饮料的制作方法大全视频

Ⅰ 怎样自己做汽水饮料

制作步骤如下：

1、首先需要去一个密封瓶，往瓶中倒入一定量的饮用水，并加入食用柠檬酸。

Ⅱ 饮料的制作

进入夏季之后，通常天气是非常炎热的，如果能够喝上一杯冰凉的饮品，不仅可以缓解高热天气给人带来的烦躁，而且还具有解暑的作用，对身体健康也是很好的，夏季可以喝的饮品是非常多的，不过有些人平时喜欢自己制作饮品，自己制作的饮品喝起来放心，下面介绍夏季饮品制作大全。

夏季饮品制作大全

一、草莓奶昔

原料:
草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。
做法:
1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟,用清水冲洗干净,去除叶和柄后滤水;
2、将洗净的草莓放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶;
3、打碎搅拌后到入杯中,即成草莓奶昔;
4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;
5、吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量草莓果肉,即是清凉爽口的草莓沙冰。
二、酸梅汤
原料:
甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克
做法:
1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水;
2、盖上盖子,大火煮沸,沸腾后转小火;
3、开盖搅拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火;
4、将汤汁过滤一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。
三、柠檬薄荷蜂蜜水
原料:
柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量
做法:
1、洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药,用水浸泡10分钟;
2、然后将柠檬洗净,薄荷叶洗净,切下半个柠檬的皮;
3、把柠檬皮切成细条后,放入玻璃壶中;
4、放入薄荷叶,用70度左右的开水冲泡;
5、放凉后加蜂蜜,挤柠檬汁,喝完后再加开水,冷却滴入柠檬汁即可。
四、冬瓜茶
原料:
冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升
做法:
1、冬瓜洗净,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小块;
2、冬瓜加红糖拌匀,静置约15分钟,将冬瓜放入锅中,加入冰糖和清水;
3、大火煮开后转小火煮1个半小时,至糖浆变浓稠,冬瓜变咖啡色即可熄火;
4、将煮好的汤汁过滤,并用勺子按压,放凉后装入干净无油的密封容器内;
5、放入冰箱冷藏保存,喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。
五、芒果双色果汁
原料:
芒果200g、西红柿200g、原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量
做法:
1.在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。
2.将芒果打成果泥倒入杯中。
3.在西红柿中加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的上部。
4.在西红柿泥上面放上薄荷点缀即可饮用。
六、番茄奶昔
原料:
冰冻牛奶200g、番茄1个、白糖适量
做法:
1.在番茄顶部划一个十字
2.用开水浇在番茄上面,去掉番茄皮
3.把冻牛奶放进搅拌机中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。
七、薄荷绿豆汤
用料:
绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量
做法:
1、把绿豆洗净浸泡到豆胀,薄荷叶洗净;
2、把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可;
3、放入冰箱冷藏一会,清凉可口。

Ⅲ 10款简单又好喝的自制饮料

5款自己做的饮料，简单又好喝，成本不高，解暑必备

夏天虽然天气炎热，但能解暑开胃的食品很多。无论是一日三餐，还是水果蔬菜，亦或是饮料甜品，都可以做到让你胃口大开。最近连续给家人做了几款夏日饮品，不但做法简单，而且味道清爽，比买的便宜，家人非常喜欢。

