『壹』 瓢兒菜的種植方法
瓢兒菜 ： piáo ér cài 1.蔬菜名。二年生草本植物，植株貼地生長，葉片近圓形，向外反卷，黑綠色，有光澤。 飄兒菜是十字花科芸薹屬芸薹種白菜亞種的一個變種，以墨綠色葉為產品的二年生草本植物。飄兒菜由芸薹進化而來。原產我國，主要分布在我國長江流域。以經霜雪後味甜鮮美而著稱於我國江南地區；被視為白菜中的珍品，可以炒食，做湯。 露地栽培的時間： 1. 北方冷涼地區：6月中、下旬直播(或陽畦育苗移栽)，8月上旬開始收獲至8月中旬。8月中旬直播，9月下旬始收至10月中旬。 2. 華北地區：5月上旬至6月上旬直播， 6月下旬至7月中、下旬收獲。8月中、下旬至9月上旬播種，10月上旬至11月上旬收獲。9月下旬播種育苗，10月下旬移植於陽畦；12月至翌年2月隨時收獲。 3. 長江流域：9月播種育苗，10月移栽，12月至翌年2月隨時收獲。 飄兒菜也被稱為「維他命」菜而受到國外的重視，常吃可防止便秘，增強人體防病抗病能力，澤膚健美。 瓢兒白[瓢兒菜]的食物營養成份知識普及：瓢兒白[瓢兒菜]的功效以及食用禁忌生活網路知識。瓢兒白[瓢兒菜]食物營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。瓢兒白[瓢兒菜]無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風味香濃，營養豐富。瓢兒白[瓢兒菜]還具有較高的食療營養價值。本篇介紹瓢兒白[瓢兒菜]的營養價值剖析，食物食材營養手冊，令您在生活中做到健康飲食。 熱量(千卡) 15 硫胺素(毫克) 0 鈣(毫克) 59 蛋白質(克) 1.7 核黃素(毫克) .03 鎂(毫克) 91 脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .5 鐵(毫克) 1.8 碳水化合物(克) 1.6 維生素C(毫克) 10 錳(毫克) .19 膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .54 維生素A(微克) 200 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .06 胡蘿卜素(微克) .8 鉀(毫克) 245 磷(毫克) 36 視黃醇當量(微克) 94.1 鈉(毫克) 56.9 硒(毫克)
『貳』 瓢兒菜怎麼種植(比如什麼時候種，適合種在哪，什麼時候收)謝謝了
瓢兒菜因為也是十字花科的蔬菜，和青菜是一個品系，因此，可以和青菜為參照播種的，一般瓢兒菜是在冬天的時候消費的，所以，在10月一號左右播種就比較適合，經過倆月的生長，瓢兒菜能夠壯大成為可以食用的大棵菜了。