晚上吃火鍋的簡單方法

① 晚上吃火鍋怎樣補救才不發胖，吃完火鍋怎麼減肥，吃火

吃火鍋怎麼補救不發胖

餐後來杯烏龍茶

擔心自己吃火鍋食物攝入過量的姑娘，可以在餐後都來杯茶(烏龍、綠茶都可以)。發酵的烏龍茶最大的功效就是降低血脂，餐後的烏龍茶可以在一定程度上減緩腸胃對油脂的吸收效率，從而一定程度上降低熱量攝入值。如果在吃火鍋後想補救，不想發胖，大可喝一大杯烏龍茶。怎麼，肚子被火鍋食物撐飽了?想要補救，最好在吃火鍋時想著要給肚子留些空間嘛。

第二天也要多喝水

人們攝入過多的火鍋湯底的鹽分，就會因為缺水導致水腫，因為當你喝水的量不足的時候，你的身體會感覺到，這時它就會減少水的排除，而在身體內儲存最大限度的水。吃火鍋後多喝水還能消除浮腫。

餐後兩小時運動

運動幫助人體消耗多餘熱量，在吃火鍋後的2小時後，不妨選擇高效燃脂的高強度間歇性訓練(hiit)減肥。hiit是短時間獲得最大燃脂減肥效果的訓練方法，具體的做法有：跳insanity減脂操、T25等。沒有運動減肥基礎的同學可以選擇難度較低的hiit1操課。

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有更多時間的朋友，可以選擇持續時間較長的有氧訓練，如慢跑減肥、夜跑等。時間最好控制在30分鍾以上，這樣對減肥更有效。

第二天將營養攝入減少

主要的三大營養素——碳水、蛋白質、脂肪，碳水化合物：蛋白質：脂肪=6:3:1 按照這個比例減少進食量，不過不能一整天不吃，禁食勢必會影響到身體健康。

早餐：可以比平常少吃一點，但一定要吃。少量早餐：雞蛋搭配牛奶是不錯的選擇，如果覺得不夠，再加一根香蕉吧。

午餐：多種食物，每種少量進食。為了改善腸道環境，盡量盡量選擇清淡口味，少調料烹飪。

晚餐：應該多吃些青葉蔬菜比較好，可以吃到自己有滿足感為止，蔬菜幫助補充膳食纖維，促進進食火鍋後的腸道排毒。擔心晚上會餓，可以加適量的魚蝦類肉食。

這是吃完火鍋的補救辦法，真正做到了就可以最大程度預防發胖和增重。下面介紹一下，吃火鍋如何預防吃多。

進食火鍋小貼士

與其想著吃火鍋怎麼補救，不如在吃火鍋前動動腦筋。餐前的一些小技巧可以讓我們在吃火鍋時避免超量攝入。

餐前吃個蘋果

許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱「蘋果日」。蘋果能增強人的飽腹感，膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇; 蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少劣質火鍋底料對皮膚的危害。

聚餐進食火鍋前運動

研究表明，在進食前做一些短時間的爆發運動能有效降低食慾，如果你得知今天晚餐要吃火鍋，在出發前做做這些運動就能降低你的食慾哦。當然，這動作也可以用在吃多後想消耗熱量的情況下。

② 晚上吃火鍋會長胖幾斤

吃火鍋，偶爾晚餐吃不會胖。會吃胖的問題，我就在這里簡單的說，有問題再問我。

身體會胖，幾乎都是吃出來的結果，所以怕胖就要從飲食著手，改變飲食順序--采「先飲後食」，吃飯先喝湯水飲料等液體食物，喝完再吃飯菜等的固體食物，飯後兩個小時內不喝水也不吃水果。我和先生都是采這個飲食順序很快瘦下來；我先生15天就瘦了8斤，3個多月從160斤瘦到136斤，我們完全沒有運動、沒有節食。

當然，還有其他細節，不過一定要先做到這個最基礎的原則，其他的細節才能夠有加分作用。

最重要的是，這是個不需要害怕吃甚麼，也不花錢的方法，我個人覺得很有效，你可以試試。

③ 怎樣吃火鍋

第一點，不要盲目的吃肉食，應該遵循少葷的原則。秋冬進補並不意味著多吃肉，尤其是在吃火鍋的時候，我們應該用大量的解膩、去火和止渴的蔬菜，以及一些豆腐和菌類，再來搭配適量的肉，這個才是吃火鍋的最佳的搭配，各種食材一起吃，火鍋才會營養又美味，很多人都是上來就幾盤肉，把自己給吃飽，其實這是不好的。第二點：吃的時間不要太久，掌握火候，別讓服務員老是給你加湯。當服務員頻繁地給鍋底加湯的時候，說明你吃火鍋的方式有些不對，正常來說，吃火鍋的時候多次加湯，一則是火候太大，二則是吃的時間太久。不管是哪種原因，都是不可取的，火鍋吃的太久，很容易導致腸胃功能紊亂，另外有些朋友還說加湯這是火鍋店的潛規則，給你加湯，其實是讓你走的意思，我個人認為這倒不至於，不過多次加湯，確實是不太健康的吃火鍋方式。第三點：肉食要熟透，辣味要控制。我們在保證食材營養不流失的前提下，一定要保證食材熟透，尤其是水產品，至少要開鍋後煮10分鍾以上才能吃，另外過辣和過燙也要避免，一般可以准備一個小碗，食材煮好以後，放入到小碗中讓它稍微涼一下再吃，太辣和太燙，都容易造成食道充血或者是水腫。第四點：不要去喝火鍋湯。很多人覺得火鍋的味道不錯，還會來幾口火鍋湯，這其實是大忌，火鍋湯首先香料比較的多，而且脂肪含量相當的高，喝下去很容易上火，另外肉類和海鮮混合煮過以後，還能存在高濃度的嘌呤物質，這種物質很容易誘發其它的疾病，比如痛風等等。

