火棘的食用方法

1. 火棘果子能吃吗

可以吃，果肉与种子均含有 18种氨基酸，包括 7种人体必需氨基酸和 2 种婴幼儿必需氨基酸，种子中总含量 8.13% ～ 9.29%、干果肉 3.47% ～3.54%；

鲜果可溶性糖高达 10% ～ 13%，其中果糖、葡萄糖 和蔗 糖占 90%以上，干果肉含粗蛋白4.19%、总脂肪 0.74% ～ 1.01%、淀粉 5.40% ～6.10%、纤维素 3.35% ～ 3.54%；

此外还有大量的维生素 B1 、B2 、PP、C、E以及 9 种矿质元素，其营养价值比苹果、猕猴桃更具特色。

(1)火棘的食用方法扩展阅读：

火棘果实10月成熟，可在树上宿存到次年2月，采收种子以 10～12月为宜，采收后及时除去果肉，将种子冲洗干净，晒干备用。

火棘以 秋播为好，播种前可用万分之二浓度的赤霉素处理种子，在整理好的苗床上 按行距20～30厘米，开深5厘米的长沟，撒播沟中，覆土3厘米。

1～2年生枝，剪成长12～15厘米的插穗，下端马耳形， 在整理好的插床上开深10厘米小沟，将插穗呈30°斜角摆放于沟边，穗条 间距10厘米，上部露出床面2～5厘米，覆土踏实，扦插时间从11月至翌年 3月均可进行，成活率一般在90%以上。

2. 有关火棘的描述有哪些

Pyracantha fortuneana

火棘又名红果、火把果、救军粮，常绿灌木。秋果红艳，犹如珊瑚，灿烂夺目，鲜艳可爱，枝干刚劲虬曲多姿，果密密层层压弯枝梢，绿中白花，红果，相映成趣，是理想的观果盆栽花卉，也是制作盆景之良材。

它原产我国中南部各省，性喜温暖和充足的阳光，不择土壤，耐旱、耐瘠，适于土层深厚、排水良好的土壤中生长。萌蘖性强，耐修剪，果有深红，橘红，橘黄等色。每年3月发芽，5月上中旬开花，花白色，果扁球形，直径0.5～0.8厘米，9月果实开始变色。

3. 火棘有什么功效盆栽火棘树有同样的功效吗

火棘又叫火把果、救军粮、红子刺、吉祥果等，主要分布在我国黄河以南及广大西南地区。因为火棘的果实一般为簇拥生长非常密集，因此火棘也是又叫火把果。

火棘的用法和用量

果：1两。根：0.5～1两。叶：外用适量。

火棘的食用禁忌

用药适量。

火棘有毒吗

无毒。

火棘在用药使用上虽然是无毒的，但是并不适合所有人食用，因为中药材在使用的时候需要注意这样的问题，就是根据不同的病症所食用的药量都是有区别的，因此在对于药性以及用量不清楚的伙伴，最好在咨询专业医生的建议后再使用，

4. 野外可以吃的植物有哪些

一直就对野外那些植物非常感兴趣，怎奈这方面的知识比较少。为了学习这些知识，还特地买了一本彩图的《本草纲目》的书学习。

书倒是挺厚的也挺详细的，因为不是实物照片，所以去野外游玩的时候带着书去找，也找不到几种书上所描述的植物。无意中发现了一篇这方面的文章，可以多记住意一些植物了。

1．一点红:

【食用部分】块根、嫩茎。

38.酸模：

牛耳酸模，【食用部分】嫩茎叶。

39.酢浆草

酢浆草就是俗称的酸酸草，酸咪草，大家小时候应该都有尝过。

有三片倒心形小叶，黄色小花，五个花瓣。‘酢’字通‘醋’，来自于它的醋酸味。

野外随处可见。

40.三叶草

虽然也是三片小叶，但叶片比酢浆草大，而且叶面有白斑。

大多是用作牧草，对人类来讲也可食用。

花朵有白色和紫色两种，呈球形。经常是成片成片的出现，非常好辨认。

41.可口的蓝莓

低灌木，主要分布在中国的北方，浆果，果实一般呈蓝色，但也有紫色和红色的果实，周围被一层白色的果粉包裹，酸甜可口。同时花朵也可食用。

43.菊苣

有着美丽的青蓝色小花朵，颜色和薰衣草一样，花朵边缘呈锯齿状。

茎枝都是绿色，有条棱，分布在全国各地。根和叶都能食用。

44.浮萍

在水塘的表面能找到浮萍，虽然看起来可能没有胃口，但它们是可食用的。

叶片呈椭圆形，很小，通常的密密地扑在水面上。

叶片上面是平滑的绿色，下面是黄色或紫色。

45.金银花

鲜金银花可以直接食用或饮用。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用；金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。因金银花药性偏寒，所以不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

46.桔梗（知道这株是什么植物吗？）

功效：宣肺；祛痰；利咽；排脓。主咳嗽痰多；咽喉肿痛；肺痈吐脓；胞满胁痛；痢疾腹痛；小便癃闭。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。

