如何制作米糊的方法

1. 营养米糊配方大全

1
黑芝麻米糊
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
做法：1.将三种原料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用；2.将三种原料混合后用料理机打磨成干粉；3.将粉放入杯中，加入一勺白糖，冲入开水，搅拌均匀；4.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。非常适合当做忙碌白领的快手早餐哦。
2
红豆红枣薏米糊
原料：大米2/3杯，红豆+薏米（约1杯半），红枣6颗。
做法：1.红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡。红枣去核，撕碎。2.将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。
3
紫薯米糊
原料：紫薯（用了图中的一半），大米2/3杯。
做法：1.紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
4
红枣南瓜花生米糊
原料：南瓜1块（约100g），红枣7颗，生花生5个，大米2/3杯。
做法：1.南瓜切碎，红枣去核切碎，生花生剥出米，和洗净的大米一起浸泡一夜。2.将浸泡过的南瓜、红枣、花生米、大米、水倒入豆浆机中，制成米糊。
5
红薯杂粮米糊
原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法：1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。2.加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
6
南瓜米糊
原料南瓜300g、大米100g。
做法：1.南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。2.将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
7
核桃花生米糊
原料：核桃、花生、大米。
做法：1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。2.泡好的原料放入豆浆机里打磨即可。
8
山药红薯米糊
原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克。
做法：1.山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。2.把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
9
南瓜栗子米糊
原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米。
做法：1.南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块。2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。

2. 米糊的制作方法

自从胃不太好以后，早餐就把豆浆改成了米糊，米糊更能填饱肚子，各种食材的搭配，让米糊也变得营养好喝起来。今天教大家多款米糊的搭配做法，有些甚至不用加任何糖，口感很好。另外米糊更容易被吸收，能迅速为我们提供能量。

第一款：百合银耳糊

【制作原料】：大米80g，红薯50g，燕麦片30g

【制作方法】：

1.大米清洗干净，红薯切小块，燕麦片清洗干净。

2.将所有食材加入豆浆机内，加之最低水位线1100ml处。

3.选择米糊功能，开启。

3. 纯手工米糊的制作方法

用料

主料

• 

  烹饪技巧

  1、自制的米粉安全、健康，是众多妈妈的首选。由于是自家手工制作的，比不上工业制作的精细，使用搅拌机工作的时间尽量长一些，时间越长米糊越细腻。

  2、煮的时候要不停搅拌米糊，否则米浆会沉入锅底，形成厚厚的米块。

  3、在宝宝接受米糊之后，可以适量地往米糊中添加胡萝卜汁等果蔬汁给宝宝变换口味。

  参考月龄：4个月以上的宝宝

  喂养阶段：吞咽期

  准备时间：5分钟（不含浸泡时间）

  制作时间：10分钟

  难易程度：中等

  主要营养成分：蛋白质、钾、磷、铁、尼克酸

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  自制米糊和10倍烂米粥（4-6个月宝宝辅食）

  饮食小常识

  4-6个月宝宝添加辅食，及注意事项！

  由于每个宝宝喂养方式不同（指奶粉、母乳或两者混合），添加辅食的时间也大可不必统一。4个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低，原则上，添加谷物辅食的时间最好不要早于4个月，也不要晚于6个月。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；而过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。至于具体何时给你的宝宝添加辅食，月龄只是给妈妈提供的参考，宝宝的身体成长表现才是决定添加辅食的重要因素。

  宝宝需要添加辅食的表现：

  1、宝宝每天都喝1000ml以上的母乳或奶粉。

  2、宝宝老流口水，唾液分泌增多。

  3、爱咬妈妈的乳头或奶嘴。

  4、看到大人在吃东西，宝宝的小嘴开始不自觉地吧嗒。

  第一口辅食是谷物，并非蛋黄：

  以前，大多数妈妈都会把鸡蛋黄煮熟碾碎，用奶或白开水调成蛋黄糊糊来做为宝宝的第一口辅食，因为蛋黄里面含有大量的铁元素，与米粥、烂面条等辅食相比营养更加全面。最新的研究表明，这个阶段的宝宝消化吸收系统还没有发育完全，蛋黄中的铁并不容易被宝宝吸收，而且过早添加反而会引起部分宝宝的过敏反应。一般先喂大米制品，因其比小麦制品（如面粉）较少引起婴儿过敏。谷类食物是宝宝很容易接受的，所以专家建议从米糊、米粉开始给宝宝添加辅食。

