啊胶的功效食用方法

❶ 阿胶的功效与作用及食用方法怎样做到气血双补

说到阿胶的功效与作用，很多人就认为阿胶是补血佳品和妇科圣药，可以通过补血来滋润皮肤，利于皮肤保健。其实，满妃阿胶糕含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。现代医药专家还发现，阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
下面介绍几种阿胶的食用方法：
1、可以用上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，这样对妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱很有帮助。你也可以将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，这是有助于男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急的治疗，同时也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
2、芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。满妃阿胶糕，在传统的芝麻核桃阿胶糕中加入了独特的补气配方，好吃不上火。
3、蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
4、阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
5、人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

❷ 阿胶的功效与作用及食用方法

阿胶的功效：
补血；止血；滋阴；润燥。主血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。
阿胶的食用方法：
A
阿胶糖液
首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B
阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
C
阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
D
阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒2
50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先
炒香，核桃仁炒
熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
E
阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
F
其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等
可以使用

❸ 阿胶有哪些功效应该怎么服用

1．养血止血
用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力。
2．滋阴润肺
治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。阿胶常用5～10克，单用时常以开水或黄酒化服，入汤剂应烊化冲服，亦可入九剂或散剂胶囊剂，因目前市售的阿胶成品较多，如阿胶口服液（由阿胶一味制成）、复方阿胶浆（由阿胶、党参、山楂等制成）等，服用方便，适宜长期服用，所以使用成品进补越来越多。当然，应视各人具体情况而定，根据病情需要，或单用或配伍他药同用。
血虚心肝失养，见面色晃白或萎黄、眩晕、心悸、失眠等，可单用黄酒炖服阿胶即可；若与当归18克、白芍18克、熟地黄12克合用，煎汤口服，则补血之功更佳，当然，阿胶宜烊化冲服。若血虚又兼气虚之证，又当与黄芪18克、熟地12克、党参18克相合煎服，以养血补气。
妇人血虚而月经不调，经量多，色淡，可单用阿胶50克炒黄或炒焦为末，每次5克黄酒送服。也可随证配伍，以增强疗效。如合艾叶6克、干地黄12克、白芍18克、甘草4克，则止血止崩之力更强。
肝肾阴虚，阳热上亢，可致手足心热、心烦失眠。阿胶10克烊化送服鸡子黄1枚，取其滋阴之功，若再合白芍12克、黄芩6克等煎服，则效果更佳。
肺阴不足，虚劳咳嗽，常用阿胶合滋阴之品如白芍、石制、麦冬等同用；如气阴两伤，气粗喘促，可用阿胶10克烊化，党参20克、麦冬12克、五味子3克同煎服；肺肾阴虚，劳嗽咳血，阿胶尤宜，既能滋阴养血，又能润肺止血，并多与天冬6克、生熟地各12克、百合12克、川贝母6克、炙百部3克相合，以增强滋阴润肺止咳之力。
阴血亏乏，大肠失濡，可致虚秘。如老人虚人之大便秘涩，可用阿胶10克，烊化送服适量蜂蜜；产后失血过多，大便秘涩，常用阿胶15克烊化、炒枳壳9克、蜂蜜10克，枳壳水煎液合阿胶烊化液送服蜂蜜。

❹ 阿胶的食用方法和有什么功效

（阿胶、黄明胶）
一、阿胶：（补益药：补血药）
甘，平。归肺、肝、肾经。
应用：
1、用于血虚萎黄、眩晕、心悸等。可单用，或与当归、熟地、黄芪等配用。
2、用于虚损的咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证。如吐血、衄血，常与蒲黄、生地配伍。妇女血崩及胎漏下血，常与艾叶、生地、白芍等配伍，如胶艾汤。
3、用于阴虚火旺所致的心烦不眠及阴上工业基础风动所致的手脚颤动等。前者，常与黄连、白芍同用，如典连阿胶鸡子黄汤；后者，常与鸡子黄、生地、龟板等同用，如大定风珠。
4、用于阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽喉干燥。可与马兜铃、牛蒡子等配伍。
[用量、使用注意、禁忌]
6—15克。
作汤剂须烊化后兑服。
其性滋腻，有碍消化。血证而内有瘀滞者，亦不宜用。
如果是补身体气血两需，可以（阿胶、黄明胶）
一、阿胶：（补益药：补血药）
甘，平。归肺、肝、肾经。
应用：
1、用于血虚萎黄、眩晕、心悸等。可单用，或与当归、熟地、黄芪等配用。
2、用于虚损的咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证。如吐血、衄血，常与蒲黄、生地配伍。妇女血崩及胎漏下血，常与艾叶、生地、白芍等配伍，如胶艾汤。
3、用于阴虚火旺所致的心烦不眠及阴上工业基础风动所致的手脚颤动等。前者，常与黄连、白芍同用，如典连阿胶鸡子黄汤；后者，常与鸡子黄、生地、龟板等同用，如大定风珠。
4、用于阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽喉干燥。可与马兜铃、牛蒡子等配伍。
[用量、使用注意、禁忌]
6—15克。
作汤剂须烊化后兑服。
其性滋腻，有碍消化。血证而内有瘀滞者，亦不宜用。
（阿胶、黄明胶）
一、阿胶：（补益药：补血药）
甘，平。归肺、肝、肾经。
应用：
1、用于血虚萎黄、眩晕、心悸等。可单用，或与当归、熟地、黄芪等配用。
2、用于虚损的咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证。如吐血、衄血，常与蒲黄、生地配伍。妇女血崩及胎漏下血，常与艾叶、生地、白芍等配伍，如胶艾汤。
3、用于阴虚火旺所致的心烦不眠及阴上工业基础风动所致的手脚颤动等。前者，常与黄连、白芍同用，如典连阿胶鸡子黄汤；后者，常与鸡子黄、生地、龟板等同用，如大定风珠。
4、用于阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽喉干燥。可与马兜铃、牛蒡子等配伍。
[用量、使用注意、禁忌]
6—15克。
作汤剂须烊化后兑服。
其性滋腻，有碍消化。血证而内有瘀滞者，亦不宜用。
补气血不足：阿胶（山东的）500克，红枣30个，冰糖2两，黑芝麻1两，核桃仁3两。
黄酒250克。
做法：半瓶黄酒泡阿胶一夜，软化后放入红枣，冰糖，黑芝麻，核桃仁，放水蒸3—4个小时，大雪或冬至做，一天一小勺，用热水冲服。
注：阿胶需砸碎。

