蘆筍芽快速發芽的方法

❶ 蘆筍的種植技術

（1）育苗。

①播種量。白蘆筍每667米²播種50～100克，綠蘆筍為100～150克。

②整地施肥。選土質疏鬆，肥水條件好，透氣性強的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米²施基肥2000～3000千克，將肥料翻入土中，整平地面後，做東西畦，畦長10～15米，畦寬1.2米，壟高20厘米，耙平畦面。

③播種時間。5厘米土層溫度達到10℃以上即可播種，可在保護地中育苗，苗齡70天左右即可定植，根據茬口的不同，從春到秋均可播種。

④種子處理。蘆筍種子皮厚堅硬，外有蠟質吸水困難，故播前必須浸種催芽。方法是：先用涼水漂種，除去癟種和蟲蛀種等。然後用30℃左右溫水浸泡2～3天，每天換水2～3次，種子充分吸水後，將水濾去，盛入盆中，在20～25℃下進行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防爛種，當種子有10%左右出芽時即可播種。

⑤播種。播種前需灌足底墒水，待水滲下後，按株行距10厘米打好直線，將催好芽的種子單粒點播在植位上，覆過篩細干土2厘米厚。

⑥覆膜。播後立即覆蓋地膜，可提高地溫保持濕度，對出苗有利，但齊苗後應及時撤去。

⑦幼苗生長期間要注意防治地下害蟲等。

（2）定植。

①栽培地的選擇。對栽培地的要求同育苗地。

②整地、挖定植溝、施肥。經清園、深翻平整後，按白蘆筍1.8米，綠蘆筍1.5米的行距打直線，沿線挖定植溝，溝深30～40厘米，寬40～50厘米。溝底施基肥，每667米²施農家肥5000千克，磷酸二銨20千克，上面蓋土至距地面7～10厘米處即可定植。

③定植時間。定植宜在休眠期進行，春栽在3～4月間。

④起苗。蘆筍苗的地上莖達3根以上即可定植，起苗時要帶土坨，防止傷根。按30厘米株距，植於溝中，使苗的根盤低於溝面12～15厘米，把著生鱗芽群的一端，順溝朝同一方向，以利日後培土。後覆土5厘米左右，蓋住根盤稍鎮壓，使根盤與土密接。然後澆水，緩苗後結合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盤埋在土下10～15厘米。

（3）田間管理。

①澆水。蘆筍定植緩苗後，要根據墒情適時澆水。

②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米²追施復合肥30千克，追肥後要及時澆水。

③10月中下旬澆水後培土10～15厘米，保墒、保溫，以利幼苗安全越冬。

④培土。白蘆筍須在定植後的第二年春天，幼莖抽生前培土，使嫩莖軟化。培土應在採收開始前10～15天，10厘米土溫達10℃以上時進行。過早，因土溫升得慢而出筍遲；過晚，則部分嫩莖已出土，會見光變色。培土應選擇在晴天土壤干濕適中時進行，培成的土壟寬度要大，厚度以使地下莖埋在土下25～30厘米處為准。

綠蘆筍採收前不需要培土，地下莖上面有15厘米土層即可。

（4）採收。

①前一年春天定植的蘆筍，可採收40天左右的春筍，然後每株留3支母莖生長，再發的筍芽繼續採收30天左右的夏筍。

②前一年夏天定植的蘆筍，第二年春天每株先留足3～4支母莖，然後開始采筍50～60天。

③成齡筍田，一般春天先採收60天春筍，於6月中旬每株留2～3支母莖進行生長，其餘的筍芽繼續採收，直到8月上旬，停止採收。

④一般採收結束後，應有約3個月的生長期，以便製造充足的養分，供第二年采筍。在營養生長期間，要加強肥水管理和病蟲防治工作。

⑤採收方法。白蘆筍每天早晚采割1次，發現土面有裂縫或濕潤圈，即可定位采筍，往下直挖，在17～18厘米處割斷，不可傷及地下莖和鱗莖，收後用土把孔洞填平。產品立即裝箱，蓋上潮濕黑布防止嫩筍見光變綠。

