紫砂壶保养方法步骤视频

1. 紫砂壶的保养 最正确的保养秘籍

【紫砂壶的保养】对于爱茶的人来说，拥有一把好壶，在繁忙的日子里喝杯茶，哼一曲小调是一件清闲而舒心的事。很多人喜欢用紫砂壶泡茶，时间久了。紫砂壶就如同不可缺少的伴侣一样。拥有紫砂壶的伙计，平时有注意紫砂壶的保养没?为什么同样的紫砂壶经过不同人使用会泡出不一样的茶味来，这就涉及到平时的点滴保养积累。如果对于紫砂壶的保养不是很清楚的话，跟着土巴兔小编来学习下紫砂壶的保养。(初次使用紫砂壶的童鞋，可以点击查看紫砂壶的使用方法)

【新紫砂壶的保养】

新壶初次使用之前，不可立马进行冲泡茶叶，需要对紫砂壶先处理保养一下，这个过程称为开壶。下面就介绍一种开壶的方法：

1、首先用清水煮紫砂锅，时间不少于1小时，利用热涨冷缩原理让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。具体做法：将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中(内装自来水)，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，不少于1小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、接下来将壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。不少于1小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，不少于1小时。

完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

【紫砂壶的保养秘籍：重在正确养壶方法】

紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、去杂复元。茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在清除霉变茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水之中，则异味可除。若一次不行，可反复二至三次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。

7、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

8、避免用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。

【紫砂壶的保养误区】

1、切忌心急，养护是个漫长能够的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏紫砂质感。

2、切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大!而且不卫生，对身体不利。

3、茶具有别，有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶，必须严加区别，不能混淆。

养好一把壶，需要比较长的时间，需要用壶之人有一个好的习惯，但归根到底，还是要先有一把用好泥料制作的壶，否则是养不出来的。也就是：好泥料的壶加上好的养壶方法等于一把好壶。

2. 紫砂壶如何保养方法

一、紫砂壶保养方法

1、用完后的紫砂壶务必要保持壶内干爽，千万不要积存湿气。

2、置于空气比较流通的地方，不适合放在比较闷热的地方，更不可以因为觉得为珍贵，就在用完后将其包裹或着密封。

3、请不要放在靠近有很多油烟或尘埃的地方。

4、最好用完后能够记得把壶盖侧放，不要常常将壶盖盖紧。

二、紫砂壶使用禁忌

1、泡茶时，不要将茶壶经常浸入水中，有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶则无正面的功效，反而会在壶身留下不均匀的色泽。

2、泡完茶后，倒掉茶渣，每次泡完茶后，应倒掉茶渣，再用热水冲去残留在壶身的茶汤，这样可以保持壶里壶外的清洁。

3、壶内勿浸置茶汤，泡完茶后，千万记得把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。

4、阴干时应打开壶盖，把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。

5、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。

6、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗，绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。

3. 紫砂壶怎样保养

紫砂壶的保养方法：

1、泡茶之前先冲淋热水，泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

2、趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。

此时，可用一条干净的细棉巾，分别在倒出茶汤后的间隙，分几次把整个壶身拭遍，这样即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。

3、泡茶时，勿将茶壶浸入水中，有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果，反而会在壶身留下不均匀的色泽。

4、每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。

5、壶内勿浸置茶汤。泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的紫砂壶，才能发出自然的光泽（俗称包浆）。

6、把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。

7、绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶，因为这样做不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的包浆，所以应绝对避免。

8、一茶一事，就是指一把壶泡一种茶。这是为什么了，知道了原理，就会恍然大悟。因此爱壶爱茶人士，也会根据自己的喜好，试壶来决定此壶泡哪款茶，事后一直不变，做到专壶专用。

9、平时的养护离不开适当的擦拭。在泡茶过程中，需要用棉质布适当对壶身擦拭，可以让茶壶变得干净，不被茶汁覆盖不均匀。微量的茶汤滋养，让紫砂壶壶身慢慢发生变化。

擦拭过程中，不宜用力过度，不宜操之过急。而要把心静下来，对壶身、壶嘴、壶把、壶盖各个转接处，都要细心擦拭，这样才会感受养壶的心静。

10、每次喝完茶后，要立刻清理茶壶内的茶渣，然后用冷水或者热水速度清洗干净，棉布擦干后，打开壶盖，盖子和壶摆分别放在茶盘通风处晾干。

这样可以避免不及时清理后，长时间茶渣，茶汤吸附在壶内茶锈。

4. 紫砂壶的保养方法

养壶不是一件单独的工作，使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程，我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长，养壶如养性，需要耐心和细心。
一把养好的壶，应该呈润泽之色，光泽内敛，如同谦谦君子，端庄稳重，温文含蓄。养壶的方法五花八门，究其宗旨，基本原则不外乎以下几点：
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。
②切忌油污接触紫砂壶。
③趁紫砂壶温度高时，用茶汁滋润壶表。
④适度擦刷壶身（如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心）。
⑤用毕晾干。
⑥让壶有休息的时间。
⑦最好专壶专用，一把壶泡一类茶甚至是一种茶。
这其中，洁净是第一要务。

