餐饮服务员全勤计算方法

⑴ 餐饮业服务员提成如何计算

奖励的具体计算方法：

①第一级激励奖金：当日出菜数≥出菜数×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×1%的激励奖金

②第二级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+5）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×2%的激励奖金

③第三级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+10）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×3%的激励奖金

④第四级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+20）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×4%的激励奖金

⑤第五级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+40）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×6%的激励奖金

假如根据前期的计算得出，按照人头计算，每日出菜数，每人均摊20个菜，为门店的盈利点，而当天有工作人员为10人，那么根据上面的激励方式，可以确定当日卖多少菜，才有可能得奖：

第一级奖励：当日出菜数≥20（出菜）×10（人数）=200，当天卖200个菜，该员工可以获得1%的奖励；

第二级奖励：当日出菜数≥（20+5）×10=250，当天卖250个菜，该员工可以获得2%的奖励；

第三级奖励：当日出菜数≥（20+10）×10=300，当天卖300个菜，该员工可以获得3%的奖励；

工作内容

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。

2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。

3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。

4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。

5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。

6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。

⑵ 有个统计全勤的计算方法 好像是21.75天 怎么算的 我们公司每周5天 每天8小时 应该怎么算全勤

1、全勤：个人或集体在规定的工作或学习日里全部出勤，严格地来说，是没有迟到、早退、旷工、请假。
2、缺勤：在规定的工作时间内没有上班工作。比如说2012年7月份应工作天（除双休日9天）为22天，某人请假2天（缺勤2天）。
应扣工资=月工资/21.75*2 （元）
应得工资=月工资-月工资/21.75*2 （元）

⑶ 餐厅服务员全勤奖给多少

这个根据地区和城市或者单位效益，是会有所不同的。满勤奖励只是一种鼓励和制约的手段而已，提高员工工作效率。我们这边一般是200元到500元不等。

⑷ 饭店服务员怎么定工资

什么形式就要看你的饭店将来做成什么规模。如果只是维持，那么就要加一点提成。如果将来你是做大就要对岗位进行提成！但是不是简单的提成，是要做成奖励晋升，越努力，做的越好，可以从给钱到给职位，再到给股份成为股东合伙人。所以一切的顶层设计很重要，你考虑好。不懂得可以继续探讨。

⑸ 全勤奖的计算方法

数据按A-F列排是:姓名(格式为文本),入职日期(格式为日期),请假(格式为数值),迟到(格式为为数值),早退(格式为为数值),全勤奖(格式为为数值),数据从第2行开始,而且计算全勤奖时的日期为2007-7-10,在F2输入:
=IF(AND(DAYS360(B2,2007-7-10)>30,C2<=0,D2<=0,E2<=0),30,0)
然后将公式填充至所有员工对应的F行 ★全勤奖不得限制正常休假天数。

⑹ 餐厅服务员每天上12小时，我上了47天班，没有一天休息，工资2200 200全勤

你好，此餐厅有三处违法行为：
第一、押两个月工资，严重违法。
第二、工作时间超过每天8小时，但超过部分未给加班费。
第三、建立奖惩制度是可以的，但是罚款过高，因为没有休息日就是违法行为，再克扣这么高的罚款。
《劳动法》第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(三)安排加班不支付加班费的；
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

⑺ 满勤奖的全勤奖计算方法

=IF(AND(DAYS360(B2,2007-7-10)>30,C2<=0,D2<=0,E2<=0),30,0)
然后将公式填充至所有员工对应的F行。
1、满勤奖是公司的一种公司福利，《劳动合同法》没有明文规定，所以还是要看你公司怎么规定了
2、因裁员解除合同，安规定是要支付你们经济补偿金的。注意看（四）
《劳动合同法》第四十六条 ：有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；
（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；
（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；
（四）用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；
（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；
（六）依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；
（七）法律、行政法规规定的其他情形。
第四十一条 有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员：
（一）依照企业破产法规定进行重整的；
（二）生产经营发生严重困难的；
（三）企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的；
（四）其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。
3、补偿标准
第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

⑻ 请教全勤奖的计算方法

如果 应该上20天 那么 工资 就是 全部的。。。资金也是 全部

⑼ 餐饮业员工工资怎么算

按照正常的工资计算即可。每月计薪天数21.75天。

按照《劳动法》第五十一条的规定，法定节假日用人单位应当依法支付工资，即折算日工资、小时工资时不剔除国家规定的11天法定节假日。据此，日工资、小时工资的折算为：

日工资：月工资收入÷月计薪天数

小时工资：月工资收入÷（月计薪天数×8小时）。

月计薪天数：（365天-104天）÷12月=21.75

制度工作时间的计算

年工作日：365天-104天（休息日）-11天（法定节假日）=250天

季工作日：250天÷4季=62.5天/季

月工作日：250天÷12月=20.83天/月

工作小时数的计算：以月、季、年的工作日乘以每日的8小时。

⑽ 饭店服务员的工资该怎样计算

基本工资加加班，还有奖金