綠蘆筍一般早上採收，將高達21～24厘米的嫩莖齊土面或於地下1～2厘米處割下。氣溫高時每天採收2次，以防筍頭鬆散，組織老化。

（5）及時防治病蟲害。蘆筍的常見病害有：莖枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害蟲有：蚜蟲、薊馬、地下害蟲等。

❷ 蘆筍怎麼種植

蘆筍是我國重要的農作物，有著食用價值，其嫩苗可以食用，味道鮮美。對於蘆筍是一個不錯的種植收入來源，農民們也紛紛種植蘆筍，可是在種植蘆筍的出現了很多問題，有病蟲病害等原因導致了產量低下。

4、苗床管理

待蘆筍出苗以後，應揭去苗床上面的覆蓋物，如果溫度過高，需要做好相應的遮蔭處理。當苗株長到70cm左右以後應進行追肥，每20到30天進行一次追肥，連續追肥2-3次。肥料為3-4kg/畝的尿素、4kg/畝的氯化鉀或者10kg/畝的三元復合肥。如果遇到乾旱天氣，一定要澆足水，每7-10天澆透一次水。如果雨水過多，要做好相關排水工作，待苗床幹了以後要及時進行鬆土。

5、 移栽技術

蘆筍的移栽首先要把握好基肥的管理，通常情況下每畝地施入80-100擔的土雜肥、10kg的尿素、30kg的過磷酸鈣以及10kg的氯化鉀，待土壤與肥料充分混合以後形成一個10-15cm厚的土壤與化肥混合層。移栽一般在5-6月進行。為了保證蘆筍定植以後整齊的生長，在起苗時將其切為5-10cm見方的土塊從而方便帶土移栽。定植過程中應選擇苗高0.3cm，有3根以上莖以及7條以上地下儲藏根的苗作為定植苗。應控制好栽植密度，栽植後要及時進行追肥。

❸ 蘆筍如何種植方法

蘆筍種植時間一般是在3月份至4月份期間;選擇圓潤飽滿的種子，並用低溫進行處理;把種子和細沙混合起來，以條播的方式播出去，覆蓋一層0.5厘米厚的細土，一個月後對萵筍幼苗進行定植處理，在7月份的時候就可進行人工採集。
營養價值
蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為「十大名菜之一」，是一種高檔而名貴的蔬菜、
現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。
經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。
同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌症、白血症等，也有很好效果。
國際癌症病友協會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。輔助治療腫瘤疾患時應保證每天食用才能有效。
食用功效
1、抗癌之王：蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力，對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。
2、清熱利尿：對於易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3、促進胎兒大腦發育：對於懷孕的產婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。

❹ 如何種植蘆筍

一、蘆筍種植的適宜時間

蘆筍的栽培時間通常是在春天。蘆筍在一年時間里會萌生新莖2至3次或是更多。它通常在春天萌發的新莖是可以用來食用的，它的主要養分的供應是依靠前一年在根中儲存好的營養元素。幼莖的生長和產量與前一年生出的莖數和枝葉的繁盛狀況相聯系。伴隨植物不斷的生長，爆發的新莖數量和產量也會逐年增加。但伴隨根莖的繼續分枝，莖的發育慢慢走向衰弱，地面上的莖變得越來越小，幼莖的產量和質量也慢慢降低。通常在種植後的4至10年是蘆筍的盛產時期。要是想要再露天的環境下種植蘆筍，那麼就要在4月到5月的時候開始育苗，7月和8月開始播種。要是是在大棚里種蘆筍的話，可以在8月到9月的時候開始育苗，在10月份的時候播種。

二、蘆筍種植的方法

1、在合適的時間育苗

通常用於蘆筍的種植方法是播種幼苗。這樣能夠讓出苗的情況得到很大的改善，提高幼苗的質量，提前成熟，提高土地的利用率。在育苗時，應該選擇肥沃而柔軟的沙質土壤，另外土壤的土層也不用太厚，可以保持在20厘米左右就行了。在種植前，應施用足夠的基肥，可使用碧卡微生物菌劑。在春天的時候氣溫還沒有徹底的回暖時，在育苗種植了以後要保持好苗床里的溫度，盡量在15到20攝氏度之間。

