快速剥盐方法

Ⅰ 鲜海带怎么快速去咸味

我们都知道海带是含有盐分的，所以会带有一点咸咸的味道，那么海带怎么洗才不咸?海带太咸怎么办?

海带怎么洗才不咸
首先在你买回海带之后，拿出所食用的数量之后，把海带先用清水涮几次（如果海带上明显盐很多，那顾名思义，要多涮几回，这样不会太咸）
如果海带太长，可以在涮的时候拿刀切成十公分左右，然后涮好的海带放入一个器皿中，倒入热水，加上点糖，几分钟之后就可以把水倒掉了。
适量就好，不要太多，否则太过于甜腻，最后可以根据个人喜好调制即可。
海带太咸怎么办
1、海带切成丝，用冷水浸泡，勤换水。这样能较快去除盐分；
2、食用时加适量米醋，可淡化咸味；
3、凉拌菜，加些水分较多的蔬菜，如黄瓜丝，使整体菜品口味变淡；若煮汤，不放或少放盐。
海带鸡蛋饼的做法
原料：海带、鸡蛋、香葱、花生油、盐、胡椒粉
做法：
1.海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出，海带切段，长短自定。香葱切碎，鸡蛋磕入碗内，放入海带、香葱、盐和胡椒粉，搅拌成鸡蛋液；
2.不沾锅放油烧至八成热，倒入鸡蛋液快速摊平，一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘也可切开食用。

Ⅱ 用什么办法可以去掉水中的盐

1、可以把水放在太阳下晒，要晒差不多四天半，水被晒干了，剩下来的就是盐了。
2、可以把水拿去过滤，过滤完了，盐就显现出来了。
你不相信的话，不妨去试一下。

Ⅲ 海蜇怎么快速脱盐

海蜇要快速脱盐可以用清水冲洗、用热水焯烫、用矿泉水浸泡等。通常人们食用的海蜇是海蜇皮，是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的，可以把海蜇取出用清水浸泡，浸泡时间不能少于十小时，在浸泡的过程中，需要多次换水。

海蜇怎么快速脱盐
海蜇是一种海产食材，它味咸，口感脆嫩，一般用于凉拌，吃之前需要把海蜇的咸味去除，不然过咸了不好吃。

可以放在清水中，不停地清洗，不停地换水，用力搓，把海蜇身上的盐搓掉。或者冲洗后用矿泉水浸泡3小时，中途换2到3次水。

想把海蜇的咸味去掉，可以把它用八十度左右的热水烫一下，时间不要超过一分钟，烫好以后取出，直接入冷水浸泡，两小时以后换清水，然后洗干净即可。

Ⅳ 怎样用化学的方法去掉食物中的盐分

1.腌菜加维 C 硝酸盐和亚硝酸盐在蔬菜中广泛存在， 新鲜的蔬菜中以硝酸盐为主，亚硝酸盐远远低于硝酸盐，腌制的和不新鲜的蔬菜中亚硝酸盐含 量会明显增加，增加量可以从几倍达上百倍。新鲜的疏菜一般人们常用水煮、日照、热水洗涤等方法即可达到消除致癌的目的。对于腌制的和不新鲜的蔬菜上佳的方法是用水煮，但对腌菜的味道有所影响。
2.咸肉、香肠不油煎 咸肉、香肠等肉制品，通常是通过亚硝酸盐的存在来达到防腐和护色的作用，千万不要油煎，在高温下可促进亚硝基化合物的合成， 使其中的亚硝基吡咯烷和二甲基亚硫胺等致癌物含量高。因此，日常生活避免食用油煎的香肠和咸肉是十分关键的。食用前可蒸下，把汤汁倒掉，可以减少亚硝酸盐的量。
3.咸鱼先水煮 咸鱼中含亚硝基化合物也较多，因此食用前最好用水煮一下，或 者蒸一下，汤汁也要去掉。但有人采用日光照射方法，认为可除去鱼 体表面的亚硝基化合物，但对鱼体深部的致癌物破坏不大。食用时， 也应配合一些生鲜蔬果。 虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，因此， 食用前最好用水煮后再烹调，或在日光下直接暴晒 3～6 小时，也可达到消除和降低致癌物的目的。新鲜的水果和蔬菜富含维生素 C，有利于防止N-亚硝基化合物的危害，可以和上述食物搭配食用。
任何化学药剂都绝对不可以吃，哪怕是分析纯的氯化钠（食盐）。所以，只要用化学药品处理了食物，就绝不能再让任何人把它放进嘴里。

