‘壹’ 醋怎么泡苦瓜
所需食材苦瓜200g山楂糕适量盐适量白醋1勺糖1大勺大蒜适量做法步骤1.苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。2.锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。3.焯好水的苦瓜直接捞入冰水中4.冲凉后沥干水分。5.加入 糖 白醋 蒜碎。搅拌均匀。6.在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。