‘壹’ 春砂仁的功效与作用及食用方法
1、春砂仁，为姜科植物阳春砂的成熟果实，主产于中国广东阳春。它在理气、安胎、健脾、助消化等方面具有显着疗效。春砂仁还可作为烹饪佐料，提升菜肴营养价值。
2、健胃消食：春砂仁可嚼服或作为调味料，有助于化湿、健胃、消食。中医理论认为，脾胃为后天之本，春砂仁能强化脾胃功能，维护气机升降，增强身体抵抗力。
3、理气安胎：在中医处方中，春砂仁常用于治疗妊娠呕吐、胎动不安等症状，因其具有良好的安胎、行气、宽中、降逆效果。
4、温脾止泻：春砂仁适用于脾胃虚寒引起的吐泻，能化湿、行气、调中、止呕、温脾、止泻。可单独研末吞服，或与干姜、附子等药物同用。
5、温肾下气：春砂仁性温、味香、能窜，能和合五脏之气，具有下气归源之效，可用于治疗奔豚、虚火上浮等症状。
6、调节肠道功能：春砂仁水煎液能增强肠道收缩力，促进胃液分泌，增强肠胃蠕动；同时，减弱肠管张力，具有止痛作用，抑制胃酸分泌，预防反酸。
7、调节血小板聚集：春砂仁溶剂能抑制血小板聚集，对血小板聚集功能亢进状态有调节作用。
8、治疗呕吐腹泻：春砂仁与半夏、干姜搭配可用于治疗胃气上逆、虚寒引起的腹痛、腹泻、呕吐；单独使用春砂仁也可治疗单纯性腹痛、腹泻。与木瓜、藿香搭配，能止呕降逆、化湿和中，醒胃醒脾，治疗湿邪伤及脾胃。