干皂角米的食用方法

⑴ 皂角米的食用方法有哪些

奶香桃胶皂角米
1.皂角米泡发一夜,第二天早上把水沥干
2.桃胶也泡发一夜,挑去杂质,沥干水
3.把桃胶和皂角米都入压力锅中
4.加入姜两片以及适量的清水
5.压约15分钟左右,自然解压后开盖
6.续通电,加适量冰糖调味
7.煮的时候可以把新鲜玉米粒取下
8.入锅,煮至玉米熟,冰糖化,然后加牛奶再次煮开即可
9.盛起放凉食用,冰镇过后更爽
皂角米桃胶冰粥
1.皂角米提前一晚上用清水泡发
2.桃胶提前一晚上用清水泡发，去除杂质
3.大米洗净加入适量的清水
4.加入泡好的桃胶
5.加入泡好的皂角米
6.充分混合
7.待炖好的粥自然晾凉放入冰箱冷藏一到两小时
8.将冷藏后的粥盛出洒入白糖
9.加入杏仁碎即可
皂角米紫薯西米露
1.浸泡皂角米过夜
2.紫薯去皮切丁
3.锅里坐水，水开后倒入西米，中火煮8分钟左右
4.等到西米只剩下一点白芯的时候闭火，盖盖焖一会。
5.等西米变成透明就捞起过凉水备用。
6.锅里重新煮沸开水
7.水开后，放入紫薯
8.加入皂角米
9.中火炖煮20分钟
10.加入冰糖搅拌均匀
11.放凉后，盛出备用
12.依次放好食材到容器中，西米打底撒上薰衣草,冷藏一下更美味.

⑵ 皂角米怎么吃 皂角米哪些人不宜吃

食用方法：加水浸泡2小时以上，与其它食材一块烹制菜肴即可。

不宜食用人群：身体肥胖的人群。

适宜人群：有低糖需求的。

皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，含有植物性膳食纤维。

分布地区：云南地区，都是高山野生，是世界之最。双荚主要是皂角树，主要分布在河南山东地区。我国四川及华南部分地区也有少量分布。

营养成份：皂角米中包括 8 种必须氨基酸及 9 种非必需氨基酸，氨基酸是蛋白质的基本组成单位和生物代谢过程的重要物质。同时皂角米中含有 K、P、Ca、Mg、Na、Fe、Zn、Mn、Cu 等9种矿质元素，具有一定的营养保健作用。

功效：养心通脉、清肝明目。

(2)干皂角米的食用方法扩展阅读

【皂角米莲子粥】

材料：皂角米、大米、莲子

辅料：冰糖

工具：炖锅

1、皂角米清洗干净，浸泡3小时以上。

⑶ 皂角米食用方法有哪些

下面再给喜欢皂角米的介绍几种吃法~

1.煮粥：取15---20g皂角米，淘净，温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如：糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。

2。清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。

3。煮鸡肉汤或排骨汤：可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。

4。煮鸡肝或猪肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目。

5。可用保温壶泡饮：取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。

⑷ 大家来讲一讲，皂角米的食用方法有哪些呢

清炖:按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，当然了，如果大家喜欢吃甜食，那么也是可以适量的加一些糖或者蜂蜜的哦，味道是非常不错的。

⑸ 皂角米怎么做好吃，皂角米的吃法

1.皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干
2.银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大
3.泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再冲净沥干
4.银耳和皂角米入锅，倒入清水。大火煮开后转小火慢炖约1小时
5.1小时候放入红糖和冲洗干净的枸杞，煮至红糖溶化即可

⑹ 皂角米的吃法

皂角米的食用方法
1. 煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。
2. 清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。
3. 煮鸡肉汤或排骨汤：可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。
4. 煮鸡肝或猪肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目。
5. 可用保温壶泡饮：取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。

⑺ 皂角米的食用方法

皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。我用的是农市乐的皂角米，正宗的云南货，用了很多方法辨别也都是真的，吃起来很好效果感觉也不错哦。
1、煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2——3小时后，再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。
2、清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2——3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2——3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。
3、煮鸡肉汤或排骨汤：可按每只鸡配10——15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。
4、煮鸡肝或猪肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食盐即可用，可清肝明目。
5、可用保温壶泡饮：取15——20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。

⑻ 皂角米怎么吃

和银耳，雪燕，桃胶一起炖着吃。养颜

⑼ 皂角怎么吃法

实际上皂角米算作一种植物理性能膳食纤维素，常常服用得话，能够养神、清目、保护肝脏等，实际的作用与功效一起来看一下都有哪些吧。
性味归经辛，温，有害。
胃镜《纲目》：辛，温，无毒性
脱毛《本草经疏》：味辛咸，温，有毒性。
腰部《本草汇言》：味辛甘，平均气温，无毒性。
功效与作用
润肺润肠，袪风消肿。治排便爆结，肠风下血，下痢肛门下坠，疝气，瘰疬，疮毒，疮癣。

胃镜《本草图经》：核中肥肉，入治肺药。又炮核取中黄心，嚼饵之，治膈痰吞酸。
脱毛李杲：和血润肠通便。
腰部《纲目》：治风寒风热肠子虚秘，瘰疬、疮毒、疮癣。
膨体《本草崇原》：治疝气并睾丸肿痛。
芒果《医林纂要》：杀疳虫。
苹果《本草求原》：散风热，去麻木。
皂角米的吃法
1、熬粥
加入适量皂角仁,淘净,温开水中侵泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:檽米、花生仁、红枣、薏仁米、莲籽、绿豆等)合煮为稀饭，放糖就可以服用。
2、清炖
按每个人5g皂角仁，淘净，温开水侵泡2---3钟头，连汁一起盛入盘里，在锅中炖熟，随后加兑2---3倍凉开水，再放糖、纯蜂蜜服用。
3、煮鸡肉汤或骨头汤
可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直接了当与鸡脯肉或猪排骨煮开，加食盐服用，可使孕妇奶水通畅。
4、煮鸡肝或牛肝
按一斤肝配10g皂角仁煮开，加食用盐就可以服用，可清热去火。