2、選擇合適的菜地

選擇的菜地盡量選擇土壤鬆散，通透性好，排水灌溉良好，地勢比較高，含有有機物質的沙質土壤，PH值可以在5.0至7.0之間，所選的菜地要是沒有種過胡蘿卜和甜菜的土壤。

3、整地和施肥

在種植幼苗時，有必要進行土地准備工作以種植的田地。蘆筍是一種多年生的作物，播種前需要深耕。土壤的pH值不能太酸或太鹼，必須保持在中性，所以當pH值不足時應進行中和。保證田地的土壤肥沃通風，蘆筍的抵抗水澇比較差。所以，必須很好地挖掘溝槽以便於隨後的排水工作。在整地的時候也適當的施入足夠的基肥，把土壤的肥力提升，以促進蘆筍在幼苗期間的生長

4、田間的管理

在播種後，有必要培育蘆筍根的生長。如果蘆筍非常薄弱的話，則需要增加營養素的比例，做好中耕和除草的工作。然後，依據土壤的肥沃度和蘆筍的生長等等進行合適的追肥，下雨的時候要注意積水的情況，不然很容易導致蘆筍根部的腐爛。 9月份，是蘆筍生長的一個相對重要的時期，對養分的需求量將大幅增加。因此，有必要進行補充營養素，要保持土壤的濕潤，避免蘆筍乾裂。

5、新種植的管理

種植後一個月可以適當的施肥，主要是清糞，兩個月後再追一次，可以適當的增加濃度，中耕除草，淺耕1至2次為宜，預防根系暴露，種植的幼莖必須保存好。

6、病蟲害的防治

春天也是病毒和各類細菌害蟲的活躍期，所以冬天的蘆筍會出現很高的發病率。所以春天的蟲害防治也是不可或缺的管理任務，加強田間的管理，開展水肥的工作。定期對蘆筍進行殺菌也是必要的，要了解清楚蘆筍的害蟲和常見病，然後以特定的方式進行害蟲防治工作。如果發生疾病，有必要及時清除病株，然後核實病因並進行正確的用葯。

7、消除雌性植物和花卉

雌性植物因開花結果會損耗許多的營養物質，這將影響當年和明年的產量，所以應盡快處理掉。

8、灌溉的水量

要收獲蘆筍的時候要保持水量的觀感，不要受到乾旱，通常灌溉是7至10天一次，3到4年產量最高的時候，每年要施用有機肥為秋冬發肥。

9、收獲

在第二年的時候就可以少量的採摘，每天早上或是下午的時候，當新莖的高度長到15到20厘米的時候，用鋒利的刀從土壤表面切1至2厘米的距離，用濕毛巾包裹住。所有嫩莖，無論大小，都應在每次收獲時全部收完。

❺ 蘆筍如何種植

（1）育苗。

①播種量。白蘆筍每667米²播種50～100克，綠蘆筍為100～150克。

②整地施肥。選土質疏鬆，肥水條件好，透氣性強的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米²施基肥2000～3000千克，將肥料翻入土中，整平地面後，做東西畦，畦長10～15米，畦寬1.2米，壟高20厘米，耙平畦面。

③播種時間。5厘米土層溫度達到10℃以上即可播種，可在保護地中育苗，苗齡70天左右即可定植，根據茬口的不同，從春到秋均可播種。

④種子處理。蘆筍種子皮厚堅硬，外有蠟質吸水困難，故播前必須浸種催芽。方法是：先用涼水漂種，除去癟種和蟲蛀種等。然後用30℃左右溫水浸泡2～3天，每天換水2～3次，種子充分吸水後，將水濾去，盛入盆中，在20～25℃下進行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防爛種，當種子有10%左右出芽時即可播種。

