❶ 板栗怎么快速去壳去皮
把板栗洗净在背部剪个十字花刀,放入电饼铛,加水,焖10分钟,沿着刀口撕,这样可以快速去壳去皮,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:板栗 1000克、水 适量。
1、第一步准备好板栗。
注意事项:
板栗壳比较硬,用剪刀剪十字花刀时要注意别伤到手。
❷ 栗子的快速去皮方法
板栗快速去皮的方法有五种,一、盐水煮巧去板栗皮。二、电饭锅法巧去板栗皮。三、热水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷冻法巧去板栗皮。五、微波炉加热法巧去板栗皮。
方法一:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
方法二:用刀从栗子中间切个小口子,放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
方法三:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
方法四:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。这是因为热胀冷缩,生板栗的果实缩小就会与外壳分离。
方法五:买来的生栗子,用刀将栗子切一个小口,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
❸ 剥板栗皮的最快方法
板栗的皮很难去掉,尤其是生板栗,想要快速去掉板栗的皮,最简单的办法是将板栗放在火上烧一下,高温死他表面的绒毛和肉体脱离,只有高温才是最快的办法。
❹ 如何剥板栗壳快的方法
剥板栗壳快的办法有热水浸泡法、微波炉加热法、剥壳泡水法。
1、热水浸泡法。先把生板栗洗干净,放在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开。清水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食盐,盖上锅盖让板栗浸泡5分钟。
3、剥壳泡水法。与第一种方法不同的是,这种方法要先用剪刀剪开板栗的外壳,然后剥掉它的外壳。在锅中烧开水或者70度的水温都可以,再把剥开外壳的板栗放进去,浸泡5分钟,捞出来沥干水分,这个时候就可以轻松剥掉它的外衣。剥壳的时候会稍微麻烦点,但是泡完水后就会很轻松。
❺ 冷冻栗子怎么去皮
1、热水浸泡法。 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法。 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。 用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
4、电饭锅法。 第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
5、盐水浸泡法。 板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
6、冰箱冷冻法。 栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
7、微波炉加热法。 将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
8、切口浸泡法。 板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
9、热胀冷缩法。 用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
10、日光暴晒法。 把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
11、高压锅法。 板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
❻ 板栗怎么剥皮
新鲜板栗剥皮的方法也比较简单,最常见的就是准备干净的器皿,然后加入少许的盐和水,水开以后把板栗放到里面,烧几分钟以后,这样板栗的皮就轻松的能够掉下来了,另外也可以采用冷冻的方法,采用微波炉加热的方法,或者日光暴晒的方法。都能够轻松的把板栗的皮剥掉。
新鲜板栗怎么剥皮
1、热水浸泡法
板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出板栗切开,栗皮即随板栗壳一起脱落,此法去除板栗皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法
将板栗一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,板栗的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响板栗营养成分。
3、冰箱冷冻法
板栗煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,板栗肉又完整。
4、微波炉加热法
将买来的板栗,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
用刀把板栗的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
6、日光暴晒法
把要吃的板栗放置在阳光下暴晒一天,板栗壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的板栗不能晒,因为晒后的板栗不能长期保存。