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罐頭的安裝方法

發布時間:2022-07-05 15:58:07

『壹』 做水果罐頭的方法和流程是怎麼樣的

黃桃罐頭特別受各類人群喜愛,無論老人、孩子閑來無事都想吃上幾口。記得過年的時候,家家戶戶送上美味的罐頭禮包,自己都要吃滿滿一瓶來一飽口福,黃桃確實有營養,在口乾舌燥的時候吃很提神。下面給大家介紹怎麼製作水果罐頭。
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工具材料:
自己喜歡的水果(以黃桃舉例)
冰糖
罐頭瓶

操作方法
01
首先把罐頭瓶做消毒處理。用流動的水對玻璃瓶進行沖洗,內外部全部沖洗干凈。

02
開水消毒。將瓶子放入鍋中,加水,直至燒開,至少需要煮沸十分鍾。

03
撈出使用。將瓶子從水中撈出,使用即可,注意需要先將手洗凈。

04
買來新鮮的黃桃,挑選無斑點無腐爛的黃桃,然後沖洗干凈。

05
黃桃一般是帶皮的,把皮順著黃桃頂部慢慢削下,再用刀切成大小合適的片狀桃肉。

06
用一口乾凈的煮鍋,倒入適量的清水,先燒開,在鍋中倒進一些白糖,使水變甜,黃桃一粒粒擱置鍋里,用勺子慢慢的攪。(一般來說需要放鹽,但是初學者小編不建議放鹽,容易太咸。)

07
取出家裡備用的冰糖,可取10到15顆,放入盤中。

08
把冰糖順著盤子滑入鍋中,開中火煮沸,冰糖汁融入黃桃內,這個煮的時間十分鍾就行,太久了就會煮碎。

09
取出黃桃在一口容器中,這步主要是使黃桃置涼,熱的不能直接放罐頭瓶。

10
待涼後,放入瓶中,汁液也要倒上一點,就完成啦。

特別提示
1、玻璃瓶消毒要上心哦,製作過程要保持衛生干凈。
2、煮黃桃的時候不要加太多的水,會影響到黃桃的口感。
3、加糖的時候根據個人口味來加,白糖冰糖都可以。
4、也可以嘗試多種水果一起做,口感說不定更棒哦。

『貳』 桃罐頭和山楂罐頭怎麼裝在盤里好看呀

1. 桃子削皮!一定要選用硬且大的桃子;2. 去核;3. 水加冰糖煮沸加入切塊好的桃子;4. 待桃子煮軟後加入果真!再次煮沸!關火;5. 腌3小時以上方可食用!想要口感更加可密封置入冰箱隔夜更加爽口!以後女兒想吃罐頭就自己操作啦!既有意義又安全放心

『叄』 罐頭工人如何裝罐頭的

你能像罐頭工人一樣裝罐頭嗎?
Can you can a can as a canner can can a can?

我希望夢想著你夢想中的夢想,但是如果你夢想著女巫的夢想,我就不想夢想著你夢想中的夢想.
I wish to wish the wish you wish to wish,but if you wish the wish the witch wishes,I won't wish the wish you wish to wish.

如果一個好的廚師能做小甜餅,那麼他能做多少小甜餅呢?一個好廚師能做出和其他好廚師一樣多的小甜餅.
How many cookies could a good cook cook if a good cook could cook cookies?A good cook could cook as much cookies as a good cook who could cook cookies.

彼德派柏捏起一撮泡菜,彼德派柏捏起的是一撮泡菜,那麼彼德派柏捏起的一撮泡菜在哪?
Peter Piper picked a peak of pickled peppers.A peak of pickled peppers Peter Piper picked.Where's the peak of pickled peppers Peter Piper picked?

我有一種想法,但是我的這種想法不是我曾經想到的那種想法.如果這種想法是我曾經想到的想法,我就不會想那麼多了.
I thought a thought,but the thought I thought wasn't the thought I thought I thought.If the thought I thought I thought had been the thought I thought,I wouldn't have thought so much.

