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筷子使用方法图片

发布时间:2022-04-04 22:11:17

如何使用筷子步骤图解

筷子的正确拿法图:右手五指自然弯曲执筷,大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子,大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子,小指自然弯曲。夹菜时,食指和中指向内弯曲,使第一根筷子靠紧第二根筷子,从而将食物夹住。 见下图所示。

❷ 筷子的使用方法

正确用筷子的方法:一般人在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

❸ 筷子使用方法 图解

传统握法

❹ 如何正确使用筷子

正确用筷子的方法:一般人在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

另外,把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。

(4)筷子使用方法图片扩展阅读:

使用筷子的礼仪:

1、不能用筷子敲击杯碗:在等待就餐时,不要在餐桌旁一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲碗盘或茶杯的边缘。一方面是对主人不礼貌,认为在催菜;另一方面老一辈人会认为这是乞丐的举动。

2、不能用筷子乱挥:在聚餐时,很喜欢在饭桌上“比赛”吃饭,抢着夹菜在所难免。大一些的孩子在成人聚餐时,也容易不顾周围而起身夹菜、翻动挑拣盘中自己喜欢的东西。这都是极不礼貌的行为。

3、不能把筷子插在饭上:如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。

❺ 筷子正确的使用方法捏法 我要看图片

有视频。http://v.youku.com/v_show/id_XODYyMzk5MTI=.html

❻ 怎样使用筷子,最好有图说明下

现在世界上人类进食的工具主要分为3类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷;非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食。中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。筷子也是当今世界上一种独特的餐具。凡是使用过筷子者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者。可是它是何人发明?何时创造诞生?现在谁也无法回答这个问题。堂堂中华古国,都找不到记载这一对人类文明做出伟大贡献的点滴文字资料,也许是我们的先民当时缺少文字,或是记录筷子的书籍佚失殆尽?总之,回答这个悬案的只有“史无记载”4个字。当然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁证材料。

❼ 如何正确使用筷子步骤图片

说到用筷子,仔从一岁半就开始用了。那时候他刚学习自己吃饭,我是直接筷子、勺子都给他的。随便他去怎么用。所以,对于使用筷子,仔一早就“会”。


升入大班之前,老师留的一个作业就是让孩子在家学习用筷子。和几位妈妈聊天,我才知道原来他们还没有用过筷子吃饭,或者是在用练习筷。说到练习筷,我是等仔会使用了正常筷子之后,才买了练习筷。因为有些担心,用了这个之后,会不习惯用正常筷子,所以我一直等他能用筷子吃饭了,才买练习筷回来。仔确实也就新鲜了两回,便不再用了,继续用他的正常筷子。


三周前,仔跟我说他们在幼儿园开始用筷子吃饭了。我才开始注意他拿筷子的方法,发现他在使用筷子的时候,后方留出的部分在使用的时候总是交叉的。之前,他只要能用筷子吃完这顿饭就可以了。至于拿筷子的方式,并没有刻意的去教他。


决定帮他改正过来。可能跟我们小时候,父母的严格教育有关。不记得从几岁开始使用筷子,只记得我在小学时候,吃饭的时候,父母总是批评哥哥用筷子的方法不正确,一再地要求他改正过来。所以,我对仔这个问题,也是重视的。


筷子的正确握法:

1、其中一根筷子,下端放置在中指第一关节侧面,上端放置在食指第三关节侧面,食指固定在侧;【下图红笔处】

2、另外一根筷子,下端放置在无名指第一关节侧面,上端放置在虎口处,两根筷子之间有约一指宽的距离;【下图黑笔处】

3、大拇指压过两根筷子,放置在食指第一关节和第二关节中间侧面;

4,筷尖对齐,筷子后方要留出约2cm的距离;

5、使用筷子夹取食物时,由大拇指、食指和中指配合中指承托的那根筷子上下活动(步骤“1”中的筷子),夹住食物。而由无名指承托的筷子(步骤“2”中的筷子)则不必移动。


