‘壹’ 橡皮泥冰淇凌的做法
用橡皮泥做冰淇淋的方法是把棕色的橡皮泥用手在桌上搓成圆锥状的托，用手指把托的中间按出空的洞，用白色的橡皮泥搓成长条，一圈一圈地在托上来回绕，顶端捏成尖的，就做成了一个巧克力托的奶油冰淇淋。
工具/原料
棕色和白色的橡皮泥 小刀一把
方法/步骤
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准备棕色和白色的橡皮泥，以及小刀。
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把棕色的橡皮泥揉成团，放在桌上，手掌斜着，在橡皮泥的一端用力，搓成圆锥形状。当作巧克力口味的托。
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用手指肚在托的中间用力捅，捅出托的窝，并把上面按平。
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用小刀在托的边缘刻一道印。
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再把小刀斜着放在托上，一边刻，一边转着，托上就刻出了螺旋状的花纹。
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把白色的橡皮泥在桌上搓成粗些的长圆条，粗细不用太均匀，当奶油。
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把白色长条的一端粘在托上，沿着托的边缘一圈一圈往上绕，真正的冰淇淋也是这样绕的。
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绕到末端的时候，把末端捏出尖来，橡皮泥冰淇淋就做完了。
‘贰’ 冰淇淋水晶泥怎么做不用硼砂
工具/原料 胶水水洗衣粉水或者洗衣液,最好是用洗衣粉水粘土（染色用）方法/步骤 1首先拿洗衣粉加入开水搅拌到融化，水是洗衣粉的三倍 2将粘土放入水中，泡到水变成粘土的颜色 3把洗衣粉泡的水倒容器里，然后加入胶水搅拌均匀，胶水比洗衣粉多一点，然后搅拌 4然后拿出粘土泡过的水，倒入里面，要一点一点的加，搅拌，直到成型，成型后拿出来捏一捏直到不粘手，水晶泥便完成了
‘叁’ 薯仔山药泥冰淇淋的做法
先将薯仔蒸好，然后去皮儿，将薯仔放到保鲜袋中，然后掐粘它，使它变成泥，再到入准备好的空碗中，再倒上沙拉、散点儿肉松，味道更好！
我就是这么做的！好吃！
而且我有时还将煮鸡蛋和薯仔放在一起吃，味道也很好！很特别！
我的方法很简单吧！。
‘肆’ 冰淇淋薯仔泥怎么做
用料
薯仔（中） 1只
奶味浓郁的冰淇淋或冰糕 半根
盐 一点点
步骤 1
薯仔去皮，微波炉大火3分钟（筷子能穿透，用勺子压碎，薯仔泥。
步骤 2
加少许盐，半根冰糕，混匀
小贴士
如果太干可以再加冰淇淋或牛奶。很省事省时。
冰糕可以用奶油，cheese cake之类奶香浓郁的东西代替。
‘伍’ 冰淇淋做法。
1、炸弹冰激凌
动物性奶油250ml，蛋黄4个，糖100g，水40ml
步骤：
1.新鲜蛋黄4个，打散
2.白砂糖加水混合，小火煮至115度的糖浆
3.将煮好的糖浆加入蛋黄糊中，一边打发一边加入，直至蛋黄糊打发如图所示的浓稠液体
4.淡奶油打发
5.将打发好的淡奶油与蛋黄糖浆糊混合，装入器具冷冻，即可。无需中途搅拌
2、千层雪冰淇淋
黑巧力 90克，白糖 50克，淡奶油 110克，鸡蛋 1只，清水 15毫升
步骤：
1.将黑巧力切碎后，加入10克淡奶油，隔水加热融化准备等下用。
2.100克淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用。
3.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，用打蛋器将蛋白打至湿性发泡.
4.在打蛋白的同时，将白糖放入锅中，加入15毫升清水，煮至115度，慢慢加入蛋白中，边加边打发，一直打到干性发泡。
5.将打发好的蛋白、淡奶油各分一半，其中的一半中加入融好的巧克力，各自切拌均匀。
3、橘子果肉冰淇淋
蛋黄 2只，糖 80g，牛奶 250ml，淡奶油 250ml，糖 20g，橘子果肉250g
步骤：
1.第一步当然就是把橘子剥出果肉，冷藏它吧。
2.煮蛋乳冻，煮好后隔冷水冷却。然后冷藏降温。
3.淡奶油加入20g糖，搅打至6分发，浓稠就停吧。
4.把橘子果肉和打发的奶油加到蛋乳冻中拌均匀。
4、草莓冰激凌
草莓冰激凌粉50g ，牛奶150g
步骤：
1.草莓冰激凌粉.
2.150克牛奶
3.把牛奶加热
4.倒入碗中加入草莓冰激凌粉.
