玛卡的功效与食用方法

❶ 玛卡的正确食用方法

玛卡是南美洲的一种高原植物，适宜在海拔高、纬度低、昼夜温差大、微酸性砂壤、阳光充足的地方中生长，它的营养价值很高，比较受一些人群欢迎。玛卡有强身健体、增强人体免疫力、延缓衰老的功效，最主要就是有壮阳的作用，可以有效治疗性功能障碍、不孕不育等疾病，而且吃法多样。那么玛卡到底要怎么吃才能达到最佳效果呢?今天就来看看吧。
玛卡怎么吃
玛卡是什么

玛卡的主要产地是南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，适宜在海拔高、纬度低、昼夜温差大、微酸性砂壤、阳光充足的地方中生长，是一年生或两年生植物，叶子呈椭圆状，根茎较小，有点像小圆萝卜，是可食用纯天然食品。玛卡根是玛卡的主要食用部位，一般颜色较深的玛卡根含碘量较丰富，比如红色、紫色、黑色，其中红色最受欢迎，黑色玛卡象征着强壮与精力，有甜与微苦两种口味。
玛卡营养价值丰富，主要有营养成分有蛋白质、碳水化合物、纤维、锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁碘等矿物质、维生素、等物质 ，食用之后不仅有助于强身健体、壮阳补肾、而且也为人体提供各种营养物质。
玛卡的食用效果也不错，可以生吃，也可以泡水、煮汤、炒菜食用。干玛卡可以直接食用或制成凉拌菜和熟食，也可以用水或牛奶煮熟食用，不仅味道甘美，而且能为人体提供大量热能。此外，玛卡的鲜根可以其他食物一起炒熟食用，有很强的滋补强身效果，早上食用过后会使人感到精力充沛。
玛卡怎么吃

1、泡开水喝
将玛卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用热开水闷泡10多分钟后倒出来，放温饮用，反复冲泡多次，用完的玛咖片不要丢，可直接食用。
2、煮汤喝
将切好的玛卡片和煮汤用的佐料一起放入锅里，用文火慢慢煮，以便于玛卡里面的营养融入汤汁，这样煮出来的汤不仅美味，而且滋补效果好。
3、煲红枣水喝
取出适量的玛卡切片和红枣，红枣可去核，然后在锅里放入适量的水，待水烧开后再放入玛咖片和红枣，煲半个小时左右，期间可以反复加水。女性长期食用有美容润肤，强身健体的功效。
4、生吃
可以把玛卡切成小片直接食用，最多食用五片，不能多吃，长期食用不仅能提神解乏，而且 能提高身体的抵抗力。
马卡的营养价值

1、增强机体免疫力
玛卡中含铁，蛋白质、氨基酸、锌等营养元素含量丰富，人体食用之后能增强免疫系统，增强体质，提高抗病能力，能有效消除人体的疲备感。此外，其中所含的丰富的铁远足能有效改善贫血的症状。
2、提高性能力
玛卡中含有的玛卡酰胺、玛卡烯糊精、等物质对改善性功能、提高性能力、增强勃起有一定的助益。因此，性功能障碍折、男性精子数量较少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月经不调者、乳腺增生和乳房萎缩者、患有更年期综合症者可以适量食用玛卡，对于改善这些情况有很大的帮助。
3、提高睡眠质量
玛卡内含有的多种活性成分能有效调节人体的神经系统，失眠患者适量服用会有明显的效果，但是不要在晚上服用，不然会提升大脑的兴奋度，更容易失眠，服用时可适当喝点牛奶。
4、促进血液循环
玛卡含有丰富的氨基酸和矿物质成分，这些成分能使人体各器官的功能恢复正常。玛卡中的亚油酸成分与人体内的胆固醇发生化学作用，会生成酯，这种酯能将胆固醇转运至血管外组织，从而清理血管内的胆固醇，避免它们在血管内沉积，使胆固醇化为胆汁酸排出体外。因此，玛卡有调节血压、降低血脂、增强心脏功能的作用。
5、益智醒脑
玛卡中丰富的糖质成分，是大脑和神经系统的唯一的中国要的营养成分，所以多食用玛卡有益智醒脑的功效。食用玛卡之后，头脑变得更清醒灵活，上班族食用会提高工作效率，学生食用注意力和记忆力会提升，中老年人食用也能增强记忆能力。总之会使人头脑清醒，思路变清晰，适量服用利于学习和生活。
6、减轻焦虑
玛卡中含有的一些成分有减轻压力、缓解忧虑症、治疗神经衰弱等症状的作用，有这些症状的患者服用精神明显会改善很多。在秘鲁玛卡被当做减轻解压力、祛除焦虑的天然草药。
7、调理生理机能
玛卡中富含玛卡酰胺、玛卡烯、生物碱等元素，这些元素既能使肾上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平，同时也可以使体内的荷尔蒙水平保持在平衡状态。此外，玛卡富含的牛磺酸、蛋白质有调理及修复生理机能的功效，从而有利于使气血畅通、有效缓解更年期症状。
8、防止血栓的形成
玛卡含有的丰富的不饱和脂肪酸不仅可以有效防治心血管疾病，而且能够促进脑组织的正常生长发育，人体适量服用有降低血栓形成的功效。
玛卡的正确吃法