5、能用保温水壶泡饮
取15---20g皂角仁，淘净，放进八磅保温水壶里，引入刚煮沸的沸水，6小时后，就可以放糖服用。
皂角米适合群体
也有尽管皂角米是一种膳食纤维素，可是并不是任何人都能吃的，一定留意自身是否在下面的群体里边，如果是得话，最好不必服用的哦。
1、适合糖尿病人、胖人和便秘者
皂角米含有绿色植物胶原纤维，绿色植物胶原纤维是一种珍贵的营养元素，针对非常容易便秘的人有防止和缓解便秘的功效;
针对糖尿病患者，能够协助控制餐后血糖升高速率，防止血糖值像坐过山车一样迅速升降机;针对超载、肥胖症的人，有益于抑止人体脂肪过多消化吸收，协助获得身材苗条。
2、孕妇、孕妇
孕妇能够适当服用皂角米，而生产后的新手妈妈更为合适吃，对人体非常好，还能协助产后减肥和奶水通畅。
皂角米是美容养颜上品编写皂角米总动能为3.36大卡/克，总碳水化合物化合物61%，碳水化合物总产量为3.13%，带有7种维他命，营养元素丰富多彩，营养元素类型较多，属高效率能量、高碳水化合物、低蛋白，低热量食材。
具备养神通络、清热去火、健脾胃滋肾、化痰通窍、疏肠有利排尿、护肤美容养颜、醒神补气血等作用。皂角米在目前市面上一般 是以干片售卖。
服用时添加白木耳，红枣，老红糖等，是美容养颜静下心的健康饮品，可是因为碳水化合物化合物成分较高，动能高，要想减肥的漂亮美女需要控制摄取量

⑽ 皂角米怎么吃最有营养 三种吃法值得推荐

都来过云南省的人都对云南省的美丽风景和特色美食赞叹不已，非常是云南省的特色美食，真的是非常具备云南省的地区，特点并且云南大理的老百姓非常热情，云南省较为知名的一种食材，便是皂角米皂角米不但吃起来口感好，并且作法各种各样，合适各式各样的群体，那么皂角米如何吃是最有营养成分的呢?
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皂角米怎么吃最有营养
皂角米的作用与功效，皂角米适合群体，皂角米的吃法
皂角米的作用和功效
服食皂角米能够润肺润肠，袪风消肿。出现排便爆结，肠风下血，下痢肛门下坠，疝气，瘰疬，疮毒，疮癣等症状都能够根据服食皂角米来开展减轻，有一定的辅助治疗效果。
皂角米具备养神通络、清热去火、健脾胃滋肾、化痰通窍、疏肠有利排尿、护肤美容养颜、醒神补气血等作用。
皂角米具备加水加温澎涨，胶原纤维透明色，香糯润口，是调合身体五脏六腑作用的宝贵天然翠绿色滋补养生食品。
皂角米是较为合适大家应用的一种食物，尤其是上文详细介绍的这两大类群体是较为合适的，不但健康保健作用，并且能够改进人体出现的一些不适感，平常日常生活，我们能够常常挑选服食一些皂角米来开展滋补养生健康保健，但要注重恰当的方式，干万不能过多。
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皂角米怎么吃最有营养
皂角米适合群体
1、适合糖尿病人、胖人和便秘者
假如身患糖尿病，它是身型较为微胖，经常会出现便秘，那么吃一些皂角米是十分有利的。皂角米含有绿色植物胶原纤维，绿色植物胶原纤维是一种珍贵的营养元素，针对非常容易便秘的人有防止和缓解便秘的功效;糖尿病患者服用皂角米能够协助控制餐后血糖升高速率，防止血糖值像坐过山车一样迅速升降机;针对超载、肥胖症的人，有益于抑止人体脂肪过多消化吸收，协助获得身材苗条。
2、孕妇、孕妇
孕妇和孕妇也是可以吃皂角米的，但要控制量不必过多，适当就可以。孕妇能够适当服用皂角米，而生产后的新手妈妈更为合适吃，对人体非常好，还能协助产后减肥和奶水通畅。
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皂角米怎么吃最有营养
吃法
熬粥:加入适量皂角仁,淘净,温开水中侵泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:檽米、花生仁、红枣、薏仁米、莲籽、绿豆等)合煮为稀饭，放糖就可以服用。
清炖:按每个人5g皂角仁，淘净，温开水侵泡2---3钟头，连汁一起盛入盘里，在锅中炖熟，随后加兑2---3倍凉开水，再放糖、纯蜂蜜服用。
煮鸡肉汤或骨头汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直接了当与鸡脯肉或猪排骨煮开，加食盐服用，可使孕妇奶水通畅。
煮鸡肝或牛肝:按一斤肝配10g皂角仁煮开，加食用盐就可以服用，可清热去火。
能用保温水壶泡饮:取15---20g皂角仁，淘净，放进八磅保温水壶里，引入刚煮沸的沸水，6小时后，就可以放糖服用。