A. 不粘锅怎么清洗
一、不粘锅怎么选
1、检查不粘锅的不粘涂层。不粘锅的不粘涂层应光滑,颜色、遮盖力、光泽应基本均匀一致,无气泡,不脱落,不沾涂层应完全热熔,无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。
2、注意查看不粘涂层的厚度。煎锅、炒锅的平均厚度为大于或等于25微米;煮锅、奶锅的平均厚度为大于或等于20微米。这是不粘锅的一项重要指标,会影响到不粘锅的使用寿命和性能。
3、选择不粘锅的材质。铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。铝制品质轻、导热快,但会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命。不锈钢制品抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化且使用寿命长,但价格较贵。合金制品含有对身体健康不利的元素。
二、不粘锅怎么清洁
1、用海绵、软布擦拭。如果是固执的污渍,能够用热水加上洗洁精,用海绵来擦拭洁净;如果是难洗的固执污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会损坏粘合在锅内的不粘涂层,可以先用水泡一下,然后再用软布擦拭。
2、避免一使用完就立即清洗。使用完之后一定不可以直接用凉水清洗,要放置一段时间,然后再用温水和洗洁精进行清洗。
3、用白醋清洗顽固污渍。如果锅里面有很顽固的污渍,可以使用醋来进行清洁。比如把白醋放在锅内,然后加上一些水煮沸,这样很快那些顽固的东西都会下来,之后我们再进行清洗,就会很容易。
在选购不粘锅时,要注意选购技巧,才更有利于选购到符合自己需求且优质的产品;在使用不粘锅时,要注意清洁技巧,才能延长其使用寿命。
B. 不粘锅要如何清洗
不粘锅要清洗步骤如下:
一、首先要用淡盐水装在不粘锅里,这样泡上一天的时间就可以使用了,这样对于刚买来的不粘锅是最适用的方法。
C. 家里不粘锅一年没用了怎么清洁卫生再用
对于喜欢烹饪美食的人来说,一口不粘锅是厨房必备的厨具之一。
不过,不粘锅的养护,不是人人做得好的,一年换一口不粘锅的家庭不在少数。
一口好锅不但需要良好的制造工艺,更需要主人的用心呵护,今天分享4个延长不粘锅使用寿命的技巧。
来源:e帮手
D. 第一次清洗不粘锅
随着生活水平的提高,餐具的种类在不断增加,如不粘锅便是其中的一种,能够有效的避免在炒菜和煎蛋的时候出现粘锅的情况,避免糊味的产生。今天来给大家说说新买的不粘锅该怎样使用?
去除标签
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不粘锅的中心处会贴有一张标签纸,上面写着锅的材质等信息,此时可以用吹风机对着标签吹几分钟,等其完全软化后就可以轻松撕掉,不会留下任何的痕迹了。
仔细擦洗
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锅虽然是新的,但上面同样沾染有一些细菌和杂质,建议此时可以滴几滴洗洁精,之后用清洁布轻轻的擦拭几分钟,注意不要用钢丝球,以免对锅底部的材质造成破坏,影响不粘锅的效果。
盐水浸泡
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在锅中倒入适量的水,等水开后撒入一把盐,煮片刻后关火让其自然冷却二十四小时,能够帮助杀菌消毒。
倒少量油
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浸泡过后将水倒掉,用布子擦拭干净,用刷子在底部倒上一层薄薄的油,以帮助增强不粘的效果。
中火烹饪
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不粘锅是不能用大火的,否则容易对锅底的涂层造成损害,以中火或小火为主就可以,最好以木铲子为主,等食物熟后关火即可。
冲洗干净
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将食物倒出后,让锅子自然冷却一段时间,若油脂厚的话,则可以用温水和洗洁精来清洗,若没有油的话,则用冷水冲洗,之后放置在通风处即可。
E. 不粘锅烧糊了怎么清洗干净
1、清除干净烧糊的不粘锅需要备好如下物品:适量的苹果皮、适量的清水,具体如图。
F. 不粘锅怎么刷
工具:洗涤灵、刷碗布
操作步骤:
1、将不粘锅内食材盛出,放置在水槽中。
G. 怎么清洗不粘锅内的顽固的油垢
清理油垢准备中性清洁剂、清水。
一、把不粘锅放在灶上小火加热,然后加入清水,加热成温水即可。
这样就可以去除油垢了
H. 不粘锅内部底部糊了该怎么清理
1一、不粘锅锅底烧糊,可以使用可乐清洗。可乐中主要的酸性物质是磷酸和碳酸,这两种酸都是弱酸,并且具有挥发性,但清洁炊具上的污垢却能够达到不错的效果,如果将可乐放入国内稍适加温,效果就更好了。
二、白醋也可以清洗不粘锅锅底的糊渍,如果炊具上油渍过多,可以考虑用烧碱清洁,不过提醒烧碱的碱性极强,使用时应注意安全,建议佩戴橡胶手套进行操作。
三、其他清除锅底的方法:
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,再用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置,5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
I. 新买的不粘锅怎么处理
多人因为之前没有用过不粘锅,所以,对于这种的并不是特别的了解,而且,不知道新买的不粘锅第一次该怎么处理,担心买了之后不会处理,所以还没有决定要不要购买,同时,也不了解不粘锅的安全守则有哪些,所以,我们一定要把这些了解清楚之后再去使用它。
新买的不粘锅第一次怎么处理?
