脆豆角怎么制作方法

Ⅰ 扁豆角怎么腌制好吃又脆

用料

主料；豆角2斤盐酌量水辣椒酌量。

辅料；盐适量。

腌制豆角的做法

1、食材买的新鲜豆角，里面放点盐泡3个小时。

Ⅱ 豆角怎样做的又脆又绿

准备原料：茄子2个大些的、蒜6瓣、蚝油2勺、生抽1勺、盐3克、豆角400克、鸡精1勺

1、先把豆角（豇豆我老家那边叫豆角）折断成约十厘米长，洗好控干水备用。

Ⅲ 豆角怎么腌制好吃又脆

那就是用新鲜的豆角洗干净了，以后挂起来晾干一下，然后把它切成段一段一一段的用盐搓一搓，把它装入玻璃瓶中，一定要压尽了，过几天就可以吃了。

Ⅳ 豆角怎么腌制好吃又脆

豆角是大部分人都比较喜欢吃的食物，很多的人都喜欢豆角的味道，并且还会将豆角下在汤饭里面或者是用豆角和薯仔焖米饭，这样做的话能够让豆角的口感更好，那么，想要吃豆角的人对于豆角的各种吃法都比较感兴趣，下面我们就一起来看看，豆角怎么腌制好吃。

通过专家的先容，我们终于相识了豆角的营养代价，这也就让我们再吃豆角的时间，并不是只是将它看成一种菜来吃的，并且我们还可以通过豆角吃到更多的营养，吃出康健来。以是说相识一种蔬菜的营养代价是相称紧张的。

总结：喜欢吃豆角的你一定不能够错过上文中的内容，上文问您介绍的豆角的几种腌制方法，以及吃腌制豆角的好处有哪些，并且也告诉了您快速腌制豆角的方法，如果您想要吃豆角的话，千万不要错过本篇文章，希望您能够吃的健康，吃的开心哦!

Ⅳ 怎样腌制长豆角又脆又嫩

咨询记录 · 回答于2021-09-02

Ⅵ 扁豆角怎么腌制好吃又脆

食材：8斤豆角、400g食盐、一小把花椒、6000ml清水、25g冰糖、高度白酒。做法步骤：
第一步：首先将豆角清洗干净，豆角一定要选择嫩豆角，这样做出来的酸豆角口感才脆爽；豆角的头尾不要摘掉，以免进水，清洗干净之后摊开，晾干水分备用。
第二步：锅里倒入6000ml清水，清水的量以能没过豆角为原则，然后加入400g食盐和一小把花椒，开大火将其煮沸，然后转小火继续煮3分钟，将花椒的香味充分煮出来，然后关火彻底晾凉。

Ⅶ 新鲜豆角怎么做才会脆

1、下锅煮至断生起锅沥干水份待用。2、锅放油下豆角放味快速翻匀起锅即可。

Ⅷ 豆角怎么做才又酸又脆

酸辣豆角干的做法
把豆角干洗干净，用热水泡两个小时以上，中途换一次水…泡软后切成4厘米左右长的小段
锅里把水煮开，把切成段的豆角干全部倒进去，盖上盖中火煮十分钟，然后关火，注意不要打开盖，利用锅里的蒸汽把豆角干焗得更软，焗五分钟后，把豆角干捞起晾干水。
热锅倒花生油，可以适量多倒点，油热了就调中火，然后把切好的蒜蓉和指天椒粒倒进锅翻炒至有香味，再把晾干水的豆角干都倒进锅里，调大火翻炒。
把豆角干翻炒至干煸了，就把糖，生抽，耗油依次倒进去一起炒，翻炒片刻后再把香醋也倒进去，大火炒均匀后就可以上碟咯！！！
完成咯！