1、最便利的玛卡食用方式是直接服用专业的玛卡产品，比如玛卡片、玛卡胶囊等，每天早中晚各服用一次，每次吃1-2片。
2、在做菜时加入玛卡切片。比如炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，可以加入适量玛卡片，玛卡片在停火前30分钟加入。
3、用玛卡切片泡酒。取出适量玛卡切片和白酒一起泡，至少要泡两周，一天饮用25ml，最后，泡完之后的玛咖片不要扔，也可以按照方法1直接食用。
4、把玛卡切片和开水一起跑，大概泡20分钟后即可食用，可以反复泡4次，泡完之后的玛卡片不要扔，可以直接食用。
5、可以煮玛卡小米粥，用洗好的小米加水煮粥，在粥熟前的25分钟加入适量玛卡干片，然后和粥一起煮熟。
6、取出适量洗干净的玛卡和红枣，红枣要去核，然后再在锅里放上清水，把锅置于火上，把锅里的清水煮沸之后，在放入准备好的红枣和玛卡干片煮30分钟即可食用。
玛卡怎样手工切片

玛卡一般是用机器切片的，但如果太硬的话，强行用及其切片会损坏机器，所以有人会选择手工切片。，手工切片的话可以先用烤箱烘软或者就是用水浸泡一段时间，等待玛卡软得差不多的时候在用刀切，根据自己的需要来控制切片的厚度，注意不要切到手指。
玛卡为什么不能晚上吃

建议最好不要在晚上吃玛卡。因为玛卡有增强体力精力、缓解人的疲劳的功能，晚上食用会导致兴奋过度而失眠，降低睡眠质量，会影响第二天的工作、生活质量。建议早上吃，会有精力充沛的感觉，而且能集中人体注意力，有利于提高一天的工作和学习效率。
玛卡吃多久有效果

玛卡食用之后的效果与人的体质、食用方法等影响因素有关。一般来讲，正常体质的人食用3-5天就会有效果。正常体质的人服用3天后，精神状态明显有改善，性能力也会提高，而且晚上不会失眠，情绪也没有以前躁动了，更容易集中注意力做某件事。如果是服用5天后，女性的话，皮肤会有所改善，变得更有弹性、更细腻、色斑也会淡化，对于妇科炎症的防治也有一定助益。若是男性服用的话，有壮阳补肾能力、性能力、抗疲劳能力明显有所提高。对于亚健康的人群来说，效果尤其明显。

❷ 玛卡片功效

一、抗疲劳

玛卡含高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动型疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，增强精力、体力，改善贫血现象。使肤色看起来更能年轻，精神气神更足。

二、增加精子质量

天然草本植物中的营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力，使男人强劲有力。强劲提高男人的功能。

三、补充体力

由于maca生在贫瘠的高原，必须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特征，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过检验合格的快速体力增强剂。

四、改善男人性功能

丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生活性物质玛咖浠、玛卡酰胺能有效缩短反应时间，迅速勃起，提高勃起硬度，改善男人的功能现象。

五、改善睡眠质量

现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MAca被当做纾解压力、消除焦虑的天然植物，也是改善失眠多梦现象的佳品。

六、对抗更年期

调节内分泌，对抗更年期综合症-玛卡多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能。平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期现象，从而促进女性 雌激素，容颜。

七、活跃生育

促进精子与卵子的增加与活力，帮助受孕，刺激生殖器官，活化性能力。

八、增强记忆

使头脑清醒灵活，提供工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。

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最能发挥玛卡片功效的吃法:

1.干制的玛卡泡水喝：如同泡茶一般，将干玛卡片放置杯中用开水冲泡即可。

2.玛卡片冲泡饮用：用开水冲泡磨好的玛卡片，可以加蜂蜜或者牛奶。

3.玛卡片和咖啡一起冲泡饮用：在办公室工作的朋友可以选择这种方法，可以有效的抵抗疲劳，提高工作效率。

4.吃玛卡想要有效果要坚持服用，而且它只是有一定的辅助效果，所以要是有较为严重的病情还是要去医院，不要想着靠吃玛卡片就能好。

❸ 玛卡的吃法是什么

玛卡的最佳吃法

1、玛卡干或者玛卡粉煲汤

在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片／2000ml汤，饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错，推荐使用。

