百香果怎么泡酒方法

㈠ 十斤酒百香果酒应该加多少冰糖

十斤酒百香果酒加3斤冰糖就可以了，下面是百香果酒的制作方法。

需准备的材料：百香果10斤、一只干净的酿酒瓶、冰糖3斤

做法：

1、挑选表皮皱巴巴百香果，因为百香果表皮越皱越清甜可口。

注意：1、刚开始一个星期，每天要多摇晃几下混合均匀。

2、密封保存三个月就可以把做好的酒过滤出来，要用一块干净的沙布或干净的滤网过滤出来，然后后装进行干净玻璃瓶，就可以随取随喝了。

㈡ 百香果可不可以直接放在白酒里泡

百香果可以直接放在白酒里泡，具体操作步骤如下：

1、将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

拓展资料：

一、百香果：

百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：Passiflora elis Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；

子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。

二、营养功效

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。

（资料来源：网络：百香果）

㈢ 百香果酒怎么做

1、百香果对半切开

拓展资料：

百香果的功效与作用

1、百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳;

2、治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;

3、改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;

4、舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。

参考资料：网络百香果

㈣ 百香果怎么泡酒

百香果酒的做法：
1、百香果两个对半切开
2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面
3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡在酒里浸泡一个月

㈤ 百香果怎么泡酒的做法

用料  
百香果 10斤
干净酿酒瓶 一只
冰糖 3斤
百香果酒的做法  
挑选百香果，一般果实我们都认为爆满的为上品，而百香果相反，表皮越皱越清甜可口，所以，挑选的时候可以选择皱巴巴的为好果。
在瓶子底部先加一层冰糖，切开百香果用勺子把果肉全部挖出来放进瓶子。可以一层冰糖一层果肉的堆叠。注意每个步骤和用到的器皿都必须干净不能带油。
留足空间让百香果果肉发酵，密闭瓶子。我用的是带有自动排气的瓶子，如果没有，请每天开盖排气一次。剩下的就交给时间吧，大功告成！

㈥ 10斤酒泡多少百香果

放三斤~四斤百香果，酒和百香果的比例为：3：1。

百香果泡酒的做法，准备材料：百香果、高度的白酒、冰糖、水果刀、一次性手套、勺子、玻璃容器、漏斗。

1、一手拿着百香果，一手拿着水果刀，把百香果的顶部削掉，如图所示。

㈦ 百香果泡酒做法

准备原料：百香果果肉400克、老冰糖400克、高度白酒100克。

1、百香果清洗干净，控干水份，用刀切开。

㈧ 百香果可以连皮泡酒吗, 怎么泡酒才好喝

百香果果瓤多汁，含有丰富的维生素，夏天多吃百香果可以开胃消滞，清凉降暑，百香果的叶子和果皮可以用来泡茶喝，那么，百香果可以连皮泡酒吗？下面酿酒师小平来给大家介绍百香果连皮泡酒的制作方法，大家在家里不妨试试哦。

5、 滤过澄清，成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒；

6、 果肉果浆自然发酵50-100小时，于发酵果浆中按每百克添加1300-2600单位的量加入果胶酶酶解20-30小时，加入大米酿制的米酒将酶解的果浆调整至含醇量为10-15%V/V，在25-40℃条件下继续发酵24小时以上，再将发酵果浆蒸馏而得到含醇量为45-50%V/V的高度百香果果酒。

㈨ 百香果是怎样来泡酒的，百香果泡酒做法

香果怎么泡酒，对于这个问题，相关人士表示，百香果有很好的抑制作用，对喜欢喝酒的人来讲更是特别有效的醒酒良饮，见效极快。至于百香果怎么泡酒，可以好好地看一下下面的介绍。推荐阅读：怎样泡百香果酒，百香果酒的做法
百香果怎么泡酒？百香果泡酒做法介绍：
1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉;
2、一斤百香果肉二两糖(白砂糖);
3、一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽);
4、一层百香果一层糖，一层叠一层;
5、装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间);
6、瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子;
7、阴凉处必须通风静置1-2个月。

㈩ 百香果泡酒要泡多久才能喝

百香果泡酒的话,浸泡15天左右即可,当然浸泡3个月左右味道浓烈些,也可加其它材料一起按配方泡酒,例如
【药酒配方】百香果500克，枸杞50克，冰糖200克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将百香果枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3个月左右即可
泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