⑴ 黄精的做法大全,黄精怎么做好吃
黄精, 属百合科植物,又名救穷草、味甘,性平,入脾、肺二经,具有补脾润肺,养阴生津,强壮筋骨等功效。自古以来被视为益寿珍品。可用于脾胃气虚、倦怠乏力,肺痨咳血,病后虚弱,筋骨软弱,风湿疼痛,风癞癣疾等。本品始载于《名医别录》中,有“补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身延年不饥”的记载。明代李时珍又补充有“补诸虚、止热、填精髓、下三尸虫”之功效,因此享有“血气双补之王”的美称。 常用方法:1.黄精根茎阴干,每日酌量用水调服。李时珍称服用此方“一年内变老为少”。2.黄精1000克,蔓荆子500克,混匀,九蒸九晒,共研细末。空腹时服用6克,每日2次。此方可补肝明目,延年益寿。3.黄精、党参、山药各30克,与鸡同蒸后食用。治脾胃虚弱、体倦无力。4.黄精、补骨脂、山药各24克,鱼膘胶、鹿衔草各10克,巴戟天18克,首乌20克,天麻15克,用水煎服,每日1剂,可治斑秃。5.黄精、党参各30克、炙甘草10克,每日1剂,煎服。对贫血性、感染性、直立性及原因不明的低血压均有良效。 黄精,为滋腻之品,久服令人不饥,若脾虚有湿者,不宜服之,恐其腻膈也。此药味甘如饴,性平质润,为补养脾阴之正品。
【临床应用】
1.治疗肺结核: 取黄精经蒸晒干燥,洗净,切碎,加水5倍,用文火煎熬24小时,滤去渣,再将滤液用文火煎熬,不断搅拌,待熬成浸膏状,冷却,装瓶备用。一般5斤黄精可制黄精浸膏1斤,每毫升相当于黄精5g。剂量:每日4次,每次10ml。临床观察19例,均属浸润型肺结核,其中浸润期9例,浸润溶解期2例,溶解播散期及吸收好转期各1例,静止期6例。两侧病变者11例,有空洞者6例,经单独内服黄精浸膏2个月后,病灶完全吸收者4例,吸收好转者12例,无改变者3例。6例空洞,2例闭合,4例有不同程度的缩小。痰集菌检查多数转阴;血沉绝大部分病例均恢复正常值。体重及临床症状也有所改善。
2.治疗癣菌病: 取黄精捣碎,以95%酒精浸 1-2天,蒸馏去大部分酒精,使浓缩,加3倍水,沉淀,取其滤液,蒸去其余酒精,浓缩至稀糊状,即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处,每日2次。一般对足癣、腰癣都有一定疗效,尤以对足癣的水疱型及糜烂型疗效最佳。对足癣的角化型疗效较差,可能是因霉菌处在角化型较厚的表皮内,而黄精无剥脱或渗透表皮能力之故。黄精粗制液搽用时无痛苦,亦未见变坏的不良反应,缺点是容易污染衣服。
⑵ 九蒸九晒黄精什么时候吃最好
九制黄精可以直接吃,每人每次一小块(儿童减半),开水冲泡20分钟左右后服用,不拘时间,饭前饭后都可以,此外还可用于泡酒、煲汤、煮粥都可以的哦。建议一天两次。上次我买了点准备吃,经过咨询,九拙堂说我拉肚子不能吃,记得啊。
⑶ 新鲜黄精怎么食用
洗净,可烧鸡、烧肉、炒食,直接煮汤,还可蒸着吃,煮黄精粥等,用豆浆机打成浆再煮熟,吃法多样,药食两用,药食同源物品,单独使用,也可与其他中药配伍。但不能生吃。富含人体必须的多种微量元素,以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份,具有补肾、降血、抗衰老,防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。
⑷ 肝气郁结,脾虚,肾虚黄精怎么吃好
你好,黄精需要九制后的,生黄精会刺激喉咙不可以直接吃,制过后的能减少对咽喉的刺激,增强补益作用,九制黄精可以用来泡茶或煲汤,也可以当零食吃,颐朴源有机黄精的老师说九制黄精一天食用量50g以内,没有副作用的,但是感冒以及腹胀腹泻时停止食用。
⑸ 黄精怎么吃
4、黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。
功效:主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这款黄精汤可以有补气血的作用,对于缓解食欲不振有好处,而且还可以有提高免疫力的作用哦。
⑹ 制黄精的食用方法,是否可以泡酒,外用还是内服。
制黄精一般是配上其它药物水煎服用。
⑺ 九制黄精如何吃法
九制黄精有什么功效