  第一口辅食吃多少：

  第一口辅食一定要少量，只一口或者两口的量就足够了，待观察没有不良反应之后，第2天再喂同样的量，每天一次，持续3-5天。如果宝宝没有任何不适的症状，则可以增加米粉的量。

  辅食泥泥的添加顺序：

  辅食添加的顺序，就是让宝宝的肠道循序渐进接受适应的过程，从蔬菜汁和水果汁开始，然后按照谷物、蛋黄、肉、鱼的添加顺序才能真正做到营养全面，消化系统完全适应。

  4-6个月期间，不能让辅食代替乳类：

  宝宝在这个月龄，乳类还是获取营养的主要来源，其它的辅食只能作为一种补充食品。不要因为想让宝宝吃到更多更全面的食品，而在这个时期减少乳类食品的摄入，这样做可能会引起物极必反的作用。

  吃糊质或泥状辅食的时间不宜过长：

  宝宝在刚开始添加辅食的时候，牙齿还没有长出来，这个阶段糊状或泥状的食物非常适合他们的肠胃。这样的辅食吃到小牙萌出的时候就要停止了，而转变成略有粗糙感的辅食。如果长时间给宝宝吃这样的食品，会错过宝宝发展咀嚼能力的关键期，而且肠胃消化系统也会因长时间接受泥状食物而影响发育。

  培养愉快的进食心理：

  营养的摄取是妈妈们很关注的问题，同时宝宝进食的愉快心理也是不容忽视的。在给宝宝喂辅食的时候，要为宝宝营造一个快乐和谐的进食气氛，挑选宝宝心情愉快的时候，一边喂一边和宝宝说话，让宝宝快乐地尝试新鲜滋味。如果宝宝不愿吃时，也不要强迫宝宝进食，待过一段时间再尝试。专家研究表明，同一种食物尝试15次宝宝均不接受的话，则表示宝宝实在不喜欢这种食物，所以妈妈们一定要有耐心哦。

4. 米糊怎么做

米糊在我们的饮食文化中早已有两千多年的历史，医学研究证明，介于固体与液体之间的糊状物，颗粒细腻而又有一定的粘稠度，其营养成分更易于人体的吸收。实验证明，米饭的营养物质被人体的吸收率只有75%左右，而米糊的吸收率可达95%以上。尤其对于老人、孩子、病人、孕产妇、体弱者及肠胃能力欠佳者，米糊是最好的营养食品，而且四季皆宜，百吃不厌。“每时乐”系列米糊机集煮豆浆和熬米糊两种功能于一身，全过程都由微电脑自动控制，设计配料与水最优比例只需十几分钟就可制作出更香更浓更易吸收的各种米糊、芝麻糊、花生糊，彻底改变了用普通锅熬煮米糊操作麻烦、时间长、口味欠佳的弊端。

名称主要配料功效芝麻糊米、芝麻润养五脏，补中益气，明耳目、补肺气，逐风湿气花生糊米、花生益气补肾，预防和辅助治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病，降血脂杏仁糊米、杏仁润气声、润心肺，除肺热、治咳嗽核桃糊米、核桃温肺润肠，润燥化痰，补气养血，散肿毒薏米糊米、薏米健脾益胃，补肺清热，去风祛湿，利肠胃百合羹米、百合温肺止咳，补中益气，安心定胆益智，养五脏松子仁糊米、松子仁润心肺，调大肠莲子羹米、莲子健脾胃，止泻痢

明目清肝糊
配料：大米1量杯、绿豆1量杯、海带（切块）1／2量杯。
功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。
养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。

健脾养胃糊
配料：大米1量杯、小米1／2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡萝卜（切丁）1量杯。
功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。

补血养颜糊
配料：大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣（去核）8个。
功效：改善血液循环，滋养心脏，补血养颜，让脸色更加红润动人。
养生小常识：红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。

养心安神粥
配料：燕麦1量杯、花生（炒熟）1／2量杯、杏仁1／2量杯、莲子1／4量杯、百合1／4量杯。
功能：滋阴清火，消暑补中，养心安神，补脑抗衰，是白领阶层最佳养生补品。
养生小常识：白色食物能使肺脏功能活跃。

益肾健脑糊
配料：大米1／2量杯、黑米1／2量杯、黑芝麻1／2量杯、大枣3颗、花生（炒熟）1／2量杯。
功效：驻颜，明目，乌发，使皮肤变白嫩，抗衰老，更有益于肾脏的机能。

