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如何用简单的方法做出美食

发布时间:2022-04-23 05:05:22

A. 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法



今天要教大家用电饭锅做焖饭。

当然不是一颗番茄饭这种老掉牙的菜谱!我们的拼配尝试了很多类别的食材,排列组合了各种新颖的菜谱,同时又贯彻了新手厨房一贯的特点:有、手、就、能、做。


B. 简单又好吃的美食怎么

主料:薯仔300克。

辅料:香菜适量、食用油5毫升、葱适量、白醋5克、盐3克。

1、薯仔丝放入清水中淘洗,然后切丝。

C. 如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食

第一种:鸡蛋炒食材

鸡蛋可以和各种食材搭配煎炒,比如鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒火腿、鸡蛋炒韭菜都是非常好吃的,而且这些炒菜也是家庭常见的主菜,可见其受欢迎的程度。除此之外,鸡蛋可以搭配的食材实在太多了。而且不论怎么搭配,都会出现不同的味道,这也是大家喜欢用鸡蛋炒菜的原因,棍棍最喜欢的就是鸡蛋炒柿子了,那你们呢?


第二种:糖开开

记得以前老妈还在的时候,每次感冒她都会给我做一碗糖开开,说起这个名字,你们可能不知道是啥。其实就是开水泡鸡蛋再加一点点糖,虽然做起来很简单,看起来也不怎么美味儿,不过清淡可口还有一点点甜味,很适合生病的时候喝上一口呢。其实糖开开有两种吃法,第一种可以把鸡蛋打开之后直接扔进水里,煮个整蛋,第二种便是等水开了之后把鸡蛋打进去搅碎,两种做法,两种口味哟。


第三种:鸡蛋羹

这道以鸡蛋为主材料的美食,真的超美味,简直可以吹爆了!鸡蛋羹的美味,在很多以鸡蛋为食材的美食中都可以排到前几名,软糯爽滑的口感,清新的淡香味儿,好吃的甜品也不过如此了吧。而且鸡蛋羹对我们的身体有很大的好处,不仅可以保护肝脏,还具有健脑益智的效用。另外还可以延缓衰老,美容护肤也不在话下,简直是女人们的爱美神器呢。


第四种:鸡蛋葱花饼

东北农村的大多数地区,都有烙饼的习惯。很多早市和市场都有各种口味儿的大饼子,鸡蛋葱花饼应该是最常见的了吧。做法简单口味儿也很棒。鸡蛋的香甜再加上饼的面香,还有必不可少的葱花提味儿。这么多的香气让鸡蛋葱花饼好吃的不得了。如果这个时候再来一点小菜卷一卷,再加一点点薯仔丝,最好再来点辣白菜,那简直是人间美味。


第五种:鸡蛋糕

其实很多蛋糕中都会加入鸡蛋,而鸡蛋糕也是一种食物,制作原料有鸡蛋还有食盐等,比起其他的蛋糕做法不算复杂,如果你的用量可以掌握好,那一定会做出一道色泽分明口感软滑甜香的鸡蛋糕。而且鸡蛋糕还不硬,不论是老人还是小孩都很适合,因此一直都很受喜欢,想必大家或多或少都吃过鸡蛋糕吧。

D. 在预算有限的情况下,如何制作出简单健康的美食

什么选鸡蛋炒面,因为它是简单的早餐,容易上手。简单的早餐它体现在什么地方?一是准备的食材简单,你只想准备一个鸡蛋,一球面,一个胡萝卜,一些豆芽,一根葱就可以了;简单的食谱有很多,比如煎鸡蛋了,发法很简单,把鸡蛋打进盆里,朝一个方向搅拌,搅拌好后,里面撒上葱花(葱花稍多些),热锅烧油 油稍多点,油温起来,把鸡蛋均匀的倒入锅中,食材:大小适中的香菇10个,鹌鹑蛋10个,五花肉50克,红椒半个,蒜子30克,香葱2根,盐20克,白糖15克,鸡精15克,蚝油25克,生抽15克,老抽15克,料酒15克,十三香15克。

加点酸奶,放水上蒸,失败率很低,口感就像轻奶酪蛋糕,简单还特别好吃,水浴法烤出来的就更好吃了,这么简单的食材怎么会做出这么好吃的蛋糕,我真的超级喜欢。

E. 如何做简单又好吃的美食

一、煮面

小龟一个人不想做饭的时候,第一个冒出来的念头就是煮面吃吧,煮点挂面或者就是方便面,加点自己爱吃的菜,汤汤水水的,省去了煎炒、油炸等等麻烦的步骤,而且有时就用小锅煮,煮完端着锅当碗吃,吃完连碗都少刷了,不知你是不是也这样?

