外賣食品安全問題的解決方法

『壹』 外賣吃到變質食品怎麼辦

可以到監管部門安全食品管理局投訴舉報。
月現在外賣越來越多了，然後經常很多人也是為了方便。常常去點外賣還不知，其實外賣除了方便之外，其他一點保障都沒有，尤其是干凈方面衛生方面的很多一些315啊季節啊，工作人員曾經曝光好多個非常賣的火爆的商家，廚房雜亂不堪聲音倒到處亂飛。看的真是讓人觸目驚心，如果條件允許可以的話，最好自己辛苦一點，下屬吃的放心，吃的健康。

『貳』 如何防患外賣食品中的安全風險

外賣簡直是人類第五大發明，

宅在家裡，

就可以吃遍世界美食。

從天亮吃到天黑，

從春夏吃到秋冬，

屁股都不帶挪一下的。

那怎麼點更靠譜你知道嗎？
為加強網路訂餐單位食品安全監管，

規范入網餐飲服務單位守法經營，

打擊網路訂餐單位

無證經營、超范圍經營等問題，

全面開展了網路訂餐專項檢查。

從網路訂餐單位、送餐單位入手

重點檢查

網路訂餐單位

網路訂餐單位是否真實存在，

是否存在超范圍經營、無證經營、未在原地址經營；

送餐人員是否辦理健康證、送餐使用的食品容器、餐具和包裝材料是否符合食品安全標准、食品包裝、保存、配送過程是否符合食品安全要求；
食品加工製作過程是否符合食品安全操作規范等。

送餐單位是否建立對送餐人員開展培訓和管理制度及其落實情況，從業人員是否取得健康證明；

使用的食品容器、餐具和包裝材料不符合食品安全標准，或食品包裝、保存、配送不符合食品安全要求。

努力實現大家

癱在家裡吃天下的夢想。

作為一名合格的吃貨，

也要學會辨別，

什麼才是一份「好外賣」。

怎樣才能叫到靠譜的外賣？

1.選擇信譽商家。

盡量選擇信譽較好的平台和供餐商家。盡量從食品安全量化分級評定等級較高的食品經營單位訂購。

2. 關注送餐衛生。

消費者在收到外賣送餐後，要先檢查餐食包裝是否完好、清潔，所配送餐食是否與訂購餐品一致；並當面查驗餐食是否受到污染或出現變質，一旦發現餐食變質或受到污染，應當拒收；確認無誤後要及時就餐，避免長時間存放。

3. 主動維護權益。

網上訂餐索取消費票據，留存交易憑證，養成良好的消費習慣。如發現餐飲安全衛生問題，做好證據留存，依法主動維權，並及時向有關部門投訴舉報。發現無證經營的餐飲店，也可及時向有關部門舉報。

4.營養均衡搭配。

一日膳食中食物構成要多樣化，各種營養素應品種齊全，粗細混食，葷素混食，合理搭配。建議各位消費者在享受網路訂餐便利的同時，保證果蔬、牛奶等其他品種食物的攝入，獲得每日所需的熱量和各種營養素。

也提醒廣大外賣平台，

嚴格把關，誠信經營。

外賣平台該怎麼做？

1. 嚴格把關，保障顧客利益。

網路訂餐平台要時刻綳緊「食品安全」這根弦，加強對平台信息的核查和更新，確保消費者獲得的信息及時可靠，方便消費者做出選擇。要建立平台餐飲企業「黑名單」制度，妥善處理消費者批評建議。

2. 誠信經營，確保餐飲安全。

網路訂餐平台應當誠實守信、依法經營，強化線上、線下渠道管理，提升服務品質和效率。要關注用戶體驗和用戶需求，從選餐、訂餐、送餐等各個方面規范平台建設，確保消費者「舌尖上的安全」。

3. 品質為先，呵護營養健康。

網路訂餐平台要強化品質管理，提升餐食信息的透明性。提倡標注餐食原材料和能量值，做到食材來源放心可追溯、餐廳信息值得信賴可查詢、送餐服務實時可追蹤、後勤服務安心有保障，呵護消費者營養健康。

『叄』 外賣的食物變質或有異物怎麼辦

對於外賣的食物，如果出現頭發等異物，要注意拍照取證，然後聯系商家處理，要求退款。同樣的，如果外賣食物有異味了，不要吃了，給商家打電話，告訴其食物變質無法食用。

在致電商家後，如果協商一致退款就好說，如果協商不一致，那就投訴給客服，讓客服給解決。現在很多外賣的平台給每一單都投保保險，因此如果外賣食物出現問題，可以利用保險金來賠付。

如果消費者遇到食品安全問題，且商家、平台不進行處理，考慮到起訴至法院成本過高，也可以選擇去工商、食葯監部門或消費者協會投訴。

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實際案例：

此前，寧波高新區法院受理了一起餐飲服務合同糾紛。

原告田女士通過某外賣APP叫了一份外賣，在用餐過程中發現炒小青菜里有一條黑色小蟲，田女士頓時覺得十分惡心，就通過該外賣平台中登記的賣家電話進行投訴。但對方非但不賠禮道歉，態度還很敷衍。