Ⅳ 很咸的菜如何快速去盐

1、放水淀粉

水淀粉在粤菜的烹饪中经常用到，它就是用来“勾芡”的。趁着锅中的菜还是热的时候，可以将少许的水淀粉倒入锅中，充分搅拌均匀，也能够让咸味变得没那么突出。

2、加水

最简单有效的方法，这样做会让菜的味道变淡，没有原来的鲜美，这时可以后续再调味收汁，把菜的味道补救回来。

3、加白糖

盐水加了糖水后，咸味会变的很清淡，糖本身的甜味不容易被掩盖，加盐也甜，加酸也甜，因此盐放多时，可以往里面放一勺糖拌匀，就能抵消盐味。

4、加入薯仔片

盐放多可以切两片薯仔，切厚一点，翻炒一会，多余的咸味就可以被吸收了，之后可以再捞出来。

5、加入鸡蛋

鸡蛋非常吸盐份，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让菜的咸味变淡，尤其是蛋黄的吸盐效果更好。

Ⅵ 很咸的菜如何快速去盐

1. 可以加多些青菜一起炒来淡化咸味，菜多了，就能把盐给稀释了，这样菜就不会那么咸了。

2. 可加入适量的糖，将其与盐进行中和，也可解菜的咸味。

3. 把白酒加水拌均匀，加入到太咸的菜里有明显的去咸效果。当然， 加入白酒后要用火煮一煮炒一炒才能吃。

4. 烧菜时盐下多了，在菜里加少许食用醋，咸味也会大大减少。

5. 盐下多了，可将锅里菜捞出，用开水冲一冲再放入锅中均匀翻炒。

6. 可多加菜汤，让菜汤把盐给稀释。

Ⅶ 海带怎么去盐啊 太咸了

海带用清水侵泡可以去盐。

主料：

海带200克、胡萝卜半根。

辅料：

大蒜2瓣、盐1勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、香油适量、鸡粉1勺。

1、准备食材。

Ⅷ 怎样快速去除海带中的盐分

不行，我觉得怎么快速去除海带中的盐分。

首先在你买回海带之后，拿出所11份的数量之后，把海带先用清水刷几次，如果还带上明显也很多，那顾名思义要多刷几回，这样不会太咸，如果海带太长，可以刷的时候拿刀切成十公分左右，然后刷好的海带放入一个嗯，锅里面倒入热水加上点糖，几分钟之后就可以把水倒掉了，适量就好，不要太多，否则太过于甜腻，最后可以根据自己的习惯。

那么海带太咸怎么办，还得切成丝，用冷水浸泡，勤换水，这样能较快去除盐分，二，使用十天加米醋可淡化咸味。凉拌菜加些水分较多的蔬菜，如黄瓜丝是整体菜品口味变淡，若煮汤不放或少放盐。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂，降血糖，调节免疫，抗絮凝，排铅，解毒和抗氧化等多种生物功

Ⅸ 海蜇太咸，怎样才能快速去掉盐分

减掉海蜇的咸味的做法：
首先将海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的杂质，然后将海蜇切条，放入清水中，在水里放入一些糖，用手抓几下，放置10几分钟，换水，加糖，再用手抓几下，放置10几分钟，然后倒掉水，在放入清水中洗几下。如果不咸又没有明矾的气味就可以食用，如果还有可以按照上述方法再加入糖，重复多一次

Ⅹ 用什么方法除去食盐水中的盐

从食盐水中提取出食盐,最好采用的方法是蒸发.
利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来,这种方法叫做萃取.
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