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桃子酒酿制方法视频

发布时间:2022-05-11 21:13:52

㈠ 桃子酒家庭自酿的方法和步骤,家庭如何自酿桃子酒

桃子鲜甜可口,汁多味甜,很多人都喜欢吃。桃子不仅鲜美可口,而且营养丰富。吃桃子对消化系统也很有好处,具有清理残留垃圾的作用,可有效防治便秘。现在正是桃子收获季节,我们就试着做个桃子酒吧!下面告诉大家桃子酒家庭自酿的方法和步骤,家庭如何自酿桃子酒。

自酿桃子酒的用料

桃子10斤、冰糖(根据桃子甜度不同,2-3斤冰糖自己掌握)、果酒酵母1克

自酿桃子酒的用具

不锈钢盆或塑料盆,大口容器瓶、纱布或过滤网、虹吸管等

桃子酒家庭自酿的方法和步骤

1、挑选完整的脆桃,清洗干净并晾干表面水分;

2、用无油无水的菜刀菜板把桃子切成小块,并拌入冰糖装进干净无水的容器(装到容器量的70%)等待水分和果胶析出;

3、二十四小时后,拌入1克果酒酵母;

4、容器盖子不要完全拧死,第三四天会有很多气体出来,拧紧或造成容器胀坏的危险。每天搅拌或者摇晃均匀2-3次。四天后尝一下甜度,喜欢甜的可以适量再加一些冰糖;

5、一周后不再产生气泡了,用洁净的纱布或细过滤网和虹吸管,把果肉和酒分离开;

6、过滤好后,再将酒装入容器内并且密封,等待一年半载的就可以喝啦!

㈡ 用桃子泡酒,要不要去核去皮呢

用桃子泡酒,一般是去核切块,皮可以不用去。

泡桃子酒的时候不需要去皮,可以连着皮一起泡。但是在泡之前一定要把桃子表面的那层皮给清洗干净,不然都会落在酒里。泡桃子酒要选择硬桃子泡酒,这样泡出来的桃子酒才会香味浓郁,酒香更出众,泡出来的酒也不会浑浊。

桃子酒中含有纤维素成分,能够促进肠道蠕动,另外,桃子酒中含有多种有机酸成分,味道也是微酸的,能够起到开胃、促进消化的作用,适合厌食、食欲不振的人群食用。

桃子酒中含有酒精成分且口感甘甜,气味芬芳,本身好闻的气味对于舒缓紧张、焦虑的情绪就有辅助作用,再加上酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳,松弛神经的功效,因此在身体特别疲劳或者由于某事而紧张焦虑的时候,可以少量的喝一点桃子酒来起到舒缓作用。

