菠蘿種植方法農業

『壹』 菠蘿的施肥技術有哪些

1.微噴灌、滴灌施肥技術：採用施肥技術，與常規溝施、撒施結合葉面噴施施肥技術相比，微噴灌、滴灌施肥技術可增加菠蘿產量18%，畝產量達4000千克以上，商品果率提高10%，超過90%的果品達到標准化規定的質量等級二級以上，且能提前2個月收獲。

微噴灌、滴灌技術可大大提高肥料的利用率，特別是可以提高由玄武岩發育而成的、固磷能力強的土壤上磷肥的利用率，不僅可以節省肥料，而且能打破以前菠蘿靠看天（即下雨）施肥、產量靠天定（特別是菠蘿快速生長期、果實生長發育期缺水會嚴重影響產量）的被動局面，大大提高了菠蘿的產量和品質，是一項值得推廣的技術。

植株所處時期施肥時間肥料種類用水方式有機肥（千克/公頃）復合肥（151515，千克/公頃）尿素（千克/公頃）鉀肥（千克/公頃）微噴灌（用水量，米3）滴灌（用水量，米3）種植期2007年9月7500011月—75—24012012月37.537.5—480240緩慢生長期2008年1月—75—4802402月—75—4802403月37.537.5—4802404月15075—9045快速生長期5月—37.515090456月75—759045催花期7月75751509045小果期8月—37.5—9045果實發育中期10月37.537.537.59045采果後期2009年3月459045小計412.5525412.59045。

微噴灌、滴灌施肥技術

2.溝施：（或穴施）、撒施和葉面噴施相結合施肥技術：由於我國菠蘿大多栽植於乾旱丘陵、坡地，水源缺乏，加上微噴灌、滴灌成本較高，在我國，98%以上菠蘿產區採用的是溝施、撒施和葉面噴施相結合的施肥方法。下面根據中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所研究結果，結合雷州半島高產（產量4噸/畝）農戶施肥經驗，總結出雷州半島地區菠蘿施肥技術。

基肥：種植時每畝施用100～200千克有機肥、50～100千克過磷酸鈣、10～15千克尿素、5～10千克氯化鉀。

追肥：在種植後15天開始噴施葉面肥，葉面肥配方：4%～8%高鉀型復合肥（或2.5%～3.5%尿素，3%～5%過磷酸鈣，2.5%～3.5%氯化鉀或硫酸鉀），1.5%硫酸鎂，1%硫酸亞鐵，0.2%～0.4%硼砂，每月噴施2～3次，直至催花前。在封行前採用溝施追肥，每畝施用20～30千克尿素、50～100千克過磷酸鈣、20～30千克高鉀型復合肥或均衡型復合肥、20～30千克氯化鉀；在快速生長期進行撒施追肥，即在種後5個月至催花前1個月，每隔1個月每畝施5～7.5千克尿素、5～7.5千克氯化鉀，共6～7次。在謝花後，卡因品種要撒施1～2次肥，巴厘品種撒施0～1次肥，肥料用量和種類同快速生長期。

在同樣條件下，卡因品種比巴厘品種總共要多施約25%氮、磷、鉀肥。另外，在同一土壤類型，養分含量較高的肥料用量可少些，養分含量較低的肥料用量可多些。苗木大、當年種當年收的也應減少1/3～1/2氮、磷、鉀肥料的用量。

小苗（苗鮮重小於180克的）種植的，由於小苗生長較慢，根系弱，從土壤中吸收養分較差，所以在施肥方式上，此種苗應多噴葉面肥，通過葉面吸收養分方式來促進小苗生長。

其他地區施肥技術如下：海南省和廣西壯族自治區的淺海沉積物發育而成的砂土、砂壤土，或福建省的砂土或砂壤土，由於其固磷能力較弱，可在雷州半島施肥量基礎上較大幅度地減少磷肥的施用量，但在同等產量（4噸/畝）條件下，要增加氮、鉀、鎂和硼、鋅微量元素的施用量，而且要採取多次施用原則。