5. 如何保养紫砂壶

一、养壶基本原则
（1）每次使用前、后，彻底将壶身内外洗刷干净。
（2）适度擦刷：干擦或湿擦。
干擦，泡完茶后，用清水冲洗壶内外，可以拿干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。湿擦，泡完茶后，壶内用水冲干净，壶外用湿茶巾擦拭干净之后，再用干茶巾擦拭。
（3）用壶后要洗净、晾干，保持壶的“正常呼吸”。
（4）一壶一茶，纯粹专一。
（5）忌沾油污，碰过油的手一定洗净了再摸壶。如果手上涂了护肤品，也不建议上手把玩。
（6）每次冲泡喝茶完毕之后，及时清理茶渣，对壶对自己的健康都有益处。
（7）每隔段时间，让壶休整一下再用。

二、养壶基本方法
（1）泡茶前
先用热水冲淋茶壶内外（冬季注意先温壶），达到温壶、去霉味、杀菌作用。茶汁滋润外表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
（2）泡茶中
泡茶时因水温极高，茶壶本身因热毛细孔会略为扩张，水气会布满壶身。趁每次冲泡空档，用干净的湿布（吸水性好）把茶水擦干净，再用干布（柔软）在壶身上适当擦拭，持之以恒，壶就会显现出温润质感。
（3）泡茶后
每次冲泡喝茶完毕之后，必须将壶内茶叶与茶水清出，用热水冲淋壶身内外，清洗干净，擦拭通风晾干。切勿使用化学清洁剂；否则不仅会混淆茶壶留存的茶香，还可能影响茶壶的光泽质感。

三、养壶容易忽视的几个细节
（1）壶内壁：用干净柔软的布，环绕擦拭壶内壁，包括壶底、内沿和出水口处等。
（2）壶外部：特别是壶底、壶钮和口流处。
（3）特别是壶盖口沿处，沿接缝处细细擦拭一圈，这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。

四、日常养护问题
（1）沾染茶垢
建议用海绵蘸盐摩擦，可轻易去掉。茶垢的堆积会影响紫砂壶的透气性，因此，从这个角度说，日常的清洁和定期清理同等重要。
（2）颜色不均
紫砂壶底极易形成茶垢或是茶渍线，出现这个问题后，茶巾擦不掉，可以尝试用家里的食用盐蘸点轻轻擦拭，如果还不行的话，建议重新开壶（切忌骤冷骤热），壶和壶盖分开没入清水中(一定要全部没入水中)，加点茶叶，小火煮开，自然冷却后拿起来，清理干净即可。
（3）碰到油渍
不要把紫砂壶放在有油烟的地方。这种情况也建议重新开壶（切忌骤冷骤热），放清水里加茶叶煮，可以慢慢把油渍挤出气孔。
（4）长期存放发霉
有些壶友会因疏忽未及时将茶渣倒出，茶壶又长时间不用就会产生霉变，出现异味。建议壶内注满沸水晃数下倾出，反复几次，霉味全无。（切忌骤冷骤热）

6. 紫砂壶怎么使用和保养

紫砂壶使用和保养的方法如下：

1、新壶初养：

新壶购置回来后，可用细砂布稍加摩擦，千万不能用粗砂布打磨，以防伤害表皮 ( 有的壶作者在出手时已作处理 ) 。先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑，然后放入较浓的茶叶水锅里，或者连同茶叶，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉，再点火煮沸，如此再三，可使新壶土味尽去，也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后，取出新壶自然晾干，便可沏茶使用。但这也并不是必要的程序，其实新壶到手，洗净后用开水泡上两次，即可沏茶。

如果于茶道稍有讲究，可备用不同的茶壶，以供泡不同类别的茶，以免茶壶串味。沏泡绿茶，可选用矮形壶，身矮口必敞，因为绿茶是未发酵茶，叶绿素没有破坏，不宜深焖，茶汤澄碧新鲜，更显色香味的佳趣；泡用红茶，宜用壶身高盖口小的壶，因为红茶是发酵茶，焖功足，更觉茶香蕴藉；喜欢工夫茶则选择水平壶，容量在80毫升左右；沏泡乌龙茶和铁观音、大红袍、包种茶之类，则可视饮茶人数的多少选用适量的茶壶。

2、茶汤养壶：

不论新壶、旧壶，以泡红茶为例，用开水沏茶后，壶口泛出茶泡沫用壶盖轻轻去泡沫，合上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯，将公道杯中的茶汤分倒到各个闻香杯或口杯中，再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上，此谓“茶汤养壶”。

此时，壶体表面温度较高，可用湿毛巾或干净湿布(现有专用壶巾)，擦技法壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶温稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。每天首次清洗茶壶、茶具时，把壶中的茶渣取出，顺势将壶体周身润擦一遍，即可擦去壶身的茶斑痕，亦可用温茶叶水磨一遍，开水冲内外一二次即可放入茶叶冲泡。如此坚持三四个月后，新壶大体可发“黯然之光”。