㈢ 制作水果酒的方法步骤

使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装(约 200 C.C.)苹果汁或葡萄汁中,你可以直接加在买来果汁的包装容器之中,然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方,使酵母得到初步的活化。过几小时之后,你会发现果汁开始冒泡,这便是发酵作用的开始。然后等到不再继续冒泡之后,将此发酵后的果汁与沉在下面的酵母加入你准备的葡萄或其它水果之中。
台湾的水果适合酿酒的不多,以葡萄,李子,草莓,梅子为主。梅酒一般没有用发酵方法做,直接用其它的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成。
准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮,放在一广口的容器之中,加入糖水,使糖水全部淹满水果就可以,糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已)
将活化完成的水果酒酵母,加入酿造用的水果之中,只用铝箔纸覆盖住容器的开口(注意:千万不要将口封死,如此发酵产生的二氧化碳,将可能爆开瓶子,引发危险),经过 2~3天的旺盛发酵后,尝尝水果酒的甜度应该很低,此后可以每天加一汤匙的蔗糖,每天加蔗糖前,应该确定发酵现象仍在进行之中,且水果酒的甜度仍很低。如此几天后,你应该会感觉到水果酒的酒精浓度越来越高,最后高的酒精度便抑制了酵母的发酵作用,此时水果酒的甜度应该还是很低。当你发现已经不再继续冒气泡之后过两周,酵母应该大部分沈淀了,此时你可以酌量添加一些糖(蔗糖、果糖,蜂蜜均可),调成你喜欢的风味。
水果酒的渣可以从水果酒中去掉,然后让水果酒自然沉淀澄清化。
教你在不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情:还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系,享受果香四溢的美食。
*春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。
*夏季酿-樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。
*秋季酿-石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。
*冬季酿-葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。
*四季酿-杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。
*水果酒饮-玫瑰佳人、水果鸡尾酒、橘子水果宾治、火焰烧水果酒。
*水果酒甜点-百香果冻、红宝石果冻、草莓慕斯、奇异果慕斯、百香果海绵蛋糕、香芒甜甜圈、酒香饼干、梅子玛芬、金枣蜜饯、霜梅。
*水果酒餐点-红酒炖牛肉、梅子鸡、香煎培根蘑菇片、三杯小卷。
泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了.最好用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖.杨梅樱桃泡酒都好喝.把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处.桃酒一个月左右就能喝了.当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡.
自制水果酒编辑
草莓酒
1 、选料
选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。
2 、破碎
草莓水果酒
草莓水果酒
用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克,以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。
3 、调糖
按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例进行调糖,这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒,因此,要先测定果浆的含糖量,不足时要加入砂糖,使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克,酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克,果酸不足可加柠檬酸。
4 、发酵
把调好的果浆装入容器内,温度保持在 25 — 28 度, 1 — 2 天即开始发酵。过 3 — 5 天,当残糖降至 1% 时发酵结束,除去果渣,将酒液移入另一容器内。置于 12 度的环境中贮存,通过汽化的酶化使果酒成熟,成熟期约需 1 年,中间需更换容器。
5 、澄清
澄清剂可用 0.04% 的碳酸钙。先将琼脂浸 3 — 5 小时后加热融化,至 60 — 70 度时倒入酒中,搅匀后采用过滤机过滤即可。
6 、调酸
主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达 12% — 16% ,含酸 0.5% ,酒精 12 — 14% ,不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭。
金桔酒
原科:金桔:冰糖:琴酒=4:1:10
做法:1、将金桔的皮用刀略划出缝,以便果汁能的人酒中。
2、将原料全部放人容器,置于阴凉处。
3、 6周后将金结取出便可饮用。

㈣ 自制桃子酒的危害

容易细菌超标。

喜欢桃子,现在正是上市时节,离核的脆的各个品种都爱。
眼看要有秋的意思了,桃子的时节也不会很久了。喝着泡好的美味梅子酒,于是就想试试桃子🍑泡酒。
期待着三个月后的喜悦…

用料

桃子 5个(1000g)

冰糖 300克

白酒 1000ml

自制--桃子酒的做法

㈤ 桃子酒的制作方法

1、在家制作桃子酒时,需要准备新鲜桃子十千克,冰糖2000克,果酒酵母3克,另外还要准备干净的不锈钢盆和口比较大的玻璃罐子,也要准备适量的干净纱布和虹吸管。

2、用来酿酒的桃子一定要选择新鲜质量好的水蜜桃,而且不能有腐败变质现象存在,要用清水把桃子全部洗净,特别是把它表面的绒毛要清理干净。桃子洗好以后,晾干表面的水分,再准备无油无水的干净菜板和菜刀,用它们把桃子的果肉全部切成块状。

3、把切好以后的桃子,果肉和冰糖放在一起调匀,放到准备好的干净玻璃罐子装玻璃,罐子中不能有水和油的残留,而且装的时候不能装得太满,大约占罐子容积的70%就可以,不然在发酵过程中玻璃罐子容易胀破。

4、桃子果肉和冰糖放到罐子中,24小时以后,就要把准备好的果酒酵母放到里面调匀,这时要把罐子的口用盖盖好,但不能完全拧死,过三四天以后里面会有大量气体产生,这时需要每天放气一次,放气时可以用筷子把果肉与冰糖再搅拌一下。