【冰红茶】

所需食材：红茶、柠檬、冰糖

做法：

1.提前将饮料倒进冰格中冷冻成冰块。如果没有，可以购买或者用普通白开水。

2.将红茶放进茶壶烧开备用。

3.柠檬用盐水洗净切片，准备出冰糖。因为饮料冻的冰块本身有甜味，所以冰糖用量根据个人需要调整。

4.将冰块、冰糖和柠檬片放进杯子中，倒入红茶水，待冰糖融化后，就可以喝了。喝的时候可以根据口味再放冰块和冰糖。

【蜜桃冻饮料】

所需食材：

水蜜桃，乳酸菌饮料，健力宝柠蜜口味汽水

做法：

1.准备2个水蜜桃。容器中放入水，加2勺盐，将水蜜桃放入搓起干净。用刮皮器刮下水蜜桃的皮。水蜜桃肉可以吃掉，也可以煮水喝。

2.锅中放入300毫升水，放入水蜜桃皮煮开至水的颜色变成粉色，加入白糖和柠檬汁。柠檬汁放几滴就可以。将桃皮滤出，只剩下蜜桃水。

3.再倒回锅中烧开，加入白凉粉后关火，用筷子搅拌均匀。倒入容器中放凉就形成了果冻状态，切成小块备用。

4.取一个杯子，先放入切好的蜜桃冻，再放入茶冻。倒入健力宝柠蜜口味汽水。再加些乳酸菌饮料，放入青柠片，就可以食用了。

【健力宝果冻饮品】

所需食材：健力宝饮料1罐，乳酸菌饮料1瓶，白凉粉30克，青柠2个

做法：

1.将健力宝饮料倒入奶锅中烧开。

2.加入适量的白凉粉，关火。用筷子不断搅拌直至没有颗粒。

3.将煮好的凉粉倒入容器中放凉，待其凝固。

4.凝固好的凉粉切成大小适中的小块。

5.杯子中先放入凉粉块，再倒入乳酸菌饮料和青柠片，就可以食用了。也可以放冰箱冷藏一下，味道更好。

【红茶茶冻】

所需食材：红茶适量，纯净水500毫升，白凉粉50克，牛奶200毫升

做法：

1.取适量的红茶煮开。

2.将煮好的红茶趁热倒出。

3.红茶中倒入白凉粉，用筷子不断快速搅拌，至没有颗粒。放凉就会形成固体的茶冻了。

4.做好的茶冻切成小块，放进碗中，倒入适量的牛奶。也可以放冰箱稍微冷藏一下再食用，营养健康的解暑神器哦。

【蜜桃乌龙茶饮】

所需食材：水蜜桃2个、蜜桃乌龙茶、乳酸菌饮料1小瓶、白凉粉30克，青柠2个，白糖2勺，柠檬汁

制作方法：

1.准备2个水蜜桃。容器中放入水，加2勺盐，将水蜜桃放入搓起干净。用刮皮器刮下水蜜桃的皮。水蜜桃肉可以吃掉，也可以煮水喝。

2.锅中放入300毫升水，放入水蜜桃皮煮开至水的颜色变成粉色，加入白糖和柠檬汁。柠檬汁放几滴就可以。将桃皮滤出，只剩下蜜桃水。

3.再倒回锅中烧开，加入白凉粉后关火，用筷子搅拌均匀。倒入容器中放凉就形成了果冻状态，切成小块备用。

4.取适量的蜜桃乌龙茶煮开。取出一杯茶水放凉。剩下的茶水用上面同样的办法，形成果冻状态。

5.取一个杯子，先放入切好的蜜桃冻，再放入茶冻。放入切好的青柠，再倒入茶水，最后倒入乳酸菌饮料就可以了。冷藏效果更好。

Ⅳ 简单的十二种自制饮料

1.雪碧养乐多

用料：雪碧200ml 养乐多100ml

做法：

1、在杯中倒入雪碧，等气泡消失

2、倒入养乐多

养乐多倒进雪碧的那一刻真的是今日梦幻高光时刻！

雪碧里柠檬的清新酸甜被养乐多进一步放大，口感更靠近雪碧，但奶香的存在感也很充分。甜度正好，后味比较厚重，所以也不容易腻味。

以及，雪碧养乐多只是基础款式，还有其他口味可供选择：

1.1草莓雪碧养乐多

用料：雪碧200ml 养乐多100ml 草莓

做法：

1、准备3颗草莓，洗净、去除根部

2、放入杯中，用勺子捣碎，再切点草莓丁

3、倒入雪碧、养乐多，搅拌均匀

1.2葡萄雪碧养乐多

用料：雪碧200ml 养乐多100ml 罗森葡萄冰

做法：

1、准备3颗葡萄冰，放入杯中

2、倒入雪碧、养乐多

Tips：

1、加入适量冰块，口感风味更佳