还有人养壶采用另外的方法，即用黑瓦片碾磨的细粉，包在多层纱布里，在茶汤浇于壶体后，立即轻轻擦摩壶体，使茶壶洁净光润。

对于古旧茶壶，要舍得用，不应束之高阁，湮没它的光辉。茶汤养壶后，可使这类茶壶越发光泽，经久使用、养护得法，包浆自然映现。通过养壶，还能辨别茶壶的好坏，泥质不好的茶壶是很难养出来的，而好品质的古壶和真正的名人壶，则会越养越有精神，越发可人心意。若其目的纯属保值升值之用，那就另当别论了。

3、去杂复元：

茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在清除霉变茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水之中，则异味可除。若一次不行，可反复二至三次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。这就是古人说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦不急出，冷水泻之，元气复矣。

4、去渣涤残：

茶壶每次用后，交茶渣倒掉，并用热水涤去残汤以保持清洁。有人要养“壶里茶山”，往往在泡完茶后，将茶渣或少量茶水留在壶内让其吸收阴干。其实这个方法不好，茶渣闷在壶里容量产生酸馊异味，有害于壶，茶水也往往变质发醇，为茶壶吸附。

5、摩挲把玩：

茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的，若沾上油污，可用手摩挲擦去，油污过重，亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭，然后再用手摩挲，让壶体发光，现出本质美感。切不可揠苗助长，用油剂或茶水涂抹，产生“和尚光”。但古壶物就没有必要去改头换面，留下积古美感也是壶龄的具体证明。总之，要对具体对象作具体处理，不能千篇一律。

7. 紫砂壶的保养方法

紫砂壶的保养重在日常保养，买一把好壶，除了要泥胎好之外，日常保养是且不可少的。保养好的紫砂壶从内之外都呈现出温润细腻的品质，如谦谦君子，端庄稳重，温文内敛。那么紫砂壶的保养要注意什么呢?今天土巴兔小编就给大家介绍一下紫砂壶的保养。

一、紫砂壶的保养：开壶篇

买一把自己心仪的紫砂壶，首先面临的问题就是开壶，这是紫砂壶的保养要走的第一步。新出炉的紫砂壶是没有光泽的，火气比较大，不用直接用来泡茶，这种紫砂壶需要经过一系列才处理之后才能使用，行家称之为“开壶”。开壶工作做的好，日后紫砂壶的保养会事功半倍。

1.热身

所谓是热身，就是将新买回来的紫砂壶用水内外冲洗一遍，将表面的灰尘冲洗干净。将壶盖和壶身分开，冷水入锅，文火煮沸至少一个小时，这时候户气孔中的杂质和土气会因热胀冷缩而被释放出来。

2.降火

通常认为新壶出炉，火气是很重的，给紫砂壶去火能使壶的特性平衡。去火就是要在壶中放上一块豆腐，壶身壶盖继续冷水入锅，文火煮一个小时。豆腐中的石膏有降火的功效，能消除壶中残留的杂质。

3.滋润

滋润就是让壶的胎质更加温润。具体做法是将甘蔗头和壶一起放进锅中，冷水入锅，文火煮一个小时。甘蔗中的糖分能使壶粗糙的部分得到滋润。如果没有甘蔗，可以使用糖和紫砂壶一起煮。

3.重生

到这一步之后就可以挑选自己喜欢的茶叶和紫砂壶以及盖，放进锅中煮一个小时。让壶吸收茶水的精华，从而达到脱胎换骨，焕然重生的目的。一般来说，你打算这个壶以后泡什么茶，就用这种茶来煮。

二、紫砂壶的保养：日常篇

紫砂壶的日常保养是紫砂壶保养的至关重要的一步，这需要壶主人的耐心和细心。经过经年把玩保养的紫砂壶，会呈现出温润细腻的品质。那么紫砂壶的日常保养是怎么保养的?

1.专茶专壶，喝什么茶就用什么壶，这样跑出来的茶不会串味，紫砂壶的品质也能一如既往，不相混淆。如果同一把壶泡不同的茶，这会使茶水的味道变了，对壶也不好。通常来说，花茶、红碎茶、工夫红茶可用壶来泡，如较嫩的龙井、碧螺春、毛尖等宜用玻璃杯冲泡。

2.每次使用紫砂壶后，壶身要用茶巾擦干净，里面剩下的残茶不必立即倒掉，放置一会让壶吸允，天长日久紫砂壶会呈现出古朴透亮的感觉。

3.养壶就要实实在在的泡茶养壶，不可轻易荒废。泡茶的次数越多，壶吸收到的茶汤就越多，紫砂壶的土胎吸收到一定程度，就会呈现出润泽如玉的光彩。

4.保养紫砂壶要注意擦洗壶身，但是擦和搓的度一定要适当，壶表淋到茶汁后，用茶笔将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，饮茶时可用茶巾抚摸壶的全身，切不可大力地推搓，更不可能盲目擦洗，用砂纸或者磨砂布擦。