5、等桃子在玻璃罐中发酵,七天以后,就不会再有新的气泡产生,这时要把它们取出,用干净的纱布和虹吸管进行过滤,得到的液体再放到可以密封的容器中密封保存,过八到十个月以后里面的桃子酒才能做好,这时桃子酒取出以后能直接饮用。

㈥ 桃子泡酒怎么做,自制桃子酒的方法

桃子可以泡酒,下面介绍做法:


准备材料:桃子数个、酒适量、冰糖100克


制作步骤:

1、桃子洗干净用厨房纸擦干或晾晒干无水,准备装桃子酒的罐子要无油无水



㈦ 最简单自制桃子酒怎么做,桃子酒的制作方法

桃子酒的制作方法:
一、材料
桃子5千克、高度白酒10千克、冰糖1千克
二、做法
1.桃子洗净,擦干表面水份。
2.准备好白糖或冰糖。
3.以及高度白酒。
4.将桃子,白糖塞入瓶中,倒进白酒填缝缝。冰箱冷藏。
5.等30天之后,桃子酒就可以了。

㈧ 想酿桃子酒,有什么好方法吗

桃子——4kg
糖——3g
果酒酵母——0.8g
热水——30ml
做法:
在量杯内倒入30ml热水,加入3g糖直至融化,待水温降至38℃时,加入0.8g果酒酵母,静置15-20分钟,当表面产生明显的乳白色泡沫时,证明激活完成;
选用新鲜的脆桃,洗净晾干,去除果梗和果核,可用专用去核器辅助操作;
桃子切块放入破碎机种破碎成果泥状,倒入领致果酒机的发酵锅内,加入激活好的酵母;
将温度调整为19℃,酿造时间调整为1天,按开关键开始智能酿造;
一天后酿造结束,滤渣出酒即可饮用,冷藏后风味更佳。

㈨ 桃子酒的自酿方法

酿一罐甜桃酒,等到3个月后,正好是中秋节,那时桃子酒的风味最佳,开罐品尝,对酒赏月,岂不是美事一桩?

桃子酒
【准备材料】:玻璃罐子一个,桃子500克,40度白酒500克,冰糖200克。(食材用量自己掌握,桃子、酒、冰糖的比例约为1:1:1/2,冰糖以自己的口味喜好酌情增减)

食材选择上的温馨提示:

冰糖以黄色多晶冰糖为最佳,白色多晶冰糖次之,白色单晶冰糖再差点,什么冰糖也没有可以用白砂糖代替。(到了这个份上还是不要酿桃子酒了吧?太敷衍了!喜欢果酒的人,为了提高一点果酒的口感,总是不遗余力不惜成本。)

酒的选择以40度左右的酒最佳,酒的度数太低了桃子酒容易坏,度数太高了会破坏果糖、损失营养,口感也不好,米酒、蒸酒、黄酒、洋酒都可以,最好是清香型,不然会干扰桃子的果香,影响最后桃子酒的味道。

泡桃子酒选择的桃子,不要用太软熟透了的那种,最好选择稍硬一点的、有点生的桃子,既不容易腐坏变质,泡出的桃子酒口味还更好。

【酿制过程】:

把玻璃罐子用热水清洗干净,再倒入一点酒,上下左右摇晃消毒,控干水分备用。(一定要注意:罐子里不能留有水分和油分)

把桃子洗干净后,用细盐揉搓一会儿,搓去桃子表皮的绒毛,放到通风处晾晒片刻。

晒好的桃子去除桃核,切成块状(不要去皮),然后用厨房纸吸干净表面的水分,放置盘中待用。

在玻璃罐底部先铺一层冰糖,(多晶冰糖要先砸碎),然后铺一层桃子块,就这样一层一层的铺到顶,最上面要用冰糖封顶,最后倒入一斤白酒,要没过所有材料,如果桃子块漂浮起来,要找东西压住。

