螃蟹汤过敏快速止痒方法

① 蟹肉汤窍门

秋天就是螃蟹最肥美的时候，螃蟹是大家最喜欢的一种海鲜，螃蟹肉质细嫩，洁白鲜美，螃蟹性凉所以在吃的时候不能和性凉的食物一起吃，很多体质虚弱容易过敏的人，也要尽量少吃螃蟹，不然会对身体有一些影响。螃蟹的做法很多，可以炒、煮、蒸或者做汤，都是味道特别的鲜美。

做法一：螃蟹西红柿汤

食材：

螃蟹、西红柿、油、葱
制作步骤：
西红柿去蒂切块。螃蟹直接切成四块（不懒的可以把螃蟹处理一下，螃蟹壳掰开，胃去掉，螃蟹肺毛去掉，心脏去掉，嘴去掉，腹部的后盖去掉，到时候连螃蟹盖一起放汤里，）注意，螃蟹一定一定要提前蒸熟！锅里放适量油，把西红柿块扔进去，翻炒几下，加适量水，把螃蟹放进去，然后盖上盖子，闷约15分钟，这个时间要自己掌握，然后翻几下，等到西红柿闷熟就可以了，闷的差不多，放适量盐，切点葱放进去，出锅就可以了。
做法二、海鲜菇螃蟹汤
食材：
螃蟹、海鲜菇、葱、姜、盐
制作步骤：
螃蟹整理干净剁成小块。海鲜菇洗干净切小段，老姜切片。
锅中放少许油，放入姜片爆香。放入螃蟹块，拌炒至变色，放少许料酒。放入清水，煮开。放入海鲜菇。继续大火煮上5分钟。放少许盐。撒上葱花即可。
做法三、螃蟹白菜汤
食材：
梭子蟹、白菜、姜、盐
制作方法：
材料大集合，今天用的是梭子。螃蟹洗净，去掉腮、肚，切块，白菜切成小块。起油锅，放入生姜爆香。白菜适量放些盐翻炒至变软。倒入水，放进螃蟹块，烧开。注意观察螃蟹，变红说明螃蟹熟了，放点盐，起锅。
做法四、韩式螃蟹鱿鱼辣汤
食材：
螃蟹、鱿鱼、西葫芦、洋葱、杏鲍菇、金针菇、绿豆芽、蒜
制作步骤：
螃蟹洗净去外壳、蟹腮、鱿鱼切段。豆芽金针菇用清水洗净沥干、杏鲍菇切片、洋葱切块、西葫芦滚刀切块。把蒜蓉、白胡椒、盐与韩式辣酱混合搅拌、先将螃蟹鱿鱼豆芽放入锅中加水大火煮开然后放入拌好的酱料持续煮一段时间接着将所有蔬菜依次放入锅中大火烧开转小火就可以一边煮着一边吃啦！对了放上点茼蒿颜色搭配会更赞哦！

② 螃蟹汤那些人不能喝

螃蟹虽营养丰富，并非人人皆宜。经专家研究和总结的经验表明，对于患某些疾病的人和孕妇、老人应禁食或少食螃蟹。肝炎患者不宜食螃蟹 肝炎病人由于胃粘膜水肿、胆汁分泌失常，致使消化机能减退。因为蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，所以容易使食物滞留肠道中腐败，造成腹胀、恶心、呕吐，甚至造成肝细胞大量坏死，使病情恶化。心血管病人应少吃或不吃螃蟹 因为螃蟹含胆固醇较高(每100克蟹肉含胆固醇235毫克，每100克蟹黄含胆固醇460毫克)，冠心病、动脉硬化症、高血压病、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物会引致胆固醇增高，加重病情，因而应少吃或不吃螃蟹，尤其蟹黄不要吃。伤风感冒、发热的人不宜食蟹 伤风感冒的人饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使病症加重。脾胃虚寒者应少吃螃蟹 因为螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的患者最好也不要吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。有过敏体质的人应禁吃螃蟹 特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体易发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症、疮毒等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹后会加剧病情，难以治愈。患有胆道疾病的人 ，如胆囊炎、胆结石症以不吃螃蟹为好 因为胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或加重。孕妇宜少吃或不吃螃蟹 蟹有散血的作用，妊娠早期食后易发生流产等不良后果。老年人、儿童不宜多食螃蟹 老年人消化系统老化，功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。吃时可蘸姜末、醋汁，以去其寒气。此外，幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹

③ 哺乳期吃了螃蟹过敏了怎么办

哺乳期吃螃蟹宝宝过敏

螃蟹味道鲜美，特别是香辣大闸蟹，那味道简直别提有多香了。而且螃蟹营养也非常的高，但是，哺乳期吃了螃蟹以后，宝宝过敏怎么办呢？

哺乳期吃螃蟹后给宝宝维纳调至宝宝出现皮肤发红、瘙痒等过敏症状，可以在医生的指导下使用炉甘石洗剂涂抹患处，能够收敛和保护皮肤，降低瘙痒感，减少宝宝的抓挠。

在宝宝过敏期间，需要停止母乳喂养，换成无敏奶粉，逐渐过度到低敏奶粉，再慢慢恢复。除了饮食外，妈妈还要注意护理好宝宝的皮肤，定时涂抹药膏，减缓瘙痒症状，避免宝宝经常抓挠，并且避免宝宝皮肤过于干燥，可适当涂抹保湿型的婴儿护肤品。

吃螃蟹后多久可以喂奶

螃蟹是秋冬季很多人都爱吃的海产品，但并非所有人都适宜吃。在怀孕期间和来月经期间就不能吃螃蟹，但是在哺乳期可以吃，那么哺乳期吃螃蟹后多久可以喂奶呢？

虽然哺乳期妈妈是可以吃螃蟹，但是螃蟹性寒，而且很容易导致宝宝皮肤过敏，加重湿疹，还会诱发宝宝自身免疫系统疾患。可以吃点热性食物中和一下，大枣、榴莲、芒果等，前提是妈妈体质较好。

女性吃螃蟹以后，最起码要一个小时以后再喂奶。虽然螃蟹里面含有丰富的蛋白质和碘离子，但是吃得太多之后，螃蟹的寒凉有可能会作用于人体。而且因为螃蟹里面的蛋白质和嘌呤比较多，容易导致腹痛、腹泻。所以一定要适量。少吃这类的含有重金属的食物，防止引起回奶现象。吃螃蟹以后，保证一定的时间之后再喂奶是为了防止这些重金属物质影响孩子身体健康。

④ 为什么有的人吃螃蟹会过敏

希望可以帮到你哦~~~*^^*

没有长痘的说法,可以推翻.吃螃蟹营养价值是很高的.只是万物都不要过,过犹不及就是这个道理.

先贴吃螃蟹的好处:

据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效，选用肥美的红蟹煲汤最滋补不过了。先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时，再加入红蟹和胡椒，煮至蟹熟。萝卜渗透了浓浓的鸡汤鲜甜味，偶尔间流露着胡椒的微辣。所有材料相辅相成，红蟹膏软肉厚，与萝卜、胡椒完美搭配成一味富含维生素的秋季润喉去风老火汤，在秋风干燥的季节，女士们享用最适合不过了。这时，来一杯花雕红酒，伴以金黄肉蟹，乃是人生一大享受！
螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品，深受人们青睐。据分析，每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、维生素A5960国
际单位。螃蟹还有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。

吃多的坏处:

螃蟹吃多易得病

俗话说“西风吹，蟹脚痒。”目前正值螃蟹上市的高峰季节，品味肉美膏黄的螃蟹实在是件享受之事。但因为吃螃蟹“太过分”，最近几天，市立医院东区急诊室收治了不少因吃螃蟹生病的患者。