❺ 阿胶的食用方法有哪些

阿胶的食用方法有：加牛奶，加鸡蛋，加蜂蜜，加红茶，加梨子。

1、加牛奶

舀一匙阿胶粉放入杯中，加入热牛奶，边加边搅拌，让阿胶粉充分溶化后服用。温服，口感香甜绵软回味悠久。

2、加鸡蛋

先把阿胶粉用开水溶解了，然后把鸡蛋调匀后加入阿胶粉液中，一起去煮。每日早餐前服用效果更佳。

3、加蜂蜜

先把阿胶粉用开水冲泡开来，搅拌，然后再加入适量的蜂蜜，再搅拌匀就可以饮用了。

(5)啊胶的功效食用方法扩展阅读：

阿胶的性状：

1、呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。

2、阿胶的质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。

3、阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之。

❻ 阿胶的功效与吃法谁知道

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❼ 阿胶怎么吃效果最好

阿胶的吃法如下：

阿胶糖液
首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。

阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】
做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。
【阿胶排骨】
做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
【阿胶鱼】
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】
做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。
功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】
做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。
功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。

❽ 阿胶的功效与作用及食用方法

【功效】补血，止血，滋阴润燥。
作用：1.为补血之佳品
2.用于多种出血证
3.用于阴虚证及燥证。
4.月经不调
使用方法：阿胶粥，糯米100g煮熟、入阿胶15g稍煮，即可，滋阴润肺，养血安胎。
阿胶甜肉，瘦肉250g，阿胶20、白糖50g，花椒5粒，先煮肉，后放阿胶，主治贫血。
阿胶酒，阿胶80g，放入黄酒500ml，煮沸，待冷却后，即可饮用，功用滋阴润肺

❾ 阿胶的食用方法有哪些

阿胶的食用方法主要包括直接嚼食、泡茶、泡酒、煲汤、熬粥、制作成阿胶糕等方式。

1、阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。

2、阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。

3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。

4、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。

5、治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20－30克，每日2－3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。

6、治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克（打荷包蛋服）。

(9)啊胶的功效食用方法扩展阅读

阿胶既是药之圣品又是养生之宝，在本草纲目中被记载为“补血圣药”。

它潜入血脉，调和五脏，平衡阴阳。入心则宁，入肺则润，入肝则柔， 入肾则滋，这几种中药相互配伍制成的阿胶糕不仅味道香甜可口，还具有补血、养血、止血的功效，可以美容养颜，增强体质，调经安胎，缓延衰老。

长期坚持服用阿胶糕还可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用，同时可使女性脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，而冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

❿ 阿胶的功效有哪些如何食用

阿胶的功效：

阿胶
补血；止血；滋阴；润燥。主血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。

阿胶的作用：
1.对造血系统的作用：阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。
2.抗休克作用：能使极低水平之血压恢复至正常高度，且作用较为持久。
3.对进行性营养性肌变性症的影响：实验选用幼年豚鼠，按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号（低蛋白）饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状，行走困难；重者瘫痪起立，发育障碍，瘦削虚弱，甚至引起死亡。待症状出现时，即用阿胶拌入基本食物予以治疗。经6-19周，其肌软跛瘫症状逐渐减轻，其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时，一般尿中肌酐系统降低，而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。
4.对钙代谢的影响：倪章祺在给大基本饲料的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加，由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。服阿胶者血钙浓度有轻度增高，但凝血时间没有明显变化。曾报道一例肌变性患者有负钙平衡，而阿胶有正钙平衡作用，这对肌变性症患者亦有利。