❶ 板栗要怎么才能去掉里面那个衣呢
栗子去皮技巧：
一、盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;放在盐水中，在
炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子，
还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水
浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳
一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
三、盐水浸泡法(强推)
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热
去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易
去皮。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿
后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳
肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
七、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子;放在电饭锅中，不用放水;按下
煮饭键，取出来剥壳和皮;因为这个煮好后，就是熟的了。
所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
八、高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子;放在高压锅中，不用放水;
上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥，而且什么
时候关火，不太容易。
九、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高
温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜
色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪
开，否则可能会引起微波炉故障。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出
后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道
不变。
十一、太阳晒法(切口)
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开
裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳
和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗
子不能长期保存。
❷ 板栗如何剥壳去衣
把生板栗平放在刀板上，一只手按住板栗，另一只手用刀在底部准备开切
在底部与栗身交界处切开一个口
切好口子后用硬物或者是不锈钢冰勺柄挑去外壳，露出带外衣的栗肉
依次完成直到全部去完硬外壳
锅中清水烧开，冒小泡泡的时候就可以把去壳的板栗倒入锅中
每个都要浸到热水或开水中，直到外衣有湿润的样
用漏勺捞出沥干水
趁热用手撕去外衣，这时候的外衣因为热胀湿润的缘故，特别容易去除
很快的一个完整的板栗就剥好了
❸ 板粟皮和内衣最好的去皮方法
板栗大家都是吃过的，都知道板栗好吃，但是却都有同样的问题，就是板栗肉上的皮很难去掉，板栗壳其实还算比较好剥，难就难在肉上贴在一起的那层皮难去掉，而且很容易把好多的板栗肉一起剥掉，下面给大家说说如何去掉板栗里面的皮。
板栗内皮怎么去掉
相信吃过生板栗的人很多时候都非常困扰的一件事情就是怎么清除干净生板栗的内皮，虽说板栗内皮少吃一点不会有什么影响但还是不建议食用，不然易引起咽喉不适。那么有什么办法可以快速有效去除板栗内皮呢？
1、热水浸泡
热水浸泡的方式是去板栗外壳和内皮的有效方式，具体包括：将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡，盖好盖子5分钟后取出切开即可；将生板栗去壳后用开水浸泡，再用筷子等搅拌；将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟，也很容易去皮且味道没有什么影响。
2、冰箱冷藏
先将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻，差不多2小时左右取出，之后剥壳的时候就可以将内皮轻松的一起剥下，而且这样的板栗也是比较完整的，不过就是比较耗时间。
3、微波炉加热
微波炉是可以加热板栗的，用来辅助剥皮也是不错的方式。将生板栗先开一个比较大点的口子，再放入微波炉中加热30秒左右，这样内皮和果仁就会自动脱落了。需要注意的是千万不要直接将整个生板栗放进微波炉中加热，不然可能会炸裂。
4、日常暴晒
暴晒的话也是剥去板栗内皮的有效方式之一。将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天，晒完之后生板栗一般都会自动裂开，这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻松的，不过选择暴晒的栗子最少是尽快吃完，因为不易保存。
5、温馨提示
不论何种方式剥壳或者剥皮其实都是为了让口感更好，实际上板栗的那一次内皮对口感的影响并不是十分大，如果实在清除不干净即便吃了也是没有多少问题的，但板栗不宜多吃，尤其是生板栗，不然可能引起肠胃不适。
❹ 如何剥生板栗
巧妙剥生板栗的方法：筷子搅拌法、热胀冷缩法、日光暴晒法、阴干法。
1、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
2、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
3、日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
4、阴干法
把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。
(4)如何剥生板栗内衣的方法视频扩展阅读：
一、栗子营养成分
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
二、栗子的用法很多
可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。
三、注意事项
栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
❺ 怎样去掉板栗的内衣
咨询记录 · 回答于2021-09-28
❻ 栗子的内衣咋剥掉
煮栗子前将栗子中间切一刀，只切破皮不要切到肉，然后在放到锅里煮熟，这样就好剥皮了。
❼ 剥生栗子的小妙招
剥生栗子的小妙招
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。
4、电饭锅法。第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。
11个方法巧剥栗子皮
5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
❽ 怎样去栗子皮内衣
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
❾ 板栗的内衣怎么祛掉
摘要
1、热水浸泡