對於雲南、廣西的黏壤土磷肥施用量和氮鉀施用量，可在表施肥量或雷州半島菠蘿施肥技術基礎上，根據測土所得養分含量、苗木大小、預測產量進行適當調整。

『貳』 樹菠蘿種植，怎麼進行疏枝培養主桿

樹菠蘿的芽分別由果頂、果基、莖部、地下莖抽出。由果實頂端抽出的為冠芽（頂芽），果基部或果柄上端抽出的為裔芽，在莖部中間抽出的為吸芽，在地下莖抽出的為櫱芽（塊莖芽）。

一般宜留生長發育健碩，早生低位和遍布均衡的芽，及其所留的吸芽與塊莖芽佔比適當，如留2個吸芽一個塊莖芽或2個塊莖芽一個吸芽的方法。針對芽位高、柔弱，害蟲株及欠佳的，一律消除取代。對於發芽時排出的液汁，一經觸碰氧化成乳白色狀，這也是正常的情況，只需按以上介紹的分次適度進行，除芽斷裂面立即進行除菌維護，問題是不大的。

『叄』 菠蘿適合在什麼地方種植

1、菠蘿適合在熱帶和亞熱帶地區種植。

世界約有61個國家和地區有栽培。除中國外，以泰國、美國、巴西、墨西哥、菲律賓和馬來西亞等栽培較多。

中國菠蘿栽培主要集中在台灣、廣東、廣西、福建、海南等省，雲南、貴州南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。台灣菠蘿主產區在台南、台中及高雄一帶。廣東省菠蘿栽培面積較大，產量較多，產地集中在汕頭、湛江、江門等地區及廣州市郊。廣西主產區在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。

2、菠蘿的食用價值：

菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為「國際性果品罐頭」，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。

菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鍾內發生，這樣的症狀被稱為「菠蘿病」或者「菠蘿中毒」。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。

把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。

3、菠蘿的食用禁忌：

（1）由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃，用鹽水泡菠蘿後，能夠有效破壞「菠蘿朊酶」的內部導致過敏的結構，從而失去使人過敏的能力，並喪失對於有的體質的毒性。

（2）在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處，「菠蘿咕老肉」、「菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜餚。

（3）菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

（4）菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。

『肆』 菠蘿如何育種

研究菠蘿的遺傳規律，培育菠蘿新品種的一種科學技術。世界上有60多個國家栽培菠蘿，約有60～70個品種，而在生產上廣泛栽培的只有卡因類（Cayenne）的少數幾個品種及皇後類（Queen）的個別品種，因此，許多國家都致力於菠蘿品種的選育和改良工作。

發展簡史

1493年哥侖布發現新大陸以前，印第安人已開始種植並馴化菠蘿，選擇果大優質無種子的植株作人工栽培。1902年美國韋伯（H.S.Webber）在佛羅里達州的邁阿密（Miami）市首先開始了菠蘿的育種研究。他試圖育出適合當地環境生長的品種供應生產，經過10～12年的努力，他育出了一些雜交新品種，並將其中一個品種送往夏威夷試種，但這些品種未能保存下來。1922年，菲律賓開始系統地開展雜交育種及遺傳研究，繁殖推廣了紅西班牙、皇後、無刺卡因和C-L-C-4等改良品系。1925～1927年中國台灣省開始菠蘿的雜交育種。1935年美國（夏威夷）培育了三倍體植株及抗根線蟲病、抗根腐病的品種。20世紀中葉，中國廣東、廣西、福建等省也相繼開展了菠蘿的育種研究。

育種目標

總的要求是育成豐產、穩產、優質、適合於罐藏及鮮食的早、中、晚熟品種。為了達到這些要求，必須考慮多方面的性狀。首先要選育生長健壯、株型較直立、葉緣無刺或少刺、適宜密植、便於管理的植株；要求小花多、小果多，並且果形大，發育健全。為了保證連續結果，吸芽必須再生能力強，著生部位低，以開花後能抽出1～3個低位吸芽為理想。對果實品質的要求是肉色黃，肉質緻密，纖維較少，甜酸適中，品質風味上等。為了適合罐藏需要，果實外觀要求筒形，方肩，果眼扁平，花腔淺。由於中國南方亞熱帶冬春之交有短期低溫霜凍及陰雨，以及粉蚧殼蟲、凋萎病危害較嚴重。均對菠蘿生長構成較大的威脅。因此，菠蘿的抗寒育種、抗病育種也很重要。一些地區還需要育成不同成熟期、特別是耐貯運的品種。

