玉米的制作方法及视频

⑴ 玉米的制作方法

苦瓜玉米煎蛋饼
主料：苦瓜1根、鸡蛋2个
调料：食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、面粉适量、玉米面(黄)适量、玉米适量
做法步骤：
1、打两个鸡蛋。
2、苦瓜一根切薄片。
3、沸水焯过。
4、沥干立即泡在冰水里。
5、玉米粒水里捞熟。
6、将玉米粒一起隔在放苦瓜的冰水里。
7、碗内各倒一勺面粉和玉米粉。
8、然后将打散的鸡蛋液倒到面粉玉米粉里一起打均匀。
9、加适量盐和胡椒粉。
10、将苦瓜和玉米粒沥干水分后倒到蛋液糊里搅拌均匀。
11、冷锅热油，油要放多一些。
12、油烧至七成热将碗内所有物一起倒进锅内煎。
13、煎至两面金黄即可。

⑵ 玉米窝料的制作方法

这个只要放一些糖把玉米发酵，然后搓成团证书就可以了，这个效果非常不错，很多人都在使用。

⑶ 玉米爆米花的做法视频

做玉米爆玉米花很简单，

先放少量油，

小火慢炒玉米到开始炸了，就盖上盖子。

⑷ 怎么做，如何做，家常椒盐玉米的做法大全视频

用料

主料

• 

  14.

  最后撒上自制的椒盐，翻匀入味就可以了

⑸ 玉米的12种做法

一、松仁玉米

主料：玉米、姜末、红椒末、香菜末、白芝麻。

调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油、白糖。

做法：

1、先将玉米洗净切成块状、放上少许淀粉拌均匀，油温升至六成热的时候放进玉米炸至六成热的时候、放入玉米炸至金黄色捞出控干油待用。（注：炸玉米的时候要小心油点溅到手上哦）

2、另起锅放入少许油、放入姜末、红椒末煸香后加入少许水、放入盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油调好味，再放入炸好的玉米、翻炒均匀撒上香菜末、白芝麻出锅装入盘中即可。

十二、冬瓜炒玉米

原料：冬瓜、玉米。 辅料：胡萝卜 调料：植物油、酱油、盐。

口味：玉米香甜，冬瓜脆滑，清爽可口哦。

做法：

1、将冬瓜去皮切丁备用，胡萝卜切丁备用，玉米用水煮好后拨出玉米粒备用；

2、电饭锅内放植物油，放入胡萝卜翻炒几下，倒入少许酱油继续翻炒，而后倒入冬瓜和玉米继续翻炒，加入盐，当冬瓜变为透明色时关电，盛出即可。

⑹ 玉米的做法大全

苦瓜玉米煎蛋饼

主料：苦瓜1根、鸡蛋2个

调料：食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、面粉适量、玉米面(黄)适量、玉米适量

做法步骤：

1、打两个鸡蛋。

⑺ 金丝玉米粒的做法视频教程

金丝玉米粒的做法
菜谱简介 这道菜是较新的菜肴。一粒一粒裹上咸蛋黄末的玉米更显金黄，其味道酥脆，既好看又好吃，适合儿童食用。
材料
玉米粒350克，选饱满的玉米粒，熟咸鸭蛋3个，豆粉100克，植物油300毫升（实耗100毫升），清水300毫升
做法
1.将咸鸭蛋的蛋黄成型取出待用。
2.蒸锅置旺火，将咸蛋黄放入小碗中置于蒸笼上蒸约10分钟后取出。将蒸好的咸蛋黄压碎成细末待用。
3.将玉米粒焯水后立即捞出晾凉待用。
4.将豆粉撒在焯水后玉米粒上混合均匀，让每一颗玉米粒都均匀的裹上一层豆粉，将多余的豆粉倒掉。
5.锅置中火，放倒入植物油，烧至七成油温时，放入玉米粒倒入，炒撒并炸至金黄，捞出沥干油。
6.锅中留下25毫升的油，用小火烧至三成油温，将咸蛋黄末倒入翻炒均匀，待蛋黄冒泡泡时将炸好的玉米粒倒入，翻炒炒匀，让每粒玉米裹上咸蛋黄后起锅即可。

⑻ 玉米烙的做法视频

用料

甜玉米 两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）

干淀粉 四汤匙（约40g）

白砂糖 适量

黄金玉米烙的做法

• 甜玉米放水煮熟，大约五分钟

  

小贴士

1.玉米粒表面一定要都裹上干淀粉，所以玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的才能裹的上淀粉。入锅摊平后，不能动，否则会散开。可以端着整个锅子轻轻晃动。
2.我这里是用市售的新鲜甜玉米做的，饭店里一般用玉米粒罐头来做，口感会更好些。
3.玉米要事先煮熟再做，这样可以去掉生玉米味儿。煮玉米的水不要倒掉，可以当饮料喝。也可以用来煮饭或者添加其它东西做成饮品喝。
4.很多人说做这个会失败，原因无非是玉米饼很难成型，容易散开。那么这里教一个办法，把干淀粉换成糯米粉和干淀粉的混合物，具体比例是干淀粉和糯米粉比例3：1，因为糯米粉粘性好，所以受潮后很容易粘在玉米粒表面，入锅后也能增加玉米粒之间的粘性。

⑼ 怎么做玉米

黄金玉米烙

材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米淀粉 70克，清水适量（约50克），糖粉适量，植物油250克。

做法：

1.将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。

2.将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。

3.平底锅内放入油烧至8成热，将油倒出备用。

4.将混好的玉米粒平铺在锅子内，再用手在表面洒一些水，让玉米粒粘连在一起。

5.用小火将锅内的玉米粒煎至定型，晃动锅子是一整块移动的。

6.这时再将事先烧过的油慢慢沿着锅边淋入。

7.接下来把所有的油都倒入，油量要没过整块玉米粒。

8.保持用中小火炸至表面的粉类由白色转为黄色即可，将玉米烙连同油一起倒入漏勺中，沥净油后即可切件装盘。装盘后洒上少许糖粉。