如今生活水平高了,食物越吃越精细, 主食、杂粮、粗粮吃得越少。精米、精面；大鱼大肉带来了什么呢？高血脂、高血压、肥胖的发生率提高了。健康的需求让我们想起了杂粮。杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食，它包括玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；杂粮在我国分布广泛，作物种类繁多，新产品也再不断地推出。杂粮大多具有医疗保健意义。

——玉米：纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。

——小米：性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。

——莜麦：蛋白质比大米、面粉高；莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用；莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。

——荞麦：含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和"芦丁"，都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。

——大麦：蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米，有健脾开胃的功效，大麦芽性甘温胃，可消食、下气、回乳。

——大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

——绿豆：味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

——豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。

——芝麻：提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。

——红豆：它里头的“石碱酸”成份，可增加肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。

——花生：有“维他命B2国王”的雅称，有丰富的维他命B2，高蛋白含量极高，是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。

5. 米糊用量杯怎么做加多少水

米和水的比例为1：3~5，也可以根据料理机中的水位线添加清水，喜欢稀或是稠可以在此基础上增减，不影响味道。

【制作示范】

材料：红枣、红豆、大米、清水适量

1、红豆和大米用清水冲洗干净，放入豆浆机中（提前浸泡几小时打出来的米糊口感更细腻）。

6. 自制婴儿米糊的做法

第一款：百合银耳糊

【制作原料】：大米 80g 红薯 50g 燕麦片 30g

【制作方法】：

1.大米清洗干净，红薯切小块，燕麦片清洗干净。

2.将所有食材加入豆浆机内，加之最低水位线1100ml处。

3.选择米糊功能，开启。

7. 各种米糊的配方

自从胃不太好以后，早餐就把豆浆改成了米糊，米糊更能填饱肚子，各种食材的搭配，让米糊也变得营养好喝起来。今天教大家多款米糊的搭配做法，有些甚至不用加任何糖，口感很好。另外米糊更容易被吸收，能迅速为我们提供能量。
第一款：百合银耳糊

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【制作原料】： 百合干 10g 大米 65g 白银耳 10g 水 800ml 冰糖 适量
【制作方法】：
1.百合干，银耳，大米浸泡一晚。
2.银耳，百合，大米清洗干净，将全部材料加入豆浆机内，加入800ml水。
4.选择米糊功能，结束后加入冰糖。
第二款：红枣燕麦米糊

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【制作材料】： 大米 30克 即食燕麦 30克 红枣 25克 干百合 15克 冰糖 20克 水 500毫升
【制作方法】：
1.干百合，浸泡两小时，清洗干净。红枣清洗干净，去核。大米浸泡3小时，清洗干净。
2.将除糖以外的所有材料加入豆浆机内。
3.选择米糊功能，容量为500毫升，一键式启动，等待结束即可。
第三款：花生芝麻米糊

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【制作原料】：大米 36克 熟花生 20克 熟芝麻80克 水 800ml
【制作方法】：
1.大米浸泡一晚，清洗干净。
2.将芝麻、花生，大米加入豆浆机内，加入800ml水。
3.选择米糊功能，结束后，看喜好加冰糖。
第四款：小米红枣米糊

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【制作原料】： 小米 90g 大红枣 9个 水 800ml
【制作方法】：
1.小米，大枣浸泡3小时。
2.将小米用过滤网淘洗干净。
3.红枣去核。
4.将小米、红枣加入料理机内，加入水。
5.开启米糊功能即可。
第五款：核桃花生米糊

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【制作原料】：大米 100g 核桃 25g 花生 25g
【制作方法】：
1.将大米、核桃、花生清洗干净。
2.所有材料加入豆浆机内，加至最低水位线。
3.选择米糊功能，开启即可。
第六款：红薯米糊

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【制作原料】：大米 80g 红薯 50g 燕麦片 30g
【制作方法】：
1.大米清洗干净，红薯切小块，燕麦片清洗干净。
2.将所有食材加入豆浆机内，加之最低水位线1100ml处。
3.选择米糊功能，开启。
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8. 大米做米糊怎么做

先将大米用水泡一会，待大米吸收水分后控干水分，使用料理机将大米粉碎成粉，就可以制作米糊了

9. 用破壁机怎样做米糊

五谷米糊制作方法如下：

原料

五谷米100克、纯净水适量、冰糖（可不加）20克

1、准备好五谷米淘洗干净备用，浸泡半天。

10. 如何用榨汁机做米糊

需要提前准备好的材料包括：大米 100g、水 适量。

1、第一步把准备好的大米泡一晚。