种生姜有哪些遮阴方法

① 盆栽生姜种植有妙招，学会后长得多又好吃，如何做好呢

生姜是我们日常生活中，经常用到的一种调味食品，有发汗解表、温胃止呕，解毒的作用。生姜的价格最近几年来长的很多，因此有句网络流行语说“姜你军”。就在去年的时候，生姜的价格也是突飞猛进，到了十几元一斤。面对生姜价格居高不下，很多人都会望而却步，在这种情况下，我们可以种植一盆生姜，只要按照四个步骤走，就可以长出一座“姜山”来。具体方法如下：

总结：生姜是我们做菜做饭使用的原材料，虽然说是可有可无，但是适当的加一些，可以让饭菜味道更好，也有利于身体健康，因此我们可以在家种植生姜。种植生姜的时候，我们需要选择合适的土壤花盆来种植，养在遮阴一些的环境里，潮湿的土壤，生长期适当的施肥，做好这4点，就会长出一座“姜山”来。

② 生姜的种植方法有哪些

1、生姜在我地什么季节播种为好？

生姜在我区2-4月均可播种，一般来说在适播期内，提早播种，姜的生长期较长，可获得较高产量。而播种过晚，姜的生长期过短，产量会明显下降。所以姜在我地的播种期以3月上旬--4月上旬播种较为适宜，农谚曾有“清明芋头，谷雨姜。”，就是这个道理。
2、我地目前栽培的姜以哪些品种为主？
我地目前栽培的姜品种主要有：本地大肉姜。
3、姜的播种量一般是多少？种姜块以多重为宜？
生姜的播种量一般每亩用姜种150公斤，因为种姜姜块的大小对姜的产量有显着的影响。在一定范围内种姜愈大，产量愈高，正所谓“本大利大。”。种姜块一般以50-80克为宜，过小则影响群体生长，降低产量，过大则造成用种量高，增加成本。
4、生姜播种前应注意以下几个环节：
①、精细挑选姜种；
②、种姜消毒；
③、 种姜催芽；
④、种姜切分。
5、如何精选姜种？
生姜在播种前必须精细挑选姜种，选用块大肉厚，芽头钝圆、表皮新鲜颜色黄亮、姜肉鲜黄、质地较硬、不干缩、不腐烂、未受冻害及无病虫危害和机械损伤的健壮姜块作种姜。
6、种姜的消毒方法有哪些？如何进行？
种姜的消毒方法分别有：
①、用1：1：120的波尔多液浸种20分钟；
②、用600倍的多菌灵浸种15分钟；
③、用1000倍高锰酸浸种10分钟；
④、用4000倍农用链霉素浸种12小时；
⑤、种姜块的切口醮些新鲜的草木灰。
7、种姜催芽可采用如下方法进行：
①、酿热物温床催芽：选一背风向阳地块，挖宽1.2--1.5米，深0.4--0.5米，长度视姜种量多少而定的凹床（以东西向为好），床底铺上一层0.2米厚的新鲜猪牛栏粪，淋湿水后踩紧踏实，上面覆盖一层约0.05米厚的细土，将消毒过的种姜依次排放于床内，姜块芽头朝上，上面再盖一层稻草，用薄膜封好保温保湿，约10--15天种姜就开始发芽。
②、室内覆盖保温催芽：在室内选一向阳的地方，地面上铺一层厚稻草，将消毒过的种姜依次排放上面，姜块芽头朝上，上面再盖一层稻草，用薄膜封好保温保湿，约20--30天种姜就开始发芽。
8、如何切分种姜块？
种姜块的切分应在播种前进行，将催好芽的种姜，按每块重约50-80克，从基部切分，并按大小分级，每个种姜块选留1-2个壮芽，其余全部抹除，切口用新鲜草木灰醮一下，可利于切口愈合，达到减少病害的目的。
9、如何培育健壮姜苗？
培育壮苗是获得生姜丰产的首要环节，只有健壮的幼芽才能长出茁壮的幼苗，为植株的旺盛生长打下良好的基础，达到丰产的目的。要培育出健壮的姜苗，必须注意抓好以下几个环节：
①、严格挑选姜种；
②、种姜要进行消毒；
③、种姜要经过催芽；
