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白醋泡苦瓜的正确方法

发布时间:2025-01-12 04:12:32

‘壹’ 醋怎么泡苦瓜

所需食材
苦瓜200g
山楂糕适量
盐适量
白醋1勺
糖1大勺
大蒜适量
做法步骤
1.
苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。
2.
锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
3.
焯好水的苦瓜直接捞入冰水中
4.
冲凉后沥干水分。
5.
加入 糖 白醋 蒜碎。搅拌均匀。
6.
在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。

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