饭豆的种植方法和时间

⑴ 饭豆是什么,属性是

饭豆即眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，一年生缠绕草本，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

眉豆是一年生缠绕草本，高20～40厘米。3出复叶，顶生小叶卵状菱形，两侧小叶斜卵形，先端短尖，边全缘或近全缘。

总状花序腋生，具长柄；花间通常有垫状腺体；萼钟形，浅绿色，萼齿披针形，上面2萼齿常合生；花瓣大大地伸出萼外；雄蕊2束。荚果长7～15厘米，种子颜色不一。花期7～8月。果熟期9月。

(1)饭豆的种植方法和时间扩展阅读

眉豆依花的产色不同分为红花与白花两类，荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色；至今为止栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种。

眉豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区。适于冷凉气候，多种在温带和亚热带地区，在热带地区常在最寒冷的季节或在高海拔地区栽培。世界约有40个国家栽培小扁豆，亚洲生产最多。

收获总面积约为2862kha，总产量约为2264kt。中国主产于广西、山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北、云南，四川等省。

⑵ 绿眉豆需要搭架吗

眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。下面一起来看看眉豆的种植方法。

眉豆分两种，一种是豆荚全部都是白色，一种是豆荚两侧为紫色，中间为浅绿色，还有一种是豆荚全部为紫色。我家每年都会在偏房的墙根下种几棵眉豆，让他顺着墙往房顶爬，在房顶上放一些树枝就行，眉豆便会在树枝上面生长。这个时候正是眉豆的收获期，我最爱吃用眉豆做的炸眉豆鱼。

一、播种

眉豆种植简单，我们这里一般是在谷雨前后种植，如果是自家种植的话，可以直接在所要种植的地方播种，我家一般会距离墙根十五公分的地方先挖一条浅沟，再将眉豆籽放到沟里，株间距在15公分左右。在种好眉豆以后，可适当撒一些农家肥或者是化肥再浇头水即可。

二、搭架引蔓

在眉豆的主蔓长到20公分时，如果是在菜地播种便要及时搭架引蔓，如果是在墙根下种植的话，可以甩几根绳子让眉豆顺势向上爬。在主蔓长和侧蔓长到1米左右后摘心，可促使花穗形成。

⑶ 饭豆的功效与作用是什么

红粒饭豆可入药，中医学上与红粒小豆合称赤小豆，功能清热、消肿、排脓。

子粒含蛋白质20～22％，脂肪1.3～2.5％，还含有钙、磷、铁、烟酸、核黄素等，其中钙和铁的含量较丰富。可与其他粮食混合煮饭或磨面作主食，也可制豆沙。

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豆科(Leguminosae) 菜豆属一年生草本。粮食、绿肥和饲料兼用的豆类作物。染色体数 2n=22。起源地一说为中国,一说为印度,也有认为起源于从喜马拉雅山脉到中国南部和印度尼西亚的。亚洲大部分地区，斐济和毛里求斯等国都有栽培。

中国主要产于云南、贵州、四川、广西、陕西、山西等地。茎高100～300厘米，绿或紫色，上有细槽，被白色短毛，有蔓生、半蔓、直立 3种类型。

分枝多。子叶不出土，初生叶披针形，对生，三出复叶，小叶卵菱形或卵圆形，全缘间或浅 3裂。总状花序，花鲜黄色，每一花梗上着生5～20朵花。

⑷ 什么叫饭豆 在哪里能买到

饭豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等。起源于喜马拉雅山到斯里兰卡的热带地区。
饭豆主要分布在亚洲东部和南部，主产国为中国、泰国、缅甸等；中国主产区为东北三省、内蒙古、山西等地。

饭豆多种植于热带和亚热带的低海拔地区，耐高温，较抗旱，不耐涝，不耐寒冷。中国北方于4月下旬至5月中旬播种，南方于6月至7月间播种
一、营养与保健
饭豆是一种富含营养的豆类食物。每100g含蛋白质19.1%－22.7%，脂肪0.6%－1.2%，碳水化合物60.7%－65.4%，粗纤维4.0%-5.8%，灰分4.2%－4.3%，钙142－257mg，磷301－480mg,铁7.2－10.9，维生素B1（硫胺素）0.39－0.57，维生素B20.08-0.21 mg，烟酸2.2－2.4 mg。与其他豆类比较，饭豆含钙更为丰富。
饭豆蛋白质中各种氨基酸含量（氮mg/100g）为：精氨酸462，组氨酸380，亮氨酸606，异亮氨酸387，赖氨酸769，蛋氨酸169，胱氨酸44，苯丙氨酸325，苏氨酸294，缬氨酸394。
饭豆作为饲草，在豆荚长到成熟时的一半大小时收割营养丰富。据测定，营养生长期营养成分为：干物质16.0%，其中纤维素31.5%，粗蛋白质18.0%，脂肪1.1%，无氮浸出物（氮mg/100g）39.9%，灰分9.5%，钙1.4%，磷0.35%。开花期营养成分为：干物质24.0%，其中纤维素32.1%，蛋白质14.5%，脂肪1.0%，无氮浸出物40.0%，灰分10.8%，钙1.2%，磷0.4%。
饭豆也是一种古老的民间药材，其药用价值在我国2000多年前的古医书中就有记载。据《中药大词典》记载："红饭豆种子性平、味甘酸，无毒，入心、小肠经。有利水、除湿和排血脓，消肿解毒的功效。对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显的疗效，作药材比小豆要好。"但由于货源不多，已渐为红小豆代替。许多资料介绍，饭豆以粒小而赤褐色者可入药，其稍大而鲜红色者，无治病效果。饭豆的叶可以治疗尿频、遗尿；花可清热、解毒、止渴，治疟疾、痢疾等病；豆芽可治便血、妊娠、胎漏等。
二、食用方法
饭豆可以做粥、做汤，也可与大米同煮，做饭食用，也可与小麦等粮食混磨制作面条。幼苗、嫩荚和叶片可用作蔬菜，籽粒可以生豆芽、作豆沙。