④、种姜块的重量要在50克以上。
10、如何选择种姜地块？
姜对土壤的适应性很强，不论是沙土、壤土或粘壤土，均可良好生长。但不同的土壤对姜的产量和品质都有一定的影响。所以，种姜的地块应选择地势高、排灌方便，土层深厚、土质疏松透气、有机质含量丰富，呈微酸性的壤土。且前作至少2年以上未种过姜、芋、红薯、马铃薯、番茄等作物的田块。最好选用生地，若是生地，应提前1-2个月，深耕晒地，可有效改善土壤的物理化学结构，减少病虫、利于作物生长。
11、为什么说生地种姜比熟地种姜好？
答：生地一般多指那些从来未种过作物的开荒地，由于从未种过其他作物，因而病虫就很少，尤其没有生姜栽培中的毁灭性病害---姜瘟病。故用肥沃的开荒地来种姜，姜的产量不但较高，而且品质也比较优良。而熟地由于连年种植, 病虫害多且重,甚至因严重发生姜瘟病,造成严重减产,直至失收。
12、生姜对氮、磷、钾三要素的需求如何？
生姜属喜肥耐肥作物，但其在不同的生长阶段，对养分的吸收是不同的。一般在幼苗期生长慢、生长量小，对养分的吸收亦少，。进入旺盛生长时，吸收速度快、吸收量大增。据测定，每生产1000千克鲜姜，约吸收氮6.34千克、磷0.57千克、钾9.27千克、钙1.3千克、镁1.36千克。若以磷为1计，则氮：磷：钾：钙：镁之比为11：1：16：2.3：2.4。可见生姜在整个生长期中，对钾的需要量最大，其次为氮，再次为镁、钙、磷等。因此在栽培中，合理施用氮、磷、钾肥，特别是增施钾肥，不但可增加姜的产量，且姜的品质优良，达到优质高产的目的。
13、生姜栽培中以多大的密度为好？
生姜种植的密度多大，应视种植地块的肥力、水肥条件、种姜块的大小而定。土壤肥力高，肥水条件好的地块，且种姜块在60--80克之间，行株距为0.65×0.2米，即亩植5000株左右；土壤肥力和肥水条件中等的地块，种姜块在50克左右，行株距为0.6×0.18米，即亩植6000株左右。
14、生姜栽培中，培土这一环节对姜的产量构成有什么影响？
生姜属于块茎作物，其收获的产品主要是块茎，且姜的块茎生长需要在黑暗湿润的环境下，才能生长良好。因此要想获得姜的高产，就必须为姜的根茎生长创造一个良好的环境。栽培中的田间管理工作--培土，既可为姜的块茎生长创造黑暗湿润环境，保护姜块，又能增加植株抗倒伏能力。培土工作应随姜的生长不断进行，一般整个生长进行2-3次，培土工作可结合追肥、除草等同时进行。
15、生姜栽培中，遮阴这一措施对姜的生长有何作用？
生姜属于耐阴性作物，不耐高温，特别是生姜的幼苗生长期，正处于炎热的夏季，温度高、阳光强烈，必须采取适当的遮阴措施，才能使姜幼苗生长良好，否则易导致姜苗矮小而造成减产。
在生产实践中，我地农民常在种植生姜时，播种后在姜田铺一层芒箕草，为出苗后的幼苗遮阴。芒箕草不但有遮阴作用，且通透性很好，这就为姜苗的生长提供了一个非常有利的环境，同时还可避免姜田出现草荒。通过盖草，使姜地畦面处于黑暗湿润环境，有利于姜的生长发育和块茎膨大，因而获得较高的产量。

③ 平时见到的露天生姜种植过程复杂吗怎样种植

生姜的种植方式有露地栽培和保护地栽培两种模式，总体上说，由于露地栽培投资比较少，管理也相对比较简单。那么露天生姜种植，怎样种植才能达到科学高效的种植？今天我们就来说说露天生姜的种植过程。

多年来生姜的种植主要还是考前辈人的经验相传，但是如果能改变一些传统的生产方式，加强病虫害的防治，实现生姜的规范化种植，获得5000㎏的亩产量也是很有可能的，种植效益也会大大增加。

