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如何做生日蛋糕简单的方法

发布时间:2025-06-10 17:46:26

① 家庭自制生日蛋糕简单做法

家庭自制生日蛋糕的简单做法如下:

一、所需材料

二、制作步骤

  1. 打散鸡蛋:将4个鸡蛋一个一个打散,以免有坏蛋污染整个料理。
  2. 混合糖和蛋:加入细砂糖,搅拌均匀,使糖完全溶解在蛋液中。
  3. 加入牛奶:继续加入牛奶,进行搅拌,使所有材料充分混合。
  4. 筛入面粉和泡打粉:将面粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,搅拌至无颗粒状态,确保面糊细腻均匀。
  5. 预热烤箱:将烤箱预热至180℃,为烤制蛋糕做好准备。
  6. 烤制蛋糕:将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤制约30分钟左右,或直至蛋糕表面金黄且完全熟透。
  7. 装饰蛋糕:取出蛋糕放凉后,将奶油打发至绵密状态,涂抹在蛋糕表面,并撒上糖粉和适量水果进行装饰。

三、注意事项

按照以上步骤和注意事项,你就可以轻松制作出美味的家庭自制生日蛋糕了。

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