导航:首页 > 安装方法 > 腌鸡腿的方法和步骤

腌鸡腿的方法和步骤

发布时间:2024-10-29 00:14:55

1. 怎么腌鸡腿

1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。
2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。
3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。
4、小诀窍:本菜中选用的鸡腿为童子鸡腿;因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

2. 腌鸡腿的腌制方法

1、先将鸡腿冲洗干净,然后剁小块,剁大剁小都行。
2、然后放入适量盐提味,搅拌均匀。
3、再放入适量的酱油,翻搅匀称。
4、接着放入适量的料酒搅拌去腥,继续混匀。
5、加半勺糖,量由你掌握,喜欢甜就多放点,不喜欢就少放点。
6、另外可以加一点黄酒。
7、鸡腿块均匀就可以了,放在干净的地方,可以密封放置2小时以上就可以拿出来煮菜吃了。

阅读全文

与腌鸡腿的方法和步骤相关的资料

热点内容
常用的退热方法有哪几种 浏览:193
制作凉皮的方法有哪些 浏览:433
简单有效治脚气的方法 浏览:795
赛人参的正确处理方法 浏览:736
顶柜安装方法 浏览:210
怎么调用私有方法 浏览:884
音响和喇叭的连接方法 浏览:827
手动绑钩器的使用方法 浏览:558
广东气候分析方法 浏览:795
苹果6相机使用方法 浏览:385
苯酚和乙酸用化学方法鉴别化合物 浏览:487
鱼缸水泵转子异响解决方法 浏览:424
南瓜晒干种植方法 浏览:954
冷热水增压泵使用方法 浏览:893
柴暖接电动车方法视频 浏览:47
福特刹车分泵安装方法 浏览:214
测试数据分析方法 浏览:112
再生bb伤害计算方法 浏览:952
球型摄像头安装方法 浏览:35
电动鱼钩的使用方法视频 浏览:383