④ 生姜播种后为何要进行遮荫

生姜为耐阴植物，不耐高温强光，因此无论南方或北方均进行遮荫栽培。

各地的遮荫方式不同，一般北方传统的遮荫方式是“插姜草”或称“插影草”，即用谷草插成稀疏的花篱为姜苗遮荫。

近年来，选用遮阳网覆盖栽培生姜。生产上一般应选择透光率50%左右的遮阳网，透光率不可过高或过低。

南方多搭棚遮荫，称“搭姜棚”。据铜陵姜农经验，以姜棚下保持三分阳七分阴的花荫状态为好。

⑤ 姜的种植方法，河南

l、严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3-4年的轮作。

2、精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1-2个壮芽、重50-75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2-3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。

3、适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10-20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。

4、施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1-2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗；立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施尿素10-15公斤、硫酸钾15-20公斤。

5、遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。

6、防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2-3次培土，每次培土3厘米左右。 7、搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50％百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆，用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

⑥ 为什么栽培生姜从5月开始要采取遮荫措施该如何进行操作

生姜经常会当作配菜出现在各个家常菜当中，不仅有非常高的营养价值，还能起到调味的效果，是家家户户都会经常购买的蔬菜之一，因此它的市场需求不会发生太大的变化，也不愁卖不出去。很多农户都会选择种植生姜，它一般在夏季的时候才会进入到生长期，可是却比较耐阴，就需要及时的做好遮阴，否则会导致姜苗发育矮小，一定要把控好遮阴的时间，采取遮阳网遮荫是最常用的方法之一。

综上所述，生姜种植起来还是非常简单的，只要掌握好这些技巧，大家都能够种植出非常不错的生姜。不过也不能疏忽大意，尽量去查阅一些相关资料，在专业人士的指导下进行，熟练之后就可以自己自行操作了。

⑦ 姜喜阳还是喜阴，种植时还需要注意什么

生姜，大家应该都知道，做菜等等都是要用到的。而且，生姜还可以驱走寒冷，淋过雨喝都是有一定的好处的。可以说姜起了很大的作用。种植生姜也是一个不错的选择。生姜是喜欢生长在阴的地方种植时还应该注意什么？生姜是一种喜欢生长在有阳光湿润的环境中的。

生姜受不住强光的。在强光下，树叶容易枯萎。因此，在农村种植生姜时，靠近太阳的一侧用草帘遮挡。

⑧ 姜的种植方法

1、种植时间

生姜比较喜欢温暖的生长环境，尤其是根茎（姜块）生长需要较高的温度，达40摄氏度时发芽仍无妨碍。一般来讲，温度达到16～18摄氏度以上オ能发芽，在20～27摄氏度时姜块发育迅速。

月均温为24～29摄氏度是最适宜根茎分生的，当温度低于15摄氏度时生姜停止生长，低于10摄氏度以下姜块容易腐烂。因此种植生姜要选择天气回暖之后，也就是每年的四五月份.

2、选姜整地

想要生姜高产，挑选种姜是非常重要的一个环节，应尽量选择大小中等、比较完好、上面没有明显病斑虫斑的种姜，每个上面有两个芽最为合适，避免浪费最好不要那种太大的姜。

挑选完成后，先把挑出来的种姜放在太阳下面晒上两天的时间，接着砂藏五天，这样对于它的发芽有一定的促进作用。除此之外，还应选择适合的土地。这种作物既不耐旱也不耐涝，所以要选那种透气排水较好的土壤，避免出现积水。

3、管理

在生姜的生长过程当中应进行三次追肥。第一次是小苗长到30公分的时候，这个时期可以使用一些氮肥促进生长；第二次是在立秋前后，建议多施钾肥；第三次是在九月上旬的时候，同样以钾肥为主。注意，每隔5~6天还需进行一次浇水，以保持土壤的湿润度。

(8)种生姜有哪些遮阴方法扩展阅读

姜为浅根性作物，根系主要分布在土壤表层，因此不宜多次中耕，以免伤根。一般在出苗后结合浇水，中耕1-2次，并及时清除杂草。进入旺盛生长期，植株逐渐封垄，杂草发生量减少，可采用人工拔除的方法除草。

