粽包的制作方法视频

㈠ 棕包炒腊肉怎么做好吃

取清水置于锅中，将腊肉放入沸水总煮半小时，取出，带腊肉冷却后，切片配青椒，或青菜，炒熟即可。

㈡ 肉棕包哪几种

食材
猪肉（我喜欢瘦的，所以买的小里脊，喜欢肥瘦搭配的可以买其他部分）加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时（这个期间我在处理红豆和大枣）

2 制作步骤
1 糯米泡半天以上，加盐、生抽、老抽腌制，与腌肉的时间一样。

2 粽子叶洗净、取两片，头尾交错叠放在一起（用一张包粽子太小）

3 从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形，舀一勺糯米。

4 放入腌好的肉块、泡好的香菇、及鲜鸭蛋（买不到咸蛋黄，只能买整个的，往年只用蛋黄，总是剩蛋白需要另外食用，麻烦，所以今年蛋白蛋黄都放进去了，省得留尾巴），栗子也买不到，省略。

5 再舀些糯米放进去，压实（别太多，米边与粽叶边要留些距离）折下一边压在米上。

6 将多余的粽叶角收到下面去，这样粽子上边就呈现了三角形，用绳子捆紧即可。马莲我也买了，感觉还是绳子更好用些。

7 包好的粽子放入高压锅中，上汽后20分钟。

在家如何包肉粽子3 提示
糯米一定要淘洗干净，否则会有沙子，影响口感。肉一定要腌制时间够长，否则没有味道。捆粽子时一定要使劲，否则会散开。蒸粽子时间要够长，否则会夹生。

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㈢ 赣南有一种叫棕树的植物，它产一种可以做菜的东西叫棕杯，很苦，学名是什么_

赣南有一种叫棕树的植物，它产一种可以做菜的东西叫棕杯，很苦，学名是什么?_?在农村会经常看到的植物，这种植物在大城市人的眼里是一种绿化树，长的非常都高也抗旱的植物，它的叶子长的也大茂盛，可以说它全身是宝都有用处的。这种树叫做“棕榈”。

先网络一下知识吧如图：

棕榈树在我的老家这几年都看见的少了，小时候到是村里和别的村都种植的很多的，一棵树可以长到4、5楼高，每年4-5月的时候“棕榈”就会开始长出一串一串黄色的花苞，到10-11月“棕榈”的枝叶和树干的连接处，黄色、米粒儿般的棕树花，成熟了就结出红红的小果,一串串的,分外显眼。

棕榈结出来的这些果子叫做“棕包”，又叫做“棕笋”“在会昌我们叫棕杯”。它长在“棕榈”的顶端的主干上，包裹着一层一层的棕衣。等到棕衣褪去它就变成了一串一串的棕包。

棕杯是一种很好的菜果，营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效，生熟都可吃.棕树花有的苦,有的甜。从形体上看，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长。

大家会认为小编你没骗我们吧这能吃吗，小编很责任的告诉你是可以吃的还很美味的哦，不过这个好像也分很多品种的吧，文章前面说了有种绿化树好像不能吃吧，我们生活在会昌的人过年的时候都会去市场买回来做菜吃的哦，孕妇是不能吃的。

赣南地区的朋友也应该都知道好吃，拿来打汤是非常的美味，还有炒肉，更多做法只能是也都是家乡传统做法了，由于棕杯的苦味会昌本地人有的喜欢吃有的不喜欢吃，不过于都、赣县、兴国等地普遍喜欢食用。

棕杯米吃法主要有炒吃和煮吃两种。炒吃法是将棕杯米洗净切碎，配以瘦肉丁和胡萝卜丝、腊腌菜一并炒熟，其色鲜艳，其叶醇香可口。煮吃法是将洗净的棕包米切碎放放清汤里煮熟，佐以干腌菜、糊辣椒和捣姜块、葱白、芫荽，其味酸中有苦，苦中回甜。制成棕杯汤，其味真是美妙绝伦，有解表驱寒、泻热去暑之功效，食后浑身松爽为腾冲美食中的上品。

文章也提到了它全身是宝，下面小编就说说它的一些实用的，比如说它的叶子在农村可以拿来捆东西，五月包粽子啊等等作用哦，棕榈花药用作用棕榈花性味:味苦;涩;性平。

棕衣可以做蓑衣，说到蓑衣啊小时候看爷爷下地干活都是穿蓑衣去的，穿上钱像武侠片里的剑客一样，蓑衣就是棕榈身上的棕衣拉它很耐用的，编织成像衣服一样能穿在身上用以遮雨的雨具，穿在身上与头上的斗笠配合使用，这种雨具穿在身上劳动十分方便。

它的制作工艺小编就不会了，现在的90后都很多没见过这样的雨具了吧，在我小时候农村还很多使用这个后来人长大了就很少看见了，现在这个棕衣收购去也是听他们说拿去做席梦思用的材料了。

我个人还是比较喜欢吃棕杯II包括我家里人也都喜欢吃，但是少部分不吃，到快过年的时候我都是自己回老家去刮棕杯的毕竟老家还有几颗树可以刮的不用钱市场上买。

㈣ 谁知道粽子包什么馅的好吃，最好能把制作方法告诉我，谢了

肉粽子好吃，传统的做法是：先把五花肉、栗子、香菇、花生、稍微油炸一会等香味出来后，到处多余的油放入糯米、绿豆或莲子也可再放入五香粉、糖、盐、酱油、味精炒出香味后放凉然后用粽叶包好用粗棉线扎紧，然后蒸熟，即可享用。

㈤ 棕包怎么吃啊 是不是什么样的品种都可以吃啊

市场上卖的品种都是可以吃的，下面介绍做法：

准备材料：香肠2根、盐少许、水适量、油少许、棕包一斤、辣椒适量、鸡精适量

制作步骤：

1、选购棕包时要选购含苞待放的，够嫩的，不能选择太老的，否则吃不动。一般两三个就可以炒一盘。

㈥ 粽子的做法 怎么包粽子视频 粽子简单家常制作方法

1.将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。

三角粽
2.将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3.左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转，让三面都能慢慢压出一个四面体。
4.左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，饭团形成五个平面。
5.将成型的饭团放在盘子上，再将双后弄湿搓上少许盐。
6.将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。
7.将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。

㈦ 粽子沙包制作方法

作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权

就拿我自己的经验来说北方喜欢吃甜粽子，南方喜欢吃咸粽子和肉粽，其实包法都一样只是内馅的不同，大家跟着我的步骤来做一个好吃又好看的粽子沙包。

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㈧ 端午节怎么包粽子

端午节长棕包法

特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。

包法：

1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。

特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

包法：

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

㈨ 棕包怎么做好吃

准备材料：香肠2根、盐少许、水适量、油少许、棕包一斤、辣椒适量、鸡精适量

制作步骤：

1、准备新鲜的棕包。