菠萝披萨制作方法视频教程

1. 菠萝披萨的做法

1.备好做好的披萨饼皮。2.把青豆、玉米粒、胡萝卜块用热水焯一下，捞出控干水分，菠萝洗净，切成小块。3.在饼皮上铺一层马苏里拉奶酪。4.放入焯好的青豆、玉米粒、胡萝卜块、菠萝块和沥干水的水果罐头中的果块。5.在铺好水果的披萨上

2. 怎么做水果披萨

下面以菠萝披萨为例，做水果披萨。

准备材料:
高筋面粉280克、鸡蛋一个（蛋液约50克）、牛奶130克、马苏里拉奶酪200克、菠萝半个、小西红柿10来个、秋葵6根、香蕉一根、橄榄油10克、高活性干酵母3克、盐1克、番茄沙司约10克、白砂糖10克

【制作步骤】

1、准备好原材料，菠萝提前用盐水泡半个小时。

2、面粉里加入酵母、鸡蛋、牛奶、约5克橄榄油，约5克白糖、1克盐，揉成光滑的面团，然后抓住面团的一端反复摔打一会，多摔打几下就出膜了，然后整理成圆形，盖上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大小。

3、香蕉和小西红柿切成片，秋葵切成小段。

4、锅里不放油，将菠萝切成块放入锅里，加入约5克白糖，中火翻炒，多炒一会，将菠萝的水分去除一部分。

5、面团发酵好后再次揉匀排气，然后擀成圆片，披萨盘刷上适量橄榄油，然后放入饼胚，边缘裹起来，中间用叉子均匀扎一下。

6、刷上番茄沙司，撒上一层马苏里拉奶酪。

7、加上备好的几种水果和秋葵段。

8、然后再撒上马苏里拉奶酪。

9、放入预热的烤箱中层，上下火200度，20分钟左右，烤到15分钟左右时，表面再撒点马苏里拉奶酪。

这样美味的菠萝水果披萨就做好了，其他的水果也是类似的制作方法。

3. 菠萝披萨怎么做

主料
高筋面粉150g 低筋面粉50g
酵母2g 水120g
食用油15g
辅料

培根 菠萝
马苏里拉芝士 番茄酱
培根菠萝披萨的做法步骤
培根菠萝披萨的做法图解11. 将面粉，水，酵母，盐放入面包桶中，选择和面功能，大约一个半小时后，取出面团松弛。
培根菠萝披萨的做法图解22. 将松弛后的面团擀成烤盘大小，烤盘抹油，铺入面皮，用叉子在饼皮表面叉些小孔。
培根菠萝披萨的做法图解33. 饼皮抹上番茄酱，放入切丝的马苏里拉芝士，铺上培根片，菠萝片后，再次撒上芝士丝。
培根菠萝披萨的做法图解44. 烤箱预热至200度，放入准备好的披萨，烤20分钟即可。
培根菠萝披萨的做法视频
小贴士
1.培根，芝士的量可以依口味加入，个人觉得可以多放点。2.如果有面包机的话，可以用来和面，省力啊。

4. 菠萝披萨怎么做好吃，菠萝披萨的家常做法

菠萝披萨
食材：菠萝1块、火腿肠1段、番茄酱2大勺、马苏里拉奶酪120克、面包粉100克、水65克、酵母粉2.5克、食盐1克、黄油15克。
做法：
1、盆中加入面包粉，加入食盐、清水和酵母粉，搅成絮状后，下手揉成光滑的苗团，放入软化的黄油继续揉，能拉出大片薄膜来就可以了。
2、将面团揉圆放入碗中，封上保鲜膜醒发至2.5倍大时，用手指蘸干面粉，在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，表示发酵好了。
3、将面团取出，置于案板上，揉搓排气，然后擀成8寸披萨大小边缘略微厚一点点的圆饼。将面饼放入8寸披萨盘中，用餐叉在饼胚上均匀地扎上一些小洞，使饼在烤制的时候能够有效排气不变形。
4、提前预热烤箱200度，饼胚上先涂抹上一层番茄酱，再撒上一层马苏里拉奶酪。然后再依次摆好切成的菠萝，上面再摆上一层火腿肠切片。
5、将饼胚放入预热好的烤箱中层，上下火200度，先烤10分钟。10分钟后，将烤盘取出，在上面铺撒上一层马苏里拉奶酪，再重新放入烤箱继续烤10分钟，观察奶酪融化，表面有些浅褐色时，就可以出炉了。
6、将披萨从盘中取出后，切成块，就可以装盘食用了。