玻璃罐子的口部用保鲜膜覆盖密封一些,拧紧盖子,放到阴凉通风的地方,不要被阳光直接照射到。一般一个月后,桃子酒就可以饮用了。

但是建议还是时间放久一些,越久越醇香,果酒的口感和风味也更好,大家普遍反映,三个月的时间泡出来的桃子酒口味最好。

㈩ 最简单水果做酒

夏天到了,很多果子都熟了,想自制果酒的朋友,今天就把20款颜值高又好喝的水果酒全攻略一一分享给你们,做法非常简单,我几乎每年都会做上四五款,喜欢的朋友收藏起来慢慢做吧!

01.青梅酒

食材:青梅1kg、冰糖1kg、清酒360ml一瓶

做法步骤:

1.首先尽量挑选完美无暇的青梅,把坏果、虫咬过的果子、或者磕碰带伤的果子摘出去。以免酿制的酒味不纯。

2.再把青梅上面的蒂用牙签剔除干净,这步是为了防止酒味变苦涩,所以每一颗都要弄干净。然后洒盐,轻揉表面起到杀青作用(每个面都揉到位,注意动作一定要轻柔,不要伤害表皮哦。),然后放清水里冲洗干净即可。不放心的可以泡个半小时。

3.洗干净后晾干至表面没水分。为了节约时间,椰椰直接用厨房用纸,把梅子表面水份擦干。重点就是不能留一点水份,以免滋生细菌什么的,毕竟要酿好几个月。

4.然后把擦干净的梅子放入密封罐子,一层青梅、一层糖这样,然后倒满清酒

5.最后盖上瓶口,密封好。

02.开胃橙子果酒

食材:橙子600克、有机冰糖220克、高粱酒60克

做法步骤:

1.酒本身的风味与酒精的浓度都会影响果酒的香醇度,所以选择无色,无特殊味道的谷物酒,这里我用的是高粱酒。

2.橙子可以用柳橙。橙子皮用盐搓洗干净,不喜欢皮的,可以直接不用。 洗干净的橙子,要把表面的水份完全风干或晾干。 不能有水份。

3.刀和砧板也要无油无水。 先把橙子两头去掉,把橙子皮切成几份,再撕下来。橙子切成厚度2厘米的片状。

4.做酒的容器我用的是玻璃瓶。瓶子要上锅蒸,消毒。 然后一层橙子,一层冰糖,最后在上面放上橙皮,最后倒入高粱酒。

5.盖子盖子密封保存。1星期后冰糖完全融化。 放到阴凉处3个月后,取出橙皮,丢掉不要。在继续酿1-2个月熟成,酒味会更香浓。

03.桑葚酒

食材:桑葚2盒、白酒38度适量、冰糖适量

做法步骤:

1.把桑葚倒在漏盘上,把烂果挑出来,用纸把桑葚表面的水份擦干

2.拿一个无油无水干燥的酿酒瓶,放入擦干表面水份的桑葚,再倒入适量的冰糖

3.放阴凉处密封保存1-3个月,果酒存放时间越长果酒越香醇

04.石榴酒

食材:红石榴2个、冰糖适量、38℃白酒适量

做法步骤:

1.把石榴籽剥出来,不需要用水冲洗,把剥好的石榴籽拿纸擦干上面的水份

2.拿一个无水无油干燥的酿酒瓶,把石榴籽倒进去,接着上面铺适量的冰糖,大概比例石榴:冰糖=4:2 喜欢甜一点的果酒,冰糖可以多放一点

3.倒入适量的白酒,酒大概倒到瓶身的八九分就成。 放阴凉处密封保存1-3个月左右就可以喝了。 果酒放越久,发酵后越香甜…

05.自调桃子酒

食材:柠檬1个、白酒50毫升、桃子(或其他水果)适量、小冰块6-10粒

做法步骤:

