1. 怎样做炒菜,最基本炒菜的方法
方法:以炒薯仔丝为例,炒之前把切好的薯仔丝用凉水泡五分钟,把淀粉洗掉然后再下锅翻炒薯仔丝。
具体步骤如下:
材料:薯仔 500克、胡萝卜 1段。
1、把准备好的薯仔、胡萝卜去皮洗净。