⑤播種。播種前需灌足底墒水，待水滲下後，按株行距10厘米打好直線，將催好芽的種子單粒點播在植位上，覆過篩細干土2厘米厚。

⑥覆膜。播後立即覆蓋地膜，可提高地溫保持濕度，對出苗有利，但齊苗後應及時撤去。

⑦幼苗生長期間要注意防治地下害蟲等。

（2）定植。

①栽培地的選擇。對栽培地的要求同育苗地。

②整地、挖定植溝、施肥。經清園、深翻平整後，按白蘆筍1.8米，綠蘆筍1.5米的行距打直線，沿線挖定植溝，溝深30～40厘米，寬40～50厘米。溝底施基肥，每667米²施農家肥5000千克，磷酸二銨20千克，上面蓋土至距地面7～10厘米處即可定植。

③定植時間。定植宜在休眠期進行，春栽在3～4月間。

④起苗。蘆筍苗的地上莖達3根以上即可定植，起苗時要帶土坨，防止傷根。按30厘米株距，植於溝中，使苗的根盤低於溝面12～15厘米，把著生鱗芽群的一端，順溝朝同一方向，以利日後培土。後覆土5厘米左右，蓋住根盤稍鎮壓，使根盤與土密接。然後澆水，緩苗後結合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盤埋在土下10～15厘米。

（3）田間管理。

①澆水。蘆筍定植緩苗後，要根據墒情適時澆水。

②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米²追施復合肥30千克，追肥後要及時澆水。

③10月中下旬澆水後培土10～15厘米，保墒、保溫，以利幼苗安全越冬。

④培土。白蘆筍須在定植後的第二年春天，幼莖抽生前培土，使嫩莖軟化。培土應在採收開始前10～15天，10厘米土溫達10℃以上時進行。過早，因土溫升得慢而出筍遲；過晚，則部分嫩莖已出土，會見光變色。培土應選擇在晴天土壤干濕適中時進行，培成的土壟寬度要大，厚度以使地下莖埋在土下25～30厘米處為准。

綠蘆筍採收前不需要培土，地下莖上面有15厘米土層即可。

（4）採收。

①前一年春天定植的蘆筍，可採收40天左右的春筍，然後每株留3支母莖生長，再發的筍芽繼續採收30天左右的夏筍。

②前一年夏天定植的蘆筍，第二年春天每株先留足3～4支母莖，然後開始采筍50～60天。

③成齡筍田，一般春天先採收60天春筍，於6月中旬每株留2～3支母莖進行生長，其餘的筍芽繼續採收，直到8月上旬，停止採收。

④一般採收結束後，應有約3個月的生長期，以便製造充足的養分，供第二年采筍。在營養生長期間，要加強肥水管理和病蟲防治工作。

⑤採收方法。白蘆筍每天早晚采割1次，發現土面有裂縫或濕潤圈，即可定位采筍，往下直挖，在17～18厘米處割斷，不可傷及地下莖和鱗莖，收後用土把孔洞填平。產品立即裝箱，蓋上潮濕黑布防止嫩筍見光變綠。

綠蘆筍一般早上採收，將高達21～24厘米的嫩莖齊土面或於地下1～2厘米處割下。氣溫高時每天採收2次，以防筍頭鬆散，組織老化。

（5）及時防治病蟲害。蘆筍的常見病害有：莖枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害蟲有：蚜蟲、薊馬、地下害蟲等。

❻ 蘆筍怎麼種

蘆筍最佳種植時間是在春季，也就是4-5月份的時候，秋季也可以種植，但秋季適合露天種植蘆筍。蘆筍種植基地一般選擇土質疏鬆透氣性好，地勢高，排水通暢，土層深厚，富含有機質的沙壤土。

為使幼苗茁壯生長，根系發育好，每公頃施腐熟廄肥30000千克，土壤酸度大的地方，還應撒施消石灰1130千克，以矯正土壤酸度。

翻土要求淺耕，以免根系入土太深，不利於起苗。為防止地下害蟲為害，整地時每公頃撒辛硫磷15千克，混在土中，然後築成1.5米寬的高畦，並應挖好排水溝，以便於排灌。一般大苗苗圃與大田比值為1：10。

