A. 83岁老人经常夜间咳嗽，请教治疗方法
1. 咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。
2. 萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
- 用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
- 制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。
- 功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
3. 百合蜜（专治:咳嗽）
- 用料：百合60克、蜂蜜30克。
- 制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
- 功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
4. 百合款冬花饮（专治:咳嗽）
- 用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。
- 制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
- 功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。
5. 荸荠百合羹（专治：咳嗽）
- 用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。
- 制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟祥绝烂汤稠。温热食用。
- 功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
6. 川贝母蒸梨（专治：咳嗽）
- 用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
- 制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
- 功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。
7. 醋饮（专治：咳嗽）
- 用料：白醋适量。
- 制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。
- 功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除隐宴昌咽痒的功效。
8. 核桃鸭子（专治：咳嗽）
- 用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。
- 制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。佐餐食用。
- 功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。
9. 剑花猪肺汤（专治：咳嗽）
- 用料：剑花25～30克、猪肺1具。
- 制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。
- 功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
10. 南杏桑白猪肺汤（专治：咳嗽）
- 用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。
- 制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。
- 功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。
11. 沙参玉竹莲子百合汤（专治:咳嗽）
- 用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
- 制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
- 功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
12. 丝瓜粥（专治：咳嗽）
- 用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
- 制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。
- 功效主治：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。
13. 雪梨炖冰糖（专治：咳嗽）
- 用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。
- 制法服法：将雪
老年人咳嗽的原因多种多样，其中最常见的原因包括支气管扩张和支气管炎。尤其是在存在炎症的情况下，咳嗽症状会更加明显。针对这种情况，可以采取多种措施来缓解症状。
首先，医生可能会建议服用一些消炎药物，以减轻炎症对呼吸道的影响。除了口服消炎药，还可以通过点滴方式给药，这样药物能够更快地发挥作用。此外，使用止咳药物也是缓解咳嗽的有效方法之一，这类药物能够帮助控制咳嗽频率和强度。
在日常生活中，保持室内空气流通、避免吸入刺激性气体或烟雾，同样对于缓解咳嗽有积极作用。保持适宜的室温，避免过冷或过热的环境，也有助于减少咳嗽的发生。此外，多饮水可以帮助稀释痰液，使其更容易咳出。
另外，进行适当的呼吸锻炼和深呼吸练习，能够帮助改善呼吸功能，减轻咳嗽症状。保持良好的生活习惯，如戒烟、合理饮食和适量运动，也是预防和缓解咳嗽的重要措施。
值得注意的是，老年人由于身体机能下降，免疫力相对较弱，因此在治疗过程中更需要密切关注身体状况，及时与医生沟通，避免病情加重。如果咳嗽症状持续不见好转或伴有其他严重症状，应及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。