2、玛卡干泡酒

将玛卡切片和白酒，按重量（g）：体积（ml）为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天；泡后的玛卡片也可以吃掉，不要扔噢，因为玛卡泡酒后，还有好多营养价值和有效成分残存在玛卡渣里。

3、玛卡火锅

玛卡在南美洲，基本类似蔬菜和主食一起吃，比如玛卡叶子可以用来做沙拉，在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用，所以玛卡是一种非常不错的蔬菜，营养价值高，用于吃火锅，也是非常不错的选择。

4、玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用

这个方法只限于玛卡粉。效果还不错，对于上班族，玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用是他们最好的选择，方便又简单。

5、玛卡红烧肉

红烧肉让很多人垂涎欲滴，流连忘返，把玛卡加入红烧肉中一起煮，不仅功效好，味道也很不错。

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主要价值

玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。

并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

❹ 玛卡的吃法

玛卡的功效与作用
玛卡是一种秘鲁引进的新资源食品，具有以下作用
1、滋阴补阳抗疲劳改善睡眠；
2、恢复精力；
3、增加雄性动物精子质量；
4、能快速补充体力；
5、舒解压力；
6、调节内分泌，缓解更年期；
玛卡的食用方法：
1、直接干嚼，每天干嚼10-20克；
2、煲汤，用玛卡片10-20克与鸡、排骨、瘦肉等一起煲汤；
3、打粉每次5-10克直接开水冲服；
4、泡水喝；
5、泡酒喝。

❺ 玛咖的功效及吃法

玛卡中含有多种均衡合理的养分成份以及多种具有生物活性的次生代谢产品。

因而，玛卡具有多种保健和医治成效与效果，传统上可用于增强精力、进步生育力、医治更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症。

3、玛卡炖汤(煲汤)

玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤，每次取玛卡20-30克，待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤，用量少，很难发挥玛卡真正的作用，所以，要多喝汤。

(5)玛卡的功效与食用方法扩展阅读：

玛咖的营养成分

玛咖粉营养成分：水分8.1%-10.4%；蛋白质10.2%-11.8%；脂肪0.4%-2.2%；纤维4.7%-8.5%；碳水化合物59%-73.4%;灰分4.9%-5.7%；热量285-341.5k/100g；硫配醣体2.57umol/grl。

玛咖粉维生素成分（单位：mg/100g）：维生素B10.66-2.0；维生素B20.53-3.5;维生素C21.5-25.0；维生素B5（油酸）40.5；维生素B640.5；维生素B1262.5；维生素A0.07；维生素E0.01。

玛咖粉矿物质成分（单位：mg/100g）：钙含量150-220；铁含量15.5-16.6；锰含量0.8；铜含量5.9；锌含量3.8；钠含量18.7；钾含量2050；磷含量180-256；硫309.2；镁92.3；锶7.6；铝7.2；硼1.9；钛1.9；铷1.4；锡1.0。

❻ 玛卡的功效及吃法

满泽玛卡功效：中老年男女增强免疫力、缓解体力疲劳、消除亚健康、调节内分泌、抗氧化、延缓衰老、降血脂、降血压、抑制癌变抗肿瘤、增强性功能等神奇功效，使人充满活力、快乐、舒畅和轻松，对改善睡眠、增强免疫力、缓解体力疲劳、消除亚健康、调节内分泌、抗氧化、延缓衰老、降血脂、降血压、抑制癌变抗肿瘤等有很好作用。满泽玛卡含较高的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌牛磺酸、玛咖烯、玛咖酰胺等成分能明显对抗疲劳，增加肌肉耐力，抵抗运动疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。是广大中老年朋友强身健体、调节体能的原生态、纯天然健康食品，也是馈赠亲朋好友的最佳礼品。满泽玛卡干片是将原生态玛卡切成片，晾干后进行包装的初加工产品，用于自制泡酒，煲汤，味道更加纯正！
我用的是满泽生物的满泽黑玛卡精片，一天2次
一次3粒的

希望能解决你的问题

❼ 玛咖的功效及有哪些吃法

玛咖中亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。吃法有玛咖煮水泡茶、玛咖酿酒、玛咖炖菜、玛咖的鲜根炒熟食用。

吃法

1、玛咖煮水泡茶：直接和茶一样泡上几片，或者用玛咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂，用这些来煮水喝。

