‘壹’ 有机生活辨别绿色有机茶
在当前的茶叶市场中，许多厂商为迎合消费者对“无污染”生活的追求，以绿色有机茶的名义进行销售，但其中混杂着不少假冒产品，让消费者难以辨别真伪。那么，如何鉴别真正的绿色有机茶呢？首先，消费者应关注产品上的防伪标志，刮开防伪涂层后通过电话查询认证信息。在我国茶叶分类中，绿色有机茶是品质最高的，需经过有机食品颁证组织的严格认证。据统计，我国已有20多个茶叶生产单位获得了绿色有机茶证书，建立了6000多亩有机茶基地。
绿色有机茶的生产过程极为注重环保，不使用人工合成的化肥、农药或化学食品添加剂，产地通常选择交通不便的山区，以人畜禽粪肥或植物腐烂后的天然肥料为茶园肥料。茶园管理采用生物防治方法，例如利用羊群除草，保护天敌来防治害虫，保证生物生态平衡，从而确保茶树鲜叶中无农药残留。品饮绿色有机茶，可以体验到更清新的香气、甘醇的口感，色泽清亮、翠绿诱人。
在购买时，消费者应选择信誉良好的大商场或大型茶叶专营店，避免在街头小贩处购买。绿色有机茶通常采用封闭防伪包装，标有“有机茶”标志，并配有可刮开查询的防伪涂层。我国目前有杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心和北京中绿华夏有机食品认证中心三家认证机构负责绿色有机茶叶的认证。在购买时，消费者应索要《有机茶原料生产证书》、《有机茶加工证书》和《有机茶交易证明》这三类证书，若经销商无法提供，那可能是假货。