‘壹’ 凉拌萝卜丝怎么做
凉拌萝卜丝这样做，简单又美味哦：
准备食材：先挑一根白白胖胖的白萝卜，给它洗个澡，洗干净后削掉外皮，再切成细细的丝儿，放一边备用。
处理大蒜：接着把大蒜的外衣脱掉，然后用刀把它剁成蒜末，或者用工具捣成蒜蓉，这样蒜香味儿更浓郁哦！
腌制萝卜：在切好的萝卜丝里撒点盐，用手给它揉揉，拌均匀，腌个15分钟。时间到了，就把萝卜丝里的水挤出来，这样拌出来的萝卜丝口感更爽脆，不会水汪汪的。
制作辣椒油：碗里放点辣椒，锅里倒点油烧热，然后把热油浇在辣椒上，“呲啦”一声，辣椒油就做好了，香气扑鼻！
拌萝卜丝：最后，把准备好的萝卜丝、蒜末、辣椒油都放到一起，用筷子或者手给它拌匀，就可以开吃啦！
这样一盘色香味俱全的凉拌萝卜丝就完成了，快去试试吧！