5.不宜沾染油污。紫砂壶的保养切忌沾染油污，不宜沾染蜡。紫砂壶沾上油污后很容易在壶身表面留下痕迹，不利于茶水的吸收，也不美观，若不慎沾上油污，应立即清洗干净。

6.用完紫砂壶之后要清理晾干，不宜隔夜清洗，以免产生异味，难以清除。

7.让壶有休息的时间，使用完紫砂壶不要过于频繁，在使用一段时间要让壶休息一段时间，让壶中的泥质气孔晾干，以便以后能更好的吸收茶水，通常要晾5到7天。

8.不易密封收藏。紫砂壶不宜密封收起来，因为壶的气孔是有呼吸性的，如果密封收藏，壶容易产生色斑。用完后壶盖应侧放，不宜将壶密盖住。

9.不要用洗洁精等洗涤剂洗壶。洗洁精以及化学物质很容易将壶上的包浆清洗去除掉，这样壶会失去光泽。

三、紫砂壶保养注意事项

总的来说，只要日常用心细心，保养紫砂壶也不是很难的事情，紫砂壶的保养不是一蹴而就的事情，这是需要每日的细腻呵护，经过长年累月的积累才能让紫砂壶变得光彩动人的。紫砂壶的保养要注意以下三点：

1.紫砂壶的保养切忌心急。

2.紫砂壶的保养切忌剩茶陈汤。

3.紫砂壶的保养切忌一壶多用。

四、紫砂壶名家

1、明代紫砂壶名家排名

金沙寺僧供春元畅时朋董翰赵梁李茂林时大彬徐友泉李仲芳陈仲美欧正春邵文金邵文银邵盖陈信卿陈正明闵鲁生沈君用徐令音徐展陈子畦陈光甫沈君盛项真陈和之陈挺生承云从周季山徐次京陈用卿惠孟臣沈子澈项圣思邵旭茂陈辰梁小玉蒋时英邵二孙闵贤项子京陈煌图。

2、清代紫砂壶名家排名

王友兰华凤翔陈鸣远袁郁龙金士恒许龙文陈汉文范章恩惠逸公潘大和陈鸿寿壶痴范庄农家味清老人元茂许伯俊继长徐飞龙汉珍王南林阳友兰杨履乾邵盘珍萼圃杨彭年杨凤年瞿应绍葛子厚杨宝年邵大赦吴玉亭邵景南郑宁候冯彩霞邵大亨申锡蒋德林何心舟王东石文旦范鼎甫古莲子矿成邓奎梅调鼎潘虔荣邵梭根邵维新史维高杨季初朱坚赵松亭瞿子冶陈伯芳朱石梅邵行然范勤芬张春芬吴大澄汪淮周永福王东石陈光明方曾三杨继光蒋祯祥陈介溪邵基祖张怀仁江案卿吴月亭圣和师蠡阁思亭柏原黄彭年谦六潘仕成邵陆大汪生义。

3、当代紫砂壶名家排名

黄玉麟程寿珍俞国良范大生陈光明汪宝根汪宝洲严光芝魏忠明葛宝林鲍明亮戈根大彭再生秦根林诸葛伯勋沈孝鹿冯桂林鲍六芝邵全章陈少亭胡耀庭范占李宝珍陈经耕范锦甫谈尧坤范泽林邵宝琴蒋祥元顾德根范林源吴纯耿朱可心高海庚裴石民王寅春吴云根任淦庭施金庭施福生。

五、紫砂壶鉴别

如何鉴别老紫砂壶

越古老的文物越难鉴别，再加上古老的文物一般都很贵重，而现在科技的发达造成真假难辨的赝品越来越多，所以鉴别老紫砂壶必须对于紫砂壶的历史和特点要有一定的了解，这里强烈建议新壶友不要尝试去淘老壶。一般来说可以从以下几点来初步判断一款老紫砂壶的年代：

1、从时代风格韵味以及款识;2、从造型特征及名家的制壶形制;3、从不同时期的胎质差异;4、从不同时期工艺技法的差别。

由于“古董级”紫砂壶的鉴别需要考虑的因素太多了，不是三言两语就能说明白的，还是需要壶友有很深的把玩经验后，再考虑吧。

如何鉴别名家印款紫砂壶

鉴别紫砂壶少不了接触印章款识，通过印章款识是鉴定一款紫砂壶的年代以及价值的最好佐证，但却也是最容易造假的、最容易扰乱鉴定过程的地方。一般来说在鉴定名家印款的时候会碰到以下三种情况：

1、真壶假款

这个是最尴尬一种情况，指紫砂壶经鉴定后确认为某个名家制作，但名家因某种原因，忘了刻铭印，后来拥有者为了提高紫砂壶的身份，而特意的刻上名家的款识，但却因后加的款识与原壶的风格很难达到一致，因此适得其反，弄巧成拙，现在一般都不会采用了。

2、真款假壶

制壶者的印章因过世或某种原因被其他人使用，但使用者因水平有限，做出来的紫砂壶达不到原作者的标准，破绽百出。

3、假款假壶

这个就是造价者通常采用的一种方法，但只要有经验的壶友一般都能鉴别出来。

而制壶高手、名家，对用印钤款都非常讲究，名家的款识不仅能够体现很高的艺术素养，并且在印章的造型和格局等方面的要求也是非常高的，这就可以作为鉴定名家款识的一个重要因素，壶友们鉴别名家款识的时候，可以关注以下特点：