如果一个人平时长时间的肾虚长时间的咳嗽不止,这个时候就可以适当的吃点九制黄精,能滋阴养肺,能改善疲倦无力等症状,对于一些人会长时间的食欲不振,还有感觉吃什么东西都寡淡无味的时候,就可以吃九制黄精来加以改善的;
九制黄精很大的一个好处就是能补气的,因为黄精当中的成分主要是能提升一个人的精气神的,当一个人平时总是感觉到疲惫不堪无力的时候吃九制黄精就很好;九制黄精延年益寿方面还是有功效的,主要是在古代的时候还是能直接当做粮食来吃的,具有长生不老的作用。
九制黄精怎么吃
首先九制黄精是可以直接用来吃的,吃的时候还是要注意用量的,一般来说九制黄精适合成年人还有儿童来吃的,但是成年人的用量要控制在10-25克,如果是儿童的话还是要注意适当的减少用量的,一般来说只要用开水直接的冲泡就可以直接服用了。
九制黄精吃的时候也是不会受到时间的拘束的,不需要一天三顿饭都吃的,一般来说饭前饭后都可以吃的,而且吃法也有很多种,比如泡酒,还有煲汤煮粥都可以的。
九制黄精对补肾益气还是有很大的好处的,对于一些平时总是提不起精气神的人来说经常吃它还是能补气的,而且要注意正确的食用方法,毕竟是一种中药材,所以用量方面还是要格外的注意一下的,不管是生吃也好还是煮粥熬汤也好,一定要注意适量才行的。
⑻ 九蒸九晒九制黄精的方法
清洗干净,拌黄酒,加10%的黄酒与净生黄精拌匀,并闷润至酒吸尽。
第一次蒸制,晒干,第一次蒸至黄精中央发虚为度(蒸制过程收集黄精汁),取出晒至外皮微干,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并闷润至吸尽。
按第一次蒸制、晒干方法,再蒸再晒至外皮微干,再拌入黄精汁、适量黄酒,如此反复蒸晒八次。第二次至第八次蒸制需使用黄酒约70%用量。
第九次蒸制,晒干:最后将剩余(约20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入,蒸至外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软,味甜为度。
将蒸制合格的制黄精,晒至八成干。
⑼ 黄精如何九蒸九晒,九蒸九晒黄精有什么好处
九蒸九晒,在古书里又叫九蒸九曝、九制。是一种传统的炮制中药的方法,一般用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。
九蒸九晒黄精的作用,主要来说是两方面:
1、降低药物的滋腻粘稠性质,让药物变得容易消化。我们都知道,无论再好的食物或者药物、补品,吃到肚子里,最重要的就是消化吸收。只有能有效的消化吸收,它才能起到作用,才能补身体;如果消化吸收不了,原封不动拉出来还算好的,如果堆积在身体里面,就是痰湿和毒素,对身体是有害的。而补药,很多都是“滋腻”的性质,黏黏的、油性大、蛋白质分子大,不容易消化,更不容易吸收。现代人又基本上都脾胃虚弱,滋腻的东西很容易堵在身体里,变成毒素。而经过九蒸九晒之后,就软烂了,大分子的油脂、蛋白质也分解成了比较小的分子,普通人都能够比较容易的消化吸收了。所以很多人吃生的芝麻等补品不消化,容易胃胀,没有效果,可是吃九蒸九晒的就有效果了。
2、分解药物里的毒性和杂质,使药性更纯更平和。古代的中药,以“性、味、气”来描述功效和性质,认为九蒸九晒之后,药的性味能够更纯粹,去掉不需要的杂味。用科学来解释,有一些药物里的毒性和容易造成过敏的物质、杂质,在长期反复蒸煮后能够分解。九蒸九晒后,药物的毒性得到控制,副作用更少,药效更纯,服用更安全。
总的原因呢就是因为黄精属于滋补品,直接吃吧,肠胃不好的人不容易消化,就比如我吧,吸收不了,九蒸九晒后比较好吸收。上次咨询九拙堂客服,我还不能吃,想自己做也做不来,真的是郁闷死了。
⑽ 黄精怎么吃
黄精怎么吃
材料
主料:母鸡1000克,辅料:山药(干)30克,黄精30克,党参30克,调料:姜10克,辣椒(红,尖,干)2克,盐3克,味精2克
做法
1、将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块;
2、鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血水沫;
3、鸡块装入气锅内,加入葱(切段)、姜(切片)、食盐、川椒、味精、再加入黄精、党参、山药、盖好气锅盖,上笼蒸3小时即成。