育種途徑雜交育種

是菠蘿育種的主要方法。菠蘿具自交不孕的特性，只有品種間授粉才能獲得種子，所以在雜交過程中可省去去雄手續。利用這個方法，美國波多黎各於1970年培育出抗流膠病及粉蚧殼蟲的P.R1-56及P.R1-67，具有果大肉質清甜的特點。1953年，中國台灣省嘉義農業試驗分所培育出台農1-8號雜交種，其中台農4號具有果目較大、突出，果汁較少、味甜、濃香的特性，特別是具有不用削皮、可以沿著每個小果目一粒粒剝下來食用的特點，因而又稱為「剝粒菠蘿」，是目前菠蘿品種中最適於鮮食的良種。廣東省農業科學院果樹研究所於70年代育成57-236良種，果大，優質，肉質爽脆，清甜。福建省漳州縣大南坂農場於1979年育出「閩農一號」，果呈筒形，肉色黃，味芳香皮薄，適於罐頭加工。1986年，台灣省鳳山熱帶園藝分所育成了香水菠蘿（台農11號），果肉纖維少，汁多，含糖量高，成熟時有牛乳香味而得名。

一些研究單位還進行了菠蘿種間或屬間雜交，已經獲得一定的進展，例如食用鳳梨與有苞鳳梨的雜種第一代，果實大小、含糖量等性狀的變異范圍都較大、分別為0.56～3.2公斤及10.8～22.8%。又如食用鳳梨與擬鳳梨的屬間雜交，雜種第一代的染色體為2N＝100，自交可孕，抗性較強。但要育成具有商品價值的良種，仍需要進行深入的研究工作。

實生選種

南非利用這個方法從卡因種與皇後種的自然雜交種中選出了四倍體種詹姆皇後（Jame's Queen）。

芽變選種

在菠蘿育種上佔有較重要的位置。芽變在菠蘿栽培的群體中時有發生。如葉緣無刺的卡因種出現有刺的植株，或葉片出現沒有綵帶的全綠葉；有刺的巴厘種也有無刺的變異。許多優良品種（系）都是從芽變中選育出來的。在波多黎各栽培的大果三倍體卡伯宗納（Cabezona）即是由芽變而來。通過芽變選種，美國從卡因種中選出卡因F200和裔芽少的希路（Hi-lo），馬來西亞從新加坡西班牙種中選出罐用良種紅黃種（Masmerch）；中國台灣省從卡因種中選出台豐1-8號、正常卡因及沙窪等優良品系。

輻射育種

菠蘿的自然突變率很低。通過輻射育種可以大幅度增加變異頻率，增加選擇的機會，一般採用Co60γ射線30000～50000倫琴照射芽苗，5000～20000倫琴照射萌動或未萌動種子，均可使菠蘿產生變異。利用這個方法，中國廣西農業科學院育出了綜合性狀較好的4312新品種，廣東省農業科學院果樹研究所對有刺品種照射後出現無刺的變異。

遺傳研究

果實成熟早晚屬數量性狀遺傳。植株葉緣有刺與無刺性狀受單基因控制。葉尖有刺與全葉有刺的性狀是由一對等位基因控制，有刺性狀屬隱性；因此，菠蘿有刺品種為純合體（同質結合），而葉尖有刺，葉緣無刺的品種為雜合體或純合體。卡因品種是雜合體，它具有隱性的有刺性狀。無性繁殖體的各種芽苗的多少屬多基因數量遺傳性狀。果實風味性狀中的含糖量、含酸量等都是以數量方式進行遺傳的。據廣東省農業科學院果樹研究所認為，雜種後代含糖量的變異幅度比親本大，變幅分別為8～24%及9～18%。果肉質地、纖維多少的性狀遺傳，與親本的選擇有一定的關系，但超親突變也存在，如廣東省農業科學院果樹研究所培育的57—236果肉連同果心都很爽脆，比父母本均好。

『伍』 密多羅種植技術，密多羅幾年會結果呢

菠蘿蜜屬於桑科植物，又名鳳梨。它主要生長在南方。樹高20餘米，果實橢圓形，重十餘公斤。菠蘿蜜的果實營養價值豐富，果樹是一等木。那麼如何種植菠蘿蜜呢？這里和大家分享一些科學發展農業種植菠蘿蜜的問題。