为了方便大家参考,给大家拍一个图。两根筷子的放置位置,分别在红笔和黑笔处。这个图,当年我的父母也是这样画给我们看的。


左图也有描述,大家也可以看下哦。


另外,就是要教会孩子安全使用筷子。不使用筷子的使用,筷子不要放进嘴巴里。小点儿的宝宝,不要让他自己拿取筷子,以免路上跌到,伤到自己。

❽ 怎么正确使用筷子

筷子正确的使用方法,要想正确使用筷子,必须要
(1)使用前筷尖对齐
(2)使用时只动筷子上侧。
(3)使用中指,拇指,食指3根手指轻轻拿住。
(4)拇指要放到食指的指甲旁边。
(5)无名指的指甲垫在筷子下面。
(6)拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住。
(7)筷子后方留1厘米左右。

❾ 筷子的使用方法

正确拿筷子手势和使用方法并不唯一,但是都大同小异。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定,只动上面的筷子,然后夹住食物,这点很关键。
两根筷子头部合起来,筷子尖对准,很容易就能夹起吃的东西。
通常持握筷子有2种方法,手都是放在偏后部位,指尖接触位置均为筷子中间部位 据《文物》1980年8期记载:“安徽贵池里山徽家冲窖藏出土,青铜箸一双。由于岁月的腐蚀两支铜箸长短不齐,但相差无几,平均为20公分,经考证为春秋晚期之物。”
最着名的为湖南长沙马王堆一号墓1973年出土的三干多件精美文物中,有一双竹箸,长17公分,直径0.3公分。这双二干一百多年前的西汉圆箸实物,现藏于湖南博物馆,可谓弥足珍贵。汉代箸之形状大多为首粗下足略细的圆形。而春秋时代的箸,多为上下一般粗细的圆柱体。
隋代长安李静训墓出土一双银箸,迄今为止是我国考古发现最早的银箸。
古名医陈藏器说:“铜器上汗有毒,令人发恶疮内疽”。事实证明,铜氧化就会产生铜腥气,铁氧化锈迹斑斑,都难以进餐,故铁箸铜箸渐渐为银箸所替代。
和陪葬习俗也有很大关系。但从唐代出土大量的银箸来看,筷箸在魏晋南北朝的阶段有了很大的发展,在魏晋以前出土的多为竹木箸、牙骨箸和铜箸,而隋代长安李静训墓出土的一双银箸。长29公分,两头细、中间粗,这是迄今为止考古发现的我国最早银箸。
《开元天宝遗事》云:“宋璟为宰相,朝野人心归美焉,时春御宴,帝以所用金箸令内臣赐璟。”当年黄金餐具器皿为皇宫所垄断,北魏时,曾规定上自王公下至百姓,不许私养厂“金银工巧之人”,私造金器者是犯法的。所以当宋璟听说皇上赐他金箸,这位宰相十分惶恐,愣在恫陛前不知所措。唐玄宗见状说:“非赐汝金,盖赐卿以箸,表卿之直耳。”当宋璟知道是表彰他如同筷箸一样耿直刚正时,这才受宠若惊地接过金箸。但是这位“守法持正”的老臣,并不敢以金箸进餐,仅仅是把金箸供在相府而已。但是以唐代出土的银箸来看,银箸却为达宫贵族及士大夫阶层所宠爱,现将唐代出土银箸列表于下:
综观以上唐代出土银箸,不但数量多,箸也长,最长者竟有33.1公分,可春秋两汉间出土的各种筷箸中,多在17一18公分之间,最长5l公分,乃木质,银为贵重金属,其价格仅次于金,当年铸造如此长的大量银箸,亦反应出唐代的繁荣昌盛,国富民强。
宋辽夏元也有不少筷箸出土,质地多为银制和铜铸。若与唐代相比,相对较短,约在25公分左右,最短者仅15公分。根据材料看,没超过20公分以上者。
江西鄱阳东湖出土的两双北宋银箸,长23公分,箸上部有了新突破,改圆柱形为六棱形,其下端还是细圆柱形。