印章制作十分考究

名家的印章，要么是本人所制，要么就是请篆刻名家专制，明显有艺术品位和灵韵。而伪印章则难以体现那种艺术和灵韵，多呆滞无神。

印章形式使用合理

有的名家在同一个紫砂壶上会使用两方甚至两方以上，不同形式的印章，除了印章的设计很考究以外，钤印的位置也是十分讲究，就算数量多，样式不一样，但整体上却还是显得非常和谐统一。

如何鉴别紫砂壶

在熟悉掌握了紫砂壶名家款识的各项特点后，相信壶友对鉴别紫砂壶的款识有了一定的基础。然而，鉴定壶的真伪，除了要从壶的款识上鉴别，还得从壶的造型风格、制作标准、泥料的特征等各个方面综合考辨。

形：指紫砂壶的形状款式。紫砂壶的造型千姿百态，它汇集了历代名家们的智慧和结晶。紫砂壶的形体现出制壶者的思想和文化底蕴，审美观念，是一种艺术的意境。一般来说，壶的嘴、盖、把、身、流等各个部位都应比例协调，百看不厌。

款：鉴赏紫砂壶款有两层意义：一是鉴别壶的作者是谁，二是鉴赏镌刻诗词的书画及印款。壶款不但能够体现紫砂壶的流派和风格，还是鉴定壶的价值的重要依据;一把好紫砂壶，壶身上的诗、词、书、画都能给人带来艺术的享受。

泥：紫砂壶的好坏和用泥的品质、品种都有很大关系。紫砂泥细分品种有很多，差别也很大，很多名家制壶的泥料在市面上是很难见的，名家用的泥料都是经过自己特殊加工而成，有些甚至是祖传留下的独门泥料，所制的紫砂壶都有独特的质感。

功：指两个方面，一是制壶者的功力，二是紫砂壶的实用功能。前面说过鉴别紫砂壶的好坏决不能仅注重造型之美，而忽视功能为用之美。有些制壶人自己不饮茶，在制作的过程中表达不出紫砂壶独有的特性，所制的壶甚至能败坏一壶好茶，成为中看不中用，这样的壶为行家里手所不能接受，形再美也算不上是一把好壶。

如何鉴别全手工紫砂壶

价格方面，很多卖家把几百元的紫砂壶都标为全手工壶。大家可不要上当啊，这样的价格是不可能买到全手工紫砂壶的，一般价格在1000元以下的紫砂壶除个别小品壶以外，基本都不是全手工壶。

印章位置，有些制壶者为了让藏家更容易区别全手工壶，特别印章做在壶的内壁(如下图所示)，这样的紫砂壶基本上可以判定是全手工壶。

工艺方面，全手工壶是由泥片打平后，根据壶的形状切好后再围起成壶身(也叫身筒)，所以壶的身筒上会有泥片接头。因为壶身外的接头可以通过手工处理掉，壶里面因为有的地方看不到，一些工具也用不上，所以很难处理平整。这个时候你就可以眼睛去看、用手去摸。(如下图所示部位)越往上看不到的部位，会越明显，用手一摸至上而下会有个条状的皱折突起。

壶内的处理，全手工壶的壶内壁如果不多加处理的话会出现一种自然的皱折，而半手工壶通常是一些人工刮的痕迹。但有时候为了让壶内显得更平整、好看一些，制壶者在制作全手工壶时也会刮一下，这样的话这点就没办法区分了。下面有两张图作为对比。

六、紫砂壶的好处

1、能持久保持茶香浓郁。

紫砂茶壶嘴小，壶盖紧密地贴着壶身，加上壶的内壁较粗糙，这都能有效地防止香气过早消散。

2、能稍微延缓茶汤的霉败变馊。

紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并且有较强的吸附力。所以保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到杀菌作用。

3、保温时间长。

紫砂茶壶由于壶壁内部存在着许多气泡，气泡里又充满着不流动的空气。这些空气形成了一层绝缘体，能有较地保持温度。

4、不易因温差而爆裂。

紫砂茶壶适应冷热急变能力佳，有缓慢的传热性，不易因突变而爆裂。

七、紫砂壶如何开壶

紫砂壶开壶之水煮法(首推)

水煮法运用于泥土味重的紫砂壶，水煮法的步骤比较复杂。但是效果很好，一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶。

1、热身：清水煮壶

首先彻底清理紫砂壶的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用沸水内外冲洗一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火：豆腐煮壶

将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强)，填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。

因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)，而且可以将茶壶残余的物质分解。

3、滋润：甘蔗煮壶

将豆腐煮好的紫砂壶捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗切开后，放在煲内(没有甘蔗，可以放些糖)，然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4、重生：茶叶定味

确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶(原因下面会注释)，重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。

此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

紫砂壶开壶之浇淋法

1、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

2、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍或者持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。这种方法可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。

3、反复冲泡：前几泡冲倒掉，不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底)，接下来就是日常保养啦!