2、还可以自行尝试橘子、火龙果等其他口味

2.火龙果酸奶养乐多

用料：酸奶200ml 养乐多100ml 火龙果

做法：

1、在杯中倒入酸奶

2、将火龙果切块与养乐多一起榨

3、将火龙果养乐多倒入慢慢倒入杯中

少吃点 -

不额外加糖的 DIY 比饮品店的健康多了，作为减脂期的饮料再合适不过。

加冰块一起打的话，会有绵绵冰的感 jio，再加上火龙果十足的果粒感，酸酸甜甜，很是夏天！

看这活力满满的鲜明分层，和饮料店完全不分上下！建议做给家人喝，再找他们收钱（xixi

Tips：

1、使用红心火龙果，整体卖相更佳

2、榨火龙果和养乐多时，可加入冰块，口感风味更佳

3.葡萄渐变起泡酒

用料：

RIO葡萄风味一瓶 雪碧一罐

做法：

1、在杯中倒入三分之二的雪碧

2、取小勺子，反向顶在杯壁偏上的位置，顺着勺背缓慢倒入 RIO

3、即可形成漂亮的渐变分层

腿子 -

实在是太美丽了！所有女生！给我冲！

一开始还担心没办法出现分层，结果缓缓倒入 RIO 的时候，直接被这可爱好看的颜色惊到惹。

雪碧冲淡了酒精的味道，剩下的是清新的葡萄味，是名副其实的仙女饮料！

Tip：

将雪碧冷冻至冰沙状，口感风味更佳

4.旺仔冰拿铁

难度：★

用料：

旺仔牛奶一盒 浓缩咖啡 麦丽素

做法：

1、将旺仔牛奶放入冰箱冷冻至凝固

2、在杯子中整块加入冻好的旺仔牛奶

3、加入适量的麦丽素

4、倒入浓缩咖啡

酸 -

完美复刻丝滑冰拿铁，只需要一包挂耳 + 一包旺仔牛奶。

旺仔牛奶放进冷冻室，凝成一块甜蜜的奶砖。深烘咖啡豆是黑巧和奶油坚果的浓醇，滚烫的咖啡一淋，满室香热气。

口感是刚好的丝滑冰凉，加上脆香的麦丽素小彩蛋和下午三点的阳光，风味更佳。

Tip：

盒装的旺仔牛奶可以直接带包装冷冻，使用时剪开包装即可

Ⅳ 怎么做苹果饮料简单方法

用料

主料

Ⅵ 怎么制作汽水饮料

1
购买苏打水。到杂货店购买一两公升的纯苏打水。寻找不含糖或其它添加剂的苏打水。你需要的只是纯碳酸水。
如果你家中有碳酸化设备，就无须到商店购买碳酸水。
你也可以购买“气泡水”（sparkling water），有时候苏打水也被称为这个名字。

2
决定如何为苏打水添加味道。你想要水果味或更浓厚的味道？自制汽水是没有限制的。你可选择以下其中一种美味口味，或是自己调制：
柠檬青柠。此传统口味组合十分清爽，尤其当你用新鲜柠檬和青柠自制汽水时更是如此。
香草奶油。另一个在汽水摊受欢迎的汽水口味，这种爽口浓厚的汽水在全年任何时候喝都非常美味。你将需要鲜奶油和香草精。
巧克力。巧克力汽水出乎意外地非常容易制作，你只需一些巧克力糖浆，即可准备制作此汽水。
热带杂果。购买一些芒果、菠萝和奇异果，或是跳过整粒水果，只买各种果汁调制热带杂果汽水。

3
选择甜味剂。自制汽水最棒的事情就是你得以选择汽水甜度。你可以使用普通食糖，或用蜂蜜、龙舌兰花蜜或糖浆取得不同风味。选择与你调制的汽水口味匹配的甜味剂。
比起其它种类的汽水，水果制成的汽水无需太多甜味剂，因为水果本身已能提供大量甜味。
你可将香草和巧克力汽水与枫糖浆配对，制作出有趣的混合饮料。
你可用代糖制作无糖汽水。

4
调制汽水。将碳酸水倒入大水罐或大酒杯里。添加你选择的口味，无论是鲜榨水果、巧克力糖酱、或奶油和香草。你可添加一些甜味剂，然后用大汤匙搅拌整个混合饮料。你可立即饮用，或是把它存放在瓶子里，盖紧瓶盖以便稍后再喝。
当你添加调味剂及甜味剂时可尝一尝汽水，以确定你还需要添加多少分量。
将汽水倒进透明玻璃杯，然后放入吸管展示其漂亮的颜色和气泡。自制汽水是很好的派对饮料。
方法 2 的 2:
专业自酿汽水