5.搅拌均匀,静入30分钟,再搅拌.
6.倒入模具.每隔半小时搅拌一次.
7.放入冰箱冷藏.6-8小时可以食用.
8.加上蜜豆,就可以吃了.
5、芒果粒冰激凌
牛奶400ml，淡奶油200ml，蛋黄2个，中型芒果3只，糖150g
步骤：
1.一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁
2.蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白
3.将牛奶倒入锅中，加热到大约80度，即锅边牛奶微微沸腾，立即离火
4.然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液，一边搅拌，注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟
5.搅拌均匀，再将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中，用小火慢慢加热，边煮边搅拌,煮到很浓稠，煮 好后，隔冷水降温，凉到室温即可
6.奶油倒入容器中，用电动打蛋器打发至六、七成，即表面可以拉出一个小尖
7.倒入搅拌好的芒果泥
8.然后倒入冷却好的蛋奶糊，并用打蛋器搅打均匀，拌入芒果粒
9.将冰激凌糊倒入盒中，放入冰箱冷冻，然后大约每隔1小时，取出搅拌一次，至完全冷冻凝固，食用前，把冰激凌取出，稍微融化的冰激凌口感最好
6、香草冰激凌
鲜奶油200g，牛奶250g，鸡蛋黄2个，香草粉1大勺，糖50g
步骤：
1.牛奶煮到温热时加入糖，继续加热
2.接着加入一大勺香草粉
3.不要煮沸腾了，保持小火，差不多80多度，加入蛋黄，用打蛋器搅拌
4.蛋搅匀了后马上关火，冷却
5.奶油在一个干净的容器内打发，打发到可看到明显的纹路，再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中
6.用手动打蛋器搅匀后，盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了
‘陆’ 冰淇淋泥怎么做
1.这黑豆是我提前一个晚上煮好的
2.把煮好的黑豆加入白糖
3.加入牛奶
4.黑豆和牛奶搅拌均匀倒入料理机，粉碎两分钟
5.粉碎好的黑豆，依次倒入准备好的冰棒磨具里。
6.盖好冰棒盖子，放入冰箱冷冻一个晚上，第二天就可以吃了！
‘柒’ 冰激凌薯仔泥的做法，冰激凌薯仔泥怎么做好吃
材料
主料：薯仔3个；
辅料：番茄酱10g、香菜10g
冰激凌薯仔泥
1
薯仔切片
2
倒入锅中，煮烂。
3
用勺子碾成泥状。
4
装入杯中，放上两片香菜叶做点缀。
5
外形美观好吃
小贴士
为了让薯仔熟得快，切得越薄越好。
‘捌’ 冰激凌的做法家庭简单
纯手工蛋卷冰淇淋
食材：淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量
耗时：准备时间10分钟内、制作时间2小时以上
做法：
1)准备冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓2)分离蛋黄蛋白3)蛋黄加入白糖搅打均匀4)加入牛奶搅打均匀5)将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用6)淡奶油倒出7)稍微打发8)将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀9)草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱10)倒入奶油液里11)搅打均匀
12)放入可以冷冻的容器内，放冰箱冷冻室13)每隔一小时拿出搅拌一次，搅拌三四次即可14)准备蛋卷材料：黄油、蛋清、白糖、低粉15)蛋白加糖搅打均匀，
16)加入融化的黄油搅匀，筛入低粉17)用刮刀切拌均匀18)平底锅加热，倒入少许面糊，晃荡均匀，小火加热19)一面成熟后翻面，等到蛋饼有一定硬度后，趁热定型20)凉了后就很脆21)挖入冰淇淋
火龙果棒冰
食材：红心火龙果果肉400g、细砂糖150g、水600ML、生粉15g
耗时：准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟
做法
1)生粉用50ML的水调开备用。
2)火龙果去皮。
3)切成丁。
4)打成汁备用。
5)将细砂糖放入水中，煮至糖化。
6)再加入火龙果果汁，烧开后转小火，慢慢加入生粉水，边加边搅拌。
7)烧开后离火。
8)等冷却后装入模具，放进冰箱冷冻即可。吃的时候，用冷水稍微冲一下，就可以脱模了。
芒果冰淇淋
食材：芒果泥300g、鲜奶油100ml、牛奶100ml、细砂糖75g、椰丝适量、柠檬汁2大勺
耗时：准备时间10-20分钟、制作时间半小时-1小时
做法
1)芒果泥和细砂糖小火加热至糖化。我的是冻芒果泥，所以图片里看到的是一块块的。2)加热至糖化即可离火。3)加入柠檬汁拌匀。4)加入椰丝拌匀。5)加入鲜奶油拌匀。6)拌好的样子。7)倒入冰淇淋桶，50分钟。完成后移入冰箱冷冻保存。