浇淋法的优点是简单方便，在茶桌上即可操作，不必“动鼎动灶”，缺点是效果不如水煮法彻底。如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用第一种方法，而应该选择浇淋发。

但对待十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待，建议选择第一种水煮法。下面再介绍一种简易法，用于那些价格不贵、不名贵的紫砂壶开壶就好，并且这种方法也可以鉴别紫砂壶是否被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中是否掺了假。

紫砂壶开壶之简易法

1、用清水、牙刷洗净新紫砂壶表面的尘灰和壶内里的陶屑，切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、把壶放到平底锅的温水中，然后用小、中火把温水煮沸，沸腾5分钟后放入1-3两茶叶，最好是你准备这把壶喝什么茶就用什么茶叶，等待10分钟后就可熄火。如果壶在这个过程中发现水面有油花或闻到异味，说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假。注意：过程中一直要保持水面漫过壶且不要让壶碰撞到锅壁。

3、待熄火冷却5分钟后，可再次点小、中火将此茶水煮沸，茶水沸腾15分钟后即可熄火，用余热焖壶10分钟。然后再重复一次，将壶和茶水一起冷却3-5个小时，再取出壶用清水冲洗，用干净布擦干壶身，新壶自然晾干后即可以正常使用了。

这样的最发可使新壶泥土味去尽，也可以去掉壶的“炉火”，同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养，可打通壶身气孔。但是使用简易法开壶后的壶，头6天泡茶味道不怎么好是属正常现象。另外无需在开壶过程额外加豆腐、甘蔗等东西。因为此类东西一起煮会让你无法判断此壶是否有被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中是否掺了假。

总的来说，紫砂壶的保养是需要养成一个良好的习惯。以上内容就是今天土巴兔小编和大家分享的紫砂壶的保养的主要内容了，更多有关“紫砂壶的保养”的资讯文章，请继续关注土巴兔装修网。

8. 紫砂壶保养方法详细介绍

紫砂壶算的上是一种古董了吧，现在很多的人都很喜欢收藏紫砂壶。当我们购买了紫砂壶之后，有一个最重要的过程就是养紫砂壶。也就是说要好好的保养紫砂壶，否则紫砂壶的收藏价值就会降低。紫砂壶有很大的作用，最常见的就是用紫砂壶来泡茶，用紫砂壶泡茶会让茶叶的香味更加浓郁。这个也是人们喜欢收藏紫砂壶的原因之一。下面介绍一下紫砂壶的保养方法。

紫砂壶保养方法

1.专壶专用一壶事一茶

因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列)，而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%)，促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气，难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后，用几类茶试壶。根据自己的喜好，而最后决定此壶泡哪种茶，尔后一直不变，做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶，“一壶事一茶”，严格区分，泡茶品味。

2.及时清理茶渣保持壶内清洁

紫砂壶因其特有的双气孔结构，以及严密的造型，能够推迟茶汤变馒的时间，对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁，常有人不清理或迟清理茶渣，认为可“积累茶山”，加快养壶效果。其实，长期使用的紫砂茶壶，“茶锈”还是要清理的，因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈，其中含有镉、铅、汞等有害物质，附着在茶具内壁上，长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。因此，每次饮泡完茶汤后，要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去，但不可使用洗涤剂。清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处，不可盖住盖子保存，否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。假若旧壶长期不用，闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时，当用洗涤剂仔细清洗，也可按照开壶之法养护;放在窑中进行二次烧制也可以，但存风险，茶人壶友当慎为之。

3.用棉质细布茶巾擦拭壶体

在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效地促使茶壶变得干净整洁。微量茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时，需要谨慎为之，不可过度猛擦。对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶，要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶身的壶流、壶把转接处，壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭，这些“偏僻处”容易被忽视，长期以往，容易积垢，会影响茶壶的整体养护效果。

4.不要接触油脂类物质，时常用手摩挲把玩

紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”，易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动，都需净手弄茶，一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中，用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。因为人手分泌的体液对于紫砂陶。甚至于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效，这已被诸多玩家所证实，但现在无法通过仪器分析检验出来。一般而论，新壶初始养护使用的第一年，壶体外观色泽会有较多改观，泥色会比原色沉静，盖与壶口之间会更密合，通转舒畅。从第二年开始到第五年之间，茶垢会使壶壁内外色调一致。壶基本上已脱尽燥气，渐显雅光，益茶性明显。五年之后，壶的感官变化极为缓慢，很难在十年、二十年间有大的突破。但壶的光泽却更雅致如玉，有温润之光泽，以案头清供，则愈发彰显其沉静之美。

由于紫砂壶一般都会被用来泡茶，所以说我们在使用紫砂壶泡茶之后就一定要注意清洁茶壶内部。这里要特别提醒大家的是，我们最好是用一个紫砂壶泡一种类型的茶叶，如果是混合泡制的话，不仅不能体现茶叶的香味，也会对紫砂壶造成影响。在清洗茶壶内部的时候，我们可以用棉签来擦拭，在放置紫砂壶的时候一定要保证紫砂壶的内壁是干燥的。

9. 应该如何保养紫砂壶

应该如何保养紫砂壶

紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的.泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

10. 紫砂壶该如何保养和使用

对于很多没用过或很少用紫砂壶的朋友来说，新买的紫砂壶如何保养和使用？资深紫砂爱好者介绍说：新买的紫砂壶在使用前可以先放些茶叶用滚水多次泡一下或者煮一下，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。