1
购买自酿汽水所需用料。从零开始制作汽水意味着你必须真正地购买能让水产省碳酸化作用的材料。你可在家酿用品店或网上购买这些材料。[1]你将需要以下材料：
容积约19公升的水桶
有盖子的塑料瓶，用于存放做好的汽水
大汤锅
大搅拌勺
8杯糖
你所选择的口味
1包酿香槟的酵母
碳酸钠萃取物（Soda extract，以1:4的比例混合盐和碳酸氢钠，再加入蒸馏水溶解）
厨房用温度计

2
将水和糖煮沸。将约7.56公升水和八杯糖放入大汤锅中。将此混合液煮沸，并搅拌直到糖溶解于水里。
你可在这个时候添加任何调味料或你想要的口味，比如姜（制作姜汁汽水）或柠檬皮。让调味料和糖一起烹调。一旦糖溶解后，你可先把混合液里的调味料滤出，才继续下一个步骤。

3
将糖水倒入水桶里。若你不想汽水过于浓缩，可再次混入约7.56公升的冷水。 [2]待混合液稍微冷却，直到约21至26.7摄氏度（70至80华氏度）。
用厨房温度计测试水温，确保它处于正确的温度才进行下一个步骤。
如果混合液太冷，你必须重新加热，才能放入碳酸钠萃取物和酵母。

4
添加碳酸钠萃取物和酵母。

5
将它们混匀，直到完全溶解于水里。

6
将混合液倒入瓶子里。如果你的水桶有水龙头，你可打开水龙头把水装入水瓶里；否则你必须把漏斗放入瓶子里，然后慢慢以杓舀取水。瓶子装满后请紧紧拧上盖子。

7
将瓶子存放在21摄氏度（70华氏度）的环境里。在此温度下，酵母将摄入糖并开始发酵，制造二氧化碳。水需要两三天才能谈酸化。

8
测试碳酸化成果。挤压塑料瓶。如果你挤压瓶子时感觉非常坚固，那么水已经被碳酸化。如果瓶子轻易就缩进去，它们还需更多时间才能完全碳酸化。

9
冷藏瓶子。当瓶子里的水变成碳酸饮料后，你可把瓶子放入冰箱冷却。汽水变冷后把瓶子打开即可享用自制汽水

Ⅶ 饮品怎么做

红茶奶盖

1.100克的淡奶油加入5克的炼乳，20克的奶酪，1克盐，打发有纹路即可。

2.红茶倒入杯子里，喜欢喝冰的，可以加入冰块，最后再挤上一层奶盖。

3.插上薄荷叶当作装饰，撒上少许燕麦片就搞定啦

金橘红茶

1.柠檬金橘洗净对半切开，薄荷叶摘掉清洗干净

2.茶壶里倒入适量凉白开，放入红茶包泡出茶香茶色（这里采用的是冷泡方式）

弃茶包放凉放入冰箱冷藏半小时

3.玻璃杯里放入小金橘，用勺子碾压挤出汁，放入薄荷叶和话梅

4.加入冰块（这款饮品，冰一点更好喝）

5.倒入红茶，最后倒入少许雪碧就可以了（红茶和雪碧比例5：1）

酸酪芒芒

1.在切芒果时以核为中心，左右切刀，在横切面用刀划网格状，注意不要划破芒果的外皮。

2.再从外皮从下往上翻出即可获取干净整齐的果肉

3.酸奶倒入杯子中，用调羹使其四周挂壁

4.杯子里放入切好的芒果小颗粒

5.将芒果肉块倒入搅拌机中，倒入50毫升的矿泉水，20克冰块搅打均匀顺滑即可打至细腻的芒果奶昔，然后将奶昔倒入杯中就可以了

草莓奶昔

1.草莓用盐水浸泡5分钟，可以有效去除农药残留，如果掐坏草莓屁股洗就不容易洗去农药，再用水冲洗2遍沥干水分。

2.把草莓屁屁去除后切块，我个人喜欢有果粒感，所以没有切太小块，省事的也可以倒进料理机3秒搞定。

3.把切好的草莓块放入奶锅里，加入40g白糖、1ML柠檬汁（切记不用加水）

4.然后中火烧开融化后转中小火熬10分钟左右，这期间会有泡沫不停要用勺子舀掉，同时为避免锅底粘锅，需要不时搅拌以免糊底(喜欢吃甜点的朋友可以根据口感多加糖)熬制融化浓稠起大泡泡的声音，就差不多可以关火晾凉装瓶了，白色泡沫要去除。