(6)蘆筍芽快速發芽的方法擴展閱讀：

蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒地帶，氣溫-33℃，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬；

蘆筍種子的發芽始溫為5℃，適溫為25～30℃，高於30℃，發芽率、發芽勢明顯下降。

用種子繁殖可連續生長10年以上。冬季寒冷地區地上部枯萎，根狀莖和肉質根進入休眠期越冬；冬季溫暖地區，休眠期不明顯。

❼ 蘆筍的種植方法和時間

1、分株繁殖

通過優良豐產的種株，掘出根株，分割地下莖後，栽於大田。其優點是，植株間的性狀一致、整齊，但費力費 時，運輸不便，定植後的長勢弱，產量低，壽命短。一般只作良種繁育栽培。

2、種子繁殖

便於調運，繁殖系數大，長勢強，產量高，壽命長。生產上多採用此法繁殖。種子繁殖有直播和育苗之分。

3、直播栽培

有植株生長勢強，株叢生長發育快，成園早，始產早，初年產量高的優點。但有出苗率低，用種量大，苗期管理困難，易滋生雜草，土地利用不經濟，成本高，根株分布淺，植株容易倒伏，經濟壽命不長的缺點。

因此，除土地多，氣候溫暖，蘆筍生育期長的地方採用外，通常不大應用。但自70年代以來，由於地膜覆蓋技術和除草劑的普及，解決了出苗率低和雜草滋生的問題，應用逐漸增多。

蘆筍播種育苗時期應根據種子發芽對溫度條件的要求，苗株生長發育規律及各地生態條件、育苗栽培方法的不同而定。

首先，根據種子發芽對溫度的要求。露地播種需在地溫10℃以上開始。地溫在30℃以上，有礙種子發芽和幼莖生長，不宜播種。一般北方生長季短，只行春播；南方除春播外，還可行秋播。

(7)蘆筍芽快速發芽的方法擴展閱讀

生長特點和對環境的要求：綠蘆筍適應性很強，耐低溫，耐旱，耐鹽鹼，但不抗澇。一次種植可採收15-20年，而且管理方便，第4年至12年為產量旺盛期。

適宜排水方便的沙壤土和壤土種植，需氮、磷、鉀配合施用，若氮肥過多，鉀肥少，植株易倒伏，產品的品質差，氮、磷、鉀的吸收比例為5：3：4；幼莖伸長和膨大過程中必須供應充足的水分和養分，但要避免土中經常積水；光照應充足，保證植株生長健壯、病害少。

❽ 蘆筍高產很關鍵，蘆筍高產栽培管理技術是什麼

蘆筍秋天管理會直接影響明年春季蘆筍生產量的多少，大暑到立秋這段時間，大白天溫度相對性較高，夜裡溫度較低，蘆筍的光合作用高效率，恰好是蘆筍球莖生長發育關鍵時期，也是蘆筍根莖和芽盤很多儲藏營養物質期，這時有效施肥、澆灌是春天蘆筍增產的重要，蘆筍用杯苗育苗栽種，能夠更好維護小苗根莖，在定植全過程中也有一些核心技術階段和關鍵點，務必科學規范、因時制宜。

在上肥全過程之中理應留意氮、磷、鉀的配製和化肥施入後立即開展培土。每年在8月底9月上中旬蘆筍病害產生高峰時段。秋天留母莖之時，1畝應噴灑70%代森錳鋅800-1000倍液，加20%速消滅丁、1.8%阿維菌素2000-3000倍液，每過10天噴灑一次連噴2次，可預防蘆筍的褐斑病與莖枯病等病蟲害，及其菜青蟲與負泥蟲等病蟲害。

蘆筍秋天管理技術性就詳細介紹到這兒，蘆筍在9月上中旬立即育苗，當生長發育到3地下莖之上，成長期達六十天之上時，在結冰前或春天定植，只需管理恰當第二年春季就能夠有效採收夏筍。

