双立人奶锅使用方法

Ⅰ 刚买了个双立人的不锈钢锅，求指导，怎么用呀

一：1，煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑,
2，避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形,
3，食物容量应控制在锅容积的70%-80%。一定要用中小火做菜（中小火是指火焰不超过锅具底盘）,
4，用中小火的好处是节省能源，且锅具不易发黄发黑,
5，如果要往锅里加盐的话，一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色，但是，变色不会影响锅具的性能,
6，尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物,
7，带合成手柄的锅具不能放入烤箱中使用，不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用。
二：双立人锅具是德国双立人除刀具之外又一个主要品类，在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。2008年双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere及被誉为“法国国宝”的珐琅铸铁锅STAUB收入门下，成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司，扩建巩固了双立人刀具、锅具王国，成为了刀具、锅具行业的“航空母舰”

Ⅱ 有没有人知道双立人炒锅使用方法

这里举两个例子教你怎么用双立人炒锅炒菜吧！ 双立人锅具使用方法一：肉食炒法 炒肉的时候可以用冷锅，因为肉内含有水分，在热锅中煸炒的话会容易沾锅。在热锅中煎鱼也需要多注意鱼身的水分，或者是沾了干淀粉，如果后不要马上翻动，等鱼身受热后翻动更好。 双立人锅具使用方法二：蔬菜炒法 这个就是用到上面的两种方式。如果不想炝锅产生油烟，那么就是用冷锅冷油的方式，盖上锅盖烹饪。如果炝炒的话，就选择热锅冷油，不要盖锅盖翻炒，蔬菜更加青脆，只是会产生一些油烟。

Ⅲ 双立人新锅第一次怎么用

不知道楼主买的是什么材质的锅额。
我是买过菲仕乐的不锈钢锅，第一次清洗是柜台的销售人员帮我弄得，用他们的清洁剂，加热了一下锅，再用百洁布擦的。在家的话也建议楼主先把锅热一热，然后用洗洁精和百洁布擦，最好再烧个开水，问题就不大了。

Ⅳ 双立人不粘锅第一次使用

1.首次开锅

开始使用不粘锅前，先用清水冲洗并放置一旁直至完全沥乾。然后使用纸巾在锅内周围涂上一茶匙的油（任何食油类）。每次使用前抹上一层薄薄的油能延长不粘锅的使用寿命

2.避免高温烹煮

使用不粘锅烹煮时，火炉尽量维持在中火或小火以及温度低于华氏500度（摄氏260度）。这也说明了不粘锅不适用于高温烧烤，因为高温度烹煮会破坏及分解不粘锅的表层。

3.避免空锅预热

预热前最好在锅内加入少许油

4.不要使用尖锐和金属的器具

避免在您的不粘锅表层上使用任何金属的器具（如：叉、刀、金属刮刀、搅拌器等）；它们会瞬间破坏不粘表面。您可以选择一些木、尼龙、塑料、塑胶或硅胶材质器具，又或者使用专门设计、具有不粘涂层的器具。

5.避免烹煮硬壳类海鲜

为了防止在不粘表层上形成刮痕，尽量避免烹煮硬壳类海鲜，如：蟹、蛤蜊、青蠔和蠔。

6.避免使用粗糙的清洁用具

钢毛刷、硬毛刷或者菜瓜布都是不能使用于不粘锅，因为这些都会刮花不粘锅的表层及破坏您的炊具。清理时应使用柔软的海绵、洗碗布、尼龙刷或海绵尼龙网垫。若有残馀食物积聚在您的锅上，您可以在清洗前把锅浸泡在水里一段时间，以帮助软化已硬化的残渣。

7.让锅子冷却后才清洗

避免使用冷水冲洗热锅。突变的温度会导致您的锅子歪曲变形，而已变形的锅子无法均匀地导热而影响烹饪效果。洗涤之前先让您的锅子完全冷却。仔细清洗所有粘黏物，然后彻底冲洗并且沥乾。记得将锅底也清洗乾净，否则您的食物残馀及油渍会硬化且粘附在锅底下。

8.避免将您的不粘锅放入洗碗机清洗

的确，许多不粘锅都说明可以安全放入洗碗机清洗。但是，还是建议您最好手洗您的不粘锅炊具。记得使用温和的清洁剂，尽量避免粗糙和化学剂强的洗碗精。放入洗碗机清洗虽然很方便，但是它的高温及强烈的洗碗液，经长期使用的情形下会破坏不粘涂层。

9.好好储藏您的不粘锅

若可以，最好是分开储藏您的不粘锅。如果因为空间有限而必须叠在一起储藏，您不妨置放一块软布或餐巾在锅子/平底锅之间，以防止它们互相摩擦而造成刮痕。

Ⅳ 双立人的不锈钢锅具第一次使用时要注意什么

在首次使用之前，需要用加温后的白醋来清洗锅子，然后加入热水进行冲洗。可以反复多洗几次。确认冲洗好后，用干布把锅子内外壁都擦干。

对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

(5)双立人奶锅使用方法扩展阅读：

不锈钢餐具使用注意事项：

1、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

2、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

3、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

Ⅵ 双立人锅使用的时候有没有什么需要注意的

好用的，我的梦想就是相当一名厨师，我未婚夫也特别支持我，还特地给我买了这个双立人锅具和刀具。使用方法跟我们平常没啥两样，就是在第一次使用锅具的时候，先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，擦干后再用。