如何自制辣椒酱的方法_如何熬制辣椒酱

❶ 如何熬制辣椒酱

辣椒，大蒜放入搅拌机搅碎，加入其它配料拌匀，锅内放油加热，放入辣椒酱熬煮20分钟即可，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：辣椒 5斤、菜籽油 1斤、熟芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱 2袋、大蒜 1斤、花生碎适量。

1、红辣椒去蒂洗净，控净水分。

注意事项：

辣椒要选择红色的辣椒，成熟的辣椒容易保存，如果不能吃辣可以兑一些红色的青椒。

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