无公害生姜生产，最好不用除草剂防除杂草，可采用黑色地膜覆盖、或覆盖白色地膜再盖一层薄土等方法防除杂草。姜不耐旱，根系又浅，应合理浇水，确保植株正常生长。出苗前一般不浇水。幼苗期虽需水不多，但根系吸收力弱，应小水勤浇，浇后浅耕保墒。

夏季勤浇水，可降低地温，以早、晚浇水为好，田间积水过多应及时排涝。立秋后，生姜进入旺盛生长期，需水量增多，应保证水分的充足供应，保持土壤相对湿度75%-80%。收获前3天浇最后一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥土，有利于贮藏。

⑨ 怎么种植生姜

一姜种的选择与处理

生姜的品种类型是比较多的，比如：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜、 山农一号生姜以及青州小黄姜等。大家在选取姜的品种时要根据自己当地的实际情况来选择合适的抗病虫的品种，所选择的生姜应是质地较为坚硬丰满、色泽金黄新鲜、表皮光亮、没有病虫害的姜块。

选择完姜种之后还要对姜种进行处理，首先在白天温度在10℃左右时，拿出姜块平铺在地上进行晾晒，如果姜块上有泥土的话，需要用清水清洗干净，一般需要晾晒两天左右，在晚上的时候需要将姜块收回室内，避免夜晚气温变低将姜块冻伤。

通过晒种，可以提高姜种的温度，打破休眠，促进发芽。晾晒完成之后，放在室内堆放在一起，上面覆盖草垫提高养分的分解速度，时间大致为三天左右，对发芽非常的有利。一般来说，进行两次左右的晾晒以及堆放就能够进行下一步的催芽了。

催芽之前，要对姜种进行浸种，浸种的主要目的是为了将姜种表面的病虫害消灭，其次也能增加姜种对水分的吸收，一般使用的浸液多为波尔多液或是草木灰等。浸种的时候需要将姜种堆放在一起，上面盖上稻草，一般需要三天左右的时间。

完成浸种之后，就可以进行催芽了，催芽的方法有许多，一般有火炕催芽、温室催芽等。将姜种堆放在室内进行催芽，催芽的时候需要室内的温度大致为25℃，湿度大致为75%。保持这种状态一直等到姜种长出0.6~1.2cm左右的种芽为止。

进行完催芽的姜种还是不能下地的，还要进行掰姜种才可以，在掰姜种时同时将芽基部变黑或是姜断面变成褐色的姜种剔除。一般将姜块掰成75~100g左右的小种块，需要注意的是要在每一个种块上必须保留一个肥胖的幼芽。

二姜田的选择与施肥

姜自身的根系并不太发达，整个根系都在土壤的表层，对水分以及肥料的吸收是比较差的，因此要选择种植土质比较疏松并且较为肥沃的，最好富含多种有机质。一般的来说，土壤中应该加入底肥，一般选用腐熟好的猪粪尿和硫酸钾复合肥，并且在播种之前应对田地进行一个月左右的翻整，在整地之前将肥料施于土壤的表面。

三姜种的播种

姜的播种一般要选择晴朗温暖的天气，步骤如下：首先要在充分翻整后的土地上开沟，采用高畦栽培的方式，畦的高度超过20cm，然后在的畦的表面开深沟大致为10cm左右，并在深沟中播种。其次为了保证姜种能够顺利出土，必须浇透底水，如果没有浇透，就会容易造成姜芽出土时间过长、出苗慢，从而导致产量不高。

幼苗期水分管理上，要坚持少浇、勤灌的原则，使土壤中的水分的含量保持在65~70%左右。再者，在底水全部渗透之后，就能进行姜种的排放了，间隔大致为20cm，可采取平播法，也就是播入姜块时保持水平，并轻用手将将其按压至泥中，注意保证姜芽大致与沟的表面的高度一致，在排放姜种的过程中，可在每两块的间隔中放入20g左右的复合肥，当然要注意肥料不能和姜种距离过近，也不能直接与姜种接触。播种结束之后要及时的覆土，土的厚度大概在4.5cm左右，然后将土的表面弄均匀平整，这样做可以有效降低太阳光给姜种带来的伤害。