在泡养紫砂壶过程中，千万不要用细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，容易留下划痕。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷，平时喝茶，可以用干净茶巾擦拭紫砂壶。一把养好的紫砂壶，应该呈“黯然”之色，光泽应该是“内敛”的。喝完茶后，紫砂壶最好不要留茶叶，要及时倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。而且茶泡后放置10小时后再喝是对身体不好的。

如何保养紫砂壶

紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

养壶守则：如何让紫砂壶重获新生

随着人们物质生活和收藏价值的同步提升，许许多多的艺术品和陶瓷品逐渐的走进了大家的视野当中。特别是某些成功的人士和商业人士，他们都有一个嗜好，就是喜欢收藏一些紫砂壶的陶瓷制品，看起来古朴而又典雅，并且还有益于健康。那紫砂壶要怎么样才能够在使用的过程中去充分发挥它们的作用呢？今天我们就带着疑问来探寻一下到底要怎么样做才能够让刚买回来的紫砂壶更好的壶光焕发，紫砂网建议要从以下的几个方面来着手。

一、先将开水将壶身的里外淋烫一下，这样既可以起到净壶和去霉的效果，也可以起到暖壶醒味的功效。

二、如果使用茶叶，首先要注意将壶身略微的垫高点，让圈足超过水面一定高度，防止壶身留下了水线或色泽分布不够均匀。

三、将第一次泡好的温润泡茶汤盛放在茶器中备用，等冲第二泡茶的时侯再使用此茶汤浇淋壶身以及外表，这样反复的施行直至全过程的结束。

四、由于紫砂壶自身就具较高的透气性，遇热时，由于热胀冷缩的原因，气孔相对来说会慢慢扩张变大。这时可以采用棉质布巾去擦拭壶身，让茶油慢慢的渗入到茶壶里面的细孔当中，时间长了便可以累积出光泽来。

五、每次泡完茶将它冲至无味以后，应当仔细的将茶渣去除干净，然后再用热水将壶内壶外再涮洗一次，将茶壶放在干燥通风的地方，并且将壶盖拿下来，以便于茶壶的风干。否则，由于紫砂壶的口盖密合度比较严密，放任它密封阴干，是很不卫生的。

有些壶友趁着壶身高热的时侯，用沾有茶汤的棉布巾在茶壶上下擦拭，由于这时器表温度比较高，湿巾里面所包含的茶汤一擦就会挥发，掉，留下可以使壶身滋润的茶油，如此便能够提高养壶的成效。也有的人先冲出一泡比较浓的茶汤用来作为“墨汁”，紧接着用软性毛笔或养壶毛刷沾此茶汤，反复均匀涂抹于壶身，用来提高茶壶接触到茶汤的时间以及频率。

里外兼修不冲第二茶

养壶养的不仅仅只是外表，壶的内部也应该一并去调养，这样才能够收到内外兼修的效果。养壶的诀窍最重要的就是：一把壶只能够泡一种茶。因为紫砂壶的结构具有特殊的双气孔，它善于吸收茶汤，所以一把经常使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用开水去冲也能够冲出淡淡茶汤来。因此，一把不冲第二种茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能够保持原来的味道不变， 否则如今的乌龙茶，明天的普洱茶，后天的花茶，那么必然茶味混杂，毫无独特性可言了。

通常开始养壶的动作以后，首先要避免再用洗洁精之类的化学物品去清洗，以免产生异味或刷去了壶的光泽。除非你打算将它全面的清洗，重头开始养起，否则壶身若有污点，不妨以干抹布擦干净，或者用软毛笔沾着茶汤清洗干净。

另外，紫砂壶的造型多种多样，有些比如花货、筋纹器等这些茶壶比较容易产生茶渍死角，可以用软毛牙刷勤加清理。另外，壶的底部不太容易接触到茶汤，壶把经常含有手上的油脂，容易排斥茶汤﹔还有，会“流口水”的壶嘴下沿应当刻意去擦拭，像以上的这些细节部分，都依靠壶主用心的去照顾。

养壶茶壶卫生放第一

值得特别注意的是，有的人为了在壶里面形成“茶山”，让它看来更加具有古意，便将茶叶留存在茶壶当中，放任它自然风干，但由于许多地区高温多湿，霉菌极其容易滋生在茶壶里面，若就卫生的观点来判断，这种方法实在不可取的。更有一些人泡完茶以后，故意将最后一泡茶汤存放在壶里面，直到下回使用前倒掉，他们认为这种方法可以起到内浸外养的功效。其实不知，紫砂壶的气孔结构是既擅长于吸附茶汤，自然也容易吸收到霉菌。以这种方法养出来的壶，只怕以后冲茶时，也会带有异味，甚至有碍与健康，实是得不偿失的`行为。

总而言之，要想养好一把紫砂壶其实并没有想象中的那么困难，大家如果喜欢紫砂壶的话不妨去参照上述的步骤和注意事项，细心地去养护你的茶壶，便可以养成一把人见人爱的贴心好壶。养好的壶摆置架上，温润的光泽便像是自已的孩子，那份成就感可不是一般人所能够体会到的。

紫砂壶开壶的方法

不管用什么样的开壶方法，首先都是要检查一下紫砂壶的完整性，看看是否有破损、瑕疵，各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净。