可以腌渍、凉拌、热炒，还可挂糊炸食。喝啤酒时，吃蒜伴桔梗，咀嚼有声，滋味不错。

野菜识别和中毒急救小贴士：

识别：

1.仔细观察一下植物的叶片，花朵或者果实上有没有动物吃过的痕迹，动物一般有着更敏感的嗅觉和味觉，如果它们能吃，通常表明植物是无毒的。

2.有些植物我们可能知道，平时也能在饭桌上见到，但并不代表它们没有煮熟的状态也能食用。这个得提高警惕。

急救：

催吐：可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至中毒者吐出清水为止。

导泻：常用的导泻剂有硫酸镁和硫酸钠，用量15~30克，加水200毫升，口服。

洗胃：最方便的可用肥皂或浓茶水洗胃，也可用2%碳酸氢钠洗，此法亦能同时除去已到肠内的毒物，起到洗肠的作用。

解毒：在进行上述急救处理后，还应当对症治疗，服用解毒剂。最简便的可吃生鸡蛋清，生牛奶或用大蒜捣汁冲服。有条件的可服用通用解毒剂（活性炭4份，氧化镁2份，鞣酸2份和水100份），其主要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。

5. 有哪些水果只能在农村吃的到

1.当梨子

，这种水果是农村独有的一种野果子，一般来说城市里面的人想吃花钱也是买不到的，这个当梨子跟我们平时可以吃到的梨子可是有很大不同的，平常我们吃到的梨子可能多的是甜味，但它的味道却是酸甜可口的，平时我们摘回去是用来酿酒。

2.油柰子，

这种农村的野果子一般是在南方比较常见，住在北方农村的朋友可能是没有见过的，这个野果子看起来是绿油油的，外形有一点像我们平时吃到的桃子，但是比起城市里面的桃子来说，这个野果的味道是偏酸涩的，成熟之后就会特别甜了，一般来说大家等到油柰子成熟的时候就会跑到山上去摘来吃，绝对的纯天然美味，吃了也会更加的放心，不像现在城市里面的水果，不是添加剂就是色素。

3.蛇莓，

这个蛇莓可能有些城市里的朋友也是见过的，还记得小时候跟妈妈一起上山，路边就有很多这种蛇莓，当时还听说有的蛇莓是不能够摘来吃的，不过大部分的蛇莓还是能够食用的，吃起来酸酸甜甜的，比起草莓来说要好吃多了，而且不用花钱每次都能够摘到一大筐，因为不是人为养殖的，所以说在大城市里面有钱想吃也是买不到的。

4.拐枣

，这个拐枣看上去小小的，是生长在山区灌木林丛种的，只有冬天的时候才会有这种野果子，它果实的形态特别像一个万字符，所以大家要也是将它的树称为万寿果树，味道是有点苦涩的，但是回甘很好，很多人也会拿它来做汤喝。

5.羊奶果

，这种水果就比较特殊了，它不仅可以吃，还可以拿到餐桌上当菜吃。羊奶果的学名是密花胡颓子，味道是偏酸甜口感的，一般来说只有农村才会有这种水果，除了直接吃之外还可以放上一些盐巴和辣椒来腌制，虽然说现在这种羊奶果已经是有人大量的来栽培了，不过大部分还是野生的，城里人也是见不到这种纯天然水果的啦。

6. 火棘的果实什么样的能吃吗怎么吃

火棘果可以直接生吃，其中淀粉含量较高，但是注意不能吃太多，不然会引起便秘。

7. 火棘果如何食用

火棘果是可以吃的，而且可以直接生吃，而且味道也不错，跟山楂的味道有点类似，吃起来有点酸，有点甜，但是没有那么酸，口感软糯。

据说旧时期粮食受灾减产的时候，山区的农民经常在秋后去山里采摘火棘果，采回家后将其晒干，然后磨成面粉以备来年青黄不接时食用。火棘面既能煮粥，又能和别的食物掺在一起蒸食，帮人们度过了饥荒之年。

火棘，别名红果、火把果、火焰果、救兵粮，开花于春夏间，花呈白色，复伞房花序，果实橙红或火红色，扁圆形，经久不凋。火棘虽然貌不惊人，可是它以朴实的姿态，孕育小果，把娇红欲滴的累累果实奉献给人们。

(7)火棘的食用方法扩展阅读：

火棘果功效：

1、减少消化不良，拉肚子。火棘果能够促进胃液分泌，达到促进食物消化和治疗肠炎的作用。

2、清热解毒。火棘果具有清热凉血的作用，对肝炎、跌打损伤、筋骨疼痛、腰酸背疼便血等疾病有一定功效。

3、消炎止痛。外部伤口可取适量的新鲜野苹果叶子或果实，捣烂敷在伤口处，伤口痊愈较快。

4、预防龋齿。火棘果中含有抑制虫牙的活性物质，对人类牙齿的防治有积极意义，食用火棘果不仅能够防治龋齿，而且还能将野苹果中的活性物质提出出来制作成牙膏。

5、益智健脑。火棘果含有丰富多样的维生素和矿物质，如维生素A和锌元素，经常食用有增进记忆、提高智力的功效。

6、补充能量。火棘果中含有丰富的淀粉，我国民间常用它酿酒，在旧社会里，遇到荒年，穷人饿的没办法时，就会上山找火棘果实吃，用以填饱肚子、补充能量，因而也被称为救命粮。