四姜苗的进一步管理

适时遮阴，生姜是一种喜阴、不耐高温和强光的植物，因此在夏季的生长期的时候要进行遮阴，来促进生长。遮阴的方法有很多的，例如可以搭建大棚，也可以采用与高杆作物进行间种，如玉米、黏玉米等。

科学的肥水管理，在生姜的发芽期时是不需要进行追肥的，当苗的高度达到30cm左右，新的分支达到1~2个时，可追加钾肥以及复合肥。要想实现姜的丰产丰收，就必须做好水分的管理工作。一般地说，在姜出苗之前不用浇水，姜苗出土70%以后进行浇水，知道收获之前都应保持田地的湿润，湿度大概维持在70%左右，以土壤不发白最佳。

⑩ 老姜的种植方法

种植姜的方法：

1、种植姜的选地与选种

种植姜的过程中，姜对水分是非常敏感的，一般的情况下姜的抗旱能力和抗涝能力都是极差的，所以我们在选择种植地的时候最好是选择通透性强的沙质土壤。

同时还要靠近水源，这样方便浇水和排水。姜的选种是非常重要的，我们要选择健康的，块茎比较粗壮而且色泽好的，而且还要观察姜芽是否有生机，选择没有出现枯萎的状态就可以了。

2、种植姜的播种与密度.

我们要在播种的时候将姜块放进药剂里浸泡十分钟左右，然后要用沙子拌一下，再放进一个比较小的空间里，最后用塑料密封起来，一般一个星期之后就可以进行播种了。

在播种的时候要注意每株之间的距离，每株之间的距离最好在30cm左右，每行之间的距离要在40cm左右，然后播种的时候最好要将发芽的一面朝上，如果在上面盖上一层土壤就可以了。

3、种植姜的基肥与追肥.

在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。

等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥，肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。

4、种植生姜的病害防治.

病害一直都是让种植户特别头疼的事情，我们要在种植姜的过程中频繁的去观察姜的情况，如果发现病害一定要及时的去处理，如果没有及时的去处理就会导致姜减产，而严重的话就会导致绝产，所以病害是非常严重的，一旦发现病害一定要及时的去处理。

5、种植生姜的采收管理.

一般采收的季节是秋末冬至的时节，也就是十一、十二月份，我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，这就就可以采收，不过最好是每隔两年才采收一次，不是有句话叫做姜还是老的辣，所以也就说明姜要稍微老一点比较好。

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生姜的生长习性：

1、生姜生长所需要的温度条件。姜的原产地是东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇到霜植株会凋谢、受霜冻，根茎就完全失去发芽能力。

2、生姜生长所需要的光照条件。生姜的生长对于光照强度有要求，生姜耐阴而不耐强日照；对于光照时间长短要求并不是很严格。所以种植时我们可以选用阴凉的棚或者一些遮挡物来遮阴，以避免强光的照射对于生姜生长有所影响。

3、生姜生长关于水分的要求。生姜本身的根系并不是很发达，耐旱，耐劳性都比较差，所以对于水分的要求很严格。在生产过程中土壤过干或者过湿对植株生长都会有很大的影响。所以在种植时，一定要做好灌排水措施。遇到大雨时要及时排水，遇到干旱天气时要及时灌溉。

4、生姜生长对于土壤的要求。对于土壤的要求，一是对土质的要求，二是对土壤营养性要求。土质方面，将比较喜欢疏松的土壤或是沙壤土。比较黏的土壤会影响姜的生长，造成生长不良。在土壤比较贫瘠的情况下也会生长不良。

第二，关于种子的选择。生姜的种子一颗大概是70克左右。在种子的选择时，要选择颗粒饱满的优质种子，这样成活率比较高。

另外，在我国不同省份有当地适合种的种子。这些种子大多以当地的省份命名。如鲁江一号，山东大江一号等等。在选择种子时，不要盲目的去追求别人所说的优质种子，适合自己所在地区种的才是最好的。

参考资料来源：网络-姜