1. 柑胎是什么
4、泡饮法会使柑胎的香气比较清幽,不那么浓烈,味道较淡,入口不会有很大味道,但口鼻唇舌留香。虽然味道很淡但非常耐泡,可以进行多次冲泡,甚至可以喝上一整天,而且适当延长焖泡的时长香气会更浓。
一般在每年4-6月新会柑就会由开花到幼果,这个时期为了避免果实太多,就会采摘一部分幼果,摘下来的幼果经过清洗消毒自然晒干保存后就是柑胎。柑胎的表面颜色为灰绿色或黑绿色,有一些粗糙,细密凹下的油室,它的顶端有轻微突起的柱基,基部有圆形果梗痕。