食材:方便面、芥兰、人造蛋白肉、羊肉卷、辣椒酱
制作过程:
步骤1:把人造蛋白肉在热水中烫软捞出,切成小段;芥兰洗净也在热水中焯熟后捞出装入盘中备用;

步骤2:火上坐锅,锅中倒入清水,水开后先把方便面的调料放进去,然后再下入面条。

步骤3:等方便面煮上七、八分熟的时候把人造肉和羊肉卷放进去,人造肉本身就是熟的,放进来煮少许片刻可以吸收些汤汁的味道,等羊肉卷烫变色后就可以关火了。

步骤4:将面条及配菜盛入碗中,把烫熟的芥兰放在上面,淋上汤汁还有辣椒酱,一碗营养好吃的升华版方便面就做好了。

二、煮水饺

家里的冰箱里最好随时备着一些速冻水饺、汤圆或者包子之类的主食,当你不想做饭的时候,随煮随吃,当然了,如果你平时有时间,可以自己做一些冷冻在冰箱里,或者就直接买些速冻食品以防不时之需。“冰箱总是塞得满满的,才会叫人觉得放心。”

食材:速冻水饺
制作过程:
步骤1:火上做锅,锅中倒入清水,同时加入速冻水饺,开火煮;[此步注意:在煮速冻食品的时候,最好是凉水下锅,让食品随着水温的升高而慢慢化解至成熟,如果热水下锅的话,很容易导致食品外面熟了而里面还是硬芯。)

步骤2:煮至水开后,点一次凉水,再至煮开,等水饺都浮上来,就说明熟了,可以关火盛盘了。[此步注意:如果你准备的水饺比较大只的话,最好点二次凉水。]

煮面和煮饺子花不了多少时间,十分钟就可以搞定了,吃的暖和、舒服、也营养、美味。

三、沙拉与水果酸奶

有时候,自己用各种颜色的蔬菜来做上一盘沙拉,再配上一碗水果酸奶,特别受喜欢保持身材的女孩子们青睐。五彩的蔬菜或水果最是具有治愈性的,一看到这些,食欲会大开,心情也会慢慢好起来,一个人的简餐,也会变得如此随性和有趣。正应了村上龙的这句:“可怕的彩色梦棒极了,窥探别人看不到的世界最棒了。”

食材:你喜欢的沙拉蔬菜和水果,柠檬,胡椒粉,盐,酸奶
制作过程:把蔬菜洗净后,用手撕成小块或者用刀切成好看的形状,按照你自己认为的艺术感摆放在盘子里,撒上胡椒粉、盐、淋上柠檬汁,再把各种水果切小块放进酸奶中,即可食用。

四、煲汤

如果你想吃得有滋有味,就煲一锅靓汤吧。尤其是在现在的初冬时节,喝一碗汤,暖心、暖胃。

食材:排骨,玉米,胡萝卜,姜片,葱段,香菜,料酒,食盐
制作过程:
步骤1:把排骨洗净,凉水下锅,加入姜片,料酒,水开后,撇去表面浮沫,把排骨捞出来,温水冲净;

步骤2:火上坐砂锅,倒入清水,煮的水冒泡后,把排骨加进去,再加入姜片,葱段,水开转小火煲半小时后,再把玉米块,胡萝卜块加进去;[此步注意:水煮的冒泡再加入排骨,基本上这时的水温和刚焯水的排骨温度差不多,这样排骨下锅后不至于因内外温度不一致而导致肉紧缩。]

步骤3:再煲四十分钟后,加入食盐,关火即可,美味的排骨玉米胡萝卜汤就做好了,盛入碗中撒上香菜末就可以喝了。

F. 自己在家可以做的简单美食

大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享一款简单好吃的家常酱香饼。相信对于这款美食而言,即便是在包子,馒头,油条,豆浆“横行”的世界,这种款式的早餐饼应该也非常受人欢迎。而且商家再配上非常不错的甜辣酱之后,使整道饼的口感有了质的提升,可以毫不夸张的说,酱香饼的精髓就在酱里面,饼的制作其实非常简单。而对于今天笔者这款酱香饼而言,在甜辣酱方面笔者选用了超市里最受欢迎的酱料品牌。毕竟对于早餐而言,如果说让你熬个辣酱感觉不怎么现实,所以有现成的,我们尽量就用现成的。那么接下来笔者就把今天这款酱香饼的详细烹饪方法分享给你,还望喜欢。


【准备原料】:中筋面粉250克,甜辣酱三勺,熟白芝麻20克,葱花自备,盐2克,胡椒粉和椒盐少许。

第一步:我们把中筋面粉放入一个大一点的碗中,然后加入两克盐均匀搅拌,之后分次少量的加入65°的热水,搅拌成絮状之后揉捏成面团。随后盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方自然松弛20分钟。