❾ 蘆筍要怎樣培植

第一節 定植田的選擇
定植田對蘆筍的生長發育至關重要，因此，一定要慎重選擇。要選擇土質肥沃，土層濃厚，保肥保水性能強，通透性好，地下水位低，便於排灌的土壤種植蘆筍，惟沙壤土和輕工黏壤土最為適宜。沙壤土和輕工壤土不易板結，培土及採收方便，採收的嫩莖潔白，不易彎曲。
前作物是桑園，果園，林地的地塊不宜種植蘆筍。因為土壤內殘留的樹根經過腐爛易產生紫紋羽菌，若種植蘆筍，容易產生根腐病。小麥全蝕病較重的地塊也不宜栽培蘆筍。
種植蘆筍的地塊，地下水位一定要低，水利設施配套齊全，做到旱能澆，澇能排。
土壤PH以5.5-7.5為宜，不要在強酸，強鹼土壤上栽培蘆筍，否則植株的生長將會受到不利影響。土壤含鹽量宜在0.25%以下，以有利於蘆筍的旺盛生長。
種植蘆筍的地塊，光照條件要好，以利於植株充分進行光合作用。由於蘆筍地上部高大、細弱、因此，不要在風口上種植蘆筍，以防止勁風將地上部吹倒。定植田要集中成片，且交通方便，便於管理、收購及加工。
第一節 定植前的准備
1. 深翻整地 蘆筍的生長年限較長，定植前就要將土地全面耕翻整平，施足基肥，培肥地力，為蘆筍的豐產打好基礎。
2. 挖溝施肥 定植前先要深翻整平土地，白筍按1.8米的行距，綠筍按1.3-1.4米的行距，根據地形，以南北行向或東西行向劃好直線，然後沿直線挖寬0.45米，深0.4-0.5米的定植溝。
挖溝時要將25厘米以上的熟土和25厘米以下的生土分開放。回填時先放熟土在底部，以利於蘆筍根系的發育。每畝按3000-5000千克土雜肥和氮，磷，鉀復合肥50千克與土拉開勻施入定植溝內。對於定植溝內的有機肥有一下要求，宜使用腐熟好的豬，雞糞和人糞尿。定植溝不要填平，可低於原地面5-7厘米，定植後再將溝逐漸填平。將定植溝灌水沉實，避免定植後因澆水或降雨導致土壤下沉，使幼苗倒狀。兩溝間的壟面要做成中間高，兩邊低的小拱形，以後隨著幼苗的不斷生長，再將壟面土逐漸回填於定植溝內，形成高出原地平10厘米左右的土壟，以使漏期排水防澇。由於蘆筍根系很深，如果不挖定植溝，25厘米以下的犁底層土壤板結，透氣性差，養分含量少，蘆筍的根系不易生長，根盤擴展慢，嚴重影響蘆筍的早期產量。
3．選苗分級定植 為了確保蘆筍定植後生長整齊，起苗時按10厘米見方切成土塊，便於帶土移栽。定植時要對幼苗進行分級，按幼苗大小選出苗定植。定植苗的標準是，要求苗高0.3米左右，有3根以上莖及7條以下地下貯藏根。不合格者不能定植。
第三節 定植時間
按照蘆筍早期豐產栽培技術要求，早春採用小拱棚培育的幼苗，當幼苗地上莖達3根以上時，一般在5月下旬即可進行定向定植。採用露地育苗的幼苗，可根據苗情在當年秋季或翌年春季定植。不論採用哪種方式育苗，為了延長蘆筍大田的生育期，定植時採用壯苗帶土塊定向栽植成活率高。此期起苗易帶土，傷根輕，緩苗快，生長好。大苗根系多，起苗易傷根，定植後易患病害。苗齡在60-80天為宜。
第四節 定植密度