在四川阆中丝绸厂出土的南末铜箸数量之多大大出乎意外,竟有244支,也就是122双,这批铜箸粗粗细细不一,直径0.3—0.6公分,箸长25公分,器形首粗足细,中部有弦纹。辽宁辽阳三道壕出土的金代铜箸1双,长26.8公分,上部为六棱形,箸身有竹节纹饰。到了元代,箸形又有新的变化,安徽合肥孔庙出土的110根银箸,首部呈八角形,长度为26.5公分。
我们从宋、辽、金、元朝代出土的铜箸、银箸来看,其最大特征是器形多变,不像唐代以前的箸,多为素面圆柱体,甚为单调。
鄱阳东湖出土2双北宋银箸,对传统的圆柱形作了革新,改圆形为六棱形,而四川阆中出土的南末铜箸,箸上也出现了纹饰,可以说从末代起,筷箸不仅仅只注意它的实用性,进而开始向工艺品方向发展。
造箸的工匠们懂得,墨守成规难以有出路,他们需要显示自己的才华。在江苏无锡幸福水库出土的元代4支银箸上,工匠竟然大胆地镶上了自己的姓名。 到了明代,箸的发展特别明显的一点,首方足圆。所谓“首方”,即是上部为方形;“足圆”,即箸的下半部为圆形。明代以前无论是银、铜、竹、木、牙箸等,大多为圆柱体,也有六棱形,但四方形极少,可是明代箸却以首方足圆为特征。由前代的首粗足圆柱形箸改为首方足圆体,看起来变化并不大,但这一小小的改革有三大好处:
1、首先圆柱体筷箸容易滚动,而民间称之为四楞箸的首方足圆箸,不会滚动,设宴待客放在桌上很稳重。
2、四楞箸比圆形箸更稳,如吃拔丝类菜,方头筷握在手中用力拨菜也不易打滑,吃面条更得心应手。
3、四楞方箸为能工巧匠在箸上题诗刻字雕花提供了艺术发展良好条件。圆柱体筷箸难以表现绘画刻字,方箸不但可以两筷相应拼组成画幅,也可十双筷箸排列组成更大的画面。所以说箸首由圆体发展为方体,为生产更精美的工艺筷奠定了广宽的基础。方箸既可以单面刻,也可双面刻,还可以四面刻,圆箸为此相形见绌。
据1980年为7期《文物》载,四川珙县洛表公社的悬棺内,清理出一支明代红漆竹箸,箸长28公分,首方足圆,四楞上部刻有“江山口高曰月口长五子口阿旦休”草书体十四字,其中三字腐蚀难以辨认,由此可以说明,有了方箸也有了箸上诗词。另在河南宁陵花冈明代的一艘木船中发现一支木箸,长达3l公分:无独有偶,也是方首圆足,还有北京定陵为明代神宗朱翊钧的陵墓,在1956年发掘的地宫中,除了出土有宝石金钗、金壶、金爵、金冠、金匙、箸瓶架等,瓶架上还插有乌木镶金箸。笔者曾慕名参观定陵,欣赏了陈列的明神宗陪葬品两双乌木镶金箸,此御箸也是首方足圆,不过四楞箸顶端镶有方金帽。经专家研究,方首圆足款式为明代箸的流行样式。
清代的筷箸,其特点为制作工艺精巧美观。而竹木筷镶银者特别多。如上海民间民俗藏筷馆所收藏清代筷箸,就有象牙镶银箸,湘妃竹镶银箸、乌木镶银箸、红木镶银箸等。这些镶银筷,不但顶镶银帽,下镶6—7公分银套,还在帽顶镶有7—8公分银链,使两筷相系不离。这不仅仅是为了装饰性,给人以美感:还有它的实用性,两筷配对,易于保管,不会因遗失其一而失去作用。
清代筷箸既有上下双镶箸,也有三镶箸。《红楼梦》四十回中写道:“凤姐手裏拿着西洋布手巾,裹着一把乌木三镶银箸,按席摆下。”所谓《三镶》就是顶镶银帽,足镶银套,中部镶银环。不过到了清代末期,“中环”不再时兴,式样以环镶银链为多。(来源:中国筷子网)

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