1.调这个酒需要有桃子,水蜜桃,或者一般的红桃都可以。另外需要柠檬,小冰块,还有高度白酒(不要曲酒)。

2.水果去皮去核切丁,用原汁机榨出果汁,备用。

3.在杯子里倒入140-150毫升的果汁。

4.取调酒器,倒入白酒,放入冰块。挤入三份之一个柠檬汁。拧上调酒器的盖子,晃动调酒器,可以感觉到整个调酒器的温度迅速冷却下来,表面出现水珠。

5.开盖,把酒汁倒入果汁里。放几粒冰块,一块柠檬片,一枝薄荷装饰。一杯冰酒就调好了。

06.樱桃酒

食材:樱桃3份、冰糖1份、高粱酒

做法步骤:

1.樱桃洗净去小把后放置在阴凉处晾干表面的水份

2.准备好冰糖,用刀沿樱桃中间剖开,剖到核的部位,并不切断。

3.将樱桃放入密封瓶中,约占2/3,将冰糖放入密封瓶中,将瓶填满,倒入高粱酒,将瓶盖盖紧

07.杨梅酒

食材:杨梅1500g、冰糖适量、高粱酒适量

做法步骤:

1.做杨梅酒一定要选择新鲜的,好的杨梅,将杨梅用淡盐水浸泡15分钟后,用清水洗净哦,将洗好的杨梅一颗颗摆在干净的碟子上自然晾干

2.玻璃容器最好提前一夜洗干净,自然吹干

3.准备好冰糖,建议买散装的量足质好,高粱酒选的是60度的。

4.按一层杨梅一层冰糖的顺序码放哦,在码放好的杨梅和冰糖的容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分。

5.接着把盖子拧紧封好,放置阴凉通风处,每隔两三天可摇晃下瓶子,酿制15-25天就可以喝了

08.草莓酒

食材:草莓500克、白糖100克、高度白酒100克、盐1勺

做法步骤:

1.草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净,用厨房纸吸干表面水分,

2.切成小块,洒上白糖拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天

3.准备好白酒,我用的是52度的。

4.玻璃杯开水消毒,倒入白酒,加入经冷藏析出水分的草莓,连水一起与白酒混合,密封放在阴凉处十天,十天后就可以喝了

09.百香果酒

食材:百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml

做法步骤:

1.将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。

2.将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

3.等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回,慢慢沉淀

10.蔓越莓酒

食材:新鲜的美国蔓越莓300g、冰糖150g、蔓越莓汁150g、清香型白酒475g

做法步骤:

1.将新鲜的蔓越莓放到罐子的底部,加入冰糖,冰糖最好用这种大块的。倒入蔓越莓汁,加入白酒封瓶。然后等待至少1个星期,就可以喝啦!

2.冰糖在酒中完全融化,蔓越莓的芬芳、冰糖的甜蜜,白酒的浓郁。

11.荔枝酒

食材: 荔枝、高粱酒、冰糖的比例一般为 1 : 1 : 0.2

做法步骤:

1、荔枝剪除枝叶,洗净,再晾干一下表面的水份。晾干的荔枝去壳,平铺在用酒消毒过的广口瓶底。注意广口瓶消完毒要晾干。

2、在荔枝上铺一层冰糖,再放荔枝,再加冰糖,如此一层一层地操作直到放完。

3、倒入高梁酒,能把荔枝没过即可,注意别倒太满,以免发酵的时候气体会把盖子顶坏。

4、取两层保鲜膜,覆盖在广口瓶上,然后把盖子盖紧,密封在阴凉处存放1~3个月即可。

12.枇杷酒的泡制方法

1、准备足量的枇杷和冰糖以及白酒,可以密封的玻璃罐子一个。

2、将枇杷的果皮去除干净。

3、去掉枇杷的果核,掰开枇杷的时候尽量不要弄得太碎。然后放入玻璃罐子中。

4、在枇杷上面放上一层冰榶。

5、倒入白酒直至完全浸没枇杷。

6、密封封存,三个月以后就可开封饮用。

13.水蜜桃酒

食材:大桃子、黄晶冰糖、高度粮食酒。-参考比例-桃子:酒:冰糖1:1:0.7

做法步骤:

