香辣炸粉使用方法

A. 炸粉使用方法

加福得公司是专业生产供应各类腌料、炸粉、酱料等食品调料的专业企业，一直致力于将食品科技融入更多的食品加工和烹饪过程中，使得我们能够享受到更健康更美味的食物。

1.将鸡腿（或替他肉类食材比如猪排、鸡柳、鸡翅等）洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入腌料，搅拌均匀之后放进冰箱腌制12小时以上，已达到更好的入味效果。

2.将炸粉放入碗中，按比例加入适量水调成糊状备用即可。

3.将腌渍入味的鸡腿均匀裹上炸粉糊。

4.锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。

B. 炸粉是怎么用的

适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼，可以保持口感酥脆，用此品将原料包住，能充分锁住原料的肉汁。炸粉的使用方法如下：

主料：猪排5块、大蒜2个

辅料：油适量、盐1茶匙、香酥炸粉30克、鹌鹑蛋2个、鸡粉少许、番茄酱适量

步骤：

1、梅花肉洗净沥干水，切成1厘米左右的厚片