五、第四年成樹管理:如果管理得當，第四年菠蘿蜜就是收獲期。嫁接的馬來西亞1號和馬來西亞5號品種一年四季都能開花結果。但有兩個主要的開花和結果期，第一個花期是從2月到3月，第一個果實是在6月左右採摘的。第二花期在7月左右，收獲期為10月至11月。菠蘿蜜從開花到收獲大約需要四個月的時間，因為它具有一年四季開花的特點，零散的花果可以根據需要靈活的留花留果。

『陸』 怎麼在家種植一棵菠蘿

菠蘿植株適應性強，耐瘠、耐旱，病蟲害較少，是新墾山地的重要先鋒作物，易栽培，產量高，還可間作，是東南丘陵開發，發展農村經濟和使農民致富的好樹種。[4]

種植方法

菠蘿[2]菠蘿畝栽3800～4000株，需苗量極大，常用整形素催芽繁殖、營養體繁殖和組織培養3種方法。

催芽時間與辦法：5～11月選具40厘米長的綠葉，通常卡因類40張葉，菲律賓品種35張葉的植株。每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素與0.5%氯化鉀混合液25毫升灌心催芽，處理後第5天和第12天分別再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。

營養體繁殖，常用小苗培育，即利用田間的小頂芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分類假植於苗圃培育後出國。利用采果後留在果柄上的小托芽生長培育成苗，利用老莖切塊繁殖和更新地老莖繁殖。組織培養育苗，用Ms培養基，在室溫30℃、光照12小時或自然光照培養室內培養。

田間管理

菠蘿[2]菠蘿優質豐產的技術要點：

一是選好園地，選坐北朝南，陽光充足、水源豐富、交通方便之地作商品生產基地。

二是科學種植，種前，對瘠薄土壤進行改良，施足基肥;選壯苗種植。密度，卡因類畝栽3000～4000株，皇後類4000～5000株。

三是種後加強肥水管理，施肥量，廣西每畝施氮42.2公斤，施磷26.8公斤，施鉀38.5公斤，N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9;施肥時期，通常12月～翌年2月抽蕾前施促蕾肥，采果後7～8月施壯芽肥;在促蕾肥、壯芽肥之間施壯果催芽肥;每年4、6、7、9月各施一次葉面肥，5、8月各2次追肥，用1%尿素加0.5%硫酸鉀溶液;采果後施基肥。

菠蘿[2]種植要求：

1、雙行式，常用的畦和溝共150cm寬，雙行單株排列。

它的優點是：畦溝較寬須根能夠向外擴展，畦上的株行距比較均勻，莖基互相擠靠，葉片伸展成半球面，能充分利用陽光，又易形成行間「自蔭」環境，減少畦溝雜草，方便管理。用這種方式種植菠蘿一般溝寬100-110cm，小行距40-50cm，株距隨密度而變動。如果每
667m2種植3500-4000株，株距20cm，每667m2種植4500株，株距15cm左右。

2、三行單株排列的畦和溝共170cm寬，其中畦面寬120cm，小行距35-40cm，株距隨密度而變，一般在20-25cm之間，這種方式，植株個體營養面積均勻。

3、四行式，一般採用200cm寬畦，寬窄行排列種植，寬行100cm(其中溝寬50cm)，窄行50cm(其中溝寬20cm)，形成的小畦面上以25cm株行距種植，每667m2植4500-5000株。

它的優點是：畦上有溝，植株封行後，這個小溝既排水又保水，有利根系生長;大行距較寬，方便行人操作，窄行兩側葉片受人為傷害少，霜凍時葉片受害大為減輕，大果多在此兩行中間獲得。

水分管理要及時排灌，防澇抗旱。四是做好其他各項管理，如為不影響果實生長發育，應適當的除芽和留芽;為促花要進行催花;為提高果實重量和品質要噴果，在小花全部謝花後，用50毫克/升赤黴素加0.5%尿素液噴果，過20天噴第二次，噴70毫克/升赤黴素加0.3%尿素液。為使果實成熟一致，果實發育到七成熟時，用乙烯利300毫克/升噴果催熟。中國有機農業網