5.杯子倒入草莓酱，用勺子辅助挂壁

6.在草莓酱汁上倒一层淡奶油，以完全能覆盖住草莓酱汁为准。用搅拌棒或长勺子进行引流，倒入大约500ML的全脂牛奶即可

泡沫咖啡

1.速溶咖啡：糖：热水=1:1:1倒进一个杯子或碗里

2.打蛋器开高速，打两分钟左右，

3.打发至浓稠状态备用（友情提示：一开始动作幅度不要太大，不然咖啡会溅到处都是，等稍微浓稠有一点点条纹，幅度再加大，就不会喷了）

4.杯子里先加冰块，再倒上牛奶

5.再加一些咖啡霜，夜爆红风靡韩国的dalgona coffee就做好了

雪顶咖啡

1.准备15g速溶咖啡粉+160g开水搅匀放凉

2.放入适量冰块，倒入脱脂纯牛奶

3.把50g淡奶油+5g糖打发

4.淡奶油装入裱花袋后挤在咖啡上，表面撒可可粉即可

柠檬红茶

1.将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

2.柠檬皮用盐搓，用水清洗干净

3.切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量

4.接着杯中加入4片柠檬，用棍子挤压出汁

5.然后加一勺蜂蜜，没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖，也可以不加，甜度低一些

6.倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，加入冰块就可以饮用了

蜂蜜柠檬水

1.柠檬放适量盐搓洗表面，再用清水冲洗干净，切成片

2.将柠檬片和薄荷放在杯子里，用棒子捣碎

3.淋入一勺蜂蜜，倒入凉白开搅拌均匀即可

奶盖葡萄冰

1.葡萄清洗干净放入冰箱冷冻四个小时

2.冻好之后可以去皮放到被子里，嫌麻烦的话也可以不去皮。

3.100克淡奶油加入5克炼乳，10克白糖低速打，打到有些纹路加一点点的盐，有稍微少许的纹路就可以了，不用打发的很厉害

4.杯子里面倒入冰雪碧，最后放上一层奶盖。

5.撒上燕麦片，插上薄荷叶装饰即可

Ⅷ 有什么超简单的饮料制作

简单的饮料比如橙汁，芒果汁，梨汁，椰汁，等这些把它们洗干净，有的去皮，去核放进料理机就能超简单的制作饮料，制作椰汁饮料只用把椰子弄破，把汁倒进杯子更加超级简单方便
准备材料：橙子1个，酸奶500毫升，速食豌豆20克，蜂蜜1汤匙

开始制作：

1 将橙子去皮，果肉切小块。

2 将速食豌豆洗净备用。

3 将酸奶、橙肉、豌豆加入搅拌器中，搅打2 分钟。

4 加入蜂蜜，继续打 30 秒即可
爽口山楂汁 材料：山楂500克。 调料：白糖适量。 做法： 1.用清水把山楂洗净，去蒂、去子2.把山楂放入锅内，加水1000克用大火煮沸。然后改用小火煮至山楂烂熟后放入白糖，搅拌均匀即可。 热量 843千卡

山楂花蜜水 材料：金银花15克，白菊花15克，山楂50克，蜂蜜适量。 做法： 1.金银花和白菊花分别用水浸洗两次,沥干水；山楂洗净，备用。2.在锅中放入适量水，放入山楂，大火煮沸后改用小火煮30分钟。 3.加入金银花和白菊花，水沸后熄火焖5分钟。 4.滤掉渣滓，在汤汁中加入适量蜂蜜,拌匀即可热量159千卡

樱桃汁 材料：樱桃200克。 调料：冰糖适量。 做法： 1.将樱桃洗净，去核。 2.将樱桃放入搅拌机中，加240克冷开水搅拌成汁。 3.滤渣取汁饮用。 热量 132千卡

樱桃草莓汁 材料：樱桃200克，草莓200克，冰块适量。 调料：白糖60克。 做法：1.将樱桃和草莓洗净；樱桃去子，草莓去蒂。 2.将樱桃、草莓和冰块一起放入榨汁机中，倒入240克冷开水，榨汁3.将果汁倒入杯中，加入白糖调匀即可。 热量 392千卡