不可能殺滅細菌芽孢的方法有哪些

⑴ 能殺滅所有微生物以及細菌芽胞的方法是什麼

熱力滅菌法和紫外線滅菌。
芽胞對消毒因子耐力最強，殺滅細菌芽胞最可靠的方法是熱力滅菌，電離輻射和環氧乙烷熏蒸法。在化學消毒劑中，戊二醛、過氧乙酸能殺滅芽胞，但可靠性不如熱力滅菌法。

紫外線滅菌是用紫外線管照射進行的。波長在220-300納米的紫外線稱為「殺生命區」，其中以260鈉米的殺菌力最強。紫外線作用於細胞DNA，使DNA鏈上相鄰的嘧啶鹼形成嘧啶二聚體（如胸腺嘧啶二聚體），抑制了DNA復制。另外，空氣在紫外線照射下可以產生臭氧，臭氧也有一定的殺菌作用。紫外線透過物質的能力很差，適用於空氣及物體表面的滅菌，與被照物的距離以不超過1.2米為易，照射時間以視紫外線燈管的功率大小、被照空間及面積大小，根據滅菌效果測定結果而定。由於紫外線對人體有傷害作用，因此，不要在紫外線燈照射下進行操作。

⑵ 細菌的芽孢怎麼殺死

要殺滅細菌的芽孢一般來說要溫度非常高才可以。

芽孢極耐熱，一般加熱法不能把它殺死，它萌發成營養細胞後大量繁殖，會導致食品腐敗變質。因此需要用高溫間歇滅菌法把芽孢殺死，才能使食品長期保存。醫療器械也需經高溫滅菌後才能保證安全。也可以用輻射滅菌法，其主要殺滅對象也是芽孢。

芽孢的特點

1、芽孢的含水率低，38%～40%。

2、芽孢壁厚而緻密，分三層：外層是芽孢外殼，為蛋白質性質。中層為皮層，由肽聚糖構成，含大量2，6-吡啶二羧酸。內層為孢子壁，由肽聚糖構成，包圍芽孢細胞質和核質。芽孢萌發後孢子壁變為營養細胞的細胞壁。

3、芽孢中的2，6-吡啶二羧酸（dipicolinic acid簡稱DPA）含量高，為芽孢乾重的5%～15%。吡啶二羧酸以鈣鹽的形式存在，鈣含量高。在營養細胞和不產芽孢的細菌體內未發現2，6-吡啶二羧酸。芽孢形成過程中，2，6-吡啶二羧酸隨即合成，芽孢就具有耐熱性，芽孢萌發形成營養細胞時，2，6-吡啶二羧酸就1、消失，耐熱性就喪失。

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