前天晚上，一名原本就有胰腺炎的市民因吃螃蟹过量，出现腹部剧痛难忍、大汗淋漓症状，就诊市立医院东区急诊室。经检查医生发现该市民的胰腺酶数值很高，确诊为慢性胰腺炎急性发作。该病病势较凶猛，严重时可危急病人生命。昨天上午，又有一位王老伯，因吃螃蟹，出现了呕吐、腹泻症状，被110送到医院时，已口吐白沫，情况十分危急，经医生检查确诊为消化道过敏诱发高血压。

据急诊科吴主任介绍：市民食用的螃蟹一定要新鲜适量，腐坏变质的螃蟹其蛋白质的分解产物，市民食用后会引起胃肠道不适。年老体弱者吃螃蟹会诱发慢性支气管炎症、哮喘、胃肠道不适等症状。在中医上讲，螃蟹属寒性食物，对胃寒的市民最好要忌口。另外，螃蟹的膏脂中胆固醇含量高，也不适宜血脂高、胆固醇高的市民食用。医生建议市民在吃螃蟹时用姜丝加醋作调料，也可喝点姜汤或黄酒起到去寒、暖胃功效。

如果非要跟女性有什么关联的话,那么吃多可至流产倒是一种说法:

多吃螃蟹真的会流产吗？

不提倡孕妇多吃蟹，从营养角度讲孕妇不宜过度进补。

省中医院妇科张萍清主任医师说，她临床近30年，还没有碰到因为吃螃蟹流产的病人。吃螃蟹和流产没有什么关系，只是民间的一种说法，至于孕妇吃螃蟹后孩子会横着爬，更是不科学。倒是螃蟹性寒，孕妇吃多了会伤脾胃，影响胎儿吸收营养，所以建议适当吃点，比如一周吃一只螃蟹，不要每天都吃。

西医认为

流不流产关键看精子卵子质量

市一医院妇科副主任王志华说，西医认为，流产和食物没有太大关系，除非吃了有毒有害的食物。西医讲流产，有多方面的原因，精子、卵子质量是一个重要基础。另外还和手术外伤、药物、放射线、情绪过度紧张或激动有一定关系。

如果西医要证明多吃螃蟹是否会造成流产，省妇保医院产科副主任王正平的看法是，先要对蟹肉进行成分、药理等方面的分析，研究其中究竟有没有造成流产的成分，实际操作不好掌握。

采访了这么多专家，我们大致可以得出三个结论：

1.吃螃蟹容易流产，在中医上是有出处的，并非民间以讹传讹；

2.吃螃蟹导致流产的病人，临床上并不多见，没有想象中那么可怕；

3.尽管角度各异，专家们都不主张孕妇过多吃螃蟹。

⑤ 吃什么可以缓解海鲜过敏

一、解决方法：
首先要停止吃海鲜，然后最快的方法是到医院打针，在医生建议下适当服用维生素，喝点葡萄糖水等。还可以喝绿豆甘草汤，对于因食物过敏引起的皮肤敏感、发痒，都可以饮用绿豆甘草汤。制法为：绿豆0.5千克，甘草15克，加水5碗，煮滚后用小火慢煮约40分钟，特绿豆熟后，喝汤吃豆，不要加调味品。此方具有缓解敏感的作用。

二、 为何出现过敏：

有一部分人在吃了海鲜后，全身会出现红肿斑点，我们称之为海鲜过敏症。

其实这本身与所食的海鲜无关。海鲜含有丰富的蛋白质，某些人摄入了过量的蛋白质后，引起肌体异性蛋白变性反应，才出现上述海鲜过敏症，这与人身体健康与否无关，而是因为部分人身体的蛋白质与海鲜所含的蛋白质产生抗拒的缘故。吃 海鲜后产生过敏，最有效的方法当然是吃过敏药物，而某些嘴馋之人因而对海鲜又爱又恨，这里我提供一个简单的方法，供有恒心而又有过敏史的朋友参考。就是每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即停止进食，于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了，有兴趣的朋友，不妨一试。

三、 怎样吃海鲜更安全：

吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。

过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜（吓、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。