1.桃子洗干净擦去表面水分,切块。

2.找一个大罐子,一层桃子,一层黄晶冰糖码满。

3.倒入粮食酒,最好酒精度在38度以上,这样可以保证你泡的果酒不变质。

4.放在阴凉处,泡上3个月就能喝啦~

14.李子酒

食材:李子3斤、冰糖半斤、双蒸米酒3斤

做法步骤:

1.洗好晾干李子

2.容器洗好搽干,加点白酒消毒下

3.李子头部划十字

4.加入冰糖和李子,冰糖看自己喜欢,可以多点少点,加入米酒,适当留一点空间,不要灌满了,放一个月就可以开喝了~

15.葡萄酒

食材:葡萄10斤、白糖或冰糖2斤

做法步骤:

1.买回的葡萄洗净,可用面粉水洗去葡萄上的灰尘等。洗净之后剪成一颗一颗的,留点小蒂。

2.将葡萄摊开在通风阴凉处晾干水份,要让葡萄表面的水份完全晾干。然后去掉葡萄上的小蒂。

3.准备一个干净的容器,不要用塑料的,洗干净,晾干水份。

4.将前面准备好的葡萄捏碎了放入容器中,捏的时候要戴上一次性手套,可以放一层葡萄放一层糖,这样混合比较均匀。因为酿造过程中会膨胀,所以不要装太满,最多只能装四分之三。等全部装好之后再搅拌一下,使其混合的更均匀。

5.盖上盖,盖不要盖太紧了,松松的盖上就可以了,因为在初期酿造的时候会膨胀产生很多气,发酵的前三四天,最好每天早晚开盖一次,将气体放出,同时用干燥干净的筷子将浮上来的葡萄皮往下压一压,使葡萄皮上的色素能更好的溶于液体中。不冒气泡了就可以不用开盖了,但是还是不要拧太紧。

6.两个星期后可以将酒汁滤出,酒渣可以倒掉了,此时酒味已经很浓了,然后将酒液装到容器里继续陈酿。整个过程中所有的和酒液接触的物品都不要沾水。

7.装到美美的瓶子里,很有味道哦!

16.山楂酒

食材:山楂350g、冰糖250g、酒1000ml、密封罐

做法步骤:

1.山楂拔掉杆,加一点盐加水泡一下,泡十分钟左右,每一个用手轻轻搓洗一下

2.换几次水,拿起来风干,从中间剖开,把籽给挖了。

3.晾干后,然后一层冰糖一层山楂,铺到容器里,最后弄完,加酒,然后密封。

17.金桔/柠檬酒

食材:金桔、柠檬白酒

做法步骤:

1.金桔酒:7个金桔切块去籽,加450ml高度白酒没过。

2.柠檬酒:1个半柠檬切片,柠檬太酸加10粒冰糖,加450ml白酒没过。

3.用食品袋封口,盖上盖子。保存1个月,开盖食用。

18.杨桃酒的泡制方法

1、将杨桃洗净,晾干后横切成星星状。

2、将杨桃放在密封的玻璃瓶里面,然后加入一层冰糖。

3、最后倒入白酒浸没果肉,放在阴凉储存一个月以上,等杨桃变成金黄色的时候,这时杨桃酒可以取出来喝了。

19.猕猴桃酒

1,猕猴桃用毛刷将表面清理干净,自然晾干,随后切成两半。

2,将切好的猕猴桃放入玻璃罐中,再加入冰糖和白酒。

3,白酒加到浸没猕猴桃即可,接着加盖密封,静置阴凉通风处,等待一个月以上就可以喝了。

20.党参枸杞酒

食材:枸杞适量、党参1个、清水适量

做法步骤:

1. 党参和干枸杞放入泡酒罐,加入清水

2.密封保存,泡一个月

以上就今天分享的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶紧收了得空就去试试吧!想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注浅茶家哦,每天为您更新
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