5. 披萨怎么制作

用料：马苏芝士110克 ，披萨酱50克 ，披萨底8寸 ，蔬菜适量 ，培根适量 ，牛肉粒适量 ；
做法：1.披萨饼完全解冻 放入烤盘内 在用羊毛刷刷一层披萨酱；
2.撒上蔬菜~培根~牛肉粒 海鲜等 ~·
3.菜上面撒少许披萨草 在均匀洒满马苏里拉芝士~（表面铺满即可）
4.然后220度，15分钟至金黄色，基本上颜色好了就可以出了~~出炉后披萨滚刀切开即可食用~口味都是棒棒哒~
5. 微波炉先中火烤8分钟左右~在根据后面的面饼情况 ~在以此递加5分钟的哦 因为每个人的情况不同~因此时间也稍微调整下的哦—微波炉做的话一定要使用微波炉专用的烤盘！

6. 披萨怎么做法

【所需食材】
面粉2斤、酵母8克、白糖10克、盐3克、牛奶580克、黄油40克、火腿一块、洋葱一块、青红辣椒各一个、番茄酱适量、黑胡椒酱适量、盐小半勺、奶酪适量、玉米粒适量、青豆适量。
【做法步骤】
1、我们先来和面，今天想多做点披萨皮，就用了2斤面粉，在面粉里加8克酵母、10克白糖、3克盐，然后用580克牛奶和面，一边倒一边搅拌，和成没有干面粉的面絮状时，在里面加40克黄油。如果没有黄油的话，用普通的食用油也是可以的。加黄油是为了增加一点面粉的奶香味。
2、然后下手揉成偏软一点的面团，这个面团要多揉一会儿，揉光滑一点，也可以稍微醒2分钟再揉，那样更省力更好揉一些。面团揉好后，给它分成大小均匀的5个面剂。
3、把每个面剂都团圆擀成半厘米厚的面饼，在每张面饼上都用叉子扎一些小孔，但是边缘的地方不要扎。这一步主要是为了在烤制披萨的时候中间部分不鼓大泡。
4、今天我只烤一个披萨吃，多出来的4个饼皮放到冰箱里冷冻起来，以后想吃的时候不用现和面了。但是饼皮在放到冰箱里之前要醒面20分钟，一定要让面饼成半发面的状态，每张饼皮之间还要用油纸或者保鲜袋隔一下，防止粘在一起。
5、趁醒面的时候来切一点自己喜欢的配菜和调一点披萨酱，先切几片火腿，再切一点洋葱、青红辣椒，全部装入盆中备用。
6、如果你没有披萨酱的话，可以按照我的方法来调一个披萨酱汁，也很好吃的。先在碗里加入一点番茄酱，再来一点黑胡椒酱、小半勺盐，把它们搅拌均匀就可以了。
7、这时披萨饼皮已经醒好了，把多出来的放到冰箱里冷冻起来就行了。我们用的这个再醒一会儿，让它完全发起来。提前在披萨盘里刷一点油，把醒发好的饼皮放进去整理一下。
8、边缘稍微厚一点，抹上调好的披萨酱。撒上一层奶酪碎、洋葱丝，摆上火腿片。
9、再撒上薄薄一层奶酪碎，放上青红辣椒圈、玉米粒和青豆，最后再多撒上一点奶酪碎。做披萨要摆一层配菜撒上一层奶酪，这样更容易拉丝还好吃。
10、烤箱提前预热10分钟，然后上下火200度烤15分钟。看看我的披萨就做好了，看着还不错吧！这样做的披萨暄软好吃，面饼一点都不发硬，还容易拉丝。