④ 晚上吃火鍋怎樣補救才不發胖，吃完火鍋怎麼減肥，吃火

合理的膳食結構特別有益於身體健康，對於吃了火鍋的小夥伴，其實也不用擔心會長肉，只要保證整體膳食結構合理，吃火鍋也不一定長肉的，主要看吃的什麼火鍋、底料、調料等，如果搭配合理，不僅不會長肉，身體還會很健康的，當然為了防止攝入過多營養，可以適當參加一些運動，作為消耗，也是不錯的選擇，不過要等到餐後休息一段時間，不能馬上就去運動。

調料上根據自己的喜好來調，避開高油脂就可以，適量的運動可以促進消化，增強胃蠕動，散步和騎行都可以，效果又好，如果還不滿意，可以給腹部做個健身操，讓它快點工作，把垃圾排出去。

健康掌握在自己手裡，會吃就能吃出健康和美麗。

⑤ 吃火鍋的正確順序和方法

火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情盪漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了家庭大團圓這一中國傳統文化。

在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有規矩：前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放於火鍋後邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若"眾星捧月"以示尊敬。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，後邊是走獸類肉，示意你離去。

在四川，吃火鍋也有講究，調料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是：七上八下，這樣燙出來的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再配上啤酒白酒，才最能符合四川人熱情好客的性格。

台灣多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、芫菜、韭菜、魚、肉，這分別寓意："勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有餘、富足"。

火鍋的吃法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必須了解火鍋的吃法，才能吃得好。

1.燙，在鍋中燙熟。
其要決是：首先要區別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來說，質地嫩脆，頃刻即熟的用料涮：即將用料夾好適用於燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當湯鹵滾沸、不斷翻滾、並且湯鹵上油脂充足時，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時必須夾穩食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。

2.煮：即把用料投入湯中煮熟。
其要決是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚、肉丸、香菇等這些質地較緊密的，必須經過長時間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

3.吃火鍋的經驗應是先葷後素.
燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是喜歡麻辣味的，調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃火鍋時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。

4.火鍋中放中葯同煎
用中葯石斛、元參、麥冬各10克，用紗布包好。放在火鍋中同煮15-20分鍾後，去紗布葯包，即可食用。有滋陰降火生津作用，可防止吃火鍋誘發的「上火」現象。

5.火鍋中放些蔬菜或豆腐
蔬菜如菠菜、芹菜、油麥菜、青豆等。豆腐及其製品如老豆腐、百葉等。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分，性都偏涼，均有清熱瀉火除煩等功效。可以防止吃火鍋「上火」。

6.火鍋中加入少許啤酒
在火鍋中加入2匙啤酒，可使火鍋湯汁醇香味美，因啤酒中富含多種營養素，不僅能均衡營養，而且是防止火鍋「上火」妙法。

7.在品嘗火鍋後，吃些水果
吃火鍋後，隔20-30分鍾，吃些涼性水果，如梨、蘋果、橙子等，可防「上火」，但不要吃發熱的橘子。

⑥ 晚上吃了火鍋怎麼辦第二天飲食該如何調理才能不長胖

餐後來杯烏龍茶
擔心自己吃火鍋食物攝入過量的姑娘，可以在餐後都來杯茶(烏龍、綠茶都可以)。發酵的烏龍茶最大的功效就是降低血脂，餐後的烏龍茶可以在一定程度上減緩腸胃對油脂的吸收效率，從而一定程度上降低熱量攝入值。如果在吃火鍋後想補救，不想發胖，大可喝一大杯烏龍茶。怎麼，肚子被火鍋食物撐飽了?想要補救，最好在吃火鍋時想著要給肚子留些空間嘛。
第二天也要多喝水
人們攝入過多的火鍋湯底的鹽分，就會因為缺水導致水腫，因為當你喝水的量不足的時候，你的身體會感覺到，這時它就會減少水的排除，而在身體內儲存最大限度的水。吃火鍋後多喝水還能消除浮腫。

餐後兩小時運動
運動幫助人體消耗多餘熱量，在吃火鍋後的2小時後，不妨選擇高效燃脂的高強度間歇性訓練(hiit)減肥。hiit是短時間獲得最大燃脂減肥效果的訓練方法，具體的做法有：跳insanity減脂操、T25等。沒有運動減肥基礎的同學可以選擇難度較低的hiit1操課。