第二步:之后我们把面团适当揉捏,搓成5cm直径的长条,然后切出3cm宽度的小剂子。


第三步:而后我们把每个小剂子搓成圆团,然后把每个圆团擀成2毫米厚的薄饼。


第四步:随后再薄饼的中心起点用刀切出一个半径开口,然后在其表面撒上一些椒盐和胡椒粉增味,而后从一边卷起,直至形成一个圆筒状;之后把圆筒竖饼皮起来,用掌心之力往下一压,然后再用擀面杖适当擀成圆饼即可,这样一块酱香饼的生胚就完成了。在这里我们需要注意的是,因为今天是自己家里做酱香饼,所以一定要贴合自家平底锅或者煎饼机的大小,就和平时我们吃的手抓饼一样,我们需要把做好的饼适当用油纸分隔放好,你可以一次多做一点,然后放在冰箱的冷冻柜里即可,想吃的时候拿出来烙一下即可。

对于酱香饼的保存过程,基本上就和下面这张图差不多。


第五步:随后平底锅或者煎饼机预热30秒,在锅底刷上一层食用油,把酱香饼放在锅中,煎炸至两面微微焦黄即可。


第六步:此时把你准备好的酱料均匀地抹在饼的表面,然后撒上白芝麻和香葱,利用饼的热度,盖上锅盖焖两分钟,之后就可以把它放在砧板上切成小块,或者卷起放在保鲜袋内直接食用了。

相信对于这款美味来说,应该是很多人都非常喜欢吃的早餐类型之一。如果你感觉对于这款美食也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。


那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜你的点赞,关注,转发,收藏哦!如果你感觉文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者。我们明天不见不散

G. 如何用鸡蛋做出最简单的美食


想用鸡蛋做出简单的美食,可以制作很多种吃法,比如说煎蛋、摊蛋饼、蛋炒饭。那么接下来,看看每道美食的具体做法吧。


用鸡蛋制作美食的话,吃法多种多样,还可以制作青椒炒蛋、黄瓜炒蛋或是煮鸡蛋切块和水果搭配拌成沙拉,这些做法在家都可以自己上手操作,手法简单好用。

H. 最简单的美食怎么做

常言道会者不难,难者不会。再难做的的美食只要你经常做就简单熟悉了。下面给你介绍最好吃的酸辣薯仔丝做法。
食材:薯仔,青红辣椒,大蒜,干辣椒,香葱。第一步:薯仔清洗干净后去皮,用刀把薯仔切成细丝(怕麻烦的话用擦子擦成丝),用刀切薯仔丝和用擦子薯仔丝,有什么区别呢?真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃,这就和手撕包菜一个道理,我们炒包菜,用刀切和用手撕,手撕的包菜味道就是觉得好吃入味一点。说不出什么道理,也不知道什么原因,这是大多数人实践得出的经验。薯仔切成丝后,接下来重点来了,这个时候,我们先不要焯水,而是把薯仔丝放入清水中,加适量的白醋,这是炒薯仔丝的关键,用清水浸泡和食用醋能让薯仔的淀粉流失,炒薯仔的时候就不会粘锅了,还能让薯仔丝更脆更酸。用醋泡和用盐浸泡的区别是,用醋更能防止薯仔的营养流失和防止薯仔丝氧化变黑,炒出来的薯仔丝也更清脆爽口。浸泡5分钟即可。5分钟后,把薯仔丝控水捞出备用。第二步:准备适量的干辣椒,生姜切片,大蒜切片,香葱切成段,青红辣椒切成丝第三步:锅中烧水,水开后把薯仔丝放入焯水一遍,薯仔丝焯水后炒起来更脆。薯仔丝放入后,水开后快速控水捞出,冲一下凉水,这样能保存薯仔丝的脆度。热锅烧油,油温5成热把青红辣椒丝放入,稍微煸炒,下入薯仔丝,开大火快速翻炒均匀,然后离火开始调味:加入适量的食盐,少许鸡精,开大火,快速把它们翻炒均匀,就可以出锅装盘了。可以加点葱花点缀一下,也可以不加。这道香辣入味,开胃好吃的酸辣薯仔丝就做好了,非常入味,做法简单家常,喜欢你也试试吧。总结一下:1.薯仔丝先不要焯水,放清水中加少许醋浸泡5分钟,这样既能保证薯仔丝脆爽不氧化变色,又能防止薯仔的营养流失,炒起来不粘锅。2.薯仔焯水的要点,水开后把薯仔丝放入,水开后快速控水捞出,再用清水冲一下,这样能保证薯仔丝的口感脆。

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