下面是两种紫砂壶开壶的方法：

1、水煮法：就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法：

(一)、清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍（包括遗留的金沙、沙粉等），用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。

接着放入清水（清水的量以淹过壶1寸许即可）中让其煮沸5~10分钟（不用盖锅盖：）。

（紫砂壶清水煮）

(二)、豆腐煮壶：接第一步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，填装豆腐（建议用老豆腐因为吸附性强）。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气（因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火）。

（填装豆腐）

（填装豆腐煮开）

(三)、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗头（略与壶身等宽）置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。

（甘蔗煮壶）

(四)、将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。

接着确定您今后要泡的茶叶，比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您，一把壶只泡一种茶叶。

重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内，待其煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。

（茶叶煮壶，这里以龙井为例）

至此“清水煮壶法”大功告成！

2、浇淋法（安全）：

(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

(二)、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。

(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用（只是建议）。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽（虽然没办法像第一种方法那么彻底），接下来就是日常保养啦！

总之一句话，爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。平时一定要对紫砂壶进行保养，在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的“轻拿轻放”。

紫砂壶的使用

紫砂壶的使用，因材质的特点，表现一种其他器皿所无法企及的优点，那就是在于它于使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回报也越深沉，越发可爱，光润古雅，故最好的茶壶不要束之高阁，而应该经常使用把玩。明人周高起说过：“壶经用久，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴。”这句话，实际上是用壶，养壶的根本之法。具体做法，步骤大致如下：

1.新壶购置回来后，可用细砂布稍加磨擦，千万不要用粗砂布打磨，以伤表皮（有的壶作者在出手时已作处理），先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑，然后放较溶的茶叶水锅里，或中连同茶叶，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸，如此再三，可使新壶土味尽去，也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后，取出新壶自然晾干便可沏茶使用。这并不是必要的程序，其实新壶到手，洗净后用开水泡上二次，即可沏茶。

2.不论新壶，旧壶,用开水切茶后，壶体表面温度较高，此时可用湿毛布，或干净湿布，擦抹壶提，水印旋擦旋干，反复多次，壶温稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。如此坚持三四月后，新壶大体可发“黯然之光”。

3.茶壶长期不用，或因疏忽未及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在消除霉味变异味茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水中，异味可处，若一次不行，可反复2-3次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉急变而发生暴裂。这就是古人所说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦急出水泻之,元气复矣。”

4.茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。明人周高起就指出：“若腻滓烂斑，油光烁烁，是曰和尚光，最为贱相,”如果这，就如同让西施蓬头垢面一样。壶体若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污过重，亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭，然后再用手摩挲，让壶体发光，出现本质美感。但古壶古物就没有必要去该头换面，留下古美感也是体现年龄的具证。总之要对具体对象具体正确处理，不能作一法律。

5.不要将茶渣长期存放在壶内的方法来养壶，虽然紫砂茶壶有越宿不馊之说，但时间稍长，仍然会发生异味，特别是夏天茶叶更易发酸发馊，这样会影响壶内茶山的形成和积累。把茶汤留在壶内阴干，日久累积茶山，也要注意适时适度分寸掌握，以茶汤不变质为宜。

6.台湾已有一套完整的符合台湾茶道的养壶，用壶方法：

黄墩岩编着的《中国茶道》一书就用壶养壶有如下文字：

壶的保养通称为“养壶”，养得目的在使其能善于“蕴味育香”，并使其壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性，若是长期吸附茶质，确“助茶”的功能。

对于茶道中人而言，养壶绝不是品茗的目的，但一把维护得法的茶壶，能够提升品茗目的之实践，却是被肯定的。

养壶就如同培养树苗般，掩苗助长则难免有失自然形成之功，所以养壶也不必急于一时，只有要平常多加使用并维护得法，就能如同接受天地自然滋养的幼苗，不必人为附加补养也可成器，而且更加珍贵。

这样养紫砂壶不科学

大师分析不科学的紫砂壶养壶法：好壶是养出来的，但是很多壶友对于如何养壶不是很清楚，也有不少壶友发表了自己的看法，我整理了五种不科学的养壶法和大家分享。

干擦法。泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上，等茶汁倾倒出后，用干茶巾来回擦拭。这种方式养的壶，变亮较快，但养成后，最怕人的手气、水气，一旦沾到了壶面，养成的光泽容易褪去，导致壶面光泽不匀。

包浆法。泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养，且不擦不刷。久而久之，壶被一层茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无美感。

勤刷法。泡茶时淋茶水在壶上，趁壶热吸收之际，用毛笔或小刷子，勤加刷洗，使茶汁均匀刷在壶上，好像是刷皮鞋，其实是一种假亮。

湿擦法。壶身热时用茶巾沾茶水擦拭壶身，不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋，将茶汁一层一层擦在上面。养亮后，如果久置半年以上不用，光泽会逐渐褪去。

茶垢法。有一种错误的认识是紫砂壶要用茶垢来养护，泡完茶叶后把茶叶放在壶里几天，有时候忘了倒掉，壶内会发霉;这是一种非常不科学的养壶法，真正养壶，泡完茶后壶内要洗干静，放在通风的地方，保持壶内干爽。