新鲜莲子的食用方法视频

⑴ 鲜莲子的食用方法和禁忌有哪些

鲜莲子的食用方法
1. 把所有材料准备好。
2. 莲子去掉外壳，洗净备用。
3. 百合掰成片，用水冲洗干净备用。
4. 红枣洗干净，并去掉核备用。
5. 枸杞用水泡浸备用。
6. 锅中注入适量清水，加入红枣，大火煮开后转中小火煮20分钟。
7. 放入鲜莲子，大火煮开，转中小火煮15分钟，加入冰糖，煮至糖溶。
8. 加入百合。
9. 加入枸杞，大火煮开即可。
10. 可热吃，也可以冰镇后再吃。
11. 好意头又养生，特受广东人的欢迎。

⑵ 莲子的功效与作用及食用方法

1.
防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2.
降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3.
强心安神：莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4.
滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

⑶ 新鲜莲子可以怎么吃法

新鲜莲子可以打成豆浆饮用，下面是具体做法：

准备材料：莲蓬子2个，黄豆85克，水1500毫升

1、从莲蓬中取出莲子。

⑷ 新鲜莲子吃法有哪些

1、银耳莲子汤

新鲜的莲子与银耳放在一起煮汤喝，滋味特别好，而且具有出色的养生功效，平时需要时要把新鲜的莲子清冼干净去掉中间的莲芯，银耳也要提前泡发，洗净以后撕成块状，把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，二十钟以后锅中的银耳莲子汤就能做好。

2、平时大家吃新鲜莲子取出的莲芯，千万不要扔掉，它的营养价值和药用功效比莲子还要出色，人们取出的莲子芯可以放到阳光下晒干，把它收集起来，制成莲芯茶，平时经常用它泡水喝，能清热去火预防多种上火症状发生，能增强人体素质。