敏易清高效清除过敏，改变过敏体质。敏易清可有效保护肥大细胞、嗜碱细胞,使其在过敏原作用下难以释放过敏介质；抗氧化物还会在支气管、皮肤粘膜上形成保护膜,彻底隔离它们与过敏介质接触；抗氧化物更能调节体液免疫,使过敏原与机体不良免疫反应降到最低限度,根本改善过敏体质,实现三重保护。

另外吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收。

牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，吃海鲜具有潜在的致命危害。不要贪鲜，最好煮熟煮透再吃，这样吃起来就更安全。

吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种不容易消化的物质。这种物质会刺激肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果一起吃，至少应间
隔2小时。

⑥ 以前我吃十只螃蟹，什么事都没有。现在吃一只就会过敏。请问这是什么原因

可能和螃蟹季节性有关。刻舟求剑就是这个道理。现在的螃蟹绝大多数没达到性成熟，黄也没有，品质较差。建议吃螃蟹同时喝姜汤或者白酒等热性食物，以去除蟹寒的组胺过敏源。

⑦ 螃蟹汤怎么做好吃，螃蟹汤的家常做法

用料

主料

• 大闸蟹1只

辅料

• 白菜

  适量

• 海带

  适量

• 干贝

  适量

调料

• 食盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 料酒

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 香菜

  适量

一品螃蟹汤的做法

1.螃蟹去掉无用之物，用清水洗净后斩八件

2.干贝等干海鲜用水冲净后用温水泡软

3.白菜洗净，水发海带切丝，姜切大片，葱切段

4.取一砂锅，将白菜、海带铺底，放上泡好的干贝等，再上面放上螃蟹块、姜葱，加入少许料酒、适量水，大火烧开，关小火慢熬半小时以上



烹饪技巧

因螃蟹属寒凉之物，因此可多放点姜。

⑧ 季节性过敏通常伴随一些让人难受的症状，有什么方法可以缓解过敏症状

一到换季的时候，由于天气的原因，很多人就是因为这样然后季节性的难受。

以前我小时候也经常发生这样的原因，尤其是秋冬交换季节的时候，我的皮肤总是瘙痒。每到了晚上，身上总是痒个不停，整晚上感觉都睡不好。其实在季节上发生这些的症状还是我们身体本身的问题，因为还是有一部分人在换季的时候身体是不会出现问题的。

其实换季的时候，只是因为我们的身体不太适应，所以才会出现各种各样的难受和症状。只要慢慢的适应了这样的气候，那么就好了。

⑨ 吃了大闸蟹过敏怎么办

吃了大闸蟹过敏就应该去看医生 ，根据患者的严重程度来考虑解决办法，比如身体出现红疹，伴有瘙痒就要谨遵医嘱服用氯雷地定片等药物进行治疗，并且在红疹部会涂上止痒药膏，同时患者要注意避免用手抓挠患处，一般等到第二天症状就可以得到改善 ，平时应该尽量避免再次实用螃蟹等容易过敏的食物，也可以在医院做个过敏源测试 ，明确自己容易对什么东西产生过敏现象，方便以后有效的避免接触过敏源，那么螃蟹有什么营养价值和功效呢 ？

蟹的营养价值

1、蟹的蟹肉中含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。

2、蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等，蟹含有多种维生素，可以滋养肌肤。

3、在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。

4、平均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右，这个热量是比较低的，但在减肥时仍要注意不要吃太多，每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去，需要我们游泳约5分钟，或者跳绳13分钟，或者慢跑9分钟。

蟹的营养功效:

螃蟹中含有较多的维生素A，有预防夜盲症及明目的功效。

抗衰老。螃蟹中含有大量的维生素E和蛋白质，有促进皮肤组织修复，延缓皮肤衰老的功效。

蟹肉中的蛋白质属于优质蛋白，特别容易被人体消化吸收。蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蟹内有10余种，对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质的人，有非常好滋补作用。

螃蟹富含精氨酸，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，有延缓性衰老和壮阳的作用。

提高免疫功能，蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，所含的精氨酸有促进组织恢复的作用，能提高免疫力。