只見他猛將拳頭往柱子上砸,直說自己把鬼碰.
With barest wrists and stoutest boasts,he thrusts his fists against the posts,and still insist he sees the ghosts.

沒幾只果蠅從火焰中飛過去.
Few free fruit flies fly from flames

『肆』 水果罐頭製作方法

一、黃桃罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:黃桃肉(去皮去核,凈果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)

黃桃罐頭的做法:

1、 黃桃洗凈,去皮,去核,切成小塊,大小隨意。建議是盡量用小塊的冰糖,這種黃冰糖也可以的。最好將冰糖放在黃桃下面,這樣蒸起來冰糖容易化開。無須放水,會自然出汁兒的。

2、 水燒開後,把桃子放入鍋中蒸25分鍾左右,鍋子要加蓋。時間根據你切塊的大小和喜歡的口感來定~沒有那麼固定的,自行調整。喜歡吃軟爛些的,最好在挑選黃桃的時候,選擇熟透的那種。像我愛吃脆的,就買的離熟透還差點的。

3、 蒸好後,等自然冷卻,再裝罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁熱裝瓶,立馬蓋上蓋子。冷藏後再食用,口感最佳哦!

4、 原汁原味,只有桃子和糖,當然會甜,覺得甜,吃的時候加點水稀釋好了

2、 山楂罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水

山楂罐頭的做法:

山楂洗凈,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度添加)湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鍾即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂

三、蘋果罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:蘋果(去皮去核後凈重)500克、水800克、冰糖(白糖)

70克

蘋果罐頭的做法:

蘋果兩個去皮去核切塊冰糖鍋內加水800克,加入冰糖70克水開後加入蘋果塊500克,小火煮幾分鍾即可糖水蘋果很好吃哦!涼後裝瓶冰箱密封冷藏保存,隨吃隨取,請盡快食用。

四、桔子罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:青皮桔子(桔子瓣)1000克、冰糖150克、水適量、罐頭瓶子

桔子罐頭的做法:

青柑,剝開桔皮,去掉經絡,盡量去的干凈些,分成辦(破的挑出去)取一個無油干凈的湯鍋,鍋里放適量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子(水量沒過桔子就行)大火燒開,轉中小火熬5-7分鍾即可關火!

提前准備好罐頭瓶子,以前都是用開水煮,現在找到消毒的好方法了,微波爐按電子殺菌除味功能,徹底消毒了!煮好的桔子晾涼裝瓶,擰緊蓋子放冰箱冷藏!涼了再吃味道特別棒!

五、菠蘿罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:菠蘿350g、冰糖25g、水400ml

菠蘿罐頭的做法:

菠蘿去皮,取果肉切小塊,放進淡鹽水裡浸泡30分鍾後撈出沖洗干凈

把冰糖和水倒入湯鍋,加熱至冰糖溶化倒入洗好的菠蘿塊燒開後轉中小火繼續煮約10分鍾左右即可

6、 草莓罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:草莓500克、洗凈去蒂冰糖100克、水500克

草莓罐頭的做法:

消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鍾取出,倒立放置晾乾,直到水分完全蒸發即可使用將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開將冰糖煮融化後,倒入洗凈瀝干水份的草莓再開大火煮開後即可關火將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可

7、 葡萄罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:葡萄、冰糖、水、檸檬、白糖

葡萄罐頭的做法:

葡萄一顆一顆摘下,放盆里加一點麵粉,加水,將麵粉葡萄用手拌勻,泡5-10分鍾輕搓沖洗干凈撈起,我用的是夏黑葡萄,比較硬,不過罐頭嘛就要硬點的葡萄,就是皮不好扒再放入淡鹽水,泡5分鍾,洗出來的葡萄黑亮亮的,雖然我的葡萄不夠黑,葡萄上的白霜不用刻意洗掉撥出來的葡萄,像水晶亮亮的,還有扒下來的葡萄皮,不要扔掉,葡萄皮里不是聽說有花青素什麼的嘛!反正是好東西,就算沒有,不是還有顏色嘛皮加適量水放鍋里煮,煮到皮發白了就好,撈出來不要水紅紅的有沒有很好看,葡萄多水不夠可以再加,加入冰糖白糖,白糖能讓湯水看起來亮亮的,白糖不要太多冰糖隨意,加到自己嘗著酸甜可口就好,水開至冰糖完全融化,放入葡萄煮一小會就2-3分鍾左右快好了擠進一顆檸檬汁水,不僅抗氧化防變色,味道也很好趁熱裝進提前用開水煮過的密封玻璃罐里,我用的是吃完的黃豆醬瓶子,裝滿點好密封,我還在瓶口加了層保鮮膜

8、 什錦水果罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:獼猴桃、梨、桃、桔子、白砂糖

什錦水果罐頭的做法:

取一隻帶蓋的完整無瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和蓋子徹底清洗干凈把玻璃瓶和蓋子放入鍋中,加入涼水(水量必須沒過玻璃瓶)上火煮沸後轉小火繼續煮十分鍾後關火,自然晾涼(起消毒作用)在煮制玻璃瓶時,把需要用的水果清洗干凈准備一盆淡鹽水把桔子剝皮後去掉桔子瓣上的白絲絡把獼猴桃去皮切塊梨去皮去核後切成塊,放入之前准備的淡鹽水中(以防氧化變黑)將桃去核後切塊也放入淡鹽水中取出自然晾涼的玻璃瓶,先在瓶底放入一層切好的梨肉,均勻的撒上一些白糖再放入一層桃肉,均勻的撒上白糖再放入一層桔子瓣,均勻的撒上白糖最後放入獼猴桃,高度是距離瓶口2厘米處倒入白開至沒過獼猴桃即可將瓶蓋輕輕的搭在瓶口,切不可擰住在鍋里倒入一些水,放上篦子,將搭上瓶蓋的玻璃瓶放在篦子上,蓋鍋蓋後上火蒸水開後轉小火繼續蒸至30分鍾即可關火。關火後打開鍋蓋,墊一塊布將瓶蓋緊緊擰住,待其自然晾涼後放入冰箱,可保存三個月

9、 杏罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:杏500g、水同杏的體積、冰糖50g

杏罐頭的做法:

杏,洗凈、去核、切塊燒開水,放冰糖,水開後放入冰糖繼續煮至融化,放杏子,熬煮至略微粘稠即可、關火,晾涼。准備一個干凈無水無塵的密封容器,將已經晾涼的杏和糖水裝進容器中。放入冰箱,靜置一夜讓杏更好地入味,第二天就可以食用啦!

10、 龍眼罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:水250g、龍眼250g、白糖適量、龍眼本身就甜,看個人口味龍眼罐頭的做法:

龍眼適量去殼,去核,洗干凈備用水加糖煮開,倒入龍眼肉,煮開五分鍾左右倒出放涼裝入瓶子

11、 櫻桃罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:櫻桃一斤、冰糖適量

櫻桃罐頭的做法:

買價格略便宜的不是很甜的櫻桃就好或者買到不好吃的櫻桃顏色略紫的最好像圖片ㄧ櫻桃去核放入碗中不加水,放入適量冰糖看個人喜好然後放入蒸鍋蒸約半個小時其實時間不固定看出湯汁了就拿出來品嘗了倒入罐頭瓶放入冰箱隨吃隨取可保存一周多

12、 荔枝罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:

鮮荔枝、冰糖

荔枝罐頭的做法:

新鮮荔枝洗干凈,去殼。小心去除內核,再次用水洗凈,瀝干。取一口乾凈無油的鍋,放去清水和荔枝肉,水需漫過荔枝。加入冰糖煮開,打開鍋蓋再小火煮10分鍾。關火,倒入容器,冷卻後,放冰箱,冷藏,效果更加。