基於對方的態度，田女士隨即向法院遞交了起訴狀，要求餐館支付1000元賠償金，並退還菜品費用、配送費及包裝費共計42元。

寧波高新區法院受理該案後，第一時間與被告取得了聯系，被告接到法院電話後，表示願意在合理范圍內賠償。

最終，雙方在法官的主持下，由餐館向田女士一次性賠付500元，田女士撤回了對餐館的起訴。

『肆』 外賣食品安全問題層出不窮，消費者權益如何維護

人們理想的餐飲應當具備這樣幾個特點：味道好、方便快捷、價格便宜、營養豐富、安全衛生。

正確的叫外賣的姿勢：

1、選擇合法正規的供餐單位訂餐；

2、選擇距離較近並可短時送達的供餐單位訂餐，避免長時間存放；

3、避免訂購高風險產品及法律法規禁止經營的食品；

4、保留相關消費憑證發現問題後及時舉報。

撥打食品葯品投訴的舉報熱線「12331」，只要消費者能夠提供商家的具體位置和名稱，則可以接受投訴並進行處理。

面對無良商家，不要慣著他，拿出法律武器，捍衛自身合法權益，該出手時就出手。

『伍』 在中國食用外賣出現食物中毒如何維權

在中國食用外賣出現食物中毒維權方法：保留當時您在外賣平台所點外賣的證據，以及去醫院檢查開出您的確是吃了外賣導致食物中毒的化驗單。再有就是和外賣平台還有商家協商解決問題的辦法，如平台和商家都不能給出解決問題的辦法，只能到有關部門投訴了。

食品安全問題一直是廣大消費者非常關注的問題。在「互聯網＋」背景下，餐飲業的發展搭上互聯網這列快車給我們的廣大消費者帶來了不可言說的便利。從餐飲打包到外賣送貨到家，從網路訂單到快遞上門，我們的時代在發展，餐飲行業的發展速度也在快速飆升。

各種各樣的外賣產品，發展的速度超出我們的想像，甚至外賣已經成為餐飲服務領域的新狀態。外賣的方便、實惠、多樣化等特點得到上班族們的喜愛，市場的發展空間巨大。但是行業在快速發展的同時，也出現了很多問題，實際收到的實物與圖片嚴重不符。

網上買家熱評大評的賣家，實地探訪卻是「蒼蠅小店」，甚至有的僅僅是居民自家廚房產的，並沒有實體店的支撐。

相關信息

網路餐飲服務第三方平台、網路餐飲服務提供者以及送餐行為也做出規范。例如，第三方平台提供者應當對餐飲服務提供者的經營行為和服務進行抽查和監測。第三方平台提供者發現餐飲服務提供者存在違法行為的，應當及時制止並立即報告其所在地縣級人民政府食品葯品監督管理部門。

發現嚴重違法行為的，應當立即停止提供網路交易平台服務。各商家也在試行各種方法，以保證自己的商品在送到顧客手中時是完整、安全的。比如在外賣包裝封口「食安鎖」，避免外賣送餐過程中食品受到污染。

『陸』 點外賣食物中毒該怎麼維權

中毒事實就是證據，無需其他證據，只要不是故意誣陷，並對中毒存在重大質疑，就可以報案、並提供線索。若是在餐館食物中毒，那麼可以立即舉報，不需要任何證據，因為中毒的現象就是證據，是可以進行化驗的，所以大家在生活中做菜的時候一定要記清楚那些食物不能一同食用。

涉嫌重大刑事案件無需其他證據：

1、食物中毒事件直接危害到人民的生命安全，屬於重大事件，社會危害極其巨大，影響極其惡劣，這類案件，屬於緊急情況，只要當事人存在重大質疑，就可以報案，並且應該立即報案，無需其他證據。

2、必須是客觀上真實發生了食物中毒，可以懷疑某對象，但切不可誣陷。由於屬於重大案件，如誣陷，涉嫌誣陷犯罪。只要不存在誣陷，就可以報案，並應立即報案。

『柒』 大學生點披薩吃出蟑螂，該如何解決外賣食品安全問題呢

隨著社會的發展，我們的生活越來越好，生活方式也發生了很大的變化，現在我們只需要通過網路平台，就可以點自己想吃的食物，但是這種情況之下外賣食品安全卻是一個問題，因為有的大學生點披薩竟然能夠吃出蟑螂，該如何解決食品安全問題呢？我認為首先平台可以進行監管，其次可以對這種行為進行嚴厲的處罰，除此之外，還可以開通舉報渠道，接下來跟大傢具體說明。3.平台可以進行不定時檢查。
對於平台來說，我認為應該勇敢的承擔起這方面的責任，平台可以找專門的管理人員，不定時的去抽查別人的外賣店鋪，這樣別人也不知道平台什麼時候來查，所以只能夠做好衛生問題，否則一旦被查到之後，輕則是罰款，重的可能就把店鋪關門了，所以這也是一個比較好的方法，而且因為是偶爾檢查，也能夠降低企業的管理成本。

總而言之，雖然我們現在很多東西都變得非常的方便了，可以從網上來訂外賣，但是我們也要重視外賣的食品安全問題，我認為想解決這個問題首先一定要開通舉報渠道，因為顧客是最能發現問題的，當他們發現問題之後，他們可以舉報我們就可以處理，而且要嚴厲的處理，這樣外賣店鋪就不敢輕易搞不衛生的食品，而且我們也可以不定時的檢查，讓不衛生的外賣店鋪盡早關門。

『捌』 外賣食品變質怎麼維護自己的權益

咨詢記錄 · 回答於2021-12-13