A. 如何纠正孩子挑食
纠正孩子挑食是一个需要耐心和方法的过程。以下是一些具体的建议:
一、了解原因
生理因素
味觉敏感:孩子的味觉比成人更加敏感。例如,苦味是人体自我保护的一种本能反应,孩子对苦味的敏感度更高,像苦瓜等带有苦味的食物,孩子可能会本能地抗拒。
咀嚼和吞咽能力弱:年幼的孩子咀嚼肌肉发育尚未完善,如果食物的质地较硬,如牛肉干、坚果等,孩子可能因为难以咀嚼和吞咽而不愿意吃。
心理因素
对新食物的恐惧:孩子在面对从未尝试过的食物时,会产生一种本能的恐惧心理。例如,看到食物的颜色、形状很奇怪,像紫色的紫甘蓝、长长的豇豆等,就会产生抵触情绪。
模仿心理:孩子具有很强的模仿能力。如果周围有人挑食,比如父母或者兄弟姐妹在孩子面前表现出对某种食物的厌恶,孩子很可能会模仿这种行为。
环境因素
进餐环境不佳:嘈杂、喧闹的进餐环境会分散孩子的注意力,让孩子不能专注于食物本身。例如,在吃饭时开着电视,孩子的注意力会被电视节目吸引,而不是关注食物。
强迫进食:家长如果在孩子不想吃东西的时候强迫孩子进食,会让孩子对食物产生反感。比如,家长追着孩子喂饭,孩子可能会把吃饭当作一种负担。
二、具体解决方法
提供多样化的食物选择
丰富食物种类:保证餐桌上食物的多样性,包括谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等。例如,将红、黄、绿各种颜色的蔬菜搭配在一起,做成色彩鲜艳的沙拉,吸引孩子的注意力。可以用甜玉米、胡萝卜、黄瓜等食材,加入孩子喜欢的沙拉酱,让食物看起来更有食欲。
改变烹饪方式:如果孩子不喜欢吃水煮青菜,可以尝试将青菜做成菜泥,或者用油炒,加入适量的调料,如蒜末、生抽等,改变青菜的口感和风味。对于肉类,可以做成丸子、肉饼等不同形式,让孩子更容易接受。
树立良好的榜样
家长以身作则:孩子更多地通过观察来学习,所以家长要在自己的饮食行为上给孩子树立好榜样。如果家长能够津津有味地吃各种食物,孩子也会更愿意尝试。例如,在家庭聚餐时,家长可以表现出对各种食物的喜爱,和孩子分享自己喜欢吃某种食物的原因。
鼓励同伴榜样:让孩子和其他不挑食的小伙伴一起进餐,孩子可能会受到同伴的影响而尝试新食物。比如,邀请朋友来家里吃饭,或者在幼儿园等集体环境中,观察其他小朋友不挑食的行为。
创造良好的进餐环境
安静舒适的氛围:进餐时关闭电视、手机等电子设备,让孩子专注于食物。可以使用柔和的灯光,播放轻柔的背景音乐,营造一个轻松愉快的进餐环境。例如,在晚餐时间,点上一盏温馨的吊灯,播放一些古典音乐,让孩子享受进餐的过程。
固定的进餐时间和地点:每天尽量在相同的时间和地点进餐,让孩子养成规律的进餐习惯。比如,每天晚上7点一家人坐在餐桌前一起吃晚餐,孩子的身体会适应这个节奏,到了时间就会主动准备吃饭。
让孩子参与食物的准备过程
带孩子去采购:带孩子去超市或者农贸市场挑选食物,让孩子有机会选择自己喜欢的食材。例如,在采购蔬菜时,让孩子在菠菜和生菜之间做出选择,孩子会对自己挑选的食物更感兴趣。
一起烹饪:在厨房里让孩子参与简单的食物制作过程,如洗菜、搅拌面糊等。例如,做饼干时,让孩子帮忙把黄油和面粉混合在一起,孩子会因为自己参与了制作而更愿意品尝成品。
纠正孩子挑食需要从多个方面入手,了解原因是关键,然后通过提供多样化的食物选择、树立良好榜样、创造良好进餐环境以及让孩子参与食物准备过程等方法,逐步引导孩子养成良好的饮食习惯。
B. 小孩在家挑食,作为幼儿园的老师如何引导孩子不挑食
一、让孩子们进行吃饭比赛,很容易激发“吃”的兴趣;二、给孩子讲各种饭菜的营养,让孩子明白不偏食的重要性。
C. 孩子挑食不好好吃饭怎么办
您好,孩子挑食有可能是由于缺锌引起的,可以试着让孩子吃些开胃的东西,比如山楂或者酸的东西。
D. 孩子挑食怎么办给父母10个建议
