快速剥蒜皮的方法

‘壹’ 如何快速剥大蒜皮

大蒜是我们炒菜时常用的调味品，他不仅能使菜肴味道更好，而且对人体有许多好处，然而剥大蒜已经成为一个问题，很多人用手剥大蒜，速度慢，受不了，我就来教你5个剥蒜的窍门，可以快速剥蒜皮。

1、我们可以用一个啤酒瓶盖在大蒜的位置切几个洞，然后用小手把他剥下来。

2、用手握住蒜头和蒜尾，如果用力捏，蒜皮会在中间裂开，这样蒜皮就很容易剥落。

3、把温水倒进碗里，把大蒜浸泡10分钟左右，大蒜浸泡后，表皮变软，容易剥皮，尤其是新蒜。

4、戴上橡胶手套，把大蒜放在手掌心，用一点力摩擦大蒜，蒜皮就会自动脱落。

5、如果需要剥大量大蒜，可以将蒜瓣放入一个大口的塑料瓶中，盖上盖子并用力撞击地面，剧烈撞击后，大蒜皮会自动脱落。

‘贰’ 剥蒜皮最快的方法

大蒜是我们平时最常见的一种调味品了，我们几乎可以在任何菜肴当中找到大蒜的身影，其中很多菜离开了大蒜味道就会差上很多，但是大蒜也有一个缺点，那就是有一些大蒜皮实在是太难剥了，我们往往费了好大力气才剥了几瓣而已，那么有没有什么方法能让大蒜好剥一点呢？

今天给大家带来了两种剥大蒜的好方法，不仅简单而且十分实用，以后也又快又好。