2、玛咖酿酒：把玛咖捣碎然后发酵酿酒，是当地非常流行的饮料之一；或者直接泡酒封存再喝。

3、玛咖炖菜：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，加入玛咖切片，像萝卜一样炖汤用。

4、玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用，当地土着人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。

注意事项

1、玛咖经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能。

2、玛咖干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。

并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

❽ 玛卡怎么吃 玛卡的吃法和功效

玛卡的吃法：

玛卡可煮（泡）水或者榨成果汁食用，可泡酒或者煲汤食用，也可以煮粥食用。例如：

玛卡炖鸡的做法：

1、准备4个玛卡，6个红枣，玛卡提前洗干净泡30分钟容易切片

(8)玛卡的功效与食用方法扩展阅读：

玛卡的功效作用：

1、增强机体免疫力

玛卡中含铁，蛋白质、氨基酸、锌等营养元素含量丰富，人体食用之后能增强免疫系统，增强体质，提高抗病能力，能有效消除人体的疲备感。此外，其中所含的丰富的铁远足能有效改善贫血的症状。

2、提高性能力

玛卡中含有的玛卡酰胺、玛卡烯糊精、等物质对改善性功能、提高性能力、增强勃起有一定的助益。

因此，性功能障碍折、男性精子数量较少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月经不调者、乳腺增生和乳房萎缩者、患有更年期综合症者可以适量食用玛卡，对于改善这些情况有很大的帮助。

3、提高睡眠质量

玛卡内含有的多种活性成分能有效调节人体的神经系统，失眠患者适量服用会有明显的效果，但是不要在晚上服用，不然会提升大脑的兴奋度，更容易失眠，服用时可适当喝点牛奶。

4、促进血液循环

玛卡含有丰富的氨基酸和矿物质成分，这些成分能使人体各器官的功能恢复正常。玛卡中的亚油酸成分与人体内的胆固醇发生化学作用，会生成酯，这种酯能将胆固醇转运至血管外组织，从而清理血管内的胆固醇，避免它们在血管内沉积，使胆固醇化为胆汁酸排出体外。

因此，玛卡有调节血压、降低血脂、增强心脏功能的作用。

5、益智醒脑

玛卡中丰富的糖质成分，是大脑和神经系统的唯一的中国要的营养成分，所以多食用玛卡有益智醒脑的功效。食用玛卡之后，头脑变得更清醒灵活，上班族食用会提高工作效率，学生食用注意力和记忆力会提升，中老年人食用也能增强记忆能力。

总之会使人头脑清醒，思路变清晰，适量服用利于学习和生活。

6、减轻焦虑

玛卡中含有的一些成分有减轻压力、缓解忧虑症、治疗神经衰弱等症状的作用，有这些症状的患者服用精神明显会改善很多。在秘鲁玛卡被当做减轻解压力、祛除焦虑的天然草药。

7、调理生理机能

玛卡中富含玛卡酰胺、玛卡烯、生物碱等元素，这些元素既能使肾上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平，同时也可以使体内的荷尔蒙水平保持在平衡状态。此外，玛卡富含的牛磺酸、蛋白质有调理及修复生理机能的功效，从而有利于使气血畅通、有效缓解更年期症状。

8、防止血栓的形成

玛卡含有的丰富的不饱和脂肪酸不仅可以有效防治心血管疾病，而且能够促进脑组织的正常生长发育，人体适量服用有降低血栓形成的功效。

参考资料来源：网络-玛卡

❾ 玛咖多少钱一斤它有什么功效吃法是什么

国产玛咖每斤价格在100到200元之间，秘鲁进口玛咖每斤价格在500到800元之间，玛咖的主要功效是提高睡眠质量，补肾壮阳提高人体免疫力，它能泡水或者泡酒喝也能煲汤或者煮粥吃，经常吃还能调节内分泌美容养颜放慢身体衰老速度。

玛咖的食用方法

玛咖能泡水、泡酒、也能磨粉口服或者煲汤喝，其中用玛咖煲汤最有利于它保健功效的发挥，用玛咖煲汤可以搭配排骨、鸡肉、鸭肉等肉类食材，把准备好的食材洗净，放到汤锅中加生姜、葱花和适量的玛咖片，再放足量清水一起煲煮成汤，取出以后食用，能最大限度吸收的玛卡中的营养，会让它的滋补功效发挥的特别好。

❿ 玛卡的功效与作用及食用方法

抗疲劳，增加免疫力，补充营养，改善睡眠，对抗更年期综合症。
玛卡的吃法很多，喜欢喝茶的朋友，可以将玛卡也当做一种茶来喝。