『柒』 鳳梨的栽培技術

鳳梨的栽培技術
1、選種選地
須選擇優良品系的種苗，繼續淘汰不良系統.保持品種純正，提高產量及品質。鳳梨植株性狀受季節及栽培環境影響很大，一般以夏果最能表現鳳梨品種的正常性狀，所以選種應在夏季（夏果）進行。另外，鳳梨由於根系淺生好氣，故以疏鬆、排水良好、富含有機質、pH5-5.5的砂質壤*或山地紅*較好。
2、采苗栽植
裔芽采苗時，必須緊握芽體基部摘下，以防心部受傷引起腐爛。采苗後，宜將芽體倒置於母株上或棚架上，但不可堆置，否則容易引起發熱腐爛。適當的密植度，應為每公頃40000-450000株最佳。畦距90-100厘米，行距50厘米，株距27-30厘米，以二列式三角形栽植最好。
3、水肥管理
在苗期和果實生長發育期，需要較多的水分，因此在芽苗定植時，特別是在定植後一個月左右時間要注意灌溉，以促進新根萌發，加速植株生長。果實成熟前也需進行適當地面灌溉或葉面噴灌，以促進果實膨大和提高品質。
施肥應以氮肥為主，磷、鉀肥為輔，可用嘉美內鉀德10-15kg/畝，以便為生殖生長打下基礎。抽蕾至果實成熟施鉀鈣肥為主，氮、磷肥為輔，可用嘉美贏利來10-15kg/畝。另外，北方溫室栽培的話要根據溫室溫度情況進行施肥。
4、中耕除草
中耕深度約10-15厘米，並應注意不要碰到植株，更不可使*粒掉入種苗心部。中耕應在晴天進行。覆蓋塑膠布的鳳梨園，利用小型中耕機，於植後翌年3月在畦溝進行作業。另外，鳳梨園因獲蓋塑膠布，行間不易長草，但畦間未蓋塑膠布的地方仍會長草，因此要做好噴葯除草工作。噴葯時必須對*壤表面噴施均勻，避免噴及鳳梨幼葉及心部，鳳梨園噴施葯後*壤表層形成薄膜，不可中耕或經常進入園地，以免破壞表層薄膜而失去除草功效。
5、花果管理
（1）催花：鳳梨自然抽蕾率不高。因此，生產上常用植物生長調節劑進行催花。常用催花的調節劑有：乙烯利、萘乙酸、萘乙酸鈉、電石等。
（2）促進果實增大：在開花期間或果實發育期間應用植物生長調節劑噴果既可促進果實發育，使果實增大。常用的植物生長調節劑有赤黴素、萘乙酸和萘乙酸鈉等。
（3）護果及分苗、留苗：夏季高溫成熟的菠蘿容易被陽光直射引起灼傷，因此，要對果實採用遮蓋物覆蓋保護果實。當在菠蘿成熟期處在冬季溫度較低時，要及時加溫、保溫，提高溫室內的溫度以免冷傷果實。而且由於菠蘿具有一次種植可連續採收數年的特點，因此每次收果後的留苗工作尤其重要。留苗的原則是：去老弱，留粗壯。每一個老株留一兩個芽，一般畝留5000株左右。
6、採收
通常開英種春果果皮1/2變黃，夏果果皮1/3變黃，冬果果皮2/3變黃時，為採收適期。但「青皮黃"果及SNA（紫乙酸鈉）處理過的鳳梨，果皮較濃綠.須以果目展開度及果肉聲作為採收標准。而台農4號以1/2至2/3變黃時為採收適期，至於台農11號果實外皮全部變黃時為採收適期。

『捌』 菠蘿的種植方法和技術，你了解多少

菠蘿生活在多雨的區域，農田容易積水，而根系較淺的菠蘿容易倒伏，所以要起畦栽培，並做好排水處理。雨後菠蘿根系受到沖刷後，要及時的用土壤將暴露的根系覆蓋上。首先要把菠蘿的頂端切除，把菠蘿頭留下來，用刀子把菠蘿的整個葉冠切下來，頂端不要有一點果實的殘留。否則會發生腐爛的現象。