導航:首頁 > 安裝方法 > 辣白菜腌制方法和步驟

辣白菜腌制方法和步驟

發布時間:2025-02-04 14:00:30

1. 辣白菜腌制的方法 辣白菜腌制的方法與步驟

1、材料:大白菜(約500g)梨,蘋果,胡蘿卜,生薑,蒜,干紅辣椒30g,白砂糖25g,魚露5g,鹽40g
2、將大白菜一片片掰開,洗凈,甩掉多餘的水分,再抹上鹽,靜置一夜。
3、經過一夜的腌制,大白菜會出很多水,將水倒掉,並將菜葉漂洗三遍,再瀝去多餘水分。
4、漂洗完了,可以掰一塊嘗嘗,白菜有一點咸就差不多了。如果非常咸,那就再沖沖。
5、用手將白菜擰干一些,切成小塊,裝進保鮮盒裡切的塊大小隨意。
6、干辣椒用攪拌機打成粉末。
7、梨、蘋果、胡蘿卜、生薑、蒜均去皮,擦成茸,備用。
8、將辣椒粉、白砂糖、和5g鹽加進白菜里,拌勻後再加入備好的調料,攪拌均勻。
9、加入5g魚露,拌勻後蓋上蓋兒,室溫下放一天再放入冰箱冷藏。四五天之後可以食用。

閱讀全文

與辣白菜腌制方法和步驟相關的資料

熱點內容
植物醫生套裝使用方法 瀏覽:815
霧化器的使用方法圖片 瀏覽:64
什麼叫鋪地錦的計算方法視頻 瀏覽:871
鬱金香怎麼保存方法 瀏覽:321
八卦的使用方法 瀏覽:777
紫背天葵苗紅色三七的種植方法 瀏覽:664
干鍋翅尖的製作方法及步驟 瀏覽:802
埋線是什麼治療方法 瀏覽:792
函數型數據分析方法 瀏覽:538
瑞虎3x發動機皮帶外露解決方法 瀏覽:235
日本料理北極甜蝦食用方法 瀏覽:655
年紀大了洗頭容易感冒有什麼方法 瀏覽:219
脖子富貴包治療方法 瀏覽:284
並聯電路計算方法及其應用 瀏覽:650
生茶的沖泡方法怎麼泡 瀏覽:302
關於本的量詞教學方法 瀏覽:76
微量進樣器的使用方法 瀏覽:562
sk洗面奶真假鑒別方法視頻 瀏覽:612
自體癌症治療方法 瀏覽:650
前列腺腺癌的治療方法 瀏覽:393