定植密度的合理與否，關繫到采筍年限內的產量，質量和采筍年限的長短及管理是否方便等。定植密度大，對蘆筍的前期產量有一定的好處，但隨著蘆筍鱗莖身盤的逐年擴大，鱗莖群數量的增加，會造成地上生長郁蔽，通風透光不良，易招致病蟲害的發生。定植密度過小，不能利用地力，產量不高，經濟效益下降。合理的密度是最大限度的地提高嫩莖的產量和質量，並能連續多年穩產高產。栽培白蘆筍的行距以1.8米，株距以0.25-0.3米，每畝定植1300-1500株最為合適。綠蘆筍栽培由於不受培土的要求，行距可縮小到1.3-1.4米，株距同樣是0.25-0.3米，每畝定植1600-2000株較合適。
第五節 定植方法
在做好的定植溝中間，畫一條直線，然後將帶土塊的幼苗，按蘆筍幼苗地上莖萌生的生長發展方向進行定向定植。定植苗應有3條以上地下莖，若按南北溝向定植，將第1次抽出的地上莖（較短細的一條莖）放置在北面，不可放在溝的兩側；若按東西溝向定植，第一次抽出的地上莖應放在溝的東面或西面，做到與定植行向一致，大苗與小苗分開，不要混栽，以免影響蘆筍的整齊度。定植時沿直線按株距0.25-0.3米，隨挖隨栽植。穴徑的大小以能放進幼苗為標准，栽後覆土4-5厘米並按實，然後澆水。隨著筍苗的生長，逐漸取土將定植溝填平，使栽苗的深度保持在12厘米左右。栽植過深，容易造成缺株或使幼苗發育不良。栽植過淺，植株營養不良，地上莖易倒伏，且產量不高。
第六節 定植後的田間管理
蘆筍從定植到采筍所需時間的長短，因育苗方式和定植時間的不同而有很大差異。頭年育苗，次年4月份定植的，當年可生長5個月；陽畦育苗，5-6月份定植的還可生長3-4個月，這兩種類型第二年春天都可采筍，而且產量較高；春季露地育苗，8月份以後定植的第二年春天無法采筍。
1．補苗與病蟲害防治 定植後1個月內要進行查苗補苗。補苗時要澆足底水，確保成活，補栽的幼苗仍然要注意定向栽植。
定植後的幼苗由於抗逆能力差和再生力差，如莖枯病和地下害蟲等一旦發生就會造成嚴重損失。必須經常巡視田間，發現病蟲及時防治。
2. 澆水和中耕培土 定植後要及時澆水緩苗，待水滲下後再進行覆土。覆土時要打碎土坷垃，防止壓倒幼苗，因這時筍株很小，必須精細管理。
定植後的蘆筍苗小根淺，耐旱能力較弱。應視天氣狀況和墒情變化適時澆水。每次追肥後，也應澆水以促進肥料的分解，發揮肥效。秋季是蘆筍秋莖旺發期，又是積累養分為第二年創高產的關鍵時期，若遇秋旱要適時澆水，否則會影響幼莖的抽發，導致植株早衰。冬季封凍前的立冬前後普澆一次越冬水，以利蘆筍安全越冬，並培土15厘米以減少來年空心筍的數量。
3. 追肥 幼苗定植20天以後進入正常生長期，這時應追施尿素或碳酸氫銨等速效氮肥，促使幼苗快速抽生地上莖。加大地上生長量。這時每畝追施尿素30千克或碳酸氫銨50千克。施肥時距蘆筍20-25厘米順壟開溝，溝深以10厘米為宜，將肥施入溝內及時覆土耙平。追肥時防止將肥撒在地面或肥料距植株太近，以免養分流行或灼燒植株，施肥後及時澆水。
定植40-50天時應追施第二次秋發肥，此時正值第一次肥力已過和第一批嫩莖摧發高峰已進，第二批嫩莖將要抽發，及時追入第二次秋發肥，會使筍芽生長健壯，發芽數量多。這次追肥以復合肥為主。氮肥為輔，每畝可追氮，磷，鉀復合肥40千克，尿素10千克，以保證蘆筍停長之前對肥料的需要，使秋季發育到最大限度，積累更多的同化物質，為第二年豐產打下堅實基礎。第一次追肥後必須及時澆水。