⑸ 什么时间种植红小豆 红小豆的种植时间

红小豆播种期在4月上旬—5月下旬前合适，如果林地空闲，可将播期安排在4月上旬；如有前作，可安排在小春收后开厢播种，适宜播期一定要安排在5月下旬以前，以保全苗，获取高产。

适期播种利于苗齐、苗壮、多花多荚、适期成熟、提高产量及品质。为保证早出苗、出齐苗应尽量做到播深一致。播种前要进行机械或人工选种。将虫蛀粒、碎粒和杂质去掉，保证种子的净度和纯度。

播种后及时镇压，避免土壤失墒。干旱地区也可播前和播后各镇压1次。根据自然条件和生产条件适当调节种植密度。

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种植红小豆总的施肥原则是巧施氮肥，重施磷肥，有区别的施用钾肥，适当增施钼肥和菌肥。可将全部磷肥、钾肥和约1/3的氮肥混合作为种肥、底肥分层施用。

应重点在开花初期进行追肥，将种肥施用后余下的2/3氮肥全部开沟施入并及时覆土。花荚期也可进行叶面追肥。

后期不追施尿素或可根据赤小豆长势适当少追尿素，以免植株贪青晚熟。

⑹ 饭豆什么时间种植

谷雨前后，点瓜种豆。眉豆应该在谷雨前后播种。

平衡水肥

①苗期要做到水肥充足，NPK比例和墒情要合理匹配，要在植株开始分枝时喷施促花王3号，抑主梢疯长，促花芽分化，多开花，多坐果。

②植株生长进入开花结荚期，要在开花前喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强授粉质量，促进果实发育，无空壳，无秕粒。这一阶段应及时灌水，适时追肥，多施磷钾肥。

防治病害

注意防治蚜虫、豆荚斑螟、豇豆荚螟等。在病虫害发生期，要按作物需求，用针对性药剂进行灭杀。

⑺ 豇豆栽培你真的会吗

豇豆为豆科豇豆属栽培种之一，一年生草本植物，别名：饭豆、蔓豆、泼豇豆、黑脐豆、角豆、姜豆、带豆等。我国是长豇豆次生起源中心，栽培历史悠久，品种资源丰富，由于优良新品种的不断推广，以及育苗移栽、地膜覆盖、温室大棚等技术的广泛应用，长豇豆品质和产量有了较大提高。

豇豆提供易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等。豇豆还含有丰富的B族维生素以及对人体有益的钙、磷、铁等矿物质。豇豆ANV=3.84，营养价值综合评分为第三类，营养价值较高。

豇豆性平味甘无毒，入脾、胃二经。豇豆有健脾补肾的功效，主治消化不良，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

整地施肥

豇豆大田应结合整地做畦，施足基肥，尤其要增施磷钾肥，一般施腐熟的堆、杂肥2000kg/亩左右，有条件的还应在畦面上沟施少量饼肥或鸡粪作基肥，条施与散施相结合。豇豆种植宜采用高畦，畦宽（包沟）1.2~1.4m，沟深25 ~ 30cm，以利于排水。每畦可种植双行，以便插架采收。

播种与育苗

播种时间宜选择晴天或“冷尾暖头”，干籽播种，可直播也可育苗移栽，一般情况下，育苗移栽，不仅可适当抑制营养生长、促进生殖生长，还可提早播种、提早收获，并延长采收时间，育苗移栽比直播早期产量增产20%左右。播种时，种子覆土厚度为2~3cm，然后覆盖小拱膜保温。

幼苗出土后，加强通风降温，防止徒长。当第一对真叶露出而未展开时，即可定植到大田。密度为3300~3800穴/亩，每穴3株。夏秋豇豆，多采用直播，浇足底水，然后锄松表土，播种前覆盖银灰色或白色地膜，每穴播种3~4粒，盖土3cm左右，为了防止土壤水分蒸发，最好盖上少量禾草。出苗前不需浇水，否则会引起烂种。

⑻ 请问豇豆怎么种植

豇豆，还有好多别名，带豆、饭豆、豆角、长豇豆等，是一年生缠绕草本豆科植物豇豆的果实，在我们老家叫做豆角或者是长豆角。

豇豆主要是食用嫩荚为主，可以凉拌，也可以炒食，南方地区做泡菜、盐腌。泡豇豆做的肉末炒豇豆估计是人人喜欢的下饭菜。

直播豇豆出齐苗后，要根据土壤墒情进行一次浇水，此后就要严格控水控肥，以中耕保墒蹲苗为主。插架之前进行一次浇水，结合这一次浇水可以在豇豆的行间沟施有机肥或者是追施尿素（每亩地10千克），当豇豆的植株出现花蕾时，如果发现干旱可以浇一次小水，这是要注意，豇豆的初花期不浇水，防止落花。当第一花序坐住荚，第一个花序以后几节的花序显现时，再浇一次大水。

⑼ 黑小豆种植时间是几月

3月底至4月初。

在5厘米土层日平均温度达到10~12℃时开始播种，中低海拔地区3月底至4月初为适宜播种期。穴播，行距27~33厘米，穴距17~20厘米，每穴播三四粒种子，浅播薄盖（盖三四厘米厚）。

栽植密度应根据品种特性及水肥条件而定，早熟品种每667平方米栽3~4万株、中熟品种栽2.5~3.5万株、迟熟品种栽2万株左右。

(9)饭豆的种植方法和时间扩展阅读

黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑小豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑小豆含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上。。黑小豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用。

黑小豆含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。