① 烀猪蹄怎么做好吃，烀猪蹄的家常做法
主料猪蹄2个
辅料盐适量生抽适量老抽适量料酒适量八角适量姜粉适量五香粉适量冰糖适量山楂适量红枣适量
步骤
家常烀猪蹄的做法步骤11.备料：处理干净的猪蹄。
家常烀猪蹄的做法步骤22.可切开，也可不切。
家常烀猪蹄的做法步骤33.将猪蹄放入电压力锅中，倒入适量冷水。
家常烀猪蹄的做法步骤44.放入八角。
家常烀猪蹄的做法步骤55.放入姜粉。
家常烀猪蹄的做法步骤66.加少许盐。
家常烀猪蹄的做法步骤77.放入老抽。
家常烀猪蹄的做法步骤88.放入料酒。
家常烀猪蹄的做法步骤99.放入红枣和山楂。
家常烀猪蹄的做法步骤1010.放入生抽。
家常烀猪蹄的做法步骤1111.放入冰糖。
家常烀猪蹄的做法步骤1212.放入五香粉。
家常烀猪蹄的做法步骤1313.准备就绪。
家常烀猪蹄的做法步骤1414.按下肉类键。
家常烀猪蹄的做法步骤1515.出锅。
② 东北整个烀猪蹄做法
食材
猪蹄子 550g
洋葱 13g
姜片 8g
辣椒 50g
花椒 5g
油 10g
盐 20g
料酒 25g
老抽 15g
方法/步骤
1
猪蹄洗净。
2
锅中放油。
3
放入姜、洋葱、花椒。
4
放入辣椒爆香。
5
放入猪蹄翻炒。
6
加入老抽。
7
加入料酒。
8
加水。
9
放入盐。
10
煮60分钟大火收汁即可。