1.首次使用前将锅上所有标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用,最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果,并有利于保养。
2.烹饪时以中、细火为宜,严禁锅体干烧。煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物,专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味,营养不走失;猛火烹调不再为现代营养学所接受,食物因受高温易形成碳化物,对人体有害,同时损害锅体。
3.在炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面,在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
4.为了延长不粘锅的使用寿命,切忌锅体干烧,最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
5.遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。
不粘锅安全守则?
1.不宜过高温煎炸。不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300℃左右,这层薄膜就可能受到破坏,一些重金属成分就会释出,对人体有害。一般炒菜时,温度不会过高,但如果烹制煎炸食品,在煎炸过程中,一直是滚烫的,锅的温度就可能超过260℃,很容易导致有害成分分解。
2.破损严重不要使用。一个有少许划破或刻痕的不粘锅无需扔掉,只在发生大的碎裂、性能受影响时才应将其处理掉。
3.用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏不粘涂层。
根据文章的介绍了解到了新买的不粘锅第一次是怎么处理的,文章里的方法是最实用的,大家只要把这些方法运用到实际当中,就可以把它处理得很干净,然后就能正常的使用了,并且,告诉了你们不粘锅的安全守则是什么,大家一定要把这些守则掌握好了,这样的话就不会减少它的寿命。
J. 不粘锅外壁上的污渍怎么清理
1、利用水果:铝锅虽然使用方便,却很容易形成黑垢,可以利用水果加以清除。如番茄,先以水煮的方式煮熟番茄,再以煮过番茄的水来清洗锅子,只要反复煮几次,铝锅自然恢复亮丽光泽。
同理,柠檬也可以达到此种功效。在锅内加水,放入柠檬片或柠檬皮,加以煮沸,然后倒掉柠檬和热水,再加以清洗。
2、利用茶包:至于铁锅,容易发霉,可用茶包来除霉。先用炉火烘干铁锅,接着涂上沙拉油,之后放入干燥的茶叶包,即可预防兼去除发霉的现象。
3、利用纸巾:平底锅的清理方法是,在清理之前先用纸巾将污垢去除;若纸巾无法清除油污时,可倒入热水,大约放置5分钟,等到污垢渐渐软化后,再清除就显得容易多了。最后用纸巾擦拭干净,再将平底锅放火炉上,完全烘干残存的水汽。
(10)不粘锅怎么清洗有什么好方法扩展阅读
使用不粘锅的注意事项
1、不能干烧
不管是不锈钢、麦饭石或者带涂层的不粘锅,干烧、空烧都会造成其分裂、分解,直接影响使用寿命。如今的不粘锅用中小火炒菜就有大火的效果,既熟得均匀,也有利健康,还不伤锅底。
2、铲子不可太硬
尽量别用硬质的钢铲子,哪怕是新款不锈钢不粘锅,硬碰硬的摩擦也会导致锅体受损,涂层的不粘锅还要更脆弱一些。用不粘锅炒菜时应使用软木铲或硅胶铲,既不伤锅,还没有刺耳的噪音。
3、不要热锅冷洗
刚炒好菜不要马上将不粘锅拿到凉水下刷洗,巨大的温差很容易造成涂层脱落。可以趁热用温水清洗,或者等到锅身冷却以后再冲洗。