如何利用相变降温的方法制冰

⑴ 简单快速制冰的方法是什么 你知道有哪些吗

1、把水直接加入快速制冰机中，通过系统冷却，降低温度，使液体凝结成冰，这样就可以简单快速的制出冰，是非常方便的。

2、也可以把水倒进容器里面，然后把容器放进冰箱冷冻室，也是利用降低温度，是液体凝结成冰，这样就可以快速制冰。

3、可以采用盐水间接冷却制冰，这样也是非常方便的，简单快速的制出冰。盐水间接冷却制冰是一种传统制冰方法，盐水制冰池中的蒸发器是制冰系统中主要的热交换设备之一,其换热面积大小,是影响制冰速度关键因素，可以很快的制出冰块。

⑵ 冰块的制作方法和原料

原料：水
自然界纯净的水在正常的大气压下，到0℃就会结冰，自然结成冰的称之为天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰，常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。
工业制冰中，工人首先利用水管将水抽到制冰模具中；
灌满水以后使用吊车，把模具组架一同放入制冰池，然后盖上盖板，制冰池内的蒸发板开始蒸发吸热；
盐水制冰属于间接降温，制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量，使盐水降温并保持在-10至-14摄氏度；
冷冻好的冰块，由吊车依次吊至脱冰池，工人需要来回晃动制冰模具，使得冰块与模具快速脱离，脱冰完成后取出冰块就完成了。

⑶ 用化学方法制冰且成本低的方法有哪些

1. 可以用硝酸钾，也就是硝石可以制冰。将它放进装水的大盆里，再在里面放上一小盆水，利用溶于水吸热这个原理，小盆内的水会结冰。

2. 盐水制冰。

   盐水制冰池中，蒸发器盐水池和制冰盐水池合二为一个制冰池，并用隔板将两者隔开，利用盐水搅拌器使盐水在两个盐水池中循环，冰桶放在制冰盐水池中。盐水在蒸发器盐水池中被降温后，在搅拌器的作用下进入制冰盐水池对冰桶降温，温度升高后的盐水由另一侧流入蒸发器盐水池再行冷却。在盐水制冰设备汇总，制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量，使盐水降温并保持在-10~-14℃左右。当冰桶中的水被冻结后，由吊车依次将冰桶组吊出制冰池放进融冰槽融冰，而后利用倒冰架脱水，并经滑冰道进入冰库储存或直接运走。脱水后的空冰桶经注水后再放入制冰池中继续生产，如此循环。