# 育儿 事务所#
挑食是学步儿童的常态,在婴儿期的快速增长之后,当婴儿的体重通常增加三倍时,学步儿童的增长速度以及食欲往往会放缓。
学步儿童也开始形成对食物的偏好,这是一个变化无常的过程。他们前一天最喜欢的食物可能第二天就被淘汰了,或者被冷落的食物可能突然成为他或她无法满足的食物。几个星期以来,他们可能只吃1或2种喜欢的食物而不吃别的。
父母试着不要因为这种典型的幼儿行为而感到沮丧,只要提供 健康 的食物选择,随着时间的推移,孩子的食欲和饮食行为将趋于平稳。这里有一些建议,可以让父母帮助孩子度过挑食阶段。
1.家庭式: 尽可能多地和家人一起吃饭。这意味着在吃饭时不要有电视或手机等媒体的干扰,家人要利用这个时间来示范 健康 饮食。如果孩子拒绝桌上的食物,也不要急着重新再做,它只会鼓励孩子挑食,父母尽量在每一餐中准备至少一种孩子喜欢的食物,并继续提供均衡的膳食,无论孩子是否吃了。
2. 食物争夺战: 如果孩子拒绝吃东西,也不要大惊小怪。让孩子们学会听从他们的身体,并以饥饿感为指导,这对他们是有好处的。例如,如果他们吃了一顿丰盛的早餐或午餐,他们可能对一天中的其余时间没有兴趣吃很多东西。记住:提供食物是父母的责任,而吃与不吃则是孩子的决定。给孩子施加压力让他们吃东西,或者如果他们不吃就惩罚他们,会使他们主动不喜欢他们本来可能喜欢的食物。
3.远离贿赂: 尽管可能很诱人,但尽量不要因为孩子吃其它食物而用食物来贿赂他们。这可能会使 "奖品 "食物变得更加刺激,而你想让他们尝试的食物却成为不愉快的苦差事,这也可能导致餐桌上的争吵。
4. 尝试,再尝试: 不要因为孩子拒绝了一次食物,就放弃,继续提供新的食物和那些你孩子以前不喜欢的食物。在孩子的味蕾接受一种食物之前,可能需要品尝多达10次或更多的食物,定时进餐和限制零食可以帮助确保孩子在引入新食物时感到饥饿。
5. 种类、调味品: 提供各种 健康 食品,特别是蔬菜和水果,并包括高蛋白食品,如肉类和去骨鱼,每周至少2次。帮助孩子 探索 食物的新口味和质地,尝试在简单的饭菜中加入不同的调味品,使其更加美味。为了尽量减少浪费,提供少量的新食物,并在重新引入相同的食物之前至少等待一到两个星期。
6. 让食物变得有趣: 幼儿特别愿意尝试以醒目的、有创意的方式安排的食物。将食物摆放成孩子们能够辨认的有趣的、彩色的形状,使它们看起来无法抗拒。这个年龄段的孩子也倾向于喜欢任何涉及浸泡的食物,手指食物通常也会受到学步儿童的欢迎,将固体食物切成一口大小,让他们可以自己吃,确保食物足够小,以避免窒息的风险。
7. 让孩子们参与膳食计划: 把孩子对行使控制权日益增长的兴趣好好利用起来,让孩子在晚餐或去杂货店或农贸市场的时候,选择做哪种水果和蔬菜,一起阅读适合儿童的烹饪书,让孩子挑选新的食谱来尝试。
8. 小厨师: 有些烹饪任务非常适合学步儿童(当然要有大人的监督):筛选、搅拌、计算成分、从花园或窗台采摘新鲜草药,以及用糕点刷在食用油上 "作画",等等。
9. 跨越桥梁: 一旦一种食物被接受,就用营养学家所说的 "食物桥梁 "来介绍其它具有类似颜色、味道和质地的食物,以帮助扩大你孩子吃的种类。例如,如果孩子喜欢吃南瓜饼,可以尝试用红薯泥,然后用胡萝卜泥。
10. 细致的搭配: 试着将不熟悉的食物,或幼儿一开始倾向于不喜欢的味道(酸和苦),与幼儿自然喜欢的熟悉食物(甜和咸)搭配。例如,将西兰花(苦味)与奶酪碎(咸味)搭配,对幼儿的味蕾来说是一个很好的组合。
记住...
如果父母担心孩子的饮食,请及时带孩子看儿科医生,还要记住,挑食通常是幼儿的一个正常发展阶段,父母要尽力耐心地引导他们走向 健康 饮食的道路。
(资料参考:美国儿科学会旗下网站,图片源自网络,该内容所包含的信息不应该被用来替代儿科医生的建议,如有必要儿科医生可能会根据孩子的具体情况推荐不同的方法。)