13、 梨罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:蘋果梨四個(大的四個就夠了)、山楂干五六片、白砂糖三大勺、冰糖一勺(也可沒有,有會增加湯汁的粘稠度)

梨罐頭的做法:

加水,上火,放白砂糖三大勺(根據梨的份量酌情加減)水開後放入切好的梨塊,山楂片,水要蓋過梨,這時候可以加冰糖一勺大過燒開,轉小火燉十分鍾就可以了,放涼以後可以加少許檸檬汁,(檸檬汁一定要等梨子涼了後再加)會使味道更鮮美,(也可不加的),然後裝瓶,炎炎夏日冷藏後更好吃

14、 糖水枇杷罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:枇杷適量、冰糖適量、鹽適量、清水適量、玻璃罐頭瓶1個糖水枇杷罐頭的做法:

用料:枇杷,冰糖,鹽,清水,罐頭瓶玻璃罐頭瓶放入沸水中煮三分鍾消毒,撈出控干。枇杷放入清水中洗凈。枇杷去皮,切成兩半,去除核和內膜。

處理好的枇杷立刻放入淡鹽水中浸泡,防氧化。將枇杷、冰糖、清水放入煮鍋內,大火燒開後轉小火燉煮二十分鍾。趁熱將煮好的枇杷連湯裝入玻璃中蓋好瓶蓋倒扣,晾涼後再翻回來朝上放置,冷藏保存即可。

15、 西紅柿罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:西紅柿無限量、專用罐頭瓶、白醋

西紅柿罐頭的做法:

專用罐頭瓶洗凈,烤箱烤熱,蓋頂放熱水加熱西紅柿放入瓶里加一勺白醋水沫過瓶子,水開煮35分鍾

16、 楊梅罐頭

16種水果罐頭的做法,學會後家裡吃不完的水果,可以做成水果罐頭
食材:楊梅1750克、太古黃冰糖180克、鹽適量、水1000克

楊梅罐頭的做法:

楊梅去雜質清洗干凈後,用適量鹽浸泡15分鍾。泡好的楊梅放厚底鍋中,倒入水,加冰糖(如冰糖塊大的話不急開火,讓糖融化後再開火),中火煮開,撇去浮沫,轉小火,煮15~20分鍾,即可。放涼,用無水無油,開水燙、煮過的容器裝瓶,冷藏。

以上就是小編今天分享的全部內容了,

『伍』 如何開瓶裝罐頭

很多人都很喜歡吃罐頭,與新鮮水果相比,罐頭當中的糖分更多,更有利於人體吸收,但是我們在超市買來的罐頭一般都裝在玻璃瓶當中。很多女生由於力氣較小,很難打開這個瓶子。如果是單身女生,面對這種情況有很多困擾就需要掌握一些小技巧。那麼,玻璃水果罐頭應該怎樣打開?


一、特別推薦以下方法供大家參考:


1、將玻璃瓶裝的罐頭倒置過來,手握拳頭輕輕捶擊瓶底,破壞其真空度,就會很容易將其擰開。用這種方法開瓶蓋,你既不需要撬,也不需要烤,不用擔心撬壞瓶子弄傷手,也不用擔心烤到手,更不用擔心瓶子爆裂,很安全!這個方法還有一個好處,不管多大的瓶子,只要頭朝下,往熱水裡一泡,准能輕輕鬆鬆地打開。(若一次不成可重復操作即可)


2、如果有開水,可將其瓶蓋處淋些開水,也會很快將其擰開。

3、如果手邊有吃飯的小勺,可用勺把將瓶蓋輕輕撬動,聽到有跑氣的聲音,就可輕松的將瓶蓋擰開(親測最有效)。

4、瓶蓋銹在瓶上,或因旋得太緊而不宜擰開時,可在火上烘烤一下,再用布包緊瓶,一旋即開。(玻璃瓶罐頭)。

二、沒吃完的罐頭怎麼辦?