参考资料来源：网络-火棘果

8. 红色一粒粒一串的植物叫什么

火棘。

火棘树形优美，四季常青、枝叶柔小，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，在庭院中做绿篱以及园林造景材料，在路边可以用作绿篱，美化、绿化环境。

火棘的繁殖方法一播种为主，种子采收容易，秋季随采随播，也可以在夏季嫩枝进行扦插。扦插小苗移栽时必须要带土球，提高成活率，北方地区的盆栽，10~11月移到室内养护，江南地区，可在室外越冬。

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注意事项：

火棘对土壤的要求较低，但为了火棘植株生长发展良好，还是应该选择土层比较深厚、土壤比较疏松、排水性比较好的砂质土壤来进行种植。平时可以定时施用一些氮肥来促进火棘枝叶的生长，到了花期即将到来的时候可以施用一些磷肥、钾肥来促进花期的繁盛，也可以促进果实的成熟。冬天的时候不用施肥，以此使火棘度过休眠期。

火棘很耐旱，但冬季时土壤容易干燥，可以适当浇一些水。花期时可以使土壤偏干，这样对火棘的结果有好处。如果花期遇上雨季的话要注意排水。在收获果实之后、进入冬眠期之前要浇灌足够的越冬的水，之后冬眠期不再浇水。

9. 火棘的主要价值

果：消积止痢，活血止血。用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疳积，崩漏，白带，产后腹痛。
根：清热凉血。用于虚痨骨蒸潮热，肝炎，跌打损伤，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白带，月经不调，吐血，便血。
叶：清热解毒。外敷治疮疡肿毒。 火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟，似火把，可作行道树或庭院栽植。
其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料。火棘根可入药，其性味苦涩，具有止泻、散瘀、消食等功效，果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。
红果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料。台湾红果红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”，“微果之王”。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果，是营养极高的保健型水果。 制作绿篱
因其适应性强，耐修剪，喜萌发，作绿篱具有优势。一般城市绿化的土壤较差，建筑垃圾不可能得到很好的清除，火棘在这种较差的环境中生长较好，自然抗逆性强，病虫害也少，只要勤于修剪，当年栽植的绿篱当年便可见效。火棘也适合栽植于护坡之上等。据笔者观察，任其自然发展的火棘枝条一年可长至1.2米，两年可长至2米左右，并开始着花挂果。
绿化布置
火棘作为球形布置可以采取拼栽，截枝，放枝及修剪整形的手法，错落有致地栽植于草坪之上，点缀于庭园深处，红彤彤的火棘果使人在寒冷的冬天里有一种温暖的感觉。火棘球规则式地布置在道路两旁或中间绿化带，还能起到绿化美化和醒目的作用。
在景区点缀
火棘作为风景林地的配植，可以体现自然野趣。
作盆景和插花材料
火棘耐修剪，主体枝干自然变化多端。火棘的观果期从秋到冬，果实愈来愈红，如武汉东湖磨山盆景园每年展出的火棘盆景，都会引来游客驻足流连。火棘的果枝也是插花材料，特别是在秋冬两季配置菊花、蜡梅等作传统的艺术插花。
治理山区石漠化
火棘耐贫瘠、对土壤要求不高、生命力强，其生长的海拔范围在250~2500米均有分布。火棘是治理山区石漠化的良好植物。

10. 买回来枝繁叶茂的火棘怎么处理

买回来枝繁叶茂的火棘，大多是采用营养袋育苗栽植的，宜先换用比营养袋稍大的紫砂盆或釉陶盆栽植，也可换用稍大的泥盆、瓦盆、素烧盆等进行栽植，盆的形状按植株的形态而定，多用圆形盆、正方形盆、多边形盆、长方形盆、椭圆形盆或莲花盆等进行栽植。

火棘，宜在生长季节，及时剪去徒长枝；在秋末冬初或早春萌芽前，进行一次整形修剪，剪去枯枝、杂乱枝、病虫枝，疏剪过密枝、内膛枝，短剪过长的枝条。开花期，及时进行人工辅助授粉；花果期，适时进行疏花、疏果，使花、果在植株上分布得当，果实大小均匀，以提高观赏效果。

火棘，买回来的当年秋季9月末10初，或在翌年春季2～3月萌芽前，进行一次翻盆换土，多在春季萌芽前进行，以后每隔1～2年进行一次翻盆换土，将植株带土从盆中脱出，剔去三分之二至四分之三的旧土，剪去枯根、烂根和病虫根，及短剪过长的根系，在盆底放几块沤制过的动物骨块和蹄角片作底肥，填入新培养土，重新上盆栽植。