將打開罐頭的內容物倒進容器內,再放入冰箱內保存。

三、罐頭的保質期是多久呢?

在罐頭包裝上標有保質期,一般罐頭的保質期是36個月左右。

開瓶蓋這個問題就難倒了大多數的人,有人直接用手擰瓶蓋手累的酸疼不說還開不了,或是直接用扳手撬,可太用力了又容易把瓶子弄破了傷到手,這個也太危險了,還有人用手拍瓶底拍的手掌火辣辣的痛,如果遇見大的瓶子手掌蓋不過去這個方法也就作廢了。

『陸』 罐頭沒有拉環,我也沒有開罐頭的工具,怎麼開罐頭

可以用勺子打開,具體步驟如下:

1、握住勺子中間的地方。

『柒』 罐頭怎麼做

罐頭做法如下:

【材料】

黃桃,白糖,冰糖,檸檬

【做法】

1、首先要准備好罐頭瓶子,有別的也可以代替,用熱水消毒,控干凈。

2、准備一個檸檬、冰糖隨意、鹽一點點。

3、黃桃入水,沖洗一下。在黃桃表面灑鹽,用手搓洗掉桃子上面的毛毛,再次沖洗干凈。

4、處理完畢後去皮,再清洗一下。

5、用勺子挖果肉,大小隨意,也可以用刀切開,再切塊。

6、挖好一盆,放到你用來煮水的容器里,一層桃子,一層白糖,腌制1個小時後會出來很多桃子水。

7、然後在盆子里放入足夠的水,開始煮,大火燒開,小火煮20到30分鍾。直到軟爛可口看行了。

8、最後放入檸檬汁水,用手擠入就可以了。

9、煮好後,涼透了,就放入罐子裡面。

10、再放進冰箱裡面,冷藏一天。

『捌』 沒有扣環的罐頭怎麼開

1、首先,我們需要准備一個罐頭以及開啟罐頭所需要的金屬勺子。

『玖』 如何擰開罐頭

第一:敲擊法,這個方法就是敲擊瓶蓋的邊緣部分,也就是一圈的邊緣,雙手握住瓶身,然後在不是很堅硬的地方敲擊幾下,比如說這個櫥櫃檯面位置,用力不要太大,不然將玻璃瓶敲碎,很容易劃傷手。

這個方法重要的是多敲擊幾遍,再就是要注意敲擊的位置是瓶蓋,用力均勻,不斷敲擊不斷嘗試擰動。



第二:拍底法,這個就更簡單了,相信很多朋友都會這個方法,就是將罐頭的瓶子倒扣過來,然後用手掌拍擊玻璃瓶的底部位置,這個可以大力一些,因為大家手的力量還是有限的,拍幾下後嘗試擰動蓋幾下,直到瓶子蓋可以擰開。



第三:打火機,如果在外面的環境吃罐頭,比如說出門野餐,可以問問身邊的人有沒有帶打火機的,如果帶了,用打火機燒一下瓶蓋的邊緣,就是擰的時候會接觸的地方,輕輕的燒一圈就可以了。

這時候瓶蓋很熱,所以別著急去擰,稍微碰一碰,等到不是特別熱了再去擰動就可以了,這個方法就是因為金屬熱脹冷縮,經過打火機的加熱,這個瓶蓋就沒有這么緊了。



第四:熱水,如果說在家中吃罐頭,就可以用熱水的方法,將罐頭放入一個容器里,然後就在瓶蓋的位置澆一點熱水下去,之前放在常溫的罐頭可以用這個方法,冰箱里拿出來的不適合直接澆熱水,這個也是熱脹冷縮讓瓶蓋寬